সুচিপত্র:

উত্তরে নাশপাতি (অংশ 1)
উত্তরে নাশপাতি (অংশ 1)

ভিডিও: উত্তরে নাশপাতি (অংশ 1)

ভিডিও: উত্তরে নাশপাতি (অংশ 1)
ভিডিও: নাশপাতিতে আছে অনেক কিছু 2024, মার্চ
Anonim

পিয়ারের ইতিহাস

একটি শাখায় নাশপাতি
একটি শাখায় নাশপাতি

সংস্কৃতিতে নাশপাতি প্রবর্তনের সময়, স্থান এবং পরিস্থিতি সময়ের মিস্টে হারিয়ে যায়। এই সংস্কৃতিটির নাম পাওয়া যায় ইউরোপের সর্বাধিক প্রাচীন বাসিন্দাদের ভাষায় (বাস্কস, আইবেরিয়ানস, এট্রুসকানস, উপকূলীয় ভূমধ্যসাগর এবং পন্টাসের উপকূলে বসবাসকারী উপজাতি) এর ভাষাগুলিতে, যা এই সংস্কৃতির ছিদ্রপ্রাচীনতার সাক্ষ্য দেয়।

জীবিত প্রত্নতাত্ত্বিক প্রমাণ অনুসারে, এর ফলগুলি আধুনিক গ্রিস, ইতালি, জার্মানি, ফ্রান্স, সুইজারল্যান্ড এবং দক্ষিণ ও মধ্য ইউরোপের অন্যান্য দেশগুলির প্রাচীন অধিবাসীরা খেয়েছিল were

ফলের উত্থানের ইতিহাস সাক্ষ্য দেয় যে নাশপাতি সংস্কৃতি উত্থান, হ্রাস এবং সমৃদ্ধির সময়কাল জানত। আমাদের যুগেরও এক হাজার বছরেরও বেশি আগে ওডিসির সপ্তম ক্যান্টিতে হোমার স্পষ্টতই থিয়াকিয়ায় (আধুনিক দ্বীপ করফুর) রাজা অ্যালকিনয়ের বাগানের বর্ণনা দিয়েছিলেন, যেখানে নাশপাতিও বেড়ে ওঠে। ছয় শতাব্দী পরে, "উদ্ভিদ বিজ্ঞানের জনক" - থিওফ্রাস্টাস (খ্রিস্টপূর্ব ৩ 37০-২8686) বন্য ও চাষ করা নাশপাতির মধ্যে পার্থক্য চিহ্নিত করে, চারটি অত্যন্ত স্বনামধন্য জাতের নাম দেয়, ফল উত্থাপনের ক্ষেত্রে গ্রীকদের বিশাল জ্ঞানকে ব্যাখ্যা করে ।

প্রাচীন রোমীয়রা গ্রীকদের কাছ থেকে নাশপাতি সংস্কৃতি ধার নিয়েছিল। ক্যাটো দ্য এল্ডার (খ্রিস্টপূর্ব ২৩৫-১৫০) ছয় প্রকারের নাশপাতি এবং অসংখ্য সাংস্কৃতিক অনুশীলনের বর্ণনা দিয়েছেন। প্রথম শতাব্দী খ্রিস্টাব্দে প্লিনি ৪১ টি জাত সম্পর্কে তথ্য দেয়। তাঁর বর্ণনা থেকে দেখা যায় যে ফলগুলি আকার, আকৃতি, রঙ এবং স্বাদে খুব বিচিত্র ছিল।

প্রাচীন রোমান লেখকদের পরে, বহু শতাব্দী ধরে নাশপাতি সম্পর্কে তথ্য হারিয়ে যায়। প্রাচীন গ্রিস এবং রোমে তৈরি হওয়া প্রচুর পরিমাণে অপ্রত্যাশিতভাবে হারিয়ে গিয়েছিল।

ফ্রান্সে, যা নাশপাতি সংস্কৃতির নতুন ক্রেডিলে পরিণত হওয়ার নিয়ত ছিল, এটির প্রথম লিখিত উল্লেখ নবম শতাব্দীর পরে দেখা যায়। ইতিমধ্যে শার্লাম্যাগনের "ক্যাপিটুলেশনস" (আইন) এ এটি "মিষ্টি, রান্নাঘর এবং দেরীতে বিভিন্ন জাতের" প্রজনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। পুরো ইউরোপের মতো, ফ্রান্সেও দীর্ঘকাল ধরে, নাশপাতি সংস্কৃতি সহ ফলের উত্থানের মূল কেন্দ্রগুলি ছিল মঠ were ফরাসী ফলের উত্থানের "স্বর্ণযুগ" 17 শতকে শুরু হয়।

নাশপাতি উদ্যানগুলিতে সর্বাধিক সম্মানজনক জায়গা দখল করা শুরু করে। ফ্রান্সের "কৃষিকাজের জনক" অলিভিয়ের ডি সের বলেছেন যে নাশপাতি ছাড়া একটি বাগান এ জাতীয় নামের যোগ্য নয়। 1628 সালে, লে ল্যাকটিচারের সংগ্রহে, যার নাম এদেশে নাশপাতি সংস্কৃতির বিস্তারের ইতিহাসে একটি উজ্জ্বল ফালাটির সাথে সম্পর্কিত, প্রায় 260 প্রকার ছিল। এই সময়ের মধ্যে, "কার্টেসিয়ান ব্রাদার্স", লেরয়, ভিলমোরিন, বাল্টে এবং অন্যান্য খ্যাতিসম্পন্ন বাণিজ্যিক ফলের নার্সারিগুলি প্রকাশিত হয়েছিল, যারা বিশ্ব খ্যাতি অর্জন করেছিল। ফ্রান্সে, বেরে বোসক, ডেকানকা ডু কমিস, ডেকানকা শীতকালের মতো অসামান্য জাতগুলি তৈরি করা হয়েছিল, যা এখনও সর্বোচ্চ মানের মানের হিসাবে রয়েছে। সুতরাং, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে ফরাসিরা এখনও নাশপাতিটিকে তাদের জাতীয় ফল হিসাবে বিবেচনা করে।

টেবিলে নাশপাতি
টেবিলে নাশপাতি

বিভিন্ন জাতের নাশপাতি তৈরির ক্ষেত্রে বেলজিয়ামের ব্রিডারদের গুণাগুণ অত্যন্ত দুর্দান্ত। নতুন জাতগুলির বিকাশের উপর চূড়ান্ত ফলদায়ক কাজের সূচনা আঠারো শতকে অ্যাবট আরডানপন করেছিলেন, এবং 19 শতকে ভ্যান মনস (1765-1842) এর কাজগুলি এই সংস্কৃতির বিকাশের সত্যই এক উজ্জ্বল যুগের সূচনা করেছিল। ভ্যান মনস ৪০০ টিরও বেশি জাতের প্রজনন করেছেন, এর মধ্যে অনেকগুলি এখনও বাগানে চাষ করা হয় বা বিশ্ব নির্বাচনে ব্যবহৃত হয়। নাশপাতি সংস্কৃতি প্রখ্যাত বিশেষজ্ঞ জিএ রুবতসভের মতে: "বেলজিয়ামের এক শতাব্দীতে সারা বিশ্ব জুড়ে বিগত 19 শতাব্দীর তুলনায় নাশপাতি উন্নত করার ক্ষেত্রে আরও বেশি ফলাফল অর্জন করা হয়েছে।" ফ্রান্সের সাথে এখানেও গলানোর জন্মস্থান, তৈলাক্ত নাশপাতি "বেরে", যা সর্বাধিক উদাসীন পরিপূর্ণতার প্রতিনিধিত্ব করে।

ইংল্যান্ডে সংস্কৃতি সম্পর্কে প্রাথমিক তথ্য একাদশ শতাব্দীর পূর্ববর্তী, এবং ইতিমধ্যে XIV শতাব্দীতে শেক্সপিয়ারের দ্বারা উল্লিখিত বিখ্যাত ওয়ার্ডেন পিয়ার উপস্থিত হয়েছিল। 17 শতকে আপেল গাছের চেয়ে এখানে নাশপাতি বেশি বিস্তৃত ছিল; এর ফলগুলি ধ্রুবক খাদ্য পণ্য হিসাবে কাজ করে। বিভিন্ন লেখক দ্বারা তৈরি 65 প্রকারের বর্ণনা রয়েছে। আঠারো শতকের দ্বিতীয়ার্ধে - 19 শতকের গোড়ার দিকে, বেলজিয়ামের প্রভাবে, নাশপাতিগুলিতে আগ্রহ শীর্ষে পৌঁছেছিল। 1826 সালের মধ্যে 622 জাতগুলি রয়েল হর্টিকালচারাল সোসাইটির ক্যাটালগে তালিকাভুক্ত হয়েছিল। ইংল্যান্ডে, নির্বাচনের এমন মাস্টারপিসগুলি প্রজনন করা হয়েছিল, যা বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি লাভ করেছিল, যেমন উইলিয়ামস এবং সম্মেলন।

ইউরোপীয় বসতি স্থাপনের আগে উত্তর আমেরিকায় কোনও নাশপাতি ছিল না। এটি সেখানে প্রথম উপনিবেশবাদী দ্বারা আনা হয়েছিল: ব্রিটিশরা - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ফরাসিদের পূর্ব রাজ্যগুলিতে - কানাডায়। উনিশ শতকের প্রথম প্রান্তিকে, উচ্চমানের ইউরোপীয় জাতগুলির প্রবর্তনের সাথে, নাশপাতি সংস্কৃতির জন্য প্রায় সর্বজনীন আবেগ শুরু হয়েছিল। ম্যাসাচুসেটস-এর রবার্ট ম্যানিংয়ের বিখ্যাত পোমোলজিকাল বাগানে, 1842 সালের মধ্যে প্রায় 1000 প্রকারের নাশপাতি সংগ্রহ করা হয়েছিল। 1879 সালে, 80 টিরও বেশি স্থানীয় জাতগুলি বিশেষত রাশিয়া থেকে যুক্তরাষ্ট্রে শীত-প্রতিরোধী জাতের জাতের জন্য আমদানি করা হয়েছিল। ইউএসএ লুবিমিত্সা ক্লাপা, কিফার, স্যাকেল এবং আরও অনেকের মতো জাতের নাশপাতিদের বিশ্ব প্রকরণকে সমৃদ্ধ করেছে।

প্রাচীন রাসে নাশপাতিদের সংস্কৃতিটি মূলত দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় অঞ্চলে, সন্ন্যাস এবং রাজপুত্র উদ্যানের মধ্য দিয়ে শুরু হয়েছিল। মঙ্গোল-তাতার আগ্রাসনের সময়, রাশিয়ায় উদ্যান ভেঙে পড়েছিল এবং মস্কোর রাজত্বকে একটি শক্তিশালী কেন্দ্রিয় রাষ্ট্র হিসাবে রূপান্তরিত করেই পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। 15 শতাব্দীর মধ্যে, ইতিমধ্যে মস্কোর চারপাশে অনেকগুলি বাগান ছিল। "স্বর্গ" নামে পরিচিত পিতৃস্থানীয় ও সন্ন্যাসী উদ্যানগুলি বিশেষত নির্বাচিত ফলের জন্য বিখ্যাত ছিল। অ্যাডাম ওলিয়ারিয়াস তাঁর স্মৃতিচারণে সাক্ষ্য দিয়েছেন যে ১ excellent শ শতাব্দীতে চমৎকার বাল্ক আপেল, নাশপাতি, চেরি, বরই ইত্যাদি মুসকোভিতে জন্মেছিল মস্কো tsars তাদের বাগানে সেরা জাত সংগ্রহ করেছিলেন। সুতরাং, আলেক্সি মিখাইলোভিচের অধীনে রাজপথের উদ্যানের তালিকা অনুসারে, অন্যদের মধ্যে 16 টি নাশপাতি ছিল "সর্ষস্কি এবং ভোলোস্কি"।

পিটার আমি বাগান স্থাপন এবং বিদেশ থেকে গাছ রফতানি করে নাশপাতি সংস্কৃতির প্রসারে অবদান রেখেছি। তার আদেশে, অনুকরণীয় উদ্যানগুলি সেন্ট পিটার্সবার্গ, মস্কো, ভোরোনজ, ডারবেন্ট এবং রাশিয়ান সাম্রাজ্যের অন্যান্য শহরে হাজির হয়েছিল। এ টি। বোলোটভের প্রথম রাশিয়ান পোমোলজিতে (1738-1833) শিরোনামে "বিভিন্ন ধরণের আপেল এবং নাশপাতিদের জন্মের চিত্র এবং বর্ণনা রয়েছে, এবং আংশিকভাবে অন্যান্য বাগানে" apple২২ টি আপেলের জাত এবং ৩৯ পিয়ার জাত বর্ণনা করা হয়েছে।

19 শতকের শুরুতে, প্রায় 70 প্রজাতির নাশপাতি রাশিয়ায় জন্মেছিল, যার মধ্যে 14 টি উত্তর অক্ষাংশে ছিল। 1830-এর দশকে, ক্রিমিয়াতে উচ্চ মানের পশ্চিমের ইউরোপীয় জাতের নাশপাশের প্রবর্তন শুরু হয়েছিল এবং 1880-এর দশকে, অনুকূল জলবায়ুর সাথে এখানে এবং দক্ষিণের অন্যান্য প্রদেশগুলিতে এই সংস্কৃতির ব্যাপক শিল্প চাষ শুরু হয়েছিল। পিয়ার সংস্কৃতি প্রচার ও বাস্তবায়নে উল্লেখযোগ্য অবদান আই.ভি. মিশিগুরিন, এল.পি.সিমেরেনকো, ভি.ভি. পাশকভিচ, আর.আই.শ্রোডার, এম.ভি. রাইতভ, এন.এন. বেটলিং, ইএ রেগেল, আরই রেজেল, জিএ রুবতসভ এবং আরও অনেকের মতো বেড়ে ওঠা দেশীয় ফলের ঝাঁকুনির দ্বারা তৈরি হয়েছিল ।

নাশপাতি সংস্কৃতির বিবর্তন অনেক দূর এগিয়ে গেছে - বন্য, টার্ট থেকে শুরু করে পাথর কোষে পূর্ণ, বন অ্যারোনের চেয়ে কিছুটা স্বাদযুক্ত, নাশপাতি ফলগুলিতে পরিণত হয়েছে, যার সজ্জা মাখনের মতো মুখে গলে যায়, সর্বোচ্চ ফরাসিদের রূপকথার সংজ্ঞা অনুসারে স্বাদে পরিপূর্ণতা, "ফলমূল"। জনপ্রিয়তা হিসাবে আপেল থেকে ফলন, নাশপাতি রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিম এবং সংলগ্ন অঞ্চলগুলির বাগানে তার সুনির্দিষ্ট জায়গাটি পেয়েছে। তাজা ফল এবং নাশপাতি প্রক্রিয়াকরণ পণ্যগুলি খাদ্যকে আরও সুষম করে তোলে, যেহেতু এটি সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট, জৈব অ্যাসিড, পি-সক্রিয় পদার্থ এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়ায়, যার অভাব অকাল বয়সের একটি উল্লেখযোগ্য কারণ। শুকনো ফল, ক্যান্ডযুক্ত ফল, জাম, সংরক্ষণ, কমপোস, রস, ওয়াইন মিশ্রন, স্পার্কলিং ওয়াইন (শ্যাম্পেনের মতো) ইত্যাদি প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা হয় নাশপাতি ফল

প্রাচীন কাল থেকে, নাশপাতি লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়। এগুলি ফিক্সিং, মূত্রবর্ধক, জীবাণুনাশক, অ্যান্টিপাইরেটিক এবং অ্যান্টিটুসিভ প্রভাব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তারা বিশেষত কিডনি এবং মূত্রনালীর রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য আরবুটিনের বিষয়বস্তুর কারণে দরকারী - 200-3000 গ্রাম নাশপাতি এর চিকিত্সার প্রভাব প্রদান করে। উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে উত্পন্ন নাশপাতিগুলিতে চিনির পরিমাণ 7-১২% is জৈব অ্যাসিডগুলির মধ্যে ম্যালিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। ফলের মোট অম্লতা সাধারণত কম (0.1-1%) থাকে। পি-ভিটামিন ক্রিয়াকলাপযুক্ত পদার্থগুলি - 0.2-1%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 3-10 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম তাজা ভ্রূণের ওজন।

উদ্ভিদের বিবরণ

একটি ঝুড়ি মধ্যে নাশপাতি
একটি ঝুড়ি মধ্যে নাশপাতি

নাশপাতি রোসাসেই জু পরিবারের একটি অংশ পাইরাস এল। বংশের অন্তর্ভুক্ত। রাশিয়ার ভূখণ্ডে, এর কেন্দ্রীয় অঞ্চলে, তিনটি প্রজাতির সন্ধান পাওয়া গেছে, উত্তর ককেশাসে - প্রায় 20 এবং দূরপূর্ব অঞ্চলে - 1. নাশপাতি সংস্কৃতির উত্তর সীমানাটি লাইন ধরে চলে: সেন্ট পিটার্সবার্গ - ইয়ারোস্লাভল - নিঝনি নোভগোরড - উফা - ওরেেনবুর্গ

নাশপাতিদের বৃদ্ধি এবং ফলন মূলত মাটির মানের উপর নির্ভর করে। এটি অবশ্যই কাঠামোগত এবং উর্বর হতে হবে। নীতিগতভাবে, নাশপাতি এমন কোনও মাটি সহ্য করে যেখানে স্বাভাবিক মূল বৃদ্ধি সম্ভব। একমাত্র ব্যতিক্রমগুলি বেলে, জলাবদ্ধ এবং কঙ্কর। তবে ফলের সজ্জা, স্বাদ এবং গন্ধের ধারাবাহিকতা অন্যান্য ফলের ফসলের তুলনায় মাটির বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। মাটির উর্বরতা জরুরি। নাশপাতি সামান্য অম্লীয় এবং নিরপেক্ষ, বরং আলগা মাটিতে ভাল জন্মায়। জলাবদ্ধতা শিকড়ের জন্য আয়রন শোষণ করা কঠিন করে তোলে এবং গাছগুলি ক্লোরোসিস বিকাশ করে।

নাশপাতি গাছটি অল্প বয়সে আর্দ্রতার জন্য দাবী করছে, যেহেতু এই সময়ে এর ট্যাপ্রূটের খুব কম রুট লব রয়েছে। শিকড়গুলি বাড়ার সাথে সাথে তারা যথেষ্ট গভীরতায় পৌঁছে যায়, তাই নাশপাতি অন্যান্য ফসলের তুলনায় আর্দ্রতার অভাবকে আরও ভালভাবে সহ্য করে এবং মাটির নীচের স্তরগুলিতে তার অতিরিক্ত পরিমাণে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। দীর্ঘায়িত জলাবদ্ধতার সাথে, শিকড়গুলি মরে যায়, সুতরাং এটি একটি সাধারণ জলের ব্যবস্থা বজায় রাখা প্রয়োজন। অতিরিক্ত আর্দ্রতা দূর করতে মাটির নিষ্কাশন (নিষ্কাশন) এবং সাংস্কৃতিক কলঙ্ক (herষধি বপন) ব্যবহার করা হয়।

বৃদ্ধি, শিকড় দ্বারা খনিজগুলির শোষণ, বিপাক, শ্বসন, সংশ্লেষ, ফেনোলজিকাল পর্যায়ক্রমে উত্তরণের হার ইত্যাদি তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে।সাম্পের তুলনায় পিয়ারটি একটি আরও থার্মোফিলিক এবং কম শীত-হার্ডডি সংস্কৃতি, যার ফলে আরও মারাত্মক আবহাওয়া সহ উত্তর-পশ্চিম এবং অন্যান্য অঞ্চলের উদ্যানগুলিতে কম ছড়িয়ে পড়ে। পাশ্চাত্য ইউরোপীয় এবং বাল্টিক জাতের চাষ অবিশ্বাস্য হিসাবে বিবেচনা করা হয় যেখানে হিমগুলি পৌঁছায় - 26 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং নীচে। হিমশীতল - 30 … - 35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড কেবলমাত্র শীতকালীন-শক্তিশালী মধ্য রাশিয়ান জাতের লোক এবং ঘরোয়া নির্বাচনের দ্বারা সহ্য করা হয়, যার উদ্ভবের ফলে পৃথিবীর সবচেয়ে হিম-প্রতিরোধী প্রজাতির বংশধর - উসুরি পিয়ার, যা প্রায়শই অংশ নিয়ে তাপমাত্রা -50 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করতে পারে।

এটি মনে রাখা উচিত যে শীতের ক্ষতির প্রকৃতি গাছের বয়স, তার অবস্থা, আগের বছর ফসলের বোঝা, স্টক এবং কৃষি প্রযুক্তির সাথে জাতের সামঞ্জস্যের উপর নির্ভর করে। বাগানে বৃদ্ধির প্রথম 2-3 বছরে যুবক নাশপাতি গাছ নার্সারি থেকে খননকালে শিকড়গুলির ক্ষতির কারণে হিমের প্রতি বেশি সংবেদনশীল হয় are ফ্রুটিংয়ের মরসুমে প্রবেশ করার সময়, হিমের প্রতি তাদের প্রতিরোধের পরিমাণটি কিছুটা বেড়ে যায়, এবং তারপরে আবার হ্রাস পায়। তদতিরিক্ত, গাছের বিভিন্ন অংশের তুষারপাত প্রতিরোধের এক নয়, উদাহরণস্বরূপ, সমালোচনামূলক তাপমাত্রা হ'ল: শাখাগুলির জন্য - 25 … 23 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, উদ্ভিদ কুঁড়ির জন্য -30 … -35 ° C, ফুলের জন্য কুঁড়ি -25 … -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস, খোলা ফুলের কুঁড়ির জন্য -4 ডিগ্রি সেলসিয়াস, ফুলের জন্য -2.3 ডিগ্রি সেলসিয়াস, ডিম্বাশয়ের জন্য -1.2 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং মূল সিস্টেমের জন্য -8 … 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড শীতকালীন-বসন্তের সময়টি মেঘহীন দিনগুলিতে তীব্র রোদের কারণে বিশেষত বিপজ্জনক,যখন রৌদ্রোজ্জ্বল দিক থেকে কান্ড এবং কঙ্কালের শাখাগুলি উত্তপ্ত হয় এবং তারা রাতে দ্রুত শীতল হয়। একই সময়ে, হিম প্রতিরোধের 20-40% হ্রাস পায়, বিশেষত ক্যাম্বিয়াম এবং বাকলে।

নাশপাতি হালকা-প্রেমময় উদ্ভিদের অন্তর্গত, অতএব, যখন অপর্যাপ্ত আলো থাকে, গাছগুলি তাদের ফলন হ্রাস করে। অনুকূল আলোকপাতের সাথে গাছটি মুকুটটির উচ্চতা এবং প্রস্থে বৃহত্তর, কম খালি শাখাগুলির একটি ছোট বিকাশ দেখায়। নাশপাতি ফুলের সময়কালে এবং ফল গঠনের সময় আলোর উপর সর্বাধিক দাবি তোলে। আলোর অভাবে ফুলের কুঁড়িগুলির অনুন্নত হয় এবং ফলের দুর্বল রঙ হয়। সুতরাং, কোনও বাগানে রোপন করার সময় গাছগুলিকে এমনভাবে স্থাপন করা উচিত যাতে আরও ভাল আলোকসজ্জা সরবরাহ করা যায়।

নাশপাতি জন্য কোনও জায়গা চয়ন করার সময়, তাকে সাইটের সর্বাধিক সুরক্ষিত কোণটি নেওয়া উচিত। এটি অন্যান্য ফলের ফসলের চেয়ে বেশি উষ্ণ প্রয়োজন, প্রচলিত বাতাস থেকে আশ্রয় নেওয়া। বিশেষভাবে মনোযোগ দেওয়া উচিত সাইটটির টোগোগ্রাফি, মাইক্রোডেপ্রেসনগুলির নির্মূলকরণ, যেখানে জল স্থবির হয় এবং মাটির সংযোগ ঘটে। সর্বোপরি, এটি সাধারণত গাছের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে।

উদ্যানচর্চায় প্লটের সীমিত আকার বরাদ্দকৃত অঞ্চলটির অর্থনৈতিক ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তার নির্দেশ দেয়। সারা বছর জুড়ে টাটকা আপেল এবং নাশপাতি, পাশাপাশি তাদের প্রসেসিংয়ের পণ্যগুলির সাথে 5-6 জনের একটি পরিবার সরবরাহ করার জন্য সাইটে 10 টি আপেল গাছ এবং 2-3 পিয়ার গাছ রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা সারিতে এবং সারিতে 3.5-5 মিটারের মধ্যে 5-6 মিটার দূরত্বে একক অ্যারেতে একসাথে রোপণ করা হয়। সারিগুলি নিজেরাই দক্ষিণ থেকে উত্তর দিকের দিকে সাইটের পশ্চিম পাশের কাছাকাছি রেখে দেওয়া হয়েছে। এই অবতরণ প্যাটার্নটি সর্বোত্তম আলো শর্ত সরবরাহ করে।

নিবন্ধের বাকীটি পড়ুন →

উত্তরে নাশপাতি:

পার্ট 1, পার্ট 2, পার্ট 3, পার্ট 4, পার্ট 5

প্রস্তাবিত: