নিরর্থক ভুলে প্যাটিসন

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

স্কোয়াশের বিভিন্ন বা হাইব্রিড কীভাবে চয়ন করবেন এবং একটি ভাল ফসল বাড়ান

খুব কমই আপনি কি বাগানে এখন স্কোয়াশ পাবেন। সকলেই ঝুচিনি এবং কুমড়ো দ্বারা চালিত হয়েছিল, কারণ তারা আরও উত্পাদনশীল এবং প্রাথমিক পাকা হয়। তাদের নিকটতম আত্মীয়, স্কোয়াশের অল্প বয়স্ক (অবশ্যই তরুণ!) তবুও স্কোয়াশের ফলের উচ্চ পুষ্টিকর মান রয়েছে এবং এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু are তারা আর্টিকোক এবং অ্যাস্পারাগাসের মতো স্বাদ দেয়।

আমাদের জন্য এটি অজানা কিছু এবং ফ্রেঞ্চ গুরমেট এমনকি স্কোয়াশকে জেরুজালেমকে আর্টিকোক বলে। তাদের কথায় ফরাসি নেওয়া যাক। তবে টিনজাত আকারে আমরা স্কোয়াশের স্পষ্টতই প্রশংসা করি, কারণ তারা যে জারগুলি থেকে শসাগুলি সহ সুগন্ধযুক্ত মেরিনেডে ভাসে, তারা প্রথম স্থানে ধরা পড়ে।

তাদের মাংস দৃ firm়, ক্রাঙ্কি এবং একই সময়ে স্নেহযুক্ত। ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, ভিটামিন, পেকটিন এবং লুটেইন থাকে যা ভাল দৃষ্টিশক্তির জন্য প্রয়োজনীয়।

একজন উদ্যানের গাইড

উদ্ভিদ নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য সামগ্রীর স্টোর ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলিতে

তারা শুকনো পদার্থের একটি বিশাল শতাংশ থাকে contain এর অর্থ হ'ল সুস্বাদু প্যানকেকগুলি স্কোয়াশ থেকে বেক করা যায়। এগুলি ভাজা, স্টিভ, সিদ্ধ আকারেও ভাল are স্টাফড স্কোয়াশ একটি উত্সব টেবিল সজ্জা। অস্বাভাবিক সুন্দর। একমাত্র ব্যর্থতা হ'ল ফলের জটিল জটিল আকার, যা খোসা ছাড়াই কঠিন করে তোলে। এর অর্থ হ'ল খোসা ছাড়াই আপনার এটি অল্প বয়স্ক ব্যবহার করা উচিত, যাতে এটি খোসা না হয়। অন্যদিকে, এটি ফলের আকার যা এটি সজ্জিত করে।

স্কোয়াশ ফলগুলি স্থূলত্ব, রক্তাল্পতা, কিডনি রোগের জন্য খুব উপকারী। তাদের কোলেরেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং তাদের কার্ডিওভাসকুলার রোগীদের জন্যও সুপারিশ করা হয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম লবণ থাকে।

স্কোয়াশের ফলগুলি, আমি এটির পুনরাবৃত্তি করতে ক্লান্ত হব না, খুব সুন্দর। তুষার-সাদা, ক্রিমি, হালকা সবুজ, উজ্জ্বল কমলা এবং এমনকি স্কেলোপড প্রান্তযুক্ত লিলাকের ফল-প্লেটগুলি প্রায়শই উদ্ভিজ্জ চাষীদের প্রদর্শনীগুলি সজ্জিত করে। এছাড়াও গা dark় সবুজ ফল এবং এমনকি বিড়ালযুক্ত ফল রয়েছে।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

প্যাটিসনের কৃষিবিদ

অবতরণ স্থানটি উত্তপ্ত এবং রোদযুক্ত হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছে, উত্তরাঞ্চলীয় বাতাস থেকে সুরক্ষিত কারণ স্কোয়াশটি উদ্ভিজ্জ মজ্জার চেয়ে বেশি থার্মোফিলিক is এর শিকড়গুলি বিশেষত উষ্ণতার পছন্দ হয়। আপনি কমপক্ষে 80-100 সেন্টিমিটারের গুল্মগুলির মধ্যে একটি দূরত্ব সহ বিছানায় বপন করতে পারেন, কারণ স্কোয়াশের ঝোপগুলি খুব বড়। যেহেতু সাধারণত খামারে এক বা তিনটি ঝোপঝাড় থাকা যথেষ্ট, তাই আপনি অন্যান্য শাকসব্জির সাথে শ্যাওলাগুলির শেষে একবারে এগুলি একবার রোপণ করতে পারেন।

স্কোয়াশ গুল্মগুলি গাজর বা বিট দিয়ে সুন্দরভাবে একটি বাগান সম্পূর্ণ করতে সক্ষম। আপনার বাগান সাজানোর জন্য কেন সবচেয়ে অপ্রত্যাশিত জায়গায় একটি গুল্ম রোপণ করবেন না? এটি খুব কার্যকরভাবে দেখা যাচ্ছে। আমি সফলভাবে একটি পুরানো পিঠে স্কোয়াশ বৃদ্ধি, আমি তাদের ফলের বড় ফলন পেতে। দীর্ঘ ডালপালা উপর পাতা ঝুলন্ত, ব্যারেল এর দেয়ালে সমস্ত ত্রুটি আবরণ। এটি একটি সুন্দর ঝোপঝাড় পরিণত, যেমন একটি দানি মধ্যে।

মাটি জৈব পদার্থের সাথে অবশ্যই উর্বর, ভালভাবে পাকা হতে হবে। চর্বিযুক্ত মাটিতে, ছোট ফলগুলি শক্ত ত্বক এবং একটি অপরিবর্তনীয় সজ্জা দিয়ে বৃদ্ধি পায়। অন্যান্য কুমড়ো ফসলের মতো প্যাটিসনও অ্যাসিডযুক্ত মাটি সহ্য করে না। সর্বোত্তম অম্লতা (পিএইচ) 6.5-7.5 হয়। গাজর, টমেটো, বিট, সবুজ ফসলের পরে ভাল জন্মে। উর্বর স্তরের গভীরতা বেলচাটির বায়োনেটে রয়েছে।

বপন আপনি মে মাসের শেষে, ফিল্মের অধীনে শুকনো বীজ দিয়ে বপন করতে পারেন, যখন মাটি উষ্ণ হয়, বা জুনের শুরুতে। বপন গভীরতা - 5 সেমি। চারাগুলি অবশ্যই রাতের ফ্রস্ট থেকে আচ্ছাদিত করা উচিত। বিকেলে, উষ্ণ আবহাওয়ায়, চারা থেকে ফিল্মটি সরিয়ে ফেলা ভাল। তারপরে তারা আরও শক্তিশালী হবে।

আপনি যদি আগের এবং আরও প্রচুর ফসল পেতে চান তবে চারাগুলি প্রাক-বৃদ্ধি করা ভাল। চারাগুলি 25-30 দিনের পুরানো হয় যার অর্থ 20-25 এপ্রিলের মধ্যে এটি বপন করা প্রয়োজন। যেহেতু স্কোয়াশ প্রতিস্থাপনে ভুগছে, প্রতিটি গাছ অবশ্যই তার নিজস্ব পাত্র - একটি পিট পাত্র, বা আরও ভাল - একটি কাগজের কাপে জন্মাতে হবে, কারণ পাত্রগুলি কখনও কখনও খুব শক্ত হয় এবং শিকড়গুলি খারাপভাবে অঙ্কুরিত হয় এবং এগুলি সহজেই তাদের তৈরি করে পত্রিকা মাধ্যমে।

পছন্দসই পাত্রের আকার: উচ্চতা - 15 সেমি, এবং ব্যাস - 10-15 সেমি.আর জরুরি অবস্থার ক্ষেত্রে, প্রতিটি পাত্রে 2-3 বীজ বপন করা ভাল। বীজগুলি 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতায় সমতল স্থাপন করা হয়, মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, গরম জল দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা হয়। তারা এটি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখে।

যখন অঙ্কুরের লুপগুলি মাটি থেকে প্রদর্শিত হবে (প্রায় 5-7 দিন পরে), হাঁড়িগুলি একটি উজ্জ্বল জায়গায় নিয়ে যাওয়া উচিত, এবং রাতে এগুলিকে একটি শীতল স্থানে রাখতে হবে - + 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা সহ, যাতে চারাগুলি প্রসারিত না হয়। কটিলেডনগুলি যখন উদ্ঘাটিত হয়, ফিল্মটি অবশ্যই সরিয়ে ফেলা উচিত। ২-৩ তম সত্য পাতার ধাপে, পাত্রের অতিরিক্ত, দুর্বলতম গাছগুলি কেটে ফেলতে হবে।

জুনের শুরুতে, আপনি একটি পাত্রের সাথে জমিতে চারা রোপণ করতে পারেন। আপনি প্লাস্টিকের কাপে চারা জন্মাতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, জমিতে রোপণ করার সময়, আপনাকে শিকড়গুলির সাথে মাটির গলিতকে বিরক্ত না করার চেষ্টা করা উচিত, কারণ স্কোয়াশ শিকড়ের আঘাতের জন্য খুব বেদনাদায়ক।

চারাটি পাত্রের চেয়ে প্রায় 1 সেন্টিমিটার গভীরে রোপণ করা হয়। মাটিতে রোপণের আগে, চারাগুলি কমপক্ষে এক সপ্তাহের জন্য খোলা বাতাসে শক্ত করতে হবে, অন্যথায় এটি পাতাগুলির একটি অতিবেগুনি পোড়াতে, পাশাপাশি বাতাস এবং রাতের শীতের শক হতে পারে। ফলস্বরূপ, পাতাগুলি সঙ্কুচিত হতে পারে, গাছের বৃদ্ধি স্থির হয়ে যাবে, এবং চারাগুলির প্রথম দিকে বপনের সমস্ত প্রভাব নষ্ট হয়ে যায়। জমিতে রোপণের পরে, চারাগুলি গরম জল দিয়ে জলে কাটাতে হবে এবং শিকড় না লাগা পর্যন্ত কিছুক্ষণ একটি সংবাদপত্রের সাথে শেড করা উচিত।

যত্ন- এটি নিড়ানি, আলগা পরিবর্তে মালচিং, স্কোয়াশের মূল সিস্টেমটি অগভীর তা সত্যতা বিবেচনা করে। স্কোয়াশটি প্রয়োজনীয় হলে প্রায়শই নয়, প্রচুর পরিমাণে উষ্ণ জল দিয়ে দিন। তাদের জন্য নির্দেশাবলী অনুযায়ী তারা স্লারি, ভেষজ ইনফিউশন, খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানো হয়। বিকল্প খনিজ এবং জৈব ড্রেসিং। প্রথম খাওয়ানো হয় যখন উদ্ভিদ, জমিতে রোপণের পরে, বাড়বে, তারপরে প্রতি 7-10 দিন পরে।

গুল্ম শক্তিশালী ঘন হওয়ার সাথে, এটি থেকে 2-3 টি পাতা কেটে নেওয়া হয়, বায়ুচলাচল বৃদ্ধির জন্য প্রতি সপ্তাহে একটি শীট। সময়ের সাথে সাথে পাতার নীচের পক্বতা স্তরও কেটে যায়। একটি শীতল, স্যাঁতসেঁতে গ্রীষ্মে, আপনি একটি ফিল্ম দিয়ে শিকড়গুলি আবরণ করতে পারেন - উষ্ণতার জন্য। এটি সবসময় হিউমাস দিয়ে শিকড়গুলিকে গলে ফেলার জন্য দরকারী। আপনি পিট বা কাটা ঘাসের সাথে 3-5 সেন্টিমিটারের স্তর বেধের সাথে তেল দিয়ে যেতে পারেন।

প্যাটিসনগুলি ক্রস-পরাগযুক্ত উদ্ভিদ হয়। অতএব, এটি প্রয়োজনীয় অন্যান্য কুমড়ো গাছগুলি কাছাকাছি বাড়তে হবে। কখনও কখনও আপনার "মৌমাছি" হিসাবে কাজ করে পরাগায়ণে তাদের সহায়তা করতে হবে।

ফসল.প্যাটিসন ক্রমাগত ফলসজ্জার একটি উদ্ভিদ। যত তাড়াতাড়ি একটি ফল কাটা হয়, পরেরটি গুল্মে বাড়তে শুরু করে। ফল ক্রমবর্ধমান অবস্থায় এটি নতুন ডিম্বাশয় গঠনে এবং তাদের বৃদ্ধি বিলম্বিত করে। অতএব, ফলগুলি খুব বড় আকারে বাড়ানো প্রয়োজন হয় না, যাতে ফল ফলতে দেরি না হয়। খাবারের জন্য, আপনাকে 10-10 সেন্টিমিটারের বেশি ব্যাসের সাথে অল্প বয়সী ডিম্বাশয় অপসারণ করতে হবে। এই সময়ে, তারা কোমল, কোনও থালা জন্য উপযুক্ত। ক্যানিংয়ের জন্য, আপনাকে 4-5 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে ফল সংগ্রহ করা দরকার। এছাড়াও বড় ফলের রুক্ষ ত্বক থাকে। বড় বড় ফলগুলি কেবল প্রদর্শনী এবং শীতকালীন স্টোরেজের জন্য জন্মে। পাকা ফলগুলি কয়েক মাস ধরে বাড়ির ভিতরে সংরক্ষণ করা যায়।

স্কোয়াশের বিভিন্ন প্রকারের

সর্বাধিক বিখ্যাত পুরাতন জাতগুলি - মাঝামাঝি হোয়াইট 13, কমলা, সলনিস্কো - সুন্দর, পরিমিত ফলপ্রসূ। আরও আকর্ষণীয় হ'ল নতুন জাত এবং সংকর, যা অনেক বেশি ফলন দেয়। সুতরাং, ইউএফও সাদা এবং ইউএফও কমলা জাতগুলি কেবল আরও উত্পাদনশীল নয়, তবে আরও রসালো সজ্জা সহ আরও শুরুর দিকে পরিপক্ক হয়।

বিভিন্ন ধরণের ডিস্ক - প্রারম্ভিক পরিপক্ক হওয়ার জন্য, ডিস্ক আকারের মসৃণ সাদা ফলগুলি তৈরি করে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চিত থাকে। খুব উত্পাদনশীল. সজ্জা সাদা, খুব সরস নয়।

ছাতা জাতটি দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত। ফল cupped হয়, উপরের অংশটি শঙ্কু আকারে হয়। সজ্জা সাদা, দৃ.় হয়।

বিভিন্ন ধরণের চেবুরাশকা - প্রারম্ভিক পাকা, শক্তিশালী গুল্ম, সাদা প্লেটের আকারের ফল, সাদা সজ্জা, কোমল, সরস। বিভিন্ন ফলদায়ক, ঠান্ডা প্রতিরোধী।

সাম্প্রতিক বছরগুলির অভিনবত্ব: গোশা বৈচিত্র্য। শক্তিশালী উদ্ভিদ। লিলাক রঙের ফল, স্কোয়াশের জন্য বহিরাগত। বৈচিত্র পিগলেট - প্রথম পাতায় পাকানো, ছোট পাতাগুলি সহ গুল্ম গাছ plant ফলগুলি সাদা হয়, ওজন 200 থেকে 300 গ্রাম পর্যন্ত হয় both উভয় জাতের মাংস সাদা, সরস এবং ঘন। চুঙ্গা-চাঙ্গা জাতটি পরিচিত - একটি প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন, একটি গুল্ম ধরণের উদ্ভিদ, 300-50 গ্রাম ওজনের ফল, গা dark় সবুজ। সজ্জাটি ক্রিমযুক্ত, কোমল, সরস। ডিঙ্গো-ডিঙ্গো জাত একই, ফলগুলি আকর্ষণীয় লীলাক-সবুজ বর্ণের। পিরুয়েট একটি গুল্ম ধরণের উদ্ভিদ, হালকা ফল।

নতুন সংকরগুলি বিশেষত লক্ষ করা উচিত: মাঝামাঝি চার্ট্রিউজ এফ 1 - খুব সবুজ মরিচযুক্ত একটি সবুজ, প্রায় কালো, ফল রয়েছে; মাঝামাঝি মিনি সোলার বিস্ফোরণ এফ 1 - বপন থেকে শুরুতে ফল শুরু হয় - 45-50 দিন। পুরো ফলের ক্যানিংয়ের জন্য মিনি-স্কোয়াশ পাওয়ার জন্য ডিজাইন করা। ফলগুলি উজ্জ্বল হলুদ হয়, ওজন 70-100 গ্রাম The ফলগুলি খুব ধীরে ধীরে ছড়িয়ে পড়ে। উদ্ভিদ গুল্ম, কমপ্যাক্ট।

লাইবভ বোব্রোভস্কায়া

লেখকের ছবি