ভিডিও: দেরি দুর্যোগ থেকে আলু এবং টমেটো ফসল সংরক্ষণ কিভাবে
2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48
লেনিনগ্রাড অঞ্চলকে সেই আলু এবং টমেটো জন্মানোর অঞ্চল হিসাবে বিবেচনা করা হয় যেখানে দেরিতে ব্লাইট রোগের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি ঘন ঘন ঘটনা হিসাবে বিবেচিত হয় (প্রতি 2 বছর পরে), বিশেষত যদি এই সাধারণ প্যাথোজেনের জন্য সংবেদনশীল জাতগুলি উত্থিত হয়, বা যদি একটি উষ্ণ এবং আর্দ্র গ্রীষ্ম প্রতিষ্ঠিত হয়।
একটি নিয়ম হিসাবে, আলুগুলিতে, রোগটি প্রথম প্রথম জাতগুলিতে নিজেকে প্রকাশ করে, পরে এটি পরবর্তী জাতগুলিতে চলে যায়। এই রোগের বিকাশের পক্ষে অনুকূল অবস্থার অধীনে, 1-2 সপ্তাহের মধ্যে উদ্যানপালক কেবল সম্প্রতি সাধারণত উদ্ভিজ্জ শীর্ষগুলিকে হারাতে পারে না, তবে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ করার উদ্দেশ্যে কন্দের ফসলের গুরুতর সংক্রমণও পেতে পারে। দেরিতে ব্লাইট রোগের ক্ষেত্রে, আলুর পাতার পৃষ্ঠের 3/4 অংশ পুরোপুরি ফলন বৃদ্ধি বন্ধ করে, এর ক্ষয়ক্ষতি 50-80%। টমেটো গাছের সংক্রমণ সাধারণত আলুর চূড়ায় দেরিতে ব্লাইট দেখা যাওয়ার 2-3 সপ্তাহ পরে দেখা যায়। যখন পূরণের সময় সংক্রামিত হয়, টমেটো ফলগুলি পাকা হয় না, বাদামী হয়ে যায় এবং পুষ্টির জন্য উপযুক্ত নয় are
দেরিতে ব্লাইটের ছত্রাকের সংক্রমণ অল্প সময়ের জন্য ক্যানিডিয়া এবং মাইসেলিয়াম আকারে পাশাপাশি গাছপালার ধ্বংসাবশেষ এবং কন্দগুলিতে মাটিতে স্থির থাকতে পারে। ক্রমবর্ধমান মৌসুমের শুরুতে, রোগাক্রান্ত বীজ কন্দগুলি থেকে, এটি অঙ্কুরগুলিতে যায়, শীর্ষগুলি থেকে - নতুন ফসলের কন্দগুলিতে। তবে প্রায়শই ক্ষেত্রের প্যাথোজেনের সংক্রমণের প্রাথমিক উত্স সংক্রামিত এবং অঙ্কুরিত কন্দ হয়, অযত্নে আলুর গাছের বাগানের কাছে উদ্যানের দ্বারা ফেলে দেওয়া হয়।
Er গার্ডেনার হ্যান্ডবুক প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য সামগ্রীর দোকান ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলি
আমাদের অঞ্চলের উষ্ণ বর্ষাকালীন আবহাওয়ায়, একটি নতুন (আরও আক্রমণাত্মক) প্রতিযোগিতার উপস্থিতির কারণে দেরিতে ঝাপটায় আলুর পাতা এবং কাণ্ডের পরাজয় ইতিমধ্যে পূর্ণ অঙ্কুরোদগমের পর্যায়ে প্রত্যাশা করা যেতে পারে (উদীয়মান শুরুর আগেও) । এই রোগের লক্ষণগুলি হালকা নীল ব্লুম (মাইসেলিয়াম) দিয়ে গা dark় বাদামী দাগের আকারে মূলত নীচের পাতার নীচের অংশে লক্ষ করা যায়, যা দ্রুত ঝোপের পুরো পাতা ভরবে। দেরী ব্লাইটের স্পোরুলেশনটি বিশেষভাবে লক্ষণীয় - শিশিরের পড়ার পর ভোরে সাদা রঙের একটি সূক্ষ্ম পুষ্পযুক্ত স্পটটির সীমানা। মাইসেলিয়াম এই রোগের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য।
ছত্রাকের সাথে ছত্রাকের সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ে, যা দ্রুত বাতাসের সাহায্যে আক্রান্ত আলুর চূড়া থেকে বা গাছপালা থেকে গাছপালার বৃষ্টিপাতের স্প্রে ছড়িয়ে ছড়িয়ে পড়ে, জেলা জুড়ে এক জায়গায় এবং এই ফসলের নতুন গাছের স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদের উপর পড়ে falling টমেটো হিসাবে। এই ঘটনাটি উষ্ণ দিনের বেলা আবহাওয়ার দ্বারা সহজতর হয়, যখন বায়ু স্রোতে আরোহণ করে রোগাক্রান্ত পাতা বন্ধ করে দেওয়া হয়। তাদের সক্রিয় অঙ্কুরোদিয়ম তাপমাত্রা 10 … 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং উচ্চ বায়ু আর্দ্রতার দ্বারা সহজতর হয়।
যদি সকালে 3-5 দিনের মতো অনুকূল পরিস্থিতিতে পুনরাবৃত্তি করা হয়, তবে আলু এবং টমেটো গাছের গাছের সংক্রমণ, বিশেষত অস্থির জাতগুলির একটি সংক্রমণ রয়েছে। শিশির বা বৃষ্টির ফোঁটা দিয়ে মাটির পৃষ্ঠের উপর দিয়ে বয়ে যাওয়া, বীজগুলি, চলাচলের জন্য বিশেষ ফ্ল্যাজেলা রয়েছে, মাটির মধ্য দিয়ে জলের প্রবাহের সাথে প্রবেশ করে কন্দগুলি সংক্রামিত হয়। অসুস্থ কন্দগুলির পৃষ্ঠের শক্ত অন্ধকার দাগগুলি দেখা যায়; তারা বাদামি, অসম "জিহ্বা" দিয়ে টিস্যুতে ছড়িয়ে পড়ে। আলু লাগানোর ক্ষেত্রে দেরী দুর্যোগের সক্রিয় বিস্তারটি উদ্যানকে দেখাবে যে তিনি ক্রমবর্ধমানভাবে বিভিন্ন ধরণের জাতগুলি বাছাই করেছেন - প্রতিরোধী বা সংবেদনশীল, যেহেতু ইমিউন জাতের ব্যবহার মাইক্রোসিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের মূল ব্যবস্থা হিসাবে বিবেচিত হয়।
দেরিতে ব্লাইটি দিয়ে আলুর আক্রান্তের প্রক্রিয়াটি কমিয়ে আনা এবং খুচরা নেটওয়ার্কে বিক্রির জন্য অনুমোদিত ছত্রাকনাশকযুক্ত গাছগুলি স্প্রে করেই এটি সম্ভব। আলুর চূড়ায় প্রয়োগ করা ওষুধের সমাধানগুলি বীজের অঙ্কুরোদগম রোধ করে এবং পাতাগুলি সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে তবে তারা মাইসেলিয়ামকে হত্যা করতে সক্ষম হয় না এবং আলুর রোগ নিরাময়ে সক্ষম হয় না। দেরীতে দুর্যোগ শুরুর আগে যদি আমরা স্বাস্থ্যকর শীর্ষগুলির প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালিয়ে থাকি, তবে ফসলের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি রোধ করা যায়। চিকিত্সার প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব 12-14 দিন স্থায়ী হয়। প্রতিরোধী জাতগুলির সাথে একটি চক্রান্তে আলুগুলির এক সময়ের চিকিত্সার কার্যকারিতা কিছুটা হ্রাস পায় যদি তারা এই ফসলের প্রতিবেশী, অপরিষ্কার উদ্ভিদ দ্বারা ঘেরা হয়, বিশেষত সংবেদনশীল জাতগুলির সাথে, যা সংক্রমণের স্থির নিবিড় উত্স হিসাবে পরিবেশন করে।ইতিমধ্যে ভারী সংক্রামিত গাছপালা প্রক্রিয়া করা অযথা।
দেরিতে ব্লাইট (বাদামী পচা) কে সবচেয়ে বিস্তৃত এবং বিপজ্জনক টমেটো রোগ বলা হয় (ফসলের 50-60% পর্যন্ত ক্ষতিগ্রস্থ হয়), ডান্ডা, পাতা এবং ফলগুলিকে প্রভাবিত করে। কখনও কখনও শেষ 1-2 দিনের জন্য সম্পূর্ণ কালো হয়ে যায় এবং খাবারের জন্য অযোগ্য হয়ে যায়। দেরীতে রোপণের দেরী জাত বা গাছপালা টমেটোতে প্রচুর ভোগে। এই রোগের বিকাশের জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি গ্রীষ্ম এবং শরতের দ্বিতীয়ার্ধে ঘটে যখন দিনের বেলা তাপমাত্রা যথেষ্ট পরিমাণে থাকে (20 … 22 ° С), এবং রাতের সময় তাপমাত্রা কম থাকে (10 … 12 ° С)। এই ধরনের তাপমাত্রার পার্থক্যের সাথে শিশির পড়ে যায় যা রোগের স্পোরুলেশন এবং উদ্ভিদের সক্রিয় পুনরায় সংক্রমণের ব্যাপক বিকাশে অবদান রাখে। এই রোগের প্রাদুর্ভাব সাধারণত দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের আবহাওয়ার পরে ঘটে, বিশেষত কুয়াশা এবং শিশিরের সাথে।
দেরিতে ব্লাইটের বিস্তার সাধারণত পাতার উপরের স্তর দিয়ে শুরু হয় এবং নীচের দিকে যায়। রোগাক্রান্ত পাতায়, বৃহত বাদামি দাগগুলি প্রধানত পাতার ফলকের প্রান্তে অবস্থিত: নীচের দিকে ছত্রাক (75% এর একটি আপেক্ষিক আর্দ্রতায়) বীজগুলি সহ একটি সূক্ষ্ম সাদা মাইসেলিয়াম গঠন করে; যেমন পাতা দ্রুত শুকিয়ে যায়। একটি নতুন আক্রমণাত্মক দৌড়ের উত্থানের সাথে সাথে পেটিওলগুলিতে পাশাপাশি ডালপালাগুলিতে দীর্ঘ গা dark় বাদামী প্রসারিত দাগ তৈরির ফলে, পরে এবং পরে গাছটির মৃত্যুর দিকে ঝাঁকুনির উপস্থিতি দেখা দেয় কয়েক দিনের মধ্যে, নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা কিছুটা জটিল হয়ে ওঠে।
× নোটিশ বোর্ড বিড়ালছানা বিক্রয় কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য
যদি আলুচাষীরা এখনও তাদের ঝোপঝাড়ের উচ্চ হিলিংয়ের সাহায্যে একটি শক্ত কন্দ রোগ থেকে দূরে সরে যেতে পারে তবে উদ্ভিজ্জ চাষীরা যান্ত্রিকভাবে খোলা টমেটো ফল রক্ষা করতে পারবেন না। তাদের মধ্যে কেউ কেউ টমেটো গাছগুলিকে দেরিতে দুরত্ব থেকে রক্ষা করার জন্য বৃথা চেষ্টা করে এমনকি এটি বৃদ্ধি করাও বন্ধ করে দেয়। ফলের উপরে, রোগটি যা বর্ধনশীল মরসুমে শুরু হয় তা পচা আকারে প্রকাশিত হয় - বাদামী গোলাকার দাগ এবং প্রাথমিক ক্ষতির সাথে, ফলের একটি কুরুচিপূর্ণ চেহারা হতে পারে: তাদের পৃষ্ঠ এবং অভ্যন্তর থেকে টিস্যু শক্ত থাকে। যদি কোনও সংক্রামিত গাছের ফলের উপর দেরিতে ঝাপসা হওয়ার লক্ষণ না থাকে তবে পরিবহন এবং পাকা করার সময় পরবর্তীগুলি দ্রুত উপস্থিত হতে পারে, কারণ এই সময়কালে সংক্রমণের বিকাশের অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি হয়। ফলের পুনরায় সংক্রমণ সাধারণত সঞ্চয়ের সময় ঘটে না।
সাধারণত আলুর পরে বা তার পরে টমেটো জন্মানোর কথা নয়, তবে আপনি এ থেকে দূরে কোথায় যেতে পারবেন?
রোগ প্রতিরোধের জন্য, প্রতিটি শরতে গুণগতভাবে ধ্বংস করা প্রয়োজন, গাছের সমস্ত অবশিষ্টাংশ পুড়িয়ে ফেলা ভাল, প্লটটি ভালভাবে খনন করা এবং ফসলের ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ করা উচিত, কেবলমাত্র 3-4 বছর পরে টমেটোকে তার পুরানো জায়গায় ফিরিয়ে দেওয়া। আমাদের রোগের শক্তিশালী ছড়িয়ে যাওয়ার জোনে, এর লক্ষণগুলি উপস্থিত হওয়ার আগে গাছগুলিকে ফসফরাস এবং বিশেষত পটাসিয়াম সার খাওয়ানো হয়, যা তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ফুলের শুরুতে, 0.5% সুপারফসফেট এক্সট্র্যাক্টের সাথে ফোলিয়ার টপ ড্রেসিং দরকারী (50 গ্রাম 1 লিটার গরম পানিতে dayেলে দেওয়া হয়, এক দিনের জন্য মিশ্রিত; নিষ্পত্তি হওয়া দ্রবণটি, কাঁপুনি ছাড়াই, জল দিয়ে দশগুণ মিশ্রিত করা হয়)। স্প্রে করার সময়, এই দ্রবণটির 0.8-1 l প্রতি 10 m² খাওয়া হয় ² ফল গঠনের শুরুতে, টমেটোগুলিতে পটাসিয়াম সালফেট (10-15 গ্রাম / এম²) দিয়ে খাওয়ানো হয়।
আলু গুল্মগুলিতে প্রথম লক্ষণগুলি সনাক্ত করা গেলে (1% বোর্দো তরল, তামা অক্সিক্লোরাইড, কাপ্রোক্সেট) ছত্রাকনাশকগুলির সাথে প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা হয়। প্রতি sprayতুতে 3-4 স্প্রে করা হয় (চিকিত্সার মধ্যে বিরতি 10-14 দিন, বর্ষার আবহাওয়ায় - 7 দিন)। বোর্দো তরল ফসল কাটার আগে আট দিনের বেশি পরে ব্যবহার করা যাবে না, তামা অক্সি ক্লোরাইড এবং কাপ্রোক্সেট - 20 এর জন্য। চিকিত্সা করা উদ্ভিদগুলির ফলগুলি অবশ্যই জলে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। কিছু গার্ডেন প্রতি 12-15 দিন (পাঁচবার পর্যন্ত) রসুনের মিশ্রণ সহ দ্বিতীয় গুচ্ছের ফলের সেটিংয়ের সময় গাছপালা স্প্রে করার সময় একটি ভাল প্রভাব ফেলেন।
দেরিতে দুর্যোগের শক্তিশালী বিকাশের হুমকির সাথে, কিছু উদ্যানপালকরা প্রাথমিকভাবে ফল সংগ্রহের অনুশীলন করেন এবং পাকা করার আগে (রোগ প্রতিরোধে) তারা তাত্ক্ষণিকভাবে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলেন এবং তাদের (1.5 ডিগ্রি) গরম (60 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) জলে রাখুন keep পাকানোর জন্য boxাকনা দিয়ে একটি বাক্সে টমেটো রাখার সময়, তারা অতিরিক্তভাবে গুঁড়ো রসুন (10 কেজি প্রতি 10 গ্রাম) দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। যে জায়গাগুলিতে দেরীতে দুর্যোগ বিশেষত ক্ষতিকারক, সেখানে প্রাথমিক জাতগুলি চাষ করা ভাল।
প্রস্তাবিত:
আলু সংগ্রহ কখন শুরু করবেন, কীভাবে ফসল সংরক্ষণ করবেন
আলু ক্রমবর্ধমান মরসুমের সমাপ্তি তার পাতার ঝাঁকুনির দ্বারা নির্ধারিত হয়। টপসের মৃত্যুর সাথে সাথে কন্দগুলি ভর পাওয়া বন্ধ করে দেয়। এই সময়ে, কন্দের সর্বোচ্চ স্টার্চনেস, খোসার কর্কিং এবং স্টলনের সহজে বিচ্ছেদ উল্লেখ করা হয়।
কিভাবে টমেটো পাকা ত্বরান্বিত এবং দেরী দোষ থেকে তাদের রক্ষা
আমাদের দেশে আগস্টের প্রথম দিকে টমেটোগুলির প্রাচীনতম জাতগুলি পাকা হয়। পাকা গতি বাড়ানোর জন্য, স্টেপচিল্ডেনগুলি সরিয়ে ফেলুন, ফ্রুটিং অঙ্কুরগুলির শীর্ষগুলি চিমটি করুন, দেরী ব্রাশগুলি কেটে ফেলুন, যেখান থেকে ফলগুলি গঠনের সময় থাকবে না। নির্ভরযোগ্য আলো সহ গাছপালা সরবরাহ করুন
হাইব্রিড টমেটো কাটা প্রস্তুত কিভাবে এবং শীতকালে তাদের সংরক্ষণ করুন
টমেটো উদ্ভিদ একটি লিয়ানা, এটি অনির্দিষ্টকালের জন্য বৃদ্ধি পেতে পারে, তাই আমি হিমের আগে শরত্কালে কাটা কাটা করি। খুব কম অঙ্কুর সহ খুব ব্যয়বহুল বীজ আমাকে রোপণ উপাদান সংরক্ষণের এই পদ্ধতিতে প্ররোচিত করেছিল। আমি এটি এইভাবে করি
কীভাবে শাকসবজি সংরক্ষণ করবেন: জীবাণুনাশক এবং স্টোরেজ সুবিধার বায়ুচলাচল, শাকসবজি সংরক্ষণ করা
গ্রীষ্মের উপহারের সুরক্ষার উন্নতি করা - কীভাবে শাকসবজি সংরক্ষণ করা যায়, কীভাবে জীবাণুনাশক সংরক্ষণ এবং স্টোরেজগুলির বায়ুচলাচল, শাকসবজি সংরক্ষণ
কিভাবে শামুক মোকাবেলা এবং ফসল সংরক্ষণ
প্রতিযোগিতা "গ্রীষ্মের মরসুম - 2006"আমাদের বাগানের প্লট রোশচিনো গ্রামের কাছে কারেলিয়ান ইস্টমাসে অবস্থিত। সবসময় ঝুঁকিপূর্ণ কৃষিকাজের একটি অঞ্চল ছিল, এবং এখন বিশেষত। এবং আবহাওয়ার কারণে নয়, সমস্যাটি ভিন্ন।শামুকের আক্রমণ। দশ থেকে বারো বছর আগে, প্রথম আঙ্গুর শামুক প্লটে হাজির হয়েছিল। প্রথমে, তারা তাদের প্রশংসাও করেছিল, তাদের দিকে তাকিয়ে আছে - লাল ফিতেযুক্ত বৃহত বাদামী শেল। একটি মর্যাদাপূর্ণ ঘাড় এবং বিশাল গোঁফ। আপনি মাশরুমের জন্য বনে যান এবং তারা উত্তর থেকে দক্ষিণ