পর্যায়ক্রমে একটি আঙ্গুর গুল্ম গঠন

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

আগের অংশটি পড়ুন। A লতা লাগানো

লাইন যত্ন

আঙ্গুর রোপণ, যা পূর্ববর্তী ইস্যুতে উল্লিখিত ছিল, সাধারণত বসন্তে করা হয়। এর পরে, গুল্মের যত্ন শুরু হয়, যার মধ্যে জল দেওয়া, সার দেওয়া, দ্রাক্ষালতা তৈরি করা, ছাঁটাই করা ইত্যাদি থাকে consists

আঙ্গুর একটি বহুবর্ষজীবী দ্রাক্ষালতা, তাই গুল্মের চেহারাটি খুব বৈচিত্র্যময় হতে পারে। উদ্যানপালকের কাজ হ'ল ঝোপগুলিকে বিভিন্ন ধরণের স্থানীয় জলবায়ু বিবেচনা করে যুক্তিযুক্ত আকার দেওয়া।

এটি লতা ছাঁটাই এবং বেঁধে তৈরি করা হয়। উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে, যেখানে শীতের জন্য আঙ্গুর আশ্রয় নিতে হয়, সেখানে ঝোপ তৈরি হয় যাতে এটি বন্ধ করা সুবিধাজনক হয়।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

এই ফসলের জন্মানোর ক্ষেত্রে সবচেয়ে সহজ এবং দায়িত্বশীল ধরণের কাজ হল দ্রাক্ষাল ছাঁটাই। যদি আপনি এটি না করেন, তবে ঝোপ দ্রুত ঘন হয়, অনেকগুলি পাতলা, দুর্বল পাকা অঙ্কুর গঠন করে, বেরিগুলি খুব কমই বাঁধা থাকে, তাদের সংখ্যা কমে যায়। ভারি ছাঁটাইয়ের ফলে ফলন হ্রাস বা কোন ফলন হতে পারে। ছাঁটাইয়ের কাজটি টম্যাটো গুল্মগুলি ছাঁটাইয়ের অপারেশনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

আচ্ছাদনশীল জাতগুলি দু'বার ছাঁটাই করা হয়: শরত্কালে এবং বসন্তে, যখন গাছটি বিশ্রামে থাকে। এটি করার জন্য, একটি প্রুনার, একটি বাগান করাত এবং একটি ছুরি, পাশাপাশি একটি বাগান পিচ ব্যবহার করুন। কাটা পৃষ্ঠটি ন্যূনতম এবং মসৃণ হওয়া উচিত। সেকেটরগুলির কাটিয়া গালটি বাম হওয়ার অংশটির দিকে ঘুরিয়ে দেওয়া হয়। বার্ষিক অঙ্কুর সম্পূর্ণ অপসারণের সাথে, কাটগুলি খুব বেসে তৈরি করা হয়।

বার্ষিক ছাঁটাইয়ের সাথে, গত বছরের বৃদ্ধির 50 থেকে 80% মুছে ফেলা হয়। গুল্মে ছেড়ে দেওয়া লতাগুলির দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে ছোট ছোট ছাঁটাই রয়েছে - 4 টি পর্যন্ত চোখ (কুঁড়ি), মাঝারি - 5-8 চোখ পর্যন্ত, লম্বা - 9 বা তার বেশি চোখ পর্যন্ত এবং মিশ্র ছাঁটাই, মাঝারি এবং দীর্ঘ সংমিশ্রণ ফলমূল দ্রাক্ষালতা এবং সংক্ষিপ্ত - প্রতিস্থাপন নট ছাঁটাই।

মাটির আচ্ছাদন ফর্মগুলিতে সংক্ষিপ্ত ছাঁটাই ব্যবহৃত হয়, যখন অঙ্কুর গোড়ায় চোখের উচ্চ উর্বরতা (কুঁড়ি) সহ বিভিন্ন জাতের বর্ধন করা হয়। উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে, সংক্ষিপ্ত ছত্রাক ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা জাতগুলিতে প্রয়োগ করা হয়। আমাদের অঞ্চলে বেশ কয়েকটি আঙ্গুর জাতের প্রথম দুটি চোখের উত্পাদনশীলতা কম থাকে।

এই জাতীয় জাতগুলি 5-6 চোখের দ্বারা ছাঁটাই করা প্রয়োজন, কেবলমাত্র তখনই তারা একটি ভাল ফসল দেয়। এন.ভি. অনুসারে ইভানোয়া গ্যাচিনা অঞ্চলের একজন উদ্যান, যিনি দীর্ঘদিন ধরে এই ফসলের চাষাবাদে নিযুক্ত ছিলেন, এই জাতীয় জাতগুলির মধ্যে রয়েছে: আগাত ডনস্কয় এবং আলেশকিন।

মাঝারি ছাঁটাই বেশিরভাগ আশ্রয়কেন্দ্রিক এবং অনেকগুলি আশ্রয়হীন জাতের জন্য ব্যবহৃত হয়।

দীর্ঘ অঞ্চলে ছাঁটাই বেশি ব্যবহৃত হয়। এটি শীতকালীন সময়কালে, 40% বা তার বেশি চোখের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। আমাদের বাগানে আমরা শীতের আগে 9 থেকে 15 বা তার বেশি ঝোপগুলিতে নজর রেখেছি। এই জাতীয় ছাঁটাইয়ের সাথে, ফলন অন্যদের তুলনায় কিছুটা কম, তবে গুণের গুণমান, আকার এবং বেরিগুলির স্বাদ বেশি are

আমাদের অঞ্চলে আঙুরের জাতগুলি আচ্ছাদন করার জন্য, একটি কান্ড ছাড়াই ফরাসি বিজ্ঞানী-ওয়াইনগ্রোয়ার গায়োটের পদ্ধতি অনুসারে ঝোপের সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য এবং সাধারণ গঠন (চিত্র 1)।

রোপণের পরে প্রথম বছরে, ছাঁটাই করার সময়, দ্রাক্ষালতার প্রতিটি কাঁধে শীতের জন্য একটি পরিপক্ক অঙ্কুর রেখে দেওয়া হয় (চিত্র 1, পোস। বি) এবং এটি শীতকালীন জন্য প্রস্তুত হয়। প্রথম শরতের ফ্রস্টের পরে, লায়ানার পাতা সাধারণত মারা যায়, অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত গাছটি স্পর্শ করা হয় না। এই সময়ের মধ্যে, অঙ্কুরের নিবিড় পাকা হয়। প্রথম তুষারপাতের প্রায় দুই সপ্তাহ পরে, অঙ্কুরগুলি পাথরযুক্ত তারের যেখানে তারা রাখা হয়েছিল সেখান থেকে মুক্ত হয় এবং শেষ পর্যন্ত সেগুলি কেটে ফেলা হয়, পাশাপাশি স্টেপসনস, অ্যান্টেনা। অক্টোবরের শেষে, গাছটি শীতের জন্য আচ্ছাদিত থাকে।

লতা ছাঁটাই এবং আশ্রয়

1-বি - প্রথম বছরের শরৎ: ছাঁটাইয়ের পরে গুল্ম

আমাদের উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে আঙ্গুরের আশ্রয় নিয়ে আরও বিশদে থাকা প্রয়োজন (চিত্র 2)। আমরা এটি এভাবেই করি। সমস্ত সবুজ ভর এবং অপরিশোধিত অঙ্কুর অপসারণের পরে, আমরা তামার সালফেটের 3% দ্রবণ দিয়ে বাগানটি ঘেরা মাটি এবং কাঠের বোর্ডগুলিকে জীবাণুমুক্ত করি।

তারপরে আমরা সূঁচগুলি দিয়ে মাটিতে স্প্রুস শাখা (স্প্রুস শাখা) রাখি, তাদের উপর একটি দ্রাক্ষালতা রাখি এবং নীচে সূঁচের সাথে স্প্রূস শাখাগুলি দিয়ে এটি বন্ধ করি। আমরা ইঁদুর লড়াইয়ের জন্য এটি করি। দ্রাক্ষালতার শাখায় আচ্ছাদিত লতাগুলিতে, আমরা বায়ুচলাচলের জন্য ছোট ছিদ্রযুক্ত কাঠের বোর্ড রাখি। বোর্ডগুলির গর্তগুলি প্রায় 1.5 মিটার দূরে অবস্থিত। যখন ফ্রস্টগুলি নিষ্পত্তি হয়, আমরা বোর্ডগুলিতে খড়ের এক স্তর রাখি, শুকনো পাতাগুলি 20-25 সেন্টিমিটার পুরু করে এই ফর্মটিতে, আমরা মার্চ - এপ্রিল অবধি আঙ্গুরের ঝোপগুলি আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে রেখে থাকি, যখন তীব্র ফ্রস্ট থাকে এবং সূর্য প্রদর্শিত হয়।

চারা জীবনের দ্বিতীয় বছরে, উত্পাদকের প্রধান কাজটি 6-8 মিমি ঘন গুল্মে 3-4 টি শক্তিশালী অঙ্কুরোদগম করা।

উষ্ণ দিন শুরুর সাথে (আমাদের এপ্রিল মাসে এটি রয়েছে), ঝোপগুলি ধীরে ধীরে শীতকালীন আশ্রয় থেকে মুক্তি দেওয়া উচিত এবং লতা কীভাবে শীত পড়েছে তা পরীক্ষা করা উচিত। এটি করার জন্য, একটি প্রুনার দিয়ে, অঙ্কুর শীর্ষ থেকে শুরু করে, কাটতে কাঠের একটি উজ্জ্বল সবুজ রিংটি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে বেশ কয়েকটি ক্রস-বিভাগ তৈরি করতে হবে। তারপরে আপনার চোখ (কিডনি) নিরাপদ রয়েছে তা নিশ্চিত করা দরকার। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে আমরা উপরের চোখ দিয়ে কাটা করি। জীবন্ত চোখে, কেন্দ্রীয় এবং পাশের কুঁড়ি সবুজ হয়। লতা যদি ভালভাবে শীত পড়ে থাকে তবে আমরা 5-6 টি চোখ ছাঁটাই করি (চিত্র 1, চিত্র। ডি) এবং লতাটি ট্রেলিসের সাথে বেঁধে রাখি (চিত্র 3)।

1-ইন - প্রথম বছরের শরত্কালে বুশটি শীতের জন্য আচ্ছাদিত

জীবনের দ্বিতীয় বছরে বসন্তের ছাঁটাইয়ের সময়, দ্রাক্ষালতাগুলি দুটি নিম্ন, সু-উন্নত অঙ্কুর ছেড়ে যায় এবং তাদের উপর 4 টি নীচের চোখ থাকে। এই জাতীয় শর্ট কাট অঙ্কুরকে শিঙা বলা হয়। যদি আপনি ওভার উইন্টারযুক্ত উদ্ভিদটি কাটা না করেন, তবে অনেকগুলি দুর্বল অঙ্কুরের বিকাশ ঘটবে, ফলমূলের শুরুটি বহু বছর ধরে টানবে।

এই ধরনের ছাঁটাই চারা জন্মানোর দ্বিতীয় বছরের সমস্যা সমাধান করবে। লতা ভাল overwintering সম্পর্কে যদি সন্দেহ থাকে, তবে চোখ খোলা পরে ছাঁটাই করা হয়। এই ক্ষেত্রে, স্টেপসনগুলির একটি টুকরা বাহিত হয়, প্রতিটি চোখ থেকে একটি অঙ্কুর বাড়তে থাকে। এরকম আটটির বেশি চোখ থাকা উচিত নয়। অঙ্কুরগুলি বাড়ার সাথে সাথে সবুজ শাকগুলি ট্রেলিসের সাথে আবদ্ধ হয়।

শেষ ইস্যুতে, আমরা লক্ষ করেছি যে দ্রাক্ষালতার সঠিক রোপণ এবং রোপণের গর্তে সঠিক পরিমাণে সার প্রবর্তনের সাথে এক বছরের পুরানো গুল্ম নিষিক্ত হয় না। বুশ বৃদ্ধির দ্বিতীয়, তৃতীয় এবং পরবর্তী বছরগুলিতে, উদ্ভিদ খাওয়ানো প্রয়োজন। সার হিসাবে, এটি ব্যবহার করা ভাল: স্লারি (তিন বালতি পানির জন্য একটি বালতি), ছাই (জল নিষ্কাশন), অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (10 লিটার পানিতে 10 গ্রাম), ইউরিয়া (10 লিটার পানিতে 5 গ্রাম)।

স্লরিটি 4-5 বার মিশ্রিত করার পরে, 2-3 সপ্তাহের জন্য উত্তোলনের পরে সবচেয়ে ভাল প্রয়োগ করা হয়। ছাইতে থাকা উপাদানগুলি ছাড়াও ট্রেস উপাদান যুক্ত করতে এটি দরকারী। জলসেচন এবং খাওয়ানো শুধুমাত্র সেচ পাইপের মাধ্যমে বাহিত হয়। জুলাইয়ের শুরুতে, গাছের গাছপালা দেরি না করতে যাতে জল এবং খাওয়ানো বন্ধ হয়ে যায়।

1-ডি - দ্বিতীয় বছরের বসন্ত: ছাঁটাইয়ের পরে

আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে, অঙ্কুরগুলি 12-14 পাতার উপরে ছাঁটাই হয়। বাকিদের পরিপক্ক হওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। ভিটিকালচারে এ জাতীয় কৌশলকে বুশ তাড়া বলে।

গরম আবহাওয়ায়, আমরা প্রায়শই গ্রিনহাউসকে বায়ুচলাচল করি, শুষ্ক বায়ু বজায় রাখার চেষ্টা করি। স্যাঁতসেঁতে রোধ করার জন্য এটি রাতে coverেকে রাখা ভাল।

বেরিগুলির বৃদ্ধি এবং পাকানোর সময়কালে, সবুজ ভর (চিমটি দেওয়া, তরুণ শাখাগুলি ছাঁটাই করা) কাটা প্রয়োজন, যা ঝোপগুলি ছত্রাকজনিত রোগ থেকে রক্ষা করবে এবং আপনাকে অপ্রয়োজনীয় ঝামেলা থেকে রক্ষা করবে। একই উদ্দেশ্যে, গুল্মের নীচে জমিটি পিট বা কালো ছায়াছবি দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।

মাঝে মাঝে আঙুরের গ্রিনহাউসে দেখা যায় ps বেরিগুলিতে তাদের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য, পুরো গুচ্ছটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রেখে বেঁধে রাখা হয়। আঙ্গুরের গুচ্ছগুলি পেকে যাওয়ার সাথে সাথে হিমের জন্য অপেক্ষা না করে এগুলি সরিয়ে ফেলা হয়, গুল্ম শীতের জন্য প্রস্তুত হয় is

দ্রাক্ষালতা লাগানোর পরে তৃতীয় বছরে, ঝোপগুলি ধীরে ধীরে বসন্তের শীতকালীন আশ্রয় থেকে মুক্তি দেওয়া হয়, তারা অঙ্কুর এবং কুঁড়িগুলির সুরক্ষা পরীক্ষা করে, অর্থাৎ, তারা কীভাবে ঝোপ কাটিয়ে উঠেছে তা খুঁজে বের করে। কাটিয়া বাহিত হয়, প্রতিটি কাঁধে 6-8 চোখ রেখে (চিত্র 1, চিত্র। E)। তিন বছরের পুরনো গুল্মে, দুটি কাঁধ রেখে যায় এবং পরে, 5-6 বছর বয়সীদের উপর, কাঁধের সংখ্যা ধীরে ধীরে বাড়িয়ে চারটি করা হয়।

1-ডি - তৃতীয় বছরের বসন্ত:

ফলের জন্য ছাঁটাই 1- ফলের লাইন 2- প্রতিস্থাপনের গিঁট

লতা রোপণের পরে তৃতীয় বছরে, প্রথম ফল পাওয়া সম্ভব, তাই বসন্তে আমরা দুটি প্রসারিত তারের আকারে একটি ট্রেলিস ইনস্টল করেছি: একটি 15 সেমি উচ্চতায়, অন্যটি জমি থেকে 50 সেমি উচ্চতায় । বসন্তের ছাঁটাইয়ের পরে, লতাটি একটি ট্রেলিসের উপরে রাখা হয়।

উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে, ফ্রস্টের সম্ভাবনা 10-12 জুন অবধি স্থায়ী হয়। এই সময়ের মধ্যে তুষারপাতের ক্ষেত্রে, আমরা লুথ্রসিল, স্পুনবন্ড বা সংবাদপত্রগুলিতে 2-3 টি স্তরগুলিতে ঝোপগুলি আবরণ করি। গ্রিনহাউসে বৈদ্যুতিক গরম করা সম্ভব।

আমাদের বাগানে, জুলাইয়ের মতো জোনড আঙ্গুর জাতগুলি (সবচেয়ে তুষারপাত-প্রতিরোধী), আগাত ডনস্কয়, আলেশেনকিন, দ্বি-মাথা, কিরগিজ প্রথম দিকে, রয়্যাল শুরুর দিকে, করিনকা রাশিয়ান, ক্রাসা সেভেরা (ওলগা) হিসাবে বেরিগুলির একটি ভাল ফসল দেওয়া হয়, মুরোমেটস, মিলারের মাসকট, নোভগোড়ের বার্ষিকী, কাদ্রিয়ানু …