ক্রমবর্ধমান হাইব্রিড চেরি বরই (রাশিয়ান বরই - 1)

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিমের হাইব্রিড চেরি প্লামের চাষ

নিবন্ধটির শিরোনামে "চেরি বরই" শব্দটি পড়ার পরে, অনেকে ছোট, টক বারি মনে রাখবেন, কেবল কমপোট এবং জামের জন্য উপযুক্ত, এবং তারপরেও ন্যায্য পরিমাণে চিনিযুক্ত। ঠিক আছে, সাইটে এই দক্ষিণাঞ্চলীয় সংস্কৃতি লাগানোর কী লাভ?

নীতিগতভাবে, কেউ এই সমস্ত দাবির সাথে একমত হতে পারে তবে কেবল যখন বন্য চেরি বরই আসে। আমার নিবন্ধে, আমরা একটি হাইব্রিড চেরি প্লাম সম্পর্কে কথা বলব, যার নাম "রাশিয়ান প্লাম", যা এর বন্য আত্মীয়ের তুলনায় অনেক বড় এবং মিষ্টি, এবং কিছু পরামিতিতে এমনকি উত্তর-পশ্চিমে traditionতিহ্যগতভাবে উত্থিত বরইটির জাতগুলি ছাড়িয়ে যায়।

চেরি বরই অন্যতম প্রাচীন উদ্ভিদ, যা আমাদের যুগের আগেও বিস্তৃত ছিল, একটি বিশাল অঞ্চল দখল করেছিল, যার সীমানা টিয়ান শান পর্বতমালার পূর্ব অংশ, হিমালয়ের পামারস, পামিয়ারস, এশিয়া মাইনর উপদ্বীপ জুড়ে চলেছে the পশ্চিমে আল্পসের কার্পাথিয়ান এবং দক্ষিণাঞ্চলে পৌঁছে reaching

চেরি বরই প্লাম (প্রুনাস মিল) এর জেনাসের অন্তর্গত, বৈজ্ঞানিক নামগুলি হলেন প্রুনাস ডিভিয়ারিকটা, স্প্রেড প্লাম, মীরাবোলান। চেরি প্লাম ছাড়াও, এই জেনাসে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: এপ্রিকট, বরই, পীচ। এটি সহজেই অন্যান্য ধরণের প্লাম, এপ্রিকট, পীচ, বাদাম, মাইক্রো চেরি সহ অতিক্রম করে। চেরি বরই ব্ল্যাকথর্ন, হোম প্লাম, দরজাজ বরই, আলপাইন এবং ইতালিয়ান বরইর পূর্বপুরুষ। অন্যান্য প্রজাতির মধ্যে, চীন বরই চেরি বরইর খুব কাছে, যার সাহায্যে এটি সহজেই অতিক্রম করে ফলের সংকর গঠন করে ids

আলাইচা প্রজাতির তিনটি উপ-প্রজাতি রয়েছে: টিপিকাল চেরি প্লাম (ককেশিয়ান), পূর্ব চেরি বরই (মধ্য এশীয়) এবং বৃহত্তর ফলযুক্ত চেরি বরই । প্রথম দুটি উপ-প্রজাতি বন্য-ক্রমবর্ধমান ফর্মগুলির দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, এবং বৃহত্তর ফলযুক্ত চেরি বরই একটি সাংস্কৃতিক রূপ। দীর্ঘ সময় ধরে, এটি কেবল একটি অপেশাদার সংস্কৃতি হিসাবে রয়ে গেছে, যেহেতু 20 শতকের শুরু পর্যন্ত উচ্চমানের কোনও জাত ছিল না, এবং কেবল বিংশ শতাব্দীতে নিকিতস্কি বোটানিকাল গার্ডেনের (ক্রিমিয়া) বিজ্ঞানীরা মাইকোপ পরীক্ষামূলক স্টেশন ভিআইআর, ভিআইআর এর ক্রিমিয়ান ওএসএস (ক্রিমস্ক, ক্র্যাসনোদার টেরিটরি) চেরি বরইর বৃহত ফলের চাষ হয়েছে।

চেরি বরই চাষের বিভিন্ন জাতের মধ্যে প্রায়শই পর্যাপ্ত শীত এবং হিমের প্রতিরোধের কোনও প্রকারভেদ ছিল না, কারণ এর চাষের ক্ষেত্রটি কেবলমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে সীমাবদ্ধ ছিল। 20 শতকের দ্বিতীয়ার্ধে, ক্রিমিয়ান ওএসএস ভিআইআরের শীর্ষস্থানীয় ব্রিডার, প্রফেসর জি.ভি. দ্বারা পরিচালিত বিপুল নির্বাচন কাজকে ধন্যবাদ ইরেনিন এবং তার সহকর্মীরা শীতের কঠোরতা সহকারে বেশ কয়েকটি হাইব্রিড জাতের চেরি বরই তৈরি করতে সক্ষম হন।

কোসএস ভিআইআর বিশেষজ্ঞদের আরও কাজ করে চীনা, উসুরিস্ক এবং আমেরিকান প্লামগুলির ভিত্তিতে চেরি বরই সংকরন পাওয়া সম্ভব হয়েছিল, যার শীতকালে কঠোরতা, প্রারম্ভিক পরিপক্কতা, সংক্ষিপ্ত আকার এবং বড় ফলের আকার রয়েছে। নতুন জাতের চেরি বরই উত্তরের গভীরে চলে গিয়েছিল এবং এগুলি বেলারুশের অঞ্চলে, স্মোলেস্ক, মস্কো এবং লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে, প্রাইমর্স্কি অঞ্চল এবং এমনকি সাইবেরিয়ায় বাড়তে শুরু করে।

সেন্ট পিটার্সবার্গে, পুলকভো হাইটসের কাছে একটি পাহাড়ে, বিভিন্ন জাতের দুটি চেরি বরই গাছ 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে ফল ধরেছে। বাগানের প্লট এবং কিছু সেন্ট পিটার্সবার্গে অপেশাদার উদ্যানগুলিতে একটি হাইব্রিড চেরি বরই রয়েছে এবং তারা নিয়মিত এটি থেকে সুস্বাদু ফলের ফসল পান।

গার্ডেনার্স যারা তাদের সাইটে চেরি বরই রাখার সিদ্ধান্ত নেন, সবার আগে, অবশ্যই বিভিন্ন জাতের পছন্দ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যা ফ্যাকাশে হলুদ থেকে লাল, নীল এবং এমনকি কালো থেকে বেরি আকারে আলাদা হয় - 15-20 গ্রাম থেকে 30 পর্যন্ত -40 এবং এমনকি 80 গ্রাম, সুগন্ধি - পীচ-নেকেরারিন থেকে বাদাম, চেরি এবং এমনকি কলা পর্যন্ত, চিনি এবং অ্যাসিডের অনুপাত (কার্যত অ্যাসিড-মুক্ত জাতগুলি প্রজনন করা হয়) এবং আরও অনেক পরামিতি। উপযুক্ত কৃষিক্ষেত্র সহ আধুনিক জাতগুলির বেশিরভাগের শীতকালীন তাপমাত্রা এবং -40 … -45 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা থাকে এবং ফুলের সময়কালে তারা -7 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত প্রতিরোধ করতে পারে during যেমন দীর্ঘমেয়াদী পরীক্ষার দ্বারা দেখানো হয়েছে, ফলন ও ফলনের নিয়মিততার ক্ষেত্রে, উত্তর-পশ্চিম অবস্থার মধ্যে বিভিন্ন ধরণের হাইব্রিড চেরি বরই উল্লেখযোগ্যভাবে বরই ছাড়িয়ে যায়।

সাইটে, দুটি পাকা সময়কালের সাথে দুটি এবং সর্বোপরি তিন ধরণের চেরি বরই থাকা বাঞ্ছনীয়, যা বেরিগুলির ব্যবহারকে দীর্ঘায়িত করে এবং ক্রস-পরাগরেণকে উন্নত করতে এবং ফলন বাড়াতে সহায়তা করে।

বিভিন্ন ধরণের পছন্দ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিয়েছে, আমরা চারা কেনার দিকে এগিয়ে যাই। নন-ব্ল্যাক আর্থ আর্থ অঞ্চলে চেরি বরই চাষে বিশেষী খামারগুলি থেকে চারা অর্জন করার চেষ্টা করুন, উদাহরণস্বরূপ, ইউ ইউ এম নেতৃত্বে headed চুগেভ কেএফএইচ "ভোরোনিনো" (এখন স্মোলেস্কে কোসস ভিআইআরএর উত্তর-পশ্চিম নির্বাচন ও প্রযোজনা শাখা) বা সেন্ট পিটার্সবার্গের অপেশাদার উদ্যানগুলি থেকে চেরি বরই জন্মানো। আমি দক্ষিণাঞ্চলে বা অচেনা ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে বেড়ে ওঠা চারা কেনার পরামর্শ দিচ্ছি না, কারণ এটি বন্য বা দক্ষিণ, অ-প্রতিরোধী জাত হতে পারে।

শক্তিশালী বৃদ্ধি (1 মিটারের বেশি) এবং শক্তিশালী ঘন অঙ্কুরের সাথে চারা গ্রহণ করবেন না। এগুলি হয় নাইট্রোজেন দ্বারা অত্যধিক খাওয়া হয় বা দক্ষিণে জন্মে এবং সম্ভবত প্রথম শীতকালে হিমশীতল হয়ে যায়। উন্নত রুট সিস্টেমের সাথে স্টকি বার্ষিক চারাগুলিকে অগ্রাধিকার দিন, বিশেষত যদি তারা পাত্রে জন্মে থাকে সর্বোত্তম সমাধানটি হ'ল স্ব-মূলযুক্ত বা লো-গ্রাফ্টেড চারা। তারা সেন্ট পিটার্সবার্গের জলবায়ুতে সর্বোত্তমভাবে উজ্জীবিত হয় এবং তুষার ভাল হেতু হিম থেকে নিচু শাখাগুলির আশ্রয় করে। কেনার সময়, কাঠ, পাতাগুলির এবং যদি সম্ভব হয় তবে চারাগুলির মূল ব্যবস্থাটি সাবধানতার সাথে পর্যবেক্ষণ করুন।