আলুর জাত বেছে নেওয়া। অংশ ২

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

আগের অংশটি পড়ুন: আলুর জাত বেছে নেওয়া। অংশ 1

আমার নিবন্ধের শুরুতে, আমি মানুষের কাছে আলুর পথ এবং কীভাবে তাদের জাতগুলি শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে সে সম্পর্কে আলোচনা করেছি। "দ্বিতীয় রুটি" এর অনুরাগীরা জিজ্ঞাসা করতে পারেন: এমন জাতগুলি কোথায় পাবেন যা আপনাকে সুস্বাদু কন্দের ভাল ফলের সাথে আনন্দিত করবে।

আমি সবাইকে আশ্বস্ত করতে পারি: এখন আমাদের অঞ্চলে বিশেষায়িত খামার এবং দোকানগুলি পর্যাপ্ত সংখ্যক বিভিন্ন প্রকারের অফার দেয় যা মালী এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের সমস্ত স্বাদ পূরণ করে। এরকম একটি খামার গ্যাচিনা অঞ্চলের সেমেনভোডস্টভো এলএলসি। এটি আলুর জাতগুলির একটি খুব বড় নির্বাচন প্রস্তাব করে। আপনি নীচে তাদের একটি বিবরণ পাবেন।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

বৈচিত্র্য "নেভস্কি"

এসজেডএনআইআইএসকিএইচ নির্বাচন "বেলোগর্কা" (1982) এর মাঝারি প্রাথমিক উচ্চ ফলনশীল কৃষক। গুল্ম কম, দৃ strongly়ভাবে ব্রাঞ্চযুক্ত, পাতাগুলি মাঝারি, ফুলগুলি মাঝারি, ফুল সাদা। স্বাদ গড়। স্টার্চ সামগ্রী 10.7-15%, প্রোটিন -1.8-1.95%। দেরিতে দুর্যোগের প্রতিরোধ গড়ে গড়ে, জাতটি সাধারণ স্ক্যাব, সোনালি আলু নিমোটোডের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী নয়। এটি সংক্রামিতভাবে ভাইরাস দ্বারা আক্রান্ত হয়। বিভিন্নটি আলু ক্যান্সারের প্রতিরোধী। কন্দগুলি সাদা, গোলাকার ডিম্বাকৃতি। খোসা সাদা, মসৃণ। চোখ ছোট, অতিমাত্রায়, গোলাপী। হজম ক্ষমতা কম, কন্দ রাখার মান গড়। ঠান্ডা মাটিতে, বিভিন্ন বৃদ্ধি পায় grows কন্দের ওজন 86-133 গ্রাম। কোনও মাটির উপযোগী আর্দ্রতার দাবি। সর্বোত্তম রোপণের ঘনত্ব প্রতি বর্গমিটারে 6-6.5 কন্দ হয়। টেবিল আলুর পাশাপাশি শীতের আলু হিসাবে উপযুক্ত।

এলিজাভেটা জাত

এসজেডনিআইএসএইচ নির্বাচন "বেলোগর্কা" (1996)। টেবিল ব্যবহারের জন্য মাঝারি প্রারম্ভিক বিভিন্ন। কন্দগুলি গোলাকার, সাদা, মসৃণ। চোখগুলি মাঝারি গভীরতার সংখ্যায় কম। কন্দের ওজন 103-144 গ্রাম সাদা সজ্জা, স্নেহ, স্বাদ নির্ধারণ 4.1-4.7 পয়েন্ট। স্টার্চ সামগ্রী 14.5-18.4% হয়, রান্না এবং কাটার সময় অন্ধকার হয় না। গুল্ম মাঝারি উচ্চতা, ভাল শাক, কম ফুল, সাদা করোল্লা ol বাসা কমপ্যাক্ট। বিপণনযোগ্য ফলন 293-390 গ / হে। বিপণনযোগ্য পণ্যের আউটপুট 83-96%। প্রারম্ভিক উত্পাদনের জন্য বিভিন্ন ব্যবহার করা যেতে পারে।

একটি প্রাথমিক ফসল প্রাপ্ত করার জন্য, এটি রোপণ কন্দগুলি সারভালাইজ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মান রাখা ভাল। বিভিন্নটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, সাধারণ স্ক্যাব, দেরিতে ব্লাইটের তুলনায় তুলনামূলক প্রতিরোধী, সোনালি আলু নিমোটোডের থেকে অস্থির। খরা-প্রতিরোধী, কন্দগুলি স্টোরেজ চলাকালীন প্রাথমিক অঙ্কুর ঝুঁকিতে থাকে না। লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের পরিস্থিতিতে আগস্টের দ্বিতীয় দশকে বীজ আলু সংগ্রহ করা হয় প্রায় 27-30-30 জুলাই হারে প্রাথমিক প্রাথমিক বিবরণ দিয়ে।

বিভিন্ন ধরণের পিটার্সবার্গ

এসজেডনিআইএসএইচ নির্বাচন "বেলোগর্কা" (1996)। টেবিল ব্যবহারের জন্য মাঝ-মৌসুমের বিভিন্ন। কন্দগুলি গোলাকার সমতল, মসৃণ। চোখ ছোট ছোট। কন্দের ওজন 94-100 গ্রাম সাদা সজ্জা, সূক্ষ্ম, স্বাদ নির্ধারণ 4-5 পয়েন্ট। মাড়ের সামগ্রী 15-20.7% হয়, রান্না এবং কাটার সময় অন্ধকার হয় না। বিপণনযোগ্য ফলন প্রতি হেক্টরে 300 -442 কেজি। বাজারজাতযোগ্য পণ্যের আউটপুট 89-95%, মান 91-95% রেখে। ক্যান্সারে প্রতিরোধী, সাধারণ স্ক্যাব, দেরিতে ব্লাইটের প্রতি দুর্বল প্রতিরোধী, সোনালি আলু নিমোটোডের কাছে অস্থির। আগামের তৃতীয় দশকে এগুলি বীজের প্রয়োজনে ফসল কাটার দুই সপ্তাহ আগে রিগলনের সাথে বাধ্যতামূলক বর্ণনার সাথে কাটা হয়, অন্যথায় যান্ত্রিকীকরণের ফসল কাটা অসম্ভব, যেহেতু কন্দগুলি শীর্ষগুলি থেকে কম দূরে সরে যায়। দীর্ঘ সময় ধরে বড় হওয়ার সাথে সাথে বড় কন্দগুলির সংখ্যা বৃদ্ধি পায়।

বুলফঞ্চ গ্রেড

প্রজনন SZNIISKh "বেলোগর্কা" এবং সাধারণ জেনেটিক্স ইনস্টিটিউট জোন 2001 সালে। প্রারম্ভিক গ্রেড। প্রতি হেক্টর পর্যন্ত উত্পাদনশীলতা। একটি গুল্মে কন্দগুলির গড় সংখ্যা 11-15 টুকরা। বিপণন 90%। স্বাদটি দুর্দান্ত, সেদ্ধ কন্দগুলি আধা-চূর্ণবিচূর্ণ। তাদের মধ্যে স্টার্চ সামগ্রী 20% পর্যন্ত। মান রাখা ভাল। বিভিন্নটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, ম্যাক্রোস্পরিওসিস প্রতিরোধী, সাধারণ স্ক্যাব এবং ভাইরাল রোগের জন্য পরিমিতরূপে প্রতিরোধী। এটি কন্দগুলিতে দেরীতে দুর্যোগের জন্য বেশ প্রতিরোধী, সোনালী আলু নিমোটোডের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী নয়। কন্দগুলি গোলাপী, গোল-সংক্ষিপ্ত-ডিম্বাকৃতি। চোখ ছোট, গোলাপী। সজ্জা সাদা। গুল্মটি মাঝারি উচ্চতার সোজা। ফুল টি স্বল্প-কালীন, সাদা টিপস সহ লাইলাক ফুল। লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের গ্যাচিনা জাতের প্লট "রোজডেস্টেভেনো" -তে প্রাথমিক পরীক্ষার সময় 1998 সালে বিভিন্ন ধরণের স্নেগির একটি চমৎকার স্বাদের মূল্যায়নের মাধ্যমে সর্বোচ্চ ফলন দেয়।

অরোরার জাত

ব্রিডিং সিজেএসসি "ভেসেভলোজস্কায়া ব্রিডিং স্টেশন"। 2006 সালে জোনড। খাবারটি খাওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের মধ্য-মৌসুমে prom কন্দগুলি ডিম্বাকৃতি, গোলাপী, চোখগুলি অতিমাত্রায়। কন্দের মাংস সাদা, কাটা পড়লে গাening় হয় না। ফুলের করলাটি লাল-বেগুনি।

উত্পাদনশীলতা 350-490 গ / হে, বহু-কন্দ জাত (16-23 পিসি। একটি গুল্মে), বাজারজাতযোগ্য কন্দের ওজন 80-120 গ্রাম বিপণন 90%। স্টার্চ সামগ্রী 13.4-17.1%। সুরুচি. বিভিন্নটি ক্যান্সার থেকে প্রতিরোধী, সোনালি আলু নিমোটোড, টপস এবং কন্দগুলিতে দেরিতে ব্লাইট। বিভিন্ন ধরণের মান: উচ্চ বাজারজাতকরণ, ভাল স্বাদ, সোনার আলুর নিমোটোডের প্রতিরোধের।

বৈচিত্র্য লাডোজ্জস্কি

ব্রিডিং সিজেএসসি "ভেসেভলোজস্কায়া ব্রিডিং স্টেশন"। 2006 সালে জোনড। খাবারটি খাওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের মধ্য-মৌসুমে prom কন্দগুলি স্বল্প-ডিম্বাকৃতি, সাদা। চোখ ছোট, কিছুটা গোলাপী। কন্দের মাংস সাদা, কাটা পড়লে গাening় হয় না। ফুলের করলা সাদা। উত্পাদনশীলতা 380-460 কেজি / হে। বিপণন 96%। বাণিজ্যিক কন্দের ভর 130 গ্রাম। স্টার্চের পরিমাণ 15-17%। স্বাদ চমৎকার। বিভিন্নটি ক্যান্সার প্রতিরোধী, সোনালি আলু নিমোটোড। দেরীতে দুর্যোগ প্রতিরোধের উচ্চ। বিভিন্ন ধরণের মান: উচ্চ বাজারজাতকরণ, ভাল স্বাদ, সোনার আলুর নিমোটোডের প্রতিরোধের।

রাইবিনুশকা জাত

ব্রিডিং সিজেএসসি "ভেসেভলোজস্কায়া ব্রিডিং স্টেশন"। 2006 সালে জোনড। মাঝারি প্রাথমিক বিভিন্ন, ডাইনিং উদ্দেশ্যে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। কন্দগুলি লাল, ডিম্বাকৃতি, চোখের উপরের স্তর, ত্বক মসৃণ, কন্দের মাংস সাদা, কাটা যখন গা dark় হয় না। ফুলের করলা নীল-বেগুনি, ছোট is স্টার্চ সামগ্রী 14-18%। সুরুচি. উত্পাদনশীলতা 350-430 গ / হে। বিপণন 94%। বিপণনযোগ্য কন্দের ভর 90-120 গ্রাম এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, সোনালি আলু নিমোটোড, দেরিতে ব্লাইটের তুলনায় তুলনামূলক প্রতিরোধী। বিভিন্ন ধরণের মান: উচ্চ বাজারজাতকরণ, ভাল স্বাদ, সোনার আলুর নিমোটোডের প্রতিরোধের।

পরের অংশটি পড়ুন: আলুর জাত বেছে নেওয়া। পার্ট 3 →