রঙিন মরিচ বিভিন্ন

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

মরিচের নিশ্চয়তার ফসল কীভাবে পাবেন

আকর্ষণীয় বহু বর্ণের মিষ্টি মরিচ বৃদ্ধির আমার অভিজ্ঞতাটি আমি আমার পাঠকদের সাথে ভাগ করতে চাই। বীজ বপন দিয়ে শুরু করা যাক। আমি সাধারণত ফেব্রুয়ারির শুরু থেকে মার্চের প্রথম দশকে কম বীজ বপন করি।

আমি শরতের পর থেকে মাটি সংগ্রহ করছি, এটি আলগা এবং ক্রমাগত আর্দ্র হওয়া উচিত, এবং অঙ্কুরোদগমের সময় এর তাপমাত্রা + 25 … 30 ° সে। একই সময়ে, বীজগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হয়, কেবল তাজা নয়, তবে 3-4 বছর ধরে সংরক্ষণ করা হয়, চারা 7-10 দিন পরে উপস্থিত হয়।

আমি প্রাথমিকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করছি: আপনি গরম করার ব্যাটারীতে বীজযুক্ত পাত্রে রাখতে পারবেন না - মাটি তাত্ক্ষণিকভাবে শুকিয়ে যায় এবং বীজগুলি মারা যায়। আমি শস্যগুলি কেবল ব্যাটারির পাশে রেখেছি এবং ফয়েল দিয়ে আবরণ করতে ভুলবেন না। গণ কান্ডের উত্থানের পরে, আমি একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে পাত্রে বের করি, যেখানে তাপমাত্রা 15-16 within within এর মধ্যে রাখা হয় С আমি পিট হাঁড়িতে 2-3 টি সত্য পাতার ধাপে গাছপালা ডুবাই।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

তার আগে, আমি প্রাথমিকভাবে চারা দিয়ে পাত্রে প্রচুর পরিমাণে জল দিয়েছি এবং তারপরে যত্ন সহকারে শিকড়গুলি দিয়ে চারাগুলি সরিয়ে ফেলছি। গোলমরিচ শেডিং সহ্য করে না, তাই আমি এটি অভিন্ন আলো সরবরাহ করি। প্রয়োজনে, আমি এটি জটিল সারের সমাধান দিয়ে 2-3 বার খাওয়াই, এবং কীটপতঙ্গ (এফিডস, টিক্স, হাঁস) উপস্থিত হলে, আমি এটি একটি কীটনাশক দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করি। সঠিকভাবে উত্থিত চারাগুলির 55-60 দিন বয়সে 10-12 সত্য পাতা হওয়া উচিত, একটি ঘন কান্ড এবং 20-25 সেমি উচ্চতায় পৌঁছাতে হবে।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

আমি জমিতে চারা রোপণ করি যখন হিমের বিপদ শেষ হয়ে যায় এবং মাটি 10 … 12 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত উষ্ণ হয় ms মরিচ হিউমাস এবং কম্পোস্টের প্রবর্তনে ভাল প্রতিক্রিয়া জানায়। মাটি খননের আগে আমি সুপারফসফেট (g০ গ্রাম / এমএ), পটাসিয়াম ক্লোরাইড (৩০ গ্রাম / এম,), অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া (৪০ গ্রাম / এমএ) যুক্ত করি।

আমি চার সারিতে 30-35 সেমি ব্যবধানের সাথে গাছপালা রোপণ করি, যার মধ্যে দূরত্ব 40-45 সেন্টিমিটার হয় I আমি গর্তে এক মুঠো ছাই রেখেছি। ক্রমবর্ধমান মরসুমে আমি দুবার জটিল সার এবং ইউরিয়া খাই। আমি সবসময় বিছানায় মাটিটি মরিচটি আলগা এবং আর্দ্র দিয়ে রাখি, আমি এটি শুকতে দিই না। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গ্রীষ্ম গরম হওয়ার কারণে, আপনাকে সপ্তাহে দু'বার গরম জল দিয়ে মরিচটি জল দিতে হবে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আমার ভাই এবং আমি আমাদের বাগানে অনেক ধরণের সাদা-বাদামি রঙের পরীক্ষা করেছি। লাল, হলুদ, কমলা, গোলাপী হলুদ, কালো, লিলাক বা সবুজ মরিচ সব জাতেই দুর্দান্ত। টাটকা, ভাজা, স্টিউড বা বেকড, তারা প্রাণবন্ত রঙ, স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত খাবারগুলি সাজায়।

মরিচ ছাড়া ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলির রান্নাগুলি এখন কল্পনা করা অসম্ভব - এটি রান্নার ক্ষেত্রে এটি এত বেশি ব্যবহৃত হয়। ঘন, মাংসল পেরিকার্পযুক্ত মরিচগুলি, যা আমরা খেতে অভ্যস্ত, এটি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থগুলির একটি আশ্চর্যজনক উত্স, উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি; কমলা এবং হলুদ মরিচ বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ যা হৃদরোগ থেকে রক্ষা করার জন্য প্রদর্শিত হয়েছে।

মরিচের বীজ কেনার সময় আপনার কী জানা উচিত?

আফ্রিকা, কার্ডিনাল ব্ল্যাক, বেগুনি বেল, বেগুনি মিরাকল, লিলাক মিস্ট, বেগুনি আপেল, ব্ল্যাক বিউটি - সবুজ রঙের মতো স্বাদের মতো বর্ণের কালো এবং বেগুনি মরিচ । বেকড হলে এগুলি সবুজ হয়ে যায়। এই সবজিগুলি স্যালাডে ভালভাবে খাওয়া হয় বা স্টুতে যুক্ত করা হয়। এগুলি কেবল কয়েক মিনিটের জন্য স্কিললেটে রাখুন।

সবুজ মরিচ - অ্যানগোয়েটস, ভাইকিং, ভ্যালে রুজ, মোম, ভিটিয়াজ, হারকিউলিস, হারকিউলিস, গোল্ড স্টার, স্ট্যানলি, ফ্যাট ব্যারন, ক্রিমিয়ান, টালিয়ন, এফ -৯৯, এফ -৯,, এফ -৯৮, এফ -৪০১, ফ্ল্যামেনো, বৃহস্পতি, চাইনিজ সবুজ, ইহুদি - সেরা খাওয়া কাঁচা; আগুনে অত্যধিক এক্সপোজড, তারা তিক্ত হয়। আপনি যদি এই সবুজগুলি গরম খাবারে ব্যবহার করতে চান তবে রান্না শেষে এগুলি যুক্ত করুন।

লাল ফলগুলির বিভিন্নতা - এলফ, এভারেস্ট, ভলগোগ্রাড জায়ান্ট, স্নো হোয়াইট, চেনিস, জেন, সেঞ্চুরিয়ান, টাইটান, তাশখেন্টের উপহার, টিখোনভস্কি, লিডিয়া, অ্যালিয়োনুশকা, স্নোফল, নর্থ স্টার, রুবি, জায়ান্ট মরিচ, এলিয়েন, রাস্পবেরি হার্ট, মিশুক্কা, কৃপনি কিসেলেভা, এরমাক উন্নত - কাঁচা এবং রান্না করা উভয়ের স্বাদ গ্রহণের জন্য এটি মিষ্টি মরিচ।

বিভিন্ন ধরণের কমলা এবং হলুদ ফল: বিয়ানকা, গ্র্যান্ডি, গোল্ডেন হামার, গোল্ড স্টার, গুরমেট, গ্রেনাডা, জেমিনিন, এলেনা দ্য বিউটিফুল, গোল্ডেন জুবিলি, গোল্ডেন জায়ান্ট, ইয়েলো মিরাকল, ওরিওল, পান্না জায়ান্ট, কেচেনজেন, কর্নো ডি টোরো, ক্যাসাব্লাঙ্কা, চ্যান্টেরেল, কমলা অলৌকিক কাজ, কমলা জায়ান্ট, ওশ-কোশ, পিয়েরি, পোর্তোস, সলনটেকনি, এফ -69, এফ -99, এফ -98, এফ -401, কমলা উত্সব, সাংহাই, এসমেরালদা, হলুদ বৃহস্পতি, প্রিলো। তাজা হলে, তারা পাস্তা এবং রিসোটো খাবারগুলি দিয়ে ভালভাবে যায়। তারা জলপাই তেল এবং খাস্তা রুটি দিয়ে সহজ এবং সুস্বাদু স্যান্ডউইচ তৈরি করে।

বাদামি ফলের সাথে বিভিন্ন ধরণের - ক্যারামেল, ফেস্টিভাল ব্রাউন, কর্নেট, চকোলেট রঙ, চকোলেট বিউটি, চকোলেট অলৌকিক - খুব মিষ্টি, চিনিযুক্ত ক্যাভিয়ার সজ্জা সহ, কাঁচা এবং রান্না করার সময় উভয়ই একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে। গোলমরিচের ফল বেক করার জন্য আপনাকে এগুলিকে কেবল উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত এবং একটি গরম চুলাতে পুরোটা রেখে দিন।

রাইন্ডটি বুদবুদ হয়ে যাওয়া এবং কালো হওয়া পর্যন্ত আপনি গ্রিল করতে পারেন। তারপরে একটি বোর্ডে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য একটি প্লাস্টিকের ব্যাগটি.েকে রাখুন। মাংসযুক্ত অংশটি টুকরো টুকরো করতে হবে এবং রেসিপি অনুসারে ব্যবহার করতে হবে। কোনও কাঁচা মাংস, উদ্ভিজ্জ বা মাংসের সাথে সমস্ত মরিচগুলি স্টাফ করা সুবিধাজনক।

যাঁরা উপরে আলোচনা করেছেন ফলবান এবং সুগন্ধযুক্ত জাতের মরিচগুলি বিকাশ করতে চান তারা তাদের বীজ বিক্রি করতে পারেন। আমি ফলপ্রসু জাতের টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন, কুমড়ো, শসা, বাঁধাকপি, বিট, গাজর সরবরাহ করি, বিরল ফসলের একটি বৃহত নির্বাচন রয়েছে। আমি গাছপালা একটি ক্যাটালগ প্রেরণ করছি। আমি একটি স্ব-সম্বোধিত খামের জন্য অপেক্ষা করছি। ঠিকানায় লিখুন: ব্রিজহান ভ্যালিরি ইভানোভিচ, স্ট্যান্ড কোমুনারভ, 6, আর্ট। চেলবাস্কায়া, কেনেভস্কি জেলা, ক্রাসনোদর অঞ্চল, 353715।