মাটি না খেয়ে সবজি জন্মানো - জৈব চাষ

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

গভীর খনন না করে সহজেই ফসল কাটা

জানা যায় যে ইতিমধ্যে 6000 বছর আগে মানুষ কৃষিতে নিযুক্ত ছিল। জমিটি গভীরভাবে লাঙল করতে অক্ষম, তারা একটি পোড়ো বা লাঙ্গল দিয়ে বীজ বপন করে উপরের মাটিটি আলগা করে। শরত্কালে, ফসল সরানো হয়েছিল, এবং ফসলের সমস্ত অবশিষ্টাংশ মাঠে ফেলে রাখা হয়েছিল। শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, জৈব সার এবং ভেষজ ইনফিউশন ব্যবহার করা হত, এবং আগাছা একটি পোকা দিয়ে লড়াই করা হয়েছিল।

হাজার হাজার বছর ধরে এটি এমনই ছিল। যাইহোক, বিগত 200-300 বছরে, বিজ্ঞান এবং শিল্পের বিকাশের সাথে, কৃষিতে তিনটি প্রধান উদ্ভাবন চালু হয়েছে:

• পৃষ্ঠের পরিবর্তে, তারা ক্ষেতে ছোট ছোট বালুচর দিয়ে জমিতে গভীর লাঙ্গল ব্যবহার শুরু করে;
• জৈব পরিবর্তে, খনিজ সার ব্যবহার করা শুরু হয়;
• কীটনাশক থেকে গাছপালা রক্ষার জন্য কীটনাশক ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল

ফলস্বরূপ, প্রথম পর্যায়ে, আবাদকৃত ফসলের ফলন বৃদ্ধি পেয়েছে, কীটপতঙ্গের গাছের সংবেদনশীলতা হ্রাস পেয়েছিল, যা ব্যাপক প্রচারের পাশাপাশি এখন প্রচলিত কৃষি প্রযুক্তির ব্যাপক প্রবর্তনকে পূর্বনির্ধারিত করে ed

Er গার্ডেনার হ্যান্ডবুক প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য সামগ্রীর দোকান ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলি

তবে এটি এত সহজ নয়। প্রাকৃতিক বায়োসেনোসিসের সাথে যেমন হস্তক্ষেপ যেমন একটি বীজ মুড়ি দিয়ে গভীর লাঙ্গল, মাটির ক্ষয় এবং ক্ষয়ের দিকে পরিচালিত করে। খনিজ সার এবং কীটনাশক ব্যবহারের ফলে মাটি এবং জলাশয়ে দূষিত হয় এবং ফলস্বরূপ খাদ্যের সৃষ্টি হয় যা মানব স্বাস্থকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, পণ্য প্রতি ইউনিট শ্রমের তীব্রতা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

Traditionalতিহ্যবাহী কৃষিতে আজ যে অচলাবস্থা প্রবেশ করেছে, বিশ্বজুড়ে অনেক লোককে নতুন উপায় খুঁজতে এবং প্রাকৃতিক (জৈব) কৃষিকাজ (ওজেড) এর পদ্ধতিতে নতুন স্তরে ফিরে আসতে বাধ্য করেছে।

ওজেড পদ্ধতিগুলির সাথে প্রথম পরিচিতিটি অবাক করার মতো। উদাহরণ স্বরূপ:

• সাইটে কম কাজ করা, আপনি একটি বৃহত্তর ফসল পেতে পারেন;
• জমিটি সমতল কাটার দিয়ে 5--7 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতার সাথে আলগা করতে হবে (
• মাটির আর্দ্রতা পরিমাণ বৃদ্ধি পায় এবং এটি উল্লেখযোগ্যভাবে (2-3 বার) কম জল পান করতে হয়;
• আগাছা লড়াই করা অনেক সহজ;
• সরু বিছানায়, যেখানে গাছের সংখ্যা প্রশস্ত বিছানাগুলির তুলনায় অনেক কম, ফলনও অনেক বেশি is

এর কারণগুলি হ'ল ওজেডের এগ্রোটেকনোলজির পদ্ধতিগুলি উদ্ভিদের আবাসস্থল এবং তার সাথে থাকা প্রাণীদের আবাসস্থল (ব্যাকটেরিয়া, কৃমি এবং অন্যান্য "জীবন্ত পদার্থ") হিসাবে পৃথিবীতে গাছের পুষ্টি ও বিকাশের বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত তথ্যের উপর ভিত্তি করে ।

উদ্ভিদের পুষ্টির বৈজ্ঞানিক সূক্ষ্মতাগুলিতে না গিয়ে, আমরা কেবলমাত্র লক্ষ করি যে সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসার সময় প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ (99.7%) জল এবং বায়ু থেকে গঠিত হয়, বাকিগুলি খনিজ উপাদানগুলির সমন্বয়ে গঠিত হয়। এর মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ হ'ল নাইট্রোজেন। তবে গাছপালা বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেনকে একীভূত করে না; তারা কেবল নাইট্রোজেন-ফিক্সিং ব্যাকটিরিয়াগুলির অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপের কারণে মাটিতে প্রবেশ করা নাইট্রোজেন ব্যবহার করতে পারে। এই প্রক্রিয়াটির স্বাভাবিক পাঠক্রমের (নাইট্রিফিকেশন) পাশাপাশি সামগ্রিকভাবে উদ্ভিদের বিকাশের জন্য, বায়ু এবং জলের ভারসাম্যটি মাটিতে বজায় রাখতে হবে, যা কেবলমাত্র মাটির ছিদ্রযুক্ত কাঠামো সংরক্ষণ করা সম্ভব হলে। অন্যান্য খনিজ উপাদান (ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি) মাটি থেকে উদ্ভিদের দ্বারা প্রাপ্ত হয়। তদুপরি, এদের বেশিরভাগটি হিউমাসে রয়েছে (জৈব হিউমাস) যা উর্বরতার ভিত্তি।

ওজেড এগ্রোটেকনোলজি একই সাথে উদ্ভিদগুলিকে একই সাথে খাদ্য, জল এবং বায়ু সরবরাহ করার লক্ষ্যে এবং সর্বোচ্চ প্রয়োজনীয় পরিমাণে, এটি আপনাকে এমন একটি মাটির কাঠামো তৈরি করতে দেয় যেখানে জৈবিক, শারীরিক এবং রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলি সফল, পুষ্টির পক্ষে অনুকূল এবং তাই,, ভাল গাছের বৃদ্ধি। এটি কেবল ছিদ্রযুক্ত (স্পঞ্জি) মাটির কাঠামো দিয়েই সম্ভব। এই জাতীয় কাঠামোটি গঠিত হয়: প্রথমত, যখন মাটিতে হামাস জমে থাকে, দ্বিতীয়ত, কৃমিগুলির ক্রিয়াকলাপের ফলে মাটিতে চ্যানেলগুলির একটি সিস্টেম তৈরি হয় এবং তৃতীয়ত, যখন গাছের পচনের কারণে মাটিতে voids গঠন হয় third শিকড়

ওজেড কৃষি প্রযুক্তি প্রয়োগ করা কঠিন নয়। মাটির উর্বরতা সংরক্ষণের জন্য, হিউমাস সংরক্ষণ এবং পুনরুদ্ধার করা প্রয়োজন। এটি সমতল কাটার দিয়ে পৃষ্ঠের (5-7 সেন্টিমিটার গভীর) জমিতে অর্জন করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জৈব সারের প্রবর্তন হয়, যা পচে গেলে, হিউমাসের স্তর তৈরি করে। জৈব পদার্থগুলি মালচিং এবং বপনের পাশের (মাটিতে পচে যাওয়ার জন্য উদ্ভিদ) বপনের মাধ্যমে প্রবর্তন করা যেতে পারে। যে কোনও জৈব বর্জ্য, খড়, খড়, কাটা ঘাস এবং এমনকি আগাছাগুলি মাল্চ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে (যা প্রত্যক্ষভাবে জমিটি আবৃত করে)।

মাইক্রোবায়োলজিকাল প্রস্তুতি স্বাস্থ্যসেবার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এগুলিতে কৃষি উপকারী কার্যকর কার্যকর অণুজীব (EM) রয়েছে contain বিপুল সংখ্যক ব্যাকটিরিয়া (প্রতি 100 বর্গমিটারে 100 কেজি পর্যন্ত) পরিষ্কার, অ-বিষযুক্ত মাটিতে বাস করে। ব্যাক্টেরিয়াগুলির বিভাজন খুব দ্রুত ঘটে, তারা দীর্ঘায়িত হয় না (20-30 মিনিট) এবং মৃত্যুর পরে, তাদের প্রোটিন ভর খাদ্য হিসাবে উদ্ভিদে যায় goes মাটিতে যত ব্যাকটিরিয়া থাকে, এতে তত বেশি হিউমাস থাকে - গাছপালার জন্য খাবার। এজন্য ওজেড বিশেষত বংশবিস্তারকারী কার্যকর অণুজীবের (ইএম প্রস্তুতি) প্রস্তুতিগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহার করে। বিভিন্ন প্রকারের প্রস্তুতির প্রস্তুতি কেবল ফলন বাড়ানোর জন্যই নয়, গাছগুলিকে রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতেও ব্যবহৃত হয়।

ওজেডের কৃষি প্রযুক্তির প্রচার ও প্রয়োগ একটি মহৎ কাজ, যেহেতু এটি আপনাকে মাটির উর্বরতা সংরক্ষণ এবং বৃদ্ধি করতে, একটি পরিপূর্ণ পরিবেশবান্ধব ফসল জন্মাতে এবং শ্রমের ব্যয় হ্রাস করার সময় এটি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করার অনুমতি দেয়।