টমেটো উদ্ভিদ কী এবং এটি কী ভালবাসে

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

টমেটো গাছ কি?

টমেটো স্টেম ভেষজঘটিত, সরস, একটি আর্দ্র পরিবেশে সহজেই অতিরিক্ত শিকড় দেয়; কান্ডের উপর, পাতার অক্ষরেখায়, অনেকগুলি অঙ্কুর উপস্থিত হয় - স্টেপচিল্ডেন, যার পরিবর্তে, নতুন স্টেপচিল্ডেন গঠিত হয়।

ব্রাঞ্চিং (অনির্দিষ্ট জাত) এর বেশ কয়েকটি শতাধিক থাকতে পারে। গাছের উচ্চতা 15-20 সেন্টিমিটার থেকে 5 মিটার পর্যন্ত হতে পারে টমেটোর পাতা বিজোড়-পিনেটে থাকে, আরও বা কম চুলকানো পৃষ্ঠের সাথে টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়। স্ট্যান্ডার্ড জাতগুলির ঘন, স্বল্প-পেটিওলাইজড rugেউতোলা পাতা রয়েছে। উত্তরাঞ্চলীয় জাতগুলিতে, পাতা দক্ষিণের চেয়ে ছোট এবং হালকা।

ফুলগুলি ফুলকোষে সংগ্রহ করা হয় - একটি কার্ল, যা অনুশীলনে ব্রাশ নামে পরিচিত। কিছু জাতের ব্রাশগুলির একটি সহজ কাঠামো থাকে, অন্যথায় এগুলি বেশ কয়েকটি ব্রাঞ্চ কার্ল হয়। তবে, ফসল কাটার সাথে কোনও সংযোগ স্থাপন করা হয়নি, যেহেতু উদ্ভিদটি ব্রাশগুলিতে গঠিত সমস্ত ডিম্বাশয়কে খাওয়াতে সক্ষম হয় না এবং তারা পড়ে যায়।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

সাধারণত, টমেটো স্ব-পরাগায়িত হয়। পিঁপড়া যখন পাকা হয়, অনুদৈর্ঘ্য বিচ্ছিন্নতা গঠন করে এবং পরাগ পিষের কলঙ্কের উপর পড়ে শঙ্কু-আকৃতির নলের মধ্যে শিং থেকে বেরিয়ে যায়। তবে, খুব আর্দ্র বাতাসে এবং কম তাপমাত্রায় (12 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে), ফুলের পরাগায়ণ প্রায়শই ঘটে না। শুকনো মাটি, আলোর অভাব এবং উদ্ভিদ পুষ্টির অভাব সহ উচ্চ তাপমাত্রায় (35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের বেশি) স্ব-পরাগায়নও শক্ত। পোকামাকড় খুব কমই টমেটো দেখতে যায়, ডাঁটা, পাতা, ডাঁটা এবং সিপালগুলিতে গ্রন্থিযুক্ত চুলের দ্বারা লুকানো হলুদ তরলের তীব্র গন্ধে তারা আতঙ্কিত হয়।

টমেটোর ফলগুলি বিভিন্ন আকারে আসে - সমতল, বৃত্তাকার থেকে প্রসারিত ডিম্বাকৃতি পর্যন্ত। আকার এবং আকৃতি কেবল বৈকল্পিক পার্থক্যের উপরই নয়, ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপরও নির্ভর করে। ফল (বেরি) সুস্বাদু মিষ্টি-টক বা মিষ্টি স্বাদযুক্ত, সরস, মাংসল। বেশিরভাগ জাতগুলিতে, ফলের রঙ লাল হয়, কম প্রায়ই গোলাপী হয় এবং কয়েকটি কয়েকটি জাত হলুদ, হলুদ-সাদা বা বেগুনি বর্ণের হয়।

টমেটোতে একটি ব্যতিক্রমী ফল-গঠনের ক্ষমতা রয়েছে: কিছু জাতের কয়েকটি উদ্ভিদে 500 টিরও বেশি ফল গঠিত হয়।

টমেটো বীজ হলুদ-ধূসর, পিউবসেন্ট। এক গ্রামে 200-300 পিস থাকে। বীজ এবং স্টোরেজ শর্তগুলির পরিপক্কতার ডিগ্রির উপর নির্ভর করে তাদের অঙ্কুরোদগম 6-8 বছর ধরে বজায় থাকে। তবে বীজের অঙ্কুর বীজ বপনের আগে সর্বদা পরীক্ষা করা উচিত।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

টমেটোগুলির মূল ব্যবস্থাটি চাষের পদ্ধতি এবং বিভিন্ন প্রকারের উপর নির্ভরশীল: রোপণ না করে এগুলি গভীর থেকে 1-2 মিটার পর্যন্ত বিস্তৃত হয় এবং 1.5-2.5 মিটার ব্যাস পর্যন্ত ছড়িয়ে যায়, বর্ধনের চারা পদ্ধতিতে টমেটোগুলির উচ্চ শাখা শিকড়গুলি বিতরণ করা হয় মূলত উপরের 20-30 - সেন্টিমিটার মাটির স্তর।

টমেটো কী পছন্দ করে?

অন্যান্য উদ্ভিদের মতো টমেটোও সময়মতো স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত শর্তাদি সরবরাহ করা হলে একটি উচ্চ ফলন দিতে পারে।

তাপমাত্রা শর্ত। গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ হিসাবে টমেটো গরম অবস্থায় সেরা জন্মে। অনুশীলনে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে স্ট্যান্ডার্ড জাতের টমেটো 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে তাপমাত্রায় প্রস্ফুটিত হয় না, তারা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বৃদ্ধি বন্ধ করে এবং সামান্য ফ্রস্টের সাথেও মারা যায়। পরীক্ষাগুলি প্রতিষ্ঠিত করেছে যে 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে বেশি তাপমাত্রায়, টমেটোগুলির বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় এবং 35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের তাপমাত্রায় এটি পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়। টমেটো বৃদ্ধি এবং বিকাশের সেরা তাপমাত্রা 20-25 ° সে।

গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা দিনে 20-25 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং রাতে 16-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস থাকে। মাটির তাপমাত্রা 20-22 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত সেচের জলের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 20-25 ° সে। দিন এবং রাতের তাপমাত্রার মধ্যে পার্থক্য 5-7 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত, অন্যথায় পুষ্টি, ফলের সেট এবং তাদের গুণমান হ্রাস করা হয়। প্রারম্ভিক পাকা জাতগুলিতে আরও সক্রিয় এনজাইমেটিক সিস্টেম রয়েছে, সুতরাং তারা যদি দিনের সময়ের তাপমাত্রা 17-22 ডিগ্রি মধ্যে থাকে তবে +6 … + 8 ডিগ্রি পর্যন্ত একটি স্বল্পমেয়াদী শীতল স্ন্যাপ সহ্য করতে পারে С

চকচকে। টমেটো হালকা এবং সূর্যের আলোতে খুব সংবেদনশীল। ঘন ঘন রোদ, উজ্জ্বল শক্তির প্রবাহের তীব্রতা ফুল ও ত্বকে ত্বকে ত্বকে নির্ধারিত গুরুত্ব দেয়। গ্রেডের উপর নির্ভর করে অনুকূল আলোকসজ্জা 12.5-17.5 হাজার লাক্স। 5 হাজার লাক্স আলোকসজ্জার অধীনে, ফুলের বিকাশ অত্যন্ত ধীর এবং 2.7 হাজার লাক্সে এটি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যায়। সর্বনিম্ন আলোর সময়কালে (ডিসেম্বর 19) বপন করা, টমেটো অঙ্কুরোদগমের 85 দিনের পরে ফুল ফোটে; ৫ ফেব্রুয়ারি বপন করার সময়, 55 তম দিনে এবং 1 জুন, যথাক্রমে 40 তম দিনে ফুল ফোটে। টমেটো ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং ছোট এবং দীর্ঘ দিন ধরে ফল দেয়।

আর্দ্রতা। টমেটো মাটির আর্দ্রতার উপর দাবী করছে। গুল্মগুলি যখন বেড়ে ওঠে এবং তাদের পাতার পৃষ্ঠ বৃদ্ধি পায়, গাছপালা প্রচুর পরিমাণে জল বাষ্পীভবন করে। বীজ অঙ্কুরোদগমের সময় এবং ফলের সময় টমেটোতে পানির সর্বাধিক প্রয়োজন হ'ল মোট জমির আর্দ্রতার 80-85%। চারা রোপণ থেকে শুরু করে ফলজ পর্যন্ত বাড়ানোর সময়, মাটির জল সীমাবদ্ধ করা উচিত। এই সময়কালে শক্ত জল সরবরাহ প্রধান ভুল, যার কারণে চারাগুলি প্রসারিত হয়, গাছপালা "চর্বিযুক্ত" হয়, ফল নির্ধারণ আরও খারাপ হয়। টমেটো তাদের "মাথা" শুকনো এবং "পা" স্যাঁতসেঁতে পছন্দ করে।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে এবং গ্রিনহাউস এবং আশ্রয়কেন্দ্রগুলিতে অতিরিক্ত বায়ু আর্দ্রতার সাথে মোকাবিলা করতে হবে, কারণ গাছগুলি ফলের ফলিক রট দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। মৌলিক নিয়মটি খুব কমই জল দেওয়া, তবে ভালভাবে মাটি ভিজিয়ে বর্ধিত বায়ুচলাচল তৈরি করা create আর্দ্রতার অভাবের সাথে ফুল, ব্রাশ এবং ডিম্বাশয় পড়ে যায়। অত্যধিক মাটির আর্দ্রতার সাথে মাটির খরার তীব্র পরিবর্তনের সাথে, ফলের ক্র্যাকিং লক্ষ্য করা যায়।

মাটির পুষ্টির শর্ত। টমেটো বিভিন্ন ধরণের মাটিতে জন্মাতে পারে তবে এগুলি হালকা, আরও কাঠামোগত, উত্তপ্ত উত্তপ্ত মৃত্তিকাতে সাফল্য লাভ করে। তবে, উচ্চ ফলন পাওয়ার জন্য তারা কোন মাটিতে জন্মেছে তা নির্বিশেষে প্রথমে এটি জমি উর্বর হতে হবে। টমেটোর অধীনে সার এবং অপরিশোধিত জৈব সার প্রয়োগ করা অসম্ভব, কারণ এটি গাছের অত্যধিক বৃদ্ধি, কাণ্ড ঘন হওয়া, পাতার আকার বৃদ্ধি, প্রচুর পরিমাণে ফুল ফোটানো, অনেক ধাপের ছাগল দেখা দেয় এবং এগুলি ফল নির্ধারণের জন্য ক্ষতিকারক এবং ফলন

টমেটো বেশি ফলন পেতে খনিজ সার ব্যবহার করতে হবে। প্রধান পুষ্টিগুলির মধ্যে, টমেটো সবচেয়ে বেশি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস গ্রহণ করে। এই উদ্ভিদটিকে খুশি করার জন্য আপনার প্রতিটি উপাদানের ভূমিকা এবং কোন সময়কালে এটির জন্য টমেটো প্রয়োজন তা জানতে হবে।

টমেটো ফলের গঠনে ফসফরাসের ব্যতিক্রমী গুরুত্ব রয়েছে। প্রায় সমস্ত আসল ফসফরাস (94%) ফল বিকাশের জন্য ব্যবহৃত হয়। ফসফরাস অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োগ করতে হবে, বিশেষত ক্রমবর্ধমান টমেটোগুলির প্রথম মাসে, কারণ এটি শিকড় বৃদ্ধি, জেনারেটরি অঙ্গগুলির গঠন এবং আরও পূর্বের ফুল, ত্বরিত ফল পাকা, ফলন বৃদ্ধি এবং চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি করে promot

ফসফরাসের অভাবের সাথে, টমেটো বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়, এটি পাতলা এবং বামন হয়ে যায়। ডিম্বাশয়ের গঠন এবং ফলের পাকা দেরি হয়। পাতাগুলি প্রথমে নীল-সবুজ হয়ে যায়, পরে ধূসর, এবং কান্ড এবং পেটিওলগুলি বেগুনি-বাদামী। ফসফরাসের অভাবের সাথে গাছপালা নাইট্রোজেনকে একীভূত করে না।

ফসফরাসের মতো নাইট্রোজেন একটি উদ্ভিদের সমস্ত উদ্ভিদ অংশ গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। মাঝারি মাত্রায় নাইট্রোজেনের সাথে টমেটোকে সঠিকভাবে খাওয়ালে ফল গঠন এবং টমেটো ভরাট বাড়ায়।

উভয়ই ঘাটতি এবং নাইট্রোজেনের অতিরিক্ত পরিমাণ এই ফসলের ফলন মারাত্মকভাবে হ্রাস করতে পারে। নাইট্রোজেন পুষ্টির তুলনামূলকভাবে বাড়তি সাথে, টমেটো ফল গঠনের ক্ষতির জন্য একটি শক্তিশালী পাতলা-স্টেম যন্ত্রপাতি ("ফ্যাটেন") বিকাশ করে; ফল পাকানো ধীর হয়ে যায়; রোগ প্রতিরোধের হ্রাস। ভবিষ্যতে, পাতাগুলি কুঁচকানো শুরু করে, গা ve় হলুদ মরা দাগগুলি তাদের শিরাগুলির মধ্যে উপস্থিত হবে।

অন্যদিকে, টমেটোগুলি নাইট্রোজেনের অভাবের জন্য তীব্র প্রতিক্রিয়াও দেখায়: নাইট্রোজেন অনাহারকালে ডান্ডা এবং পাতার বৃদ্ধি দ্রুত হ্রাস পায়; পুরো গাছটি হালকা হলুদ হয়ে যায়; পাতাগুলির হলুদ হওয়া মূল শিরা থেকে প্রান্ত পর্যন্ত শুরু হয়; নীচের পাতাগুলি ধূসর-হলুদ বর্ণ ধারণ করে এবং পড়ে যায়, ফল গঠন খুব দ্রুত হ্রাস পায়।

কান্ড এবং ডিম্বাশয়ের গঠনের জন্য কার্বন ডাই অক্সাইডের সক্রিয় সংশ্লেষ, কার্বোহাইড্রেট (স্টার্চ, শর্করা) গঠনের জন্য পটাসিয়াম প্রয়োজনীয়। পটাসিয়ামের অভাবের সাথে কান্ডের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়। গাছপালা শুকিয়ে যেতে শুরু করে। পাতাগুলির কিনারা বরাবর হলুদ বর্ণের বাদামি বিন্দুগুলি উপস্থিত হয় যা মাঝখানে ছড়িয়ে পড়ে। পাতাগুলি প্রান্তের চারপাশে কুঁকড়ে যায় এবং মারা যায়। ফলের উপরে দাগ দেখা যায়।

পাতাগুলির স্বাভাবিক বিকাশের জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজনীয়, এটি শিকড়ের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, কান্ডকে পুরো উদ্ভিদের প্রতি দৃ strong় এবং প্রতিরোধী করে তোলে। ক্যালসিয়াম গাছের দ্বারা অন্যান্য খাদ্য উপাদানগুলির শোষণকে উন্নত করে। একই সময়ে, অত্যধিক ক্যালসিয়াম, এর অভাবের মতো, টমেটোগুলির অস্বাভাবিক বিকাশের কারণ হয়ে থাকে। সুতরাং, ক্যালসিয়ামের আধিক্য থেকে, অ্যাপিকাল কুঁড়িগুলি খারাপভাবে বিকাশ করে, বৃদ্ধি স্থগিত করে, পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং অকাল থেকেই পড়ে যায়, ফলগুলি ছোট থাকে।

ক্যালসিয়ামের অভাবের সাথে, গাছপালা ঝাপটানোর লক্ষণগুলি অর্জন করে, বৃদ্ধির কুঁড়ি এবং ডালপালা ডুবে মারা যায়, উপরের পাতায় একটি হলুদ-ধূসর ছত্রাক প্রদর্শিত হয়, তারপর তারা হলুদ হয়ে যায়, একটি জঞ্জাল অর্জন করে, শুকিয়ে যায় এবং পড়ে যায় বন্ধ নতুন পাতা খুব শীঘ্রই মারা যায় এবং কেবলমাত্র সর্বনিম্ন পাতা সক্রিয় থাকে; শিকড়গুলি দৃ.়ভাবে শাখা করে, তবে দীর্ঘায়িত হয় না, ফলন দ্রুত হ্রাস পায়। গ্রিনহাউসগুলিতে আলোর অভাবের সাথে, আরও কিছুটা ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন।

উপরোক্ত উপাদানগুলি ছাড়াও, যা টমেটো দ্বারা প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করা হয়, তাদের জন্য আয়রন, বোরন, ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার, তামা ইত্যাদিরও প্রয়োজন হয় এই উপাদানগুলিতে অল্প পরিমাণে প্রয়োজন হয়, এজন্য তারা সাধারণত ট্রেস উপাদান বলা হয়। মাটিতে ট্রেস উপাদানগুলির অভাব গাছগুলির বিকাশে এবং ফলন হ্রাস হ্রাসে বিভিন্ন বিপর্যয়ের দিকে পরিচালিত করে।

সুতরাং, আয়রন পাতার ক্লোরোফিলের একটি অংশ, এবং এটির অভাবে, পাতা উজ্জ্বল করে এমনকি সাদাও হয়ে যায় (ক্লোরোসিস) এবং সুতরাং, বাতাসের কার্বন-ডাই-অক্সাইডকে একীভূত করতে পারে না। ক্লোরোটিক গাছগুলি ফল ধরে না এবং যদি তাদের আয়রন ভিট্রিওল দিয়ে নিষিক্ত না করা হয় তবে তারা মারা যায়।

ম্যাঙ্গানিজ । লোহার মতো এটিরও প্রয়োজন হয়, তুচ্ছ পরিমাণে (1 গ্রাম সার 10 লিটার পানিতে দ্রবীভূত হয়, 1 লিটার দ্রবণটি 20 গাছের জন্য খাওয়া হয়)। ম্যাঙ্গানিজ ফল গঠনের প্রচার করে। ম্যাঙ্গানিজের অভাবের সাথে, অল্প বয়সী অঙ্কুর এবং কুঁড়িগুলি খারাপভাবে বিকাশ করে, হালকা হলুদ বর্ণ অর্জন করে এবং ফুলের কুঁড়ি বাদামী হয়ে যায় এবং পড়ে যায়, বা ফুলের গর্ভাধান ঘটে না।

বোর। বোরনের ঘাটতি গাছের বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়; ফলমূল অঙ্গগুলিতে কার্বোহাইড্রেটের প্রবাহ বিলম্বিত হয়, বৃদ্ধি এবং কুঁড়িগুলির বিন্দু বাদামি হয়ে যায় এবং মরে যায়, ডিম্বাশয়গুলি পড়ে যায়। গোড়ায় পাতার ব্লেড হলুদ হয়ে যায় এবং তার পরে ধসে পড়ে, কেবল পাতার ডগায়। বোরিক অনাহারে, ডালগুলি ভঙ্গুর হয়ে যায়, পাতার পেটিওলগুলি একটি উজ্জ্বল বাদামী রঙ অর্জন করে। সংরক্ষিত ফলগুলিতে, পুরো পৃষ্ঠের উপরে অন্ধকার দাগগুলি উপস্থিত হয়। শিকড়ের প্রান্তগুলি মারা যেতে শুরু করে।

ম্যাগনেসিয়াম মূল ব্যবস্থার বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে, পুষ্টির চলাচলকে সহজতর করে এবং সর্বোপরি পুরাতন পাতা এবং কান্ড থেকে ক্রমবর্ধমান অঙ্গগুলিতে ফসফরাস। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে কান্ডগুলি অত্যন্ত পাতলা এবং দুর্বল হয়ে যায় এবং বৃদ্ধির পয়েন্টগুলি দীর্ঘায়িত এবং শক্ত হয়। পাতাগুলি cর্ধ্বমুখী হয় বা কুঁকড়ে যায়, শিরাগুলির মধ্যে রঙ হলদে-সাদা হয়ে যায়, শিরাগুলি সবুজ থাকে।

ট্রেস উপাদানযুক্ত সর্বাধিক সাশ্রয়ী মূল্যের সবচেয়ে কার্যকর সার হ'ল কাঠ ছাই, এতে 30 টির মতো দরকারী পুষ্টি থাকে। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে জৈব সার (সার, স্লারি, ড্রপিংস) সহ তরল সারগুলিতে ছাই যুক্ত করা অসম্ভব, যেহেতু অ্যামোনিয়া আকারে পলায়ন নাইট্রোজেন গাছের পোড়া কারণ হতে পারে।