জেরুজালেম আর্টিকোক নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

একটি মাটির নাশপাতি বৃদ্ধি পায়, এটি খাওয়ার জন্য কার্যকর

আমেরিকা থেকে আগত এই গাছের নাম জেরুসালেম আর্টিকোক। এটি আমাদের প্রেসে ভবিষ্যতের অতিথি হিসাবে ন্যায়সঙ্গতভাবে ডাকা হয়।

এবং, প্রকৃতপক্ষে, যদি আজ আমরা তার প্রতি মানুষের মনোভাবটি মূল্যায়ন করি তবে এটি স্পষ্ট হয়ে উঠবে যে তিনি এখনও অতিথি, গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানবিদরা স্পষ্টভাবে অবমূল্যায়ন করেছেন।

সর্বোপরি, এটি একটি নজিরবিহীন ফুল হিসাবে বিবেচিত হয় যা জমির খালি খণ্ডে বেড়ে ওঠে এবং কোনও প্রতিকূলতা সহ্য করে, যার জন্য খাদ্য বা নিজের যত্নের প্রয়োজন হয় না।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

বাহ্যিকভাবে, জেরুজালেম আর্টিকোক দেখতে একটি সূর্যমুখীর মতো, তবে এর কৃষি প্রযুক্তিতে এটি প্রায় আলুর মতোই same আপনি তার কন্দ বসন্ত থেকে শরত্কালের শেষের দিকে এমনকি তুষার থাকলেও রোপণ করতে পারেন। তারা তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে এবং কোনও ক্ষতিকারক পদার্থ সংগ্রহ না করেই মাটিতে শীতকালে ভাল থাকে। সব কিছুর সাথে, জেরুজালেম আর্টিকোকের ফলনও বেশি - 10-12 কেজি / মাই পর্যন্ত ² গাছের বসন্তের অঙ্কুরগুলি হিমশৈলকে -5 to to অবধি সহ্য করে এবং শরত্কালে শীর্ষগুলি কেবল -7 ° ° এ মরে যায় ither শরত্কালে কাটা কন্দগুলি সাগরের মধ্যে সাফল্যের সাথে প্লাস্টিকের ব্যাগে সংরক্ষণ করা যায়। ফসল কাটার সময় কাটা কাণ্ড ও পাতা সফলভাবে কম্পোস্টে পিষ্ট করার পরে এবং সমস্ত ফসলের জন্য গাঁদা হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

জেরুজালেম আর্টিকোক কন্দগুলি বসন্তের প্রথম দিকে বিশেষত মূল্যবান, যখন তারা মাটিতে উপচে পড়েছিল। এগুলি কাঁচা, সিদ্ধ, ভাজা, স্টিভ, শুকনো, আচারযুক্ত এবং বাঁধাকপির মতো টকযুক্ত খাওয়া হয়। খাবারের জন্য কন্দগুলি নির্বাচন করে এগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয় এবং খোসা ছাড়ানো হয় না, কারণ এতে এতে এবং এর অধীনে খুব পুষ্টিকর এবং নিরাময়কারী উপাদান রয়েছে। জেরুজালেম আর্টিকোক থেকে মোট 20 টিরও বেশি খাবার তৈরি হয়। প্রায়শই, এগুলি সালাদ, ভিনাইগ্রেট, রোস্ট, পাইগুলির জন্য ফিলিংস, ডায়েট কফি ইত্যাদি থাকে এবং সেগুলি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ।

বিশেষত বহুমুখী হ'ল জেরুজালেম আর্টিকোকের সর্বাধিক মূল্যবান medicষধি গুণাবলী যা বিজ্ঞান এবং অনুশীলন দ্বারা নিশ্চিত হয়েছে এবং medicষধি পণ্যগুলির মোট রেসিপিগুলি ইতিমধ্যে এক ডজন ছাড়িয়েছে। পাঁচটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত:

1. খোসার ছোঁয়া ছাড়াই কন্দগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং খাবারের আগে কোনও মরসুম এবং লবণ ছাড়াই তাজা নিন, দিনে তিনবার 50 গ্রাম।

চিকিত্সার কোর্স 30 দিন হয়।

২. ধুয়ে কন্দ থেকে রস বের করুন এবং খাবারের 10-15 মিনিটের আগে দিনে দু'বার 50 মিলি পান করুন।

চিকিত্সার কোর্সটি 20 দিন।

৩. এক টেবিল চামচ শুকনো জেরুজালেম আর্টিকোক গুঁড়ো, একটি মর্টার বা কফি গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করে, দুই গ্লাস ফুটন্ত জলে কাটা, ঠান্ডা করুন, চিজস্লোথ দিয়ে স্ট্রেন করুন এবং খাবারের 15 মিনিট আগে 1 গ্লাস দিনে দু'বার পান করুন।

চিকিত্সার কোর্সটি 20 দিন।

৪. উদ্ভিদের উপরের স্তরের পাতাগুলি ও কাণ্ডের সূক্ষ্ম কাটা ভর mass এক দিন.

চিকিত্সার কোর্সটি 20 দিন।

৫. সেপ্টেম্বরের জেরুজালেম আর্টিকোক ফুলের সংগ্রহ (কাঁচা বা ছায়ায় শুকনো) ফুটন্ত জল 0.5ালা ফুটন্ত পানির প্রতি 0.5 লিটার প্রতি 1 টেবিল চামচ ফুল, রাতারাতি ছেড়ে দিন, চিজস্লোথ দিয়ে স্ট্রেইন করুন এবং দিনে চারবার 0.5 কাপ পান করুন।

চিকিত্সার কোর্সটি 10 দিন।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

এই সমস্ত রেসিপিগুলি ডায়াবেটিস মেলিটাস, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, ট্যাকিকার্ডিয়া, ইস্কেমিক হার্ট ডিজিজ, থ্রোম্বফ্লেবিটিস, রক্তাল্পতা, লিউকেমিয়া, যক্ষ্মা, সর্দি, সিস্টাইটিস, পাইলোনেফ্রাইটিস, উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিস, গ্যাস্ট্রিক আলসার, কোষ্ঠকাঠিন্য, নেশা, নুনের ব্যধি, ব্যাথা মেরুদণ্ড, অস্টিওকোঁড্রোসিস, রেডিকুলাইটিস, গাউট এবং সেইসাথে একটি ভাঙ্গন, কর্মক্ষমতা, স্ট্রেস এবং অনিদ্রা হ্রাস করে। এছাড়াও একজিমা, ত্বকের আলসার, পিউল্যান্ট ক্ষত, ফুরুনকুলোসিস, পোড়া ও অঙ্গরাগ ত্রুটিগুলির চিকিত্সার জন্য বিশেষ রেসিপি রয়েছে।

আমরা জোর দিয়েছি যে মানবদেহের উপর জেরুজালেম আর্টিকোকের প্রভাব খুব শক্তিশালী এবং, প্রেসে থাকা উদাহরণগুলির দ্বারা বিচার করে, খুব কার্যকর।

এটি আকর্ষণীয়ও যে জেরুজালেম আর্টিকোকের সাথে নির্দিষ্ট রেসিপিগুলি অবলম্বন না করে চিকিত্সা করা সম্ভব তবে খাবারের আগে দিনে তিনবার প্রায় 50 গ্রাম তাজা কন্দ খাওয়া সহজ। অভিজ্ঞতা দেখায় যে এইভাবে ডায়াবেটিস, গাউট, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি, রক্তাল্পতা, ইউরোলিথিয়াসিস, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, হার্ট অ্যাটাক এবং এমনকি ক্যান্সার প্রতিরোধে চিকিত্সা করা সম্ভব। এছাড়াও, যদি কন্দগুলি নিজেরাই আপনাকে জন্ম দেয়, তবে জেরুজালেমের আর্টিকোক থেকে সিরাপ, ফ্রুক্টোজ, রস এবং অন্যান্য খাবারগুলি প্রস্তুত করা যেতে পারে।

উপরের সমস্তটি থেকে, আমি মনে করি যে কোনও মালী এই উপসংহারে আসতে পারে যে জেরুজালেম আর্টিকোক সাইটের প্রান্তের কোথাও আগাছার মতো না হয়ে জন্মানোর উপযুক্ত। তার জন্য আরও উপযুক্ত জায়গা আলাদা করে রাখা পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট বাগান বিছানা। একই সময়ে, জেরুজালেম আর্টিকোক বৃদ্ধির জন্য, কোনওটিও কোনও কম্পোস্ট বা খনিজ সার ছাড়াই উচিত নয়, তবে আলুর জন্য একইভাবে যত্ন করা উচিত। এইরকম পরিস্থিতিতে থাকার কারণে, এপ্রিল মাসে রোপণ করা এই সংস্কৃতি সেপ্টেম্বরের মধ্যে 4-5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে সক্ষম, একটি বৃহত পাতা এবং উজ্জ্বল ফুলের সাথে একটি শক্তিশালী কাণ্ড বিকাশ করে এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দা বা উদ্যানের উচ্চ ফলন সহ উপস্থাপন করতে সক্ষম সবচেয়ে মূল্যবান খাদ্য এবং foodষধি পৃথিবী নাশপাতি।