বাড়ছে সবুজ পেঁয়াজ

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

Part পূর্ববর্তী অংশটি "পেঁয়াজের উদ্ভিজ্জ প্রচার" পড়ুন

একটি পাতায় পেঁয়াজ বাড়ছে

খোলা মাঠে সবুজ পেঁয়াজ সরবরাহকারীর জন্য, তারা একটি নমুনা, সেট, বীজ থেকে জন্মে। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, যখন লেটুস, মূলা এবং অন্যান্যগুলির মতো প্রাথমিক শাকসব্জী উপস্থিত হয়, সাধারণত সবুজ পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়, তখন এর গুরুত্ব বাড়ে।

এটি লক্ষ করা উচিত যে বছরের এই সময়কালে মানবদেহের বিশেষত ভিটামিনের প্রয়োজন হয়।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

একটি নির্বাচন এবং সেট থেকে সবুজ পেঁয়াজ বাড়ছে

সবুজ পেঁয়াজ জোর করার জন্য, পিক্স পেঁয়াজ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, যেমন। জীবনের দ্বিতীয় বছরের ছোট বাল্ব বা বাণিজ্যিক পেঁয়াজ থেকে নির্বাচিত বড় আকারের সেট। সর্বাধিক ফলন বহু-আদিম জাতের বা জীবনের দ্বিতীয় বছরের পেঁয়াজ, পাশাপাশি উদ্ভিজ্জভাবে প্রচারিত পেঁয়াজ দ্বারা উত্পাদিত হয়। পিংক করা পেঁয়াজ শীতকালে এবং বসন্তে উভয়ই রোপণ করা যায়, বসন্তে পেঁয়াজ সেট লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু কিছু শীতকালে ছোট বাল্ব হিমায়িত হয়। শীতকালীন রোপণের জন্য লেনিনগ্রাড অঞ্চলে নমুনাটি 10 ই অক্টোবর পর্যন্ত চালিত হয়, যাতে গাছগুলিকে অবিরাম ফ্রোস্টের সূচনা দ্বারা শিকড় কাটাতে সময় হয়, তবে বাড়তে শুরু করে না। দক্ষিণাঞ্চলে, রোপণের তারিখগুলি স্থানান্তরিত হয়।

পডজিমনি রোপণের জন্য হালকা মাটিযুক্ত অঞ্চলগুলি বেছে নেওয়া হয়, যা ভালভাবে উষ্ণ হয় এবং তুষার থেকে দ্রুত মুক্তি দেয় এবং বসন্তে জল গলে যায়। বাল্বগুলি বিছানায় একটি সেতু বা অর্ধ-সেতু (1 সেন্টিমিটার বাল্বগুলির মধ্যে একটি দূরত্ব সহ) রোপণ করা হয়, তার পরে পৃথিবীর 1-2 সেন্টিমিটার স্তর এবং একটি স্থির শীতল স্ন্যাপ সহ - পিট বা হিউমাস 6 দিয়ে 8 সেন্টিমিটার পুরু। এইভাবে onionেকে দেওয়া পেঁয়াজ ভালভাবে কাটা।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয় কুকুরছানা বিক্রয় ঘোড়া বিক্রয়

চিত্র 9। শীত এবং বসন্তের আগে সবুজ পাতায় একটি বাছাই রোপণ

বসন্তে, মাটি গলার সাথে সাথেই আশ্রয়ের উপরের স্তরটি সরিয়ে ফেলা হয়। মে মাসে, পেঁয়াজ কাটার জন্য প্রস্তুত। এটির ফলন 3.5-8.0 কেজি / এম² ² মার্চ মাসে পেঁয়াজ জোর করে গতি বাড়ানোর জন্য - এপ্রিলের শুরুতে, পেঁয়াজ দ্বারা দখলকৃত অঞ্চলগুলি থেকে তুষার সরানো হয় এবং পোর্টেবল ফিল্ম স্ট্রাকচারগুলি ইনস্টল করা হয়। এই ধরনের আশ্রয়কেন্দ্রগুলিতে, নাইট্রোজেন সারগুলির সাথে এক সাথে খাওয়ানো সহ গরম জল দিয়ে সেচ 8-12 দিনের জন্য পণ্যগুলির ফলনকে ত্বরান্বিত করে।

নিবিড় পাতার বিকাশের জন্য, আর্দ্র মাটি, তাপমাত্রা 18-20 ° C এবং ভাল আলোকসজ্জা প্রয়োজন। শীতকালে রোপণ এবং খোলা মাঠের সাথে ফিল্ম স্ট্রাকচারের সংমিশ্রণ করার সময়, সবুজ পেঁয়াজ মে মাসের শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত সরবরাহ করা হয়। শরত্কালে ফসল কাটার পরে পিরিয়ডের সময় রোপণের উপাদান এবং সময়ের যৌক্তিক ব্যবহার সংরক্ষণের এক অদ্ভুত উপায়ে পেঁয়াজ রোপণের সুবিধা, পাশাপাশি ফসলের প্রথম আগমনে (চিত্র 9)।

খোলা জমি থেকে সবুজ পেঁয়াজ সরবরাহকারী সরবরাহের পরবর্তী সময়টি বাল্বের প্রথম দিকে বসন্ত স্থাপনের মাধ্যমে নিশ্চিত করা হয়। পেঁয়াজ এবং সেট ভাল জমিতে হালকা মাটিযুক্ত উষ্ণ উর্বর অঞ্চলে রোপণ করা হয়। আপনি পদক্ষেপে বাল্বগুলির বসন্ত রোপণ করতে পারেন, 7-10 দিনের ব্যবধানের সাথে। বাল্বগুলি সারিগুলির মধ্যবর্তী দূরত্বে এবং একটি সারিতে 5-7 সেন্টিমিটারে রোপণ করা হয় একই সাথে, গাছগুলির জন্য আরও ভাল পুষ্টি এবং আলোকসজ্জা অবস্থার সৃষ্টি হয় এবং ফলস্বরূপ, সবুজ পেঁয়াজের ফলন বৃদ্ধি পায় রোপণ উপাদান সম্পর্কিত। ঘন (অর্ধ সেতু এবং ফুটপাথ) রোপণ 3-5 দিনের জন্য ফসলের প্রস্তুতি ত্বরান্বিত করে, আরও বেশি নিবিড় ব্যবহারের অনুমতি দেয়, তবে উত্পাদন বৃদ্ধি 30-60% কম হয়।

চিত্র 10। চারা থেকে সবুজ পেঁয়াজ জন্মানোর সময় গাছের বৃদ্ধি ও বিকাশের উপর রোপণ পরিকল্পনার প্রভাব গাছগুলির

যত্ন নেওয়া জল এবং নাইট্রোজেন খাওয়ানোতে হ্রাস পায়। 30-40 সেন্টিমিটার পাতার দৈর্ঘ্যের সাথে পেঁয়াজ পুনরায় বাড়ার শুরু হওয়ার এক মাস পরে ফসল সংগ্রহ করা হয়।

রোপণের আগে, পেঁয়াজ সেটগুলি ভগ্নাংশে বাছাই করতে হবে এবং পৃথকভাবে রোপণ করতে হবে। ভগ্নাংশটি বৃহত্তর, ফলন তত বেশি, যেহেতু ছোট বাল্বগুলি 10-14 পাতা পর্যন্ত তৈরি হয়, বড়গুলি - 18-22 অবধি। তদতিরিক্ত, বড় বাল্ব থেকে উদ্ভিদগুলি তাদের উচ্চতা দ্রুত বাড়ায় এবং ছোটগুলি থেকে তারা 15-20 দিন পরে ফসল কাটার জন্য পাকা করে। পেঁয়াজ সেটগুলি 10-10 সেমি দূরত্বের সাথে 5-10 সারিগুলির একটি পাতায় রোপণ করা হয়। বাল্বগুলির মধ্যে একটি সারিতে 5-6 সেন্টিমিটার। সেটটির আকারের উপর নির্ভর করে 1 এম 2 এর মধ্যে, 0.05-0.2 কেজি ভাত হয় (ভাত.ten)।

অঙ্কুরোদয়ের 50-60 দিনের মধ্যে, সবুজ পেঁয়াজের ফলন সর্বাধিক পৌঁছে যাবে। ভবিষ্যতে, সবুজ পেঁয়াজের ফলন বৃদ্ধি বাল্বগুলির কারণে, পাতাগুলি মোটা হয়ে যায় এবং তাদের বাণিজ্যিক গুণাগুণ হারাবে। সংকীর্ণ-সারি রোপণ আপনাকে ইউনিট অঞ্চলে আরও বেশি গাছপালা স্থাপন করতে দেয়, তাদের পাতা পাতলা, লম্বা, ইউনিট প্রতি ক্ষেত্রফল ফলন বেশি, তবে এই রোপণ পদ্ধতিটি আন্তঃ সারির চাষকে কঠিন করে তোলে।

উদ্ভিদ যত্ন: আলগা সারি ব্যবধান, সারি মধ্যে আগাছা, জল, নাইট্রোজেন সার দিয়ে 1-2 সার।

চিত্র 11 বিভিন্ন আকারের বাল্ব ব্যবহার করে সবুজ পেঁয়াজ বাড়ানোর দক্ষতা দেখায়।

বীজ থেকে সবুজ পেঁয়াজ বাড়ছে

চিত্র.১১। সবুজ পেঁয়াজের উত্পাদনশীলতা যখন বিভিন্ন আকারের বাল্ব থেকে উত্থিত হয়

বীজ বপনের আগে আপনাকে অবশ্যই যত্ন সহকারে মাটি প্রস্তুত করতে হবে। 4-5 কেজি হিউমাস বা কম্পোস্ট, 20-30 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং সুপারফসফেট এবং 10-20 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড প্রোটেসরের অধীনে প্রতি 1 এমএ প্রতি প্রয়োগ করা হয়। পেঁয়াজের বীজ বসন্তের প্রথম দিকে - মে মাসের মাঝামাঝি, গ্রীষ্মে - জুনের শেষ অবধি এবং শীতের আগে - অক্টোবরের শেষের দিকে - নভেম্বরের প্রথম দিকে মাটি জমির আগে বপন করা যায়। শীতকালীন বপনের সময়কালে, খাঁজগুলি আগাম তৈরি করা হয় যেখানে বীজ বপন করা হয়, এবং বীজ বপনের পরে পিট বা মাটি প্রস্তুত হয়।

এই ক্ষেত্রে, চারা এপ্রিলের তৃতীয় দশকের পরে আর দেখা যায় না - জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে, সবুজ পেঁয়াজ কাটার জন্য প্রস্তুত। 45 সেন্টিমিটারের সারিগুলির মধ্যবর্তী দূরত্ব সহ সবুজ রঙের গ্রীষ্ম পেতে পিঁয়াজ বপন করা সম্ভব, পাশাপাশি তিনটি বা পাঁচটি ডাবল ফিতা রিজে on পেঁয়াজ বীজের ব্যবহার শীতকালীন বপনের সাথে 1.5-2 গ্রাম / এম² হয় - 20-25% বেশি।

বীজ বপনের আগে, বীজগুলি ভেজানো হয় এবং আর্দ্র মাটিতে বপন করা হয় এবং উপরে থেকে, বীজ পরে, তারা প্লাস্টিকের মোড়ক, লুত্রসিল, হিউমস বা পিট দিয়ে মিশ্রিত হয়।

বীজ থেকে সবুজ পেঁয়াজ জন্মানোর সময়, বিভিন্ন নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। দক্ষিণ, দেরী, মিষ্টি এবং আধা-মিষ্টি পেঁয়াজের জাতগুলি যেমন কাবা, ক্র্যাসনোদার জি -35, স্প্যানিশ 313, করাতালস্কি, জনসন, গোল্ডেন বল ইত্যাদি দীর্ঘ দিনের শর্তে উত্তর-পশ্চিম রাশিয়ায় বাল্ব গঠন করে না, তবে অঙ্কুরোদয়ের 60-80 দিন পরে সবুজ রঙের বিশাল আকার তৈরি করে।

সবুজ পেঁয়াজ জন্মানোর সময় গাছের যত্ন নেওয়া ঘন ঘন শিথিলকরণ, আগাছা, জল খাওয়ানো, খাওয়ানোতে হ্রাস পায়। পেঁয়াজ নাইট্রোজেন সার (বিশেষত ইউরিয়া) দিয়ে জল দেওয়ার জন্য খুব প্রতিক্রিয়াশীল - এগুলি শাকগুলি দ্রুত ফলন দেয়। উদ্ভিদগুলিকে সাধারণত বর্ধমান মরসুমে দুবার খাওয়ানো হয়, 5-10 গ্রাম / এমআই নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করে। প্রথম খাওয়ানো অঙ্কুরোদগমের 15-20 দিন পরে করা হয়, দ্বিতীয় - প্রথমের 20-25 দিন পরে।

পেঁয়াজ সহ সবুজ পেঁয়াজ সংগ্রহ করুন। এটি লক্ষ করা উচিত যে বীজ থেকে উত্পন্ন সবুজ পেঁয়াজ দীর্ঘ সময়ের জন্য বাজারজাত গুণাবলী ধরে রাখে, অঙ্কুর করবেন না। এছাড়াও, খাদ্যের অংশটি উদ্ভিদের ভরগুলির 95-97% হয়, যখন বাল্ব থেকে উত্পন্ন সবুজ পেঁয়াজ খোঁচা কখনও কখনও 30% পর্যন্ত হারাতে থাকে। সবুজ শাকগুলিতে আরও মনোরম সুবাস আছে, "বর্জ্য" পিঁয়াজের কোনও গন্ধ নেই। বীজ থেকে সবুজ পেঁয়াজ জন্মানোর সময়, পাতাগুলি জোর করে পেঁয়াজ ব্যবহার করার চেয়ে গাছগুলি রোগ এবং পোকার দ্বারা কম আক্রান্ত হয়। 1 মিঃ থেকে, 1.5-2.5 কেজি সবুজ পেঁয়াজ পাওয়া যায়। ফসলের আকার বিভিন্নতা, চাষাবাদ কৌশল এবং বপনের সময় উপর নির্ভর করে। শীঘ্রই বপন করা, বসন্তের আর্দ্রতা ব্যবহারের অনুমতি দেয়, উচ্চ ফলন সরবরাহ করে।

চারাতে সবুজ পেঁয়াজ বাড়ছে

চিত্র 12। বসন্ত-গ্রীষ্মকালীন সময়ে সবুজ পেঁয়াজের কনভেয়র চাষের সময়সূচী

এই পদ্ধতির সাহায্যে পণ্যগুলি আগে পাওয়া যায় এবং ফলন বীজ থেকে জন্মানোর চেয়ে বেশি হয়। এই উদ্দেশ্যে, একই জাতগুলি সরাসরি জমিতে বপনের জন্য ব্যবহৃত হয়।

শালগম পেঁয়াজ পাওয়ার জন্য চারাগুলি একইভাবে জন্মে। এটি আরও ঘন (4-5 সেমি পরে) রিজে রোপণ করা হয়। যত্নটি looseিলে.ালা অবস্থায় সাইট রক্ষণাবেক্ষণ এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া সহ 2-3 ড্রেসিংগুলি পরিচালনা করে consists পুরো সময়কালে মাটি যথেষ্ট পরিমাণে আর্দ্র হতে হবে।

গাছগুলি 30-40 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছলে ফসল কাটা শুরু হয় the অপেক্ষাকৃত স্বল্প সময়ের মধ্যে বিশ্রামগুলি বৃদ্ধি পাবে এবং ফসলের সময়কালে সবুজ রঙের বিশাল পরিমাণ দেবে।

বিভিন্ন চাষের পদ্ধতি ব্যবহার করে, বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময়কালে (চিত্র 12) সবুজ পেঁয়াজের সরবরাহকারীর সরবরাহ নিশ্চিত করা সম্ভব।

"উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে বাড়ছে পেঁয়াজ" নিবন্ধের সমস্ত অংশ

• পর্ব 1. পেঁয়াজের জৈবিক বৈশিষ্ট্য
• খণ্ড 2. পেঁয়াজ আকর্ষণীয় বিভিন্ন
• পার্ট ৩. পেঁয়াজ রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করা
• পার্ট ৪. সেটের মাধ্যমে বাড়ছে পেঁয়াজ
• পার্ট 5. বীজ থেকে পেঁয়াজ বাড়ছে
• অংশ 6. পেঁয়াজের উদ্ভিজ্জ বর্ধন
• অংশ 7.. সবুজ পেঁয়াজ বাড়ছে