ডিজাইন এবং Inষধে ল্যাভেন্ডার বৃদ্ধি এবং ব্যবহার করা

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

ল্যাভেন্ডার বৃদ্ধি - একটি সুন্দর মশলা এবং medicষধি গাছ

জেনাস ল্যাভেন্ডার ল্যাবিয়েট পরিবারের অন্তর্ভুক্ত এবং প্রায় 20 প্রজাতি নিয়ে গঠিত। তাদের মধ্যে কিছু প্রাচীন গ্রিস এবং রোমের মতো সুগন্ধীকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়েছে। কিছু ল্যাভেন্ডার 16 শতকের শেষদিকে ফ্রান্সের সংস্কৃতিতে প্রবর্তিত হয়েছিল।

এর মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল স্পাইকলেট ল্যাভেন্ডার, রিয়েল বা ফ্রেঞ্চ (ল্যাভানডুলা স্পিকাটা এল) এবং ব্রডলিফ ল্যাভেন্ডার, ইতালিয়ান বা সুগন্ধযুক্ত স্পাইক (ল্যাভানডুলা লাটিফোলিয়া ভিল।) এবং আরও কিছু। বেশিরভাগ ল্যাভেন্ডার প্রজাতি খুব থার্মোফিলিক are

উদাহরণস্বরূপ, তালিকাভুক্ত ল্যাভেন্ডারগুলির প্রথমটি, অর্থাৎ স্পাইকলেট ল্যাভেন্ডারটি কেবলমাত্র ককেশাসের কৃষ্ণ সাগর উপকূলে আমাদের দেশে বৃদ্ধি পায়, তদুপরি, এর প্রয়োজনীয় তেল সবচেয়ে মূল্যবান।

দ্বিতীয় - প্রশস্ত-সরানো ল্যাভেন্ডার - শীতকালীন-হার্ডিও কম, অতএব, এখানে প্রায় চাষ হয় না।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

সংকীর্ণ-উত্তোলিত ল্যাভেন্ডার

রাশিয়ায়, ল্যাভেন্ডারগুলির সম্পূর্ণ বংশের মধ্যে, কেবল সর্বাধিক ঠান্ডা-প্রতিরোধক জন্মায় - সরু-সরানো ল্যাভেন্ডার (ল্যাভানডুলা অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া মিল।), তদতিরিক্ত, সাফল্যের সাথে একটি অন্দর সংস্কৃতি হিসাবে চাষ করা যায়। এটি একটি বহুবর্ষজীবী ঝোপঝাড় যা একটি কেন্দ্রীয় কান্ড নেই এবং এতে অসংখ্য, প্রায় 400 টি অঙ্কুর রয়েছে। এর উচ্চতা প্রায় 60 সেমি। মূল সিস্টেমটি 30-40 সেন্টিমিটার গভীরতায় লাইনযুক্ত, ব্রাঞ্চযুক্ত, তন্তুযুক্ত, সুপরিচিত lies

পাতাগুলি বিপরীত, পেটিলেট, আইলং-লিনিয়ার, অবরুদ্ধ, প্রান্তগুলির চারপাশে কুঁকড়ানো। এগুলি cm সেমি পর্যন্ত লম্বা এবং প্রস্থে ০. wide সেমি অবধি, তরুণ পাতাগুলি টমেটোজ, ১-২ বছর অবধি থাকে। সংক্ষিপ্ত-সরানো ল্যাভেন্ডার ফুলগুলি ছোট, খুব অসংখ্য, সংক্ষিপ্ত পেডিসিলগুলিতে সাধারণত নীল বা নীল-বেগুনি হয়, কম প্রায়ই - সাদা, গোলাপী এবং এমনকি বেগুনি; স্পাইক-আকারের inflorescences যা বার্ষিক প্রদর্শিত এবং মরণ tetrahedral অঙ্কুর উপর প্রদর্শিত সংগ্রহ করা। এই প্রজাতিটি জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফুল ফোটে।

প্রকৃতিতে, শুকনো পাহাড়ের opালুতে সরু-ফাঁকা ল্যাভেন্ডার বৃদ্ধি পায়। তার জন্মভূমি ভূমধ্যসাগর। আমাদের দেশে, প্রকৃতিতে, এটি কুবানে পাওয়া যায়। এই ল্যাভেন্ডারের আয়ু 20-30 বছর।

এটি লক্ষ করা উচিত যে সরু-সরানো ল্যাভেন্ডার সেরা মশলাদার সুগন্ধযুক্ত গাছগুলির মধ্যে একটি। এর বায়বীয় অংশে খুব সুগন্ধযুক্ত প্রয়োজনীয় তেল থাকে (এর ফুলগুলিতে 0.8-11% থাকে)। রাশিয়ায়, এটি প্রথমে আস্ত্রাকানের নিকটে, 1752 সালে সংস্কৃতিতে রোপণ করা হয়েছিল, তবে 19 তম শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে ক্রিমিয়া এবং ক্র্যাসনোদার অঞ্চলটিতে কেবল 1930 সাল থেকে এটি ব্যাপকভাবে চাষ করা শুরু হয়েছিল। এটি এখন দেশের অন্যতম প্রধান প্রয়োজনীয় তেল ফসল। সাম্প্রতিক দশকগুলিতে, এর চাষের ক্ষেত্রটি মস্কো অঞ্চলের ঠিক উত্তর দিকে লক্ষণীয়ভাবে উন্নত হয়েছে এবং শীতকালের আশ্রয় সহ স্বতন্ত্র অপেশাদার উদ্যানগুলি ইতিমধ্যে উত্তর-পশ্চিমের সরু-সরু ল্যাভেন্ডার বাড়ছে are রাশিয়া।

ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে ল্যাভেন্ডার

এই ধরণের ল্যাভেন্ডারটি খুব আলংকারিক, ফ্লোরিকালচারে এটি শুকনো পাথুরে জায়গা, আলপাইন পাহাড় ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। সংকীর্ণ-সরানো ল্যাভেন্ডারও সীমানায় ভাল তবে এগুলি অবশ্যই বার্ষিক ছাঁটাই করা উচিত। এই ল্যাভেন্ডারটি ক্ষয়প্রাপ্ত মাটি সংহত করতে, বায়োগ্রুপ এবং টেপওয়ার্ম তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এটি গোলাপের সাথে ভাল যায়। সংকীর্ণ-সরানো ল্যাভেন্ডার একটি খুব ভাল মধু গাছ, একটি ফুল থেকে মৌমাছি 1.6 মিলিগ্রাম মধু সংগ্রহ করতে পারে, এবং একটি উদ্ভিদ থেকে - 300 গ্রাম পর্যন্ত!

এই ল্যাভেন্ডারের অমৃত থেকে পাওয়া মধু নিরাময়যোগ্য, একটি সূক্ষ্ম, সূক্ষ্ম সুবাস রয়েছে। এবং ফুলের সাথে এর শুকনো অঙ্কুরগুলি দীর্ঘকাল ধরে তাদের আলংকারিক চেহারা এবং সুগন্ধ ধরে রাখে, যা ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে ভালভাবে ভীতি প্রদর্শন করে। ক্লোজেটে শুকনো ফুল সহ একটি ব্যাগ পোকা থেকে পশমের জিনিসগুলি রক্ষা করে এবং লিনেন এবং পোশাককে একটি মনোরম, সূক্ষ্ম গন্ধ দেয়।

ল্যাভেন্ডার অ্যাপ্লিকেশন

ল্যাভেন্ডার অপরিহার্য তেল সরু-সরানো ল্যাভেন্ডার থেকে প্রাপ্ত হয়। এটি একটি স্বচ্ছ, মোবাইল, হলুদ রঙের তরল, একটি দৃ strong়, উপাদেয় এবং মনোরম রজনীয়-ফুল-ফলের সুগন্ধযুক্ত, কমলার গন্ধের সাথে কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয় (নামের প্রতিশব্দ - বিগার্ডিয়া, তিক্ত কমলা, বার্গামোট)। ল্যাভেন্ডার এসেনশিয়াল অয়েল পারফিউম, কলোন, সাবান, শ্যাম্পু, ক্রিম, মলম, ডিওডোরেন্টস তৈরির জন্য প্রসাধনী এবং পারফিউমরিতে ব্যবহৃত হয় …

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

মেডিসিনে ল্যাভেন্ডার

Medicineষধে, গাছের বায়বীয় অংশ ফুল এবং শুকানোর সময় কাটা ব্যবহৃত হয়। এটিতে এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি ক্ষতস্থানজনিত ক্ষতগুলি এবং বিশেষত রাসায়নিক পোড়া সহ ক্ষত নিরাময়ের উদ্দীপনা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। লোক medicineষধে, এই ল্যাভেন্ডারটি নিউরাস্থিনিয়া, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, মাইগ্রেন, বাত, ইউরিলিথিয়াসিস, পাইলোনেফ্রাইটিসের পাশাপাশি কম অ্যাসিডিটির সাথে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলির চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়, এটি ক্ষুধা বাড়াতে সহায়তা করে।

এটি কোলেরেটিক এবং রক্তচাপ হ্রাসকারী এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এটি থেকে আধানটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: 3 চা চামচ ফুল দুটি গ্লাস ফুটন্ত জলের সাথে pouredেলে দেওয়া হয়, 10 মিনিটের জন্য মিশ্রিত, ফিল্টার করা, সারা দিন সমান শেয়ারে মাতাল। ল্যাভেন্ডার স্নান যৌথ প্রদাহ, ত্বকের রোগ, নিউরালজিয়া, ক্ষত, বিশৃঙ্খলা, পক্ষাঘাতের ক্ষেত্রে সহায়তা করে।

এগুলি ক্ষত নিরাময়কারী এজেন্ট হিসাবে, তেমনি ধড়ফড়ানি এবং নিউরোস্টেনিয়ার ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়। যখন ল্যাভেন্ডার বাড়ির উদ্ভিদ হিসাবে অ্যাপার্টমেন্টে বেড়ে ওঠে বা কমপক্ষে যখন অ্যালকোহলে এর প্রয়োজনীয় তেলের কোনও সমাধান স্প্রে করা হয় তখন প্যাথোজেনিক জীবাণুগুলির সামগ্রী বাতাসে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। একই সময়ে, লোকেরা আরও ভাল বোধ করে, ক্লান্তি হ্রাস পায়, মাথাব্যথা অদৃশ্য হয়ে যায় এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

রান্নায় ল্যাভেন্ডার

সংকীর্ণ-সরানো ল্যাভেন্ডার মশলা হিসাবে ভাল। তার স্বাদ মশলাদার-মজাদার, সুগন্ধ মশলাদার এবং শক্ত। টাটকা ঘাস, ছোট মাত্রায়, রান্নায় ব্যবহৃত হয়, উদ্ভিজ্জ স্যুপ, ফিশ স্যুপ, মাংস এবং ফিশ ডিশ, উদ্ভিজ্জ স্টু; এটি ভিনেগার স্বাদে ব্যবহার করুন। তবে আরও অনেক সময় তারা শুকনো এবং চূর্ণবিচূর্ণ ফুলের গুঁড়া ব্যবহার করে, এটি একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হিসাবে এবং বিভিন্ন মশলাদার মিশ্রণে রাখেন।

একটি মশলা হিসাবে, ল্যাভেন্ডার পুদিনা, লেবু বালাম, থাইম, রসালো, ageষি দিয়ে ভাল যায়। রান্না করার পরে টাটকা গুল্মটি ডিশে রাখা হয়, এবং শুকনো গুল্ম - রান্না করার এক মিনিট আগে, প্রতি পরিবেশন প্রতি 0.1-0.05 গ্রাম। কিছু ধরণের চাও ল্যাভেন্ডারের সাথে স্বাদযুক্ত। এটি মদ্যপ পানীয় উত্পাদনতেও ব্যবহৃত হয়। শুকনো ডালগুলি একসাথে জুনিপার শাখাগুলির সাথে অ্যালডার ফায়ারউড যুক্ত করা হয় যখন ধূমপান করা মাংসগুলি বিশেষত পরিশোধিত সুবাস দেয় give

ল্যাভেন্ডারের পুনরুত্পাদন

সংকীর্ণ-সরানো ল্যাভেন্ডার বীজ এবং উদ্ভিজ্জভাবে প্রচারিত হয়: কাটা এবং লেয়ারিং। বীজ বর্ধনের সময়, বীজ থেকে উদ্ভূত উদ্ভিদগুলি কিছুটা ভিন্ন মানের পণ্য উত্পাদন করে। তবে এই ক্ষেত্রে, আপনি চারাগুলির মধ্যে সবচেয়ে শীতকালীন-হার্ডি চয়ন করতে পারেন, এবং ভবিষ্যতে কেবল উদ্ভিজ্জভাবে তাদের প্রচার করুন ate

শীতের জন্য এইভাবে প্রাপ্ত স্থানীয় জলবায়ু রূপগুলি আর প্রয়োজন হয় না। ল্যাভেন্ডার বীজগুলি ছোট, 1000 টুকরো মাত্র 0.8-1.2 গ্রাম ওজনের, তবে ভাল অঙ্কুরোদগম করা উচিত, স্তরগুলি প্রয়োজন হয় না। এগুলি বসন্তে সরাসরি জমিতে বপন করা যায়, গ্রীনহাউস বা গ্রিনহাউসগুলিতে in 15 … 20? তাপমাত্রায় বীজ অঙ্কুরিত হয় প্রথম বছরে, কম, ছোট শাখা গাছগুলি তাদের থেকে 10-15 সেমি উচ্চতা বৃদ্ধি করে।

ল্যাভেন্ডারটি বসন্তের প্রথম দিকে কাটা হয় তবে উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে এটি শরত্কালেও করা যেতে পারে। কাটাগুলি পরিষ্কার মোটা দানাদার নদীর বালির মধ্যে জড়িত হয়, টার্ফ, হিউমস এবং বালির মিশ্রণে 4-5 সেন্টিমিটারের একটি স্তর দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়। গ্রীনহাউসে রুট করার সময়, এটি একটি উচ্চ আর্দ্রতা বজায় রাখা প্রয়োজন।

তরুণ, এখনও অপরিণত গাছগুলি শীতের জন্য আচ্ছাদিত। পরের বছরের বসন্তে, চারাগুলি বাড়ার জন্য একটি ছোট স্কুলে প্রতিস্থাপন করা হয়, এবং শরত্কালে বা পরবর্তী বসন্তে তারা স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়। এটি উত্তম বাতাস থেকে ভাল জ্বলন্ত এবং আশ্রয় করা উচিত। রোপণের সময়, মূল কলারটি মাটির স্তর থেকে 4-5 সেমি নীচে সমাহিত করা উচিত ল্যাভেন্ডারটি জুলাইয়ের প্রথম দিকে সবুজ কাটা দ্বারা প্রচারিত হয়, সাধারণত তারা 30 থেকে 40 দিন পরে শিকড় নেয়। পার্লাইট বা পিট, বালি এবং পাতলা পৃথিবীর মিশ্রণ একটি স্তর হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

ল্যাভেন্ডার যত্ন

জৈব এবং খনিজ সার দিয়ে Lিলে,ালা, আগাছা এবং খাওয়ানো প্রয়োজন, যা ল্যাভেন্ডারটি খুব প্রতিক্রিয়াশীল। শীতকালীন জন্য, ল্যাভেন্ডার শুকনো পাতা বা স্প্রুস শাখাগুলি দিয়ে coveredাকা থাকে তবে ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, প্রশংসিত ফর্মগুলি আবরণ করা আবশ্যক নয়। স্থায়ী স্থানে রোপণ করার পরে গাছগুলি দ্বিতীয় বছরে ফুল ফোটে এবং 3-4 বছরের মধ্যে সর্বাধিক ফলন দেয়। –-– বছর পরে, ঝোপগুলি মাটির পৃষ্ঠের উপরে 4-5 সেন্টিমিটার উচ্চতায় কেটে পুনর্জীবিত করে। ল্যাভেন্ডার পোকামাকড় এবং রোগ দ্বারা সামান্য ক্ষতিগ্রস্ত হয়। রোগগুলির মধ্যে প্রধানটি হ'ল সেপ্টোরিয়া, এবং পোকামাকড়গুলির মধ্যে, পেনি লিফ্পপার।

যদিও ল্যাভেন্ডার মাটির উর্বরতার জন্য দাবি করে না, এটি কেবল,িলে perালা, ব্যাপ্তিযোগ্য হিউমাস সমৃদ্ধ চুনযুক্ত মাটিতে ভাল ফলন দেয়। একেবারে ভারী অম্লীয় মাটির মাটি সহ্য করে না। এটি ভূগর্ভস্থ পানির উচ্চতর ঘটনা সহ্য করে না, এটি শীতের কঠোরতা হ্রাস করে। সংকীর্ণ-উত্তোলিত ল্যাভেন্ডারটি বেশ খরার প্রতিরোধী, তবে ফুল ফোটানো থেকে শুরু হওয়ার সময়কালে আর্দ্রতার অভাব এর ক্রমবর্ধমান উপরের গ্রাউন্ডে তীব্র হ্রাস পেতে পারে।

গাছপালা এপ্রিলের শেষের দিকে জেগে ওঠে - মে মাসের প্রথম দিকে, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে ফুল ফোটে, সেপ্টেম্বরের শুরুতে বীজ পাকা হয়। ল্যাভেন্ডারের উত্পাদনশীলতা বেশি। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এটি বেশ শীতকালীন-শক্তিশালী, হিমশীতলকে -২২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে সহ্য করে এবং যদি আমরা বীজ থেকে জন্মানো উদ্ভিদের মধ্যে সবচেয়ে শীত-হার্ডি নমুনাগুলি নির্বাচন করি তবে তার চেয়েও কম lower

দেশের দক্ষিণে ল্যাভেন্ডারের শিল্প রোপণের জন্য, জোনড জাত রয়েছে: রেকর্ড, স্টেপনায়া, বি -34, ক্রিমঞ্চঙ্কা, রাণ্যয়া, তবে মাঝের লেনে এগুলি অবশ্যই আবৃত করা উচিত। তবে মস্কোর স্টেট বোটানিকাল গার্ডেনের সংগ্রহের মধ্যে দুটি ল্যাভেন্ডারের বিশেষত দুটি আলংকারিক ফর্ম রয়েছে যা স্থানীয় জলবায়ু অবস্থার সাথে প্রতিরোধী। এগুলি হলেন সলিটারনারায়া এবং বোর্ডইর্নায়া।

প্রথমটি 80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায় এবং দ্বিতীয়টি - 45 সেমি। শীতকালে কঠোরতা এবং উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত অন্যান্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ফর্মগুলির জন্য অনুসন্ধান চলছে। সরু-ফাঁকা ল্যাভেন্ডার ছাড়াও, আপনি মধ্য গলিতে এবং এর উত্তরে ল্যাভানডিন জন্মাতে চেষ্টা করতে পারেন - এর সংকর ব্রড-লেভড ল্যাভেন্ডার সহ, যা পিতামাতার প্রজাতির মধ্যে গড় বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং শীতের দৃ hard়তা রয়েছে, নেতিবাচক তাপমাত্রা নীচে সহ্য করে -25 ° সে। ল্যাভেন্ডিনের শীতের দৃ hard়তা, স্পষ্টতই, প্রতিরোধী ফর্মগুলি নির্বাচনের মাধ্যমেও বাড়ানো যেতে পারে।