বুনো রসুন এবং কৌণিক পেঁয়াজের Inalষধি বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

আগের অংশটি পড়ুন। Ren বহুবর্ষজীবী পেঁয়াজ নিরাময় বৈশিষ্ট্য

র‌্যামসন

র‌্যামসন

র‌্যামসন ভালুক এবং বিজ ধনুক প্রায়শই এই নামে পাওয়া যায়। রাশিয়ার ইউরোপীয় অঞ্চলে, বিশেষত কোলা উপদ্বীপ এবং উত্তর ককেশাসে পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়া, সুদূর পূর্বের অঞ্চলে বুনো রসুন প্রচলিত রয়েছে। তিনি বন এবং বন প্রান্তে বসবাস করেন।

সংস্কৃতিতে স্থানান্তরিত হলে, এর উচ্চ অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল প্রভাব সংরক্ষণ করা হয়। বাল্ব এবং পাতাগুলি সহ একটি মিথ্যা কান্ড খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা রসুনের সুগন্ধযুক্ত তীব্র স্বাদযুক্ত। টাটকা বুনো রসুনের স্বাদ ভাল। এর পাতাগুলিতে ১৯৫ মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম ভিটামিন সি থাকে এবং বাল্বগুলি থাকে - 100 অবধি Its এর পাতা এবং বাল্বগুলিতেও প্রয়োজনীয় তেল থাকে, যা এর সংমিশ্রণে রসুন, অ্যালিন গ্লাইকোসাইড, স্যাপোনিনস, উদ্ভিজ্জ মোম, পেকটিন পদার্থের সাথে মিল রয়েছে similar

গার্ডেনার হ্যান্ডবুক

প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য পণ্যগুলির স্টোর ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলি

সাইমনিয়ার জনসংখ্যার অন্যতম প্রিয় গাছ রমসন। তারা এটিকে তাজা এবং লবণাক্ত এবং গাঁজানো উভয়ই ব্যবহার করে। যে জায়গাগুলিতে বুনো রসুন বেড়ে যায়, সেখানে এর পাতা বিভিন্ন কোর্স, স্ন্যাকস, প্রথম কোর্সে পোশাক পরার জন্য এবং পাইগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত ফিলিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বুরিয়াতিয়া এবং কিরগিজস্তানে বুনো রসুন মেষশাবক এবং মানতি থেকে রান্নার মরসুমে ব্যবহৃত হয়। চীনে, এটি খাড়া মাংস এবং গেমের জন্য ব্যবহৃত হয়।

র‌্যামসন দীর্ঘদিন ধরে medicষধি গাছ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বন এবং গৃহপালিত প্রাণী সহজাতভাবে এর নিরাময়ের শক্তি অনুভব করে। অসুস্থ বিড়াল এবং কুকুরগুলি টইগায় পালিয়ে যায়, এটি খায় এবং স্বাস্থ্যকর দেশে ফিরে আসে। শক্তিশালী অ্যান্টিস্কোরবটিক, কীটনাশক, ব্যাকটিরিয়াঘটিত এবং ছত্রাকনাশক (অ্যান্টিফাঙ্গাল) বৈশিষ্ট্যযুক্ত অত্যন্ত সক্রিয় ফাইটোনসাইডগুলির বাল্বগুলির সামগ্রীগুলি রসুন এবং ঘোড়ার বাদামে তাদের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে অতিক্রম করে।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

র‌্যামসন

সমগ্র বুনো রসুনের উদ্ভিদ তিব্বতি ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। মধ্যযুগের বিখ্যাত ডাক্তার অ্যাভিসেনা ফোড়া, দীর্ঘস্থায়ী কাশি, জীবাণু, সাপের কামড় এবং পাগল কুকুরের জন্য বুনো রসুনের ব্যবহারের পরামর্শ দিয়েছেন। এটি রসুনের মতো দাঁত ব্যথা এবং ভিটামিনের ঘাটতির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং অ্যালকোহলের সাথে মিশ্রিত রস প্যারিয়োডোনাল ডিজিজের সাথে ধুয়ে ফেলতে ব্যবহৃত হয়; তাজা এবং লবণযুক্ত, এটি মৌখিক গহ্বরে প্রদাহ কমাতে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সতেজ ও সংক্রামক রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য তাজা বন্য রসুন ব্যবহার করা হয়। এটি শক্তিশালী, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ফেব্রিল, অ্যান্টিকনভালস্যান্ট এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়, হৃৎপিণ্ডের সংকোচনের প্রশস্ততা বাড়াতে, শ্বসন এবং রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করতে সক্ষম।

র‌্যামসন পেট এবং অন্ত্রের গোপনীয়তা এবং মোটর ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি করে, ক্ষুধা জাগায়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলির (চিকিত্সা, ডিসপেসিয়া, অ্যাটোনিক কোষ্ঠকাঠিন্য, অন্ত্রের বিচ্ছিন্নতা) চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। ব্যাধিগুলির জন্য, তাজা পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজের আধান ব্যবহার করা হয়, পাশাপাশি তরতা দুধের সাথে সতেজ পিষিত পেঁয়াজের মিশ্রণ। র‌্যামসন একটি ভাল অ্যান্থেলিমিন্টিক। একই সময়ে, এটি তাজা অভ্যন্তরে গ্রাস করা হয়, এনেমাগুলি বাল্বের আধান থেকে তৈরি করা হয়।

র‌্যামসন এথেরোস্ক্লেরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং সম্পর্কিত মাথা ঘোরা এবং অনিদ্রার চিকিত্সার জন্য ত্বক ফুসকুড়ি এবং স্ক্রাফুলাস লাইকেনের রক্ত পরিশোধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যালকোহল টিংচার বাতজনিত জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি যক্ষ্মা, ব্রঙ্কাইটিস, কাশি, থাইরয়েড রোগ, নিউরাস্থেনিয়া, জ্বরযুক্ত রোগের চিকিত্সার জন্য লোক medicineষধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। বুনো রসুনের তাজা বা শুকনো তীরগুলি থেকে তৈরি চা মূত্রাশয়ের জ্বালা এবং প্রস্রাবের ঘন ঘন তাড়নায় ব্যবহৃত হয়।

মিষ্টি প্রদাহ জন্য তাজা রস কানে প্রবেশ করা হয়। সদ্য কাঁচা বাল্ব থেকে গ্রুয়েল ক্ষত নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, স্ক্যাবিস এবং ডার্মাটোমাইকোসিস দ্বারা আক্রান্ত অঞ্চলে প্রয়োগ করা হয়। বিশেষত পারদ এবং সীসাতে ভারী ধাতুগুলির লবণের সাথে বিষের ক্ষেত্রে বন্য রসুনের নিরাময়ের প্রভাবের প্রমাণ রয়েছে। র‌্যামসন হ'ল একটি ভাল মধু গাছ এবং একটি সংরক্ষণক serv এর অ্যান্টিবায়োটিক ফাইটোনসাইডগুলি বিনষ্টযোগ্য খাবারের সঞ্চয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।

পিষে বা সূক্ষ্ম কাটা পাতাগুলি মাংস এবং মাছগুলি দ্রুত ক্ষয় হতে রক্ষা করে। গাছের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও ব্যবহৃত হয়।

কোণযুক্ত ধনুক

কৌণিক ধনু পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়ায় বিস্তৃত। এটি রাশিয়ার ইউরোপীয় অঞ্চলেও জন্মে। বন্য অঞ্চলে, এটি নিচু জায়গায়, চারণভূমিতে, উপত্যকায় পাওয়া যায়। ব্যক্তিগত প্লটে বিরল ধরণের পেঁয়াজ জন্মায়, কৌণিক প্রথম দিকে বসন্তে জন্মে।

কোণযুক্ত ধনুক

তার পাতা এবং বাল্বগুলি ভোজ্য, যা স্যালাডে কাঁচা খাওয়া যায় এবং স্যুপ, গ্রাভি, মাংস, মাছ এবং শাকসব্জির থালা জন্য মজাদার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সেগুলি থেকে পাইগুলি পূরণের জন্য প্রস্তুত হয়। তারা শীতকালে শুকনো, লবণাক্ত এবং গাঁজানোও যেতে পারে। পাতাগুলি বুনো রসুনের মতো স্বাদযুক্ত, স্বাদ ভাল, কোমল, দীর্ঘ সময়ের জন্য মোটা নয়, 13.4% শুকনো পদার্থ এবং 12.4% শর্করা পর্যন্ত থাকে। এগুলি 118.6 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম পর্যন্ত - এবং ক্যারোটিন, জৈব অ্যাসিড এবং খনিজ যৌগগুলির ভিটামিন সি এর একটি উচ্চ সামগ্রীর দ্বারা পৃথক হয়।

কৌণিক পেঁয়াজগুলি ওষুধ হিসাবেও ব্যবহৃত হয় - ভিটামিনের ঘাটতি রোধে - এবং আলংকারিক গাছ হিসাবে as তির্যক পেঁয়াজগুলি রসুন, পর্বত রসুন, ফ্লাস্ক, ভিনেগার, উসকুন, দৈত্য, বেলে, কখনও কখনও - ভুলভাবে - বন্য রসুন বলা হয়। এই ধরণের পেঁয়াজ রাশিয়ার ইউরোপীয় অঞ্চলে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়, এটি পশ্চিম ও পূর্ব সাইবেরিয়ায়, মধ্য এশিয়ায় এবং উত্তর-পশ্চিম চিনে ভোলগা অঞ্চলের মধ্য এবং স্টেপ্প অঞ্চলগুলিতে পাওয়া যায়।

প্রাকৃতিক আবাসের জায়গাগুলিতে, এটি আলতাই, নোভোসিবিরস্ক অঞ্চলে নদীর উপত্যকাগুলি বরাবর ঝোপ আকারে, বন পর্বতমালায়, কাঠের opালগুলিতে ঘটে। এর পাতা এবং বাল্বের একটি নির্দিষ্ট রসুনের সুবাস এবং তীব্র স্বাদ রয়েছে।

পেঁয়াজের স্বাদে সুস্বাদু পাতাগুলি শ্রেষ্ঠ। তির্যক পেঁয়াজ একটি মূল্যবান ভিটামিন উদ্ভিদ। পাতাগুলিতে 16.2% শুকনো পদার্থ, 70-80 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, 3-4 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম ক্যারোটিন থাকে। এগুলিতে ফাইবার, চিনি, প্রোটিন, এসেনশিয়াল অয়েল, পাশাপাশি কুমারিনস, গ্লাইকোসাইডস, স্যাপোনিনস, ট্যানিন রয়েছে। পাতাগুলিতেও খনিজ সমৃদ্ধ। জনসংখ্যা বসন্ত এবং গ্রীষ্মে তাজা রসুনের পরিবর্তে শরতে শাকসবজি বাছুর জন্য, মাংস, খাবারের জন্য ব্যবহার করে।

তারা ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, বুনো রসুনের মতো লবণাক্ত। তির্যক পেঁয়াজ একটি মূল্যবান ছত্রাকযুক্ত, শোভাময় এবং মেলিফেরাস উদ্ভিদ। আঠালো উত্পাদন জন্য বাল্ব কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, প্রাকৃতিক ছোপানো হিসাবে আঁশযুক্ত। বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজের রাসায়নিক সংমিশ্রণটি টেবিলটিতে দেখানো হয়েছে। 1. বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজের ভিটামিন মান টেবিলে উপস্থাপন করা হয়। ২. এটি মনে রাখা উচিত যে পেঁয়াজের জৈব-রাসায়নিক সংশ্লেষ অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে: এগুলি মাটি, এবং চাষের কৌশল এবং সবুজ কাটার সময়, তবে বিভিন্নটি নির্ধারক।

বহুবর্ষজীবী পেঁয়াজ নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে সর্বাধিক বিস্তৃত, তবে তারা উত্তরে এবং বিশেষত শীতকালীন শক্ত জাতগুলি - আর্কটিক বৃত্তের বাইরেও জন্মে। আমরা ম্যাগাজিনের পরবর্তী সংখ্যাগুলিতে তাদের কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়ে কথা বলব।

• পার্ট ১। Historyষধি উদ্দেশ্যে পেঁয়াজের ইতিহাস এবং ব্যবহার
• অংশ 2 বহুবর্ষজীবী পেঁয়াজ নিরাময় বৈশিষ্ট্য
• পার্ট ৩. বন্য রসুন এবং কৌনিক পেঁয়াজের inalষধি বৈশিষ্ট্য