দেশ রান্নাঘর রেসিপি 2024, এপ্রিল

রান্নায় ডেলিলি

রান্নায় ডেলিলি

গন্ধহীন হওয়ায় খাবারের জন্য বাদামী-হলুদ রঙের ডেলিলি ব্যবহার করা ভাল। এখানে কিছু দিবালিক রেসিপি রয়েছে: ডেলিলি ক্যাভিয়ার, দিবালি ফুলের পিলাফ, দিবালির পাতার সালাদ

ওরেগানো সাধারণ, রান্নায় ব্যবহার করুন

ওরেগানো সাধারণ, রান্নায় ব্যবহার করুন

ওরেগানো মারজোরামের আত্মীয়। ওরেগানোর স্বাদটি মজাদার ও মশলাদার। এটি শাকসবজি এবং মাশরুম ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। পাতাগুলি মাছ এবং মাংসের খাবারগুলির জন্য মশলাদার মজাদার তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়, এটি সালাদ, স্যুপ এবং বোর্চটে যোগ করুন

আর্টিকোক রেসিপি

আর্টিকোক রেসিপি

আর্টিকোকস সেগুলি থেকে ভাজা, সিদ্ধ, স্টাফ, আচারযুক্ত, ম্যাসড এবং সস হয়। প্রধান জিনিসটি ডিশ প্রস্তুত করার আগে আর্টিকোকটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা। আর্টিকোকের সবচেয়ে সুস্বাদু অংশ হ'ল মাংসল অভ্যর্থনা

বেগুনের স্যুপ এবং বেগুন মাশরুমে স্টাফ

বেগুনের স্যুপ এবং বেগুন মাশরুমে স্টাফ

আমি পার্সলে, মৌরি, গাজর, পেঁয়াজ এবং হালকা ভাজ কাটা, শেভিংস বা টুকরা দিয়ে আলু, আমি ফুটন্ত ঝোল এবং নুনে সমস্ত কিছু রেখেছি। আমি বেগুন সেঁকে দিই, খোসা ছাড়াই, টুকরো টুকরো করে কেটে ফেললাম

শীতের জন্য টমেটো থেকে প্রস্তুত রেসিপিগুলি

শীতের জন্য টমেটো থেকে প্রস্তুত রেসিপিগুলি

আমি টমেটো পছন্দ করি এবং সবসময় সালাদ এবং শীতকালীন প্রস্তুতির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে এগুলি বৃদ্ধি করি। এখানে আমার প্রিয় রেসিপিগুলি যেখানে আমি টমেটো ব্যবহার করি are আমি আশা করি আপনি এগুলি রান্না করার চেষ্টা করবেন এবং আমি নিশ্চিত যে আপনি এটির জন্য আফসোস করবেন না।

বেগুন পনির সস দিয়ে বেকড

বেগুন পনির সস দিয়ে বেকড

খুব সুস্বাদু একটি খাবার, আমি এটি পরিবারের সমস্ত ছুটিতে রান্না করি। তার জন্য আমাদের বেগুন, পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, রসুন, টমেটো, পনির, ময়দা, দুধ, মাখন, মুরগির ঝোল দরকার

মাংস দিয়ে স্টাফ করা লুফা

মাংস দিয়ে স্টাফ করা লুফা

আপনার প্রয়োজন হবে: লুফা - 500 গ্রাম, কাঁচা শুয়োরের মাংস - 200 গ্রাম, পেঁয়াজ - 10 গ্রাম, সবুজ পেঁয়াজ - 20, কালো মরিচ এবং লবণ। লুফা ফলগুলি ধুয়ে, বৃত্তে কাটা, কোর এবং 5 মিনিটের জন্য ফোটান, তারপরে শুকনো

চুচিনি জাম, জুচিনি প্যানকেকস

চুচিনি জাম, জুচিনি প্যানকেকস

তিনটি সহজ জুচিনি রেসিপি: ভাজা জুকিনি, জুচিনি প্যানকেকস এবং … সুস্বাদু জুচিনি জাম! আপনার প্রিয়জনদের অবাক করে দিন - তারা কখনই অনুমান করবে না যে এই জ্যামটি কী তৈরি

বিন রেসিপি

বিন রেসিপি

দুধের এবং শুকনো মটরশুটি থেকে প্রচুর সুস্বাদু খাবার তৈরি করা হয়। এখানে কয়েকটি সাধারণ রেসিপি রয়েছে: টমেটো সস এবং ক্রিম, স্টিউড শিম, বরগুন্ডি মটরশুটি, শিমের কুমড়ো দিয়ে সিদ্ধ শিম

মূলা সালাদ

মূলা সালাদ

কয়েকটি সহজ মূলা রেসিপি। মূলাটির তিক্ত স্বাদকে নরম করতে, এটি যতটা সম্ভব পাতলা করে কেটে 15-20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন। ডিম ও পেঁয়াজ দিয়ে মুলা সালাদ, টমেটো, মূলা দিয়ে মূলা

ইতালিয়ান রান্নায় আর্টিকোক রেসিপি

ইতালিয়ান রান্নায় আর্টিকোক রেসিপি

একটি আর্টিকোক রান্না করার আগে, এটি প্রক্রিয়া করা আবশ্যক। কান্ডটি মাথার গোড়ায় কাটা হয় এবং আঁশগুলি তীক্ষ্ণ প্রান্তগুলি কেটে উপরে থেকে ছাঁটা হয়। সমস্ত টুকরোগুলি অবিলম্বে লেবুর রস দিয়ে আর্দ্র করা হয় যাতে তারা অন্ধকার না হয়

সুইস চার্ড রেসিপি

সুইস চার্ড রেসিপি

টমেটো পাকা দিয়ে কুঁচি এবং শসা না হওয়া পর্যন্ত দই খাবারের জন্য ভাল। এর পাতাগুলি বাঁধাকপির স্যুপে ব্যবহৃত হয়, বাঁধাকপি রোলগুলি সেগুলি থেকে তৈরি করা হয়, সেরেলের সাথে একসাথে ক্যানড করা যায়। তারা বিভিন্ন সালাদে যান

শালগম রেসিপি

শালগম রেসিপি

শালগমগুলি কাঁচা বা গরম রান্না করা যায়। এখানে কয়েকটি রেসিপি রয়েছে - আসল রাশিয়ান ক্লাসিকগুলি: স্টিউড টার্নিপ, স্যুইলিনা পোরিজ দিয়ে পরিপূর্ণ শালগম, চাল এবং আপেল, শালগম সস

অ্যাসপারাগাস থালা - বাসন

অ্যাসপারাগাস থালা - বাসন

অ্যাস্পারাগাস একটি সুস্বাদু ফসল এবং এটি প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। অ্যাস্পারাগাস পিউরি স্যুপ, সস দিয়ে সিদ্ধ অ্যাস্পারাগাস, ব্রেডক্রাম্বসে অ্যাস্পারাগাস, অরলি অ্যাস্পারাগাস, পনিরের সাথে অ্যাস্পারাগাস, ক্যানড অ্যাসপারাগাস

জাম, মার্বেল এবং খোলা রাইবার্ব পাই

জাম, মার্বেল এবং খোলা রাইবার্ব পাই

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, রাইবার্ব একটি ফল হিসাবে ব্যবহৃত হয় - জাম, জাম, মার্বেল, ক্যান্ডিড ফল, কমপোটিস, জেলি, সমস্ত ধরণের প্যাস্ট্রিগুলির জন্য ভর্তি, রস, ওয়াইন এবং আরও অনেক কিছু এটি থেকে তৈরি করা হয়। এখানে মাত্র তিনটি সহজ রেসিপি রয়েছে

সাধারণ ফুলকপি রেসিপি

সাধারণ ফুলকপি রেসিপি

এই বাঁধাকপির রন্ধনসম্পর্কিত প্রক্রিয়াজাতকরণে কোনও বিশেষ অসুবিধা নেই, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি প্রথমে সিদ্ধ করা হয় (পূর্বে ফুলকোষগুলিতে বিচ্ছিন্ন করা হয়), এবং তারপরে ভাজা বা বেকড করা হয়, যদিও অন্যান্য বিকল্পগুলি সম্ভব।

বিভিন্ন বাঁধাকপি থেকে রেসিপি

বিভিন্ন বাঁধাকপি থেকে রেসিপি

আমি আমার বাগানে বেড়ে ওঠা বিভিন্ন বাঁধাকপি থেকে বেশ কয়েকটি রেসিপি: স্টাফড কোহলরবী, আচারযুক্ত লাল বাঁধাকপি, তাত্ক্ষণিক স্যুরক্রাট, মাছের সাথে স্যুরক্রাট, ফুলকপির সাথে অমলেট

সাবয় বাঁধাকপি রেসিপি

সাবয় বাঁধাকপি রেসিপি

সাওয়য় বাঁধাকপি ভিটামিন, খনিজ এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং এর পাতায় থাকা ফাইবার খুব নরম থাকে। এই অলৌকিক সবজি থেকে এখানে কিছু খাবার রয়েছে: বাঁধাকপি ক্রিম বেকড, স্টিউড বাঁধাকপি, স্টিও এবং … ডাম্পলিংস

কোহলরবী খাবার

কোহলরবী খাবার

আমাদের মধ্যে কয়েকটি সাধারণ বাঁধাকপি স্টম্প পছন্দ করে না। একমত যে এগুলি বাঁধাকপি নিজে থেকে অনেক স্বাদযুক্ত। সুতরাং, কোহলরবী শর্তসাপেক্ষে একই "বাঁধাকপি স্টম্প", টি কে হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। তিনি তার মত স্বাদ, শুধুমাত্র নরম, স্বাদযুক্ত এবং মিষ্টি

ব্রাসেলস থালা - বাসন

ব্রাসেলস থালা - বাসন

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি সিদ্ধ, ভাজা, বেকড, স্টিভ এবং গার্জনযুক্ত, ক্যানড এবং হিমায়িত খাওয়া হয়। পুষ্টিবিদরা ব্রাসেলস স্প্রাউট স্যুপকে মুরগির ঝোলের সাথে সমান করে

কোহলরবী রেসিপি

কোহলরবী রেসিপি

কোহলরবী বাঁধাকপি সহ বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় রেসিপি: কোহলরবী সালাদ, ক্রিম স্যুপ, স্টিভড কোহলরবী, দুধের সসে কোহলরবী, কোহলরবিযুক্ত উদ্ভিজ্জ স্টু, স্টাফড কোহলরবী, কোহলরবী প্যানকেকস, সিদ্ধ কোহলরবি

তিনটি ব্রোকলির রেসিপি

তিনটি ব্রোকলির রেসিপি

ফুলকপির জন্য প্রস্তাবিত সমস্ত রেসিপি ব্রোকলির থালা রান্না করার জন্য উপযুক্ত। হালকা লবণযুক্ত জলে সেদ্ধ, এর দ্বিতীয় বা তৃতীয় ফসলগুলির অঙ্কুরগুলি স্বাদে সবুজ অ্যাসপারাগাসের সাথে সামান্য দেখা যায়।

লাল বাঁধাকপি সালাদ

লাল বাঁধাকপি সালাদ

সাদা বাঁধাকপি তুলনায়, লাল বাঁধাকপি আরও মূল্যবান রাসায়নিক রচনা আছে এবং এতে ফাইবার কম থাকে, তাই এটি পেটের পক্ষে এত ভারী নয়। এখানে কয়েকটি সহজ সালাদ এবং "আপেল দিয়ে সেদ্ধ লাল বাঁধাকপি" দেওয়া আছে

অস্বাভাবিক সাদা বাঁধাকপি রেসিপি

অস্বাভাবিক সাদা বাঁধাকপি রেসিপি

আপনার সাধারণ সাদা বাঁধাকপি খাবারের তালিকাটি বেশ কয়েকটি নতুন, বরং অস্বাভাবিক বিষয়গুলির সাথে প্রসারিত করুন: আপেল সহ বাঁধাকপি কাসেরোল, মল্টাভিয়ান স্টাইলে ঘোড়ার বাদাম এবং পনিরযুক্ত স্টিউড বাঁধাকপি, ভাজা বাঁধাকপি স্ট্যাম্পগুলি

শালগম থালা - বাসন

শালগম থালা - বাসন

সুস্বাদু শালগম খাবার জন্য 7 রেসিপি। এগুলি বাড়িতে রান্না করার চেষ্টা করুন - আপনি এতে আফসোস করবেন না

অ্যাক্টিনিডিয়া ফাঁকা রেসিপি

অ্যাক্টিনিডিয়া ফাঁকা রেসিপি

অ্যাক্টিনিডিয়া পুষ্টিকর এবং medicষধি গুণাবলী সহ একটি মূল্যবান পণ্য। আমরা আপনার মনোযোগের রেসিপিগুলি নিয়ে আসছি: শুকনো অ্যাক্টিনিডিয়া, জাম, জাম, জাম এবং অ্যাক্টিনিডিয়া কমপোট

মনারদা থেকে রেসিপি

মনারদা থেকে রেসিপি

ফুলের চাষীদের জন্য এটি একটি সুন্দর ফুল ফোটানো বহুবর্ষজীবী, তবে এখন এটি একটি উদ্ভিজ্জ মশলাদার স্বাদযুক্ত উদ্ভিদ হিসাবে পরিচিতি লাভ করেছে, যার মূল্যবান medicষধি গুণও রয়েছে। এখানে তাদের মনোয়ার্ডের জন্য কয়েকটি সহজ রেসিপি দেওয়া আছে

অ্যাক্টিনিডিয়া ফাঁকা

অ্যাক্টিনিডিয়া ফাঁকা

অ্যাক্টিনিডিয়া ফল মূলত তাজা খাওয়া হয়। তবে এগুলি কমপোট, জ্যাম, জেলি, ক্যান্ডিডযুক্ত ফল, প্যাসিটিল প্রস্তুত করার জন্যও ব্যবহৃত হয়। শুকনো ফল, যা কিশমিশের মতো স্বাদযুক্ত, সেগুলিও অত্যন্ত মূল্যবান।