একটি তরমুজ কী পছন্দ করে, তরমুজকে আকার দেয় এবং গ্রাফটিং করে

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

মিষ্টি বেরি - তরমুজ

আমাকে এই নিবন্ধটি লিখতে প্রেরণা দেওয়া হয়েছিল ইউরোশিয়ার অন্যতম কৃষি প্রদর্শনীতে একটি প্রবীণ মহিলার দ্বারা উত্থাপিত একটি প্রশ্ন দ্বারা। তিনি জিজ্ঞাসা করেছিলেন: কেন সে কখনও তরমুজ বাড়ায় না এবং কীভাবে উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে গ্রীনহাউসে তাদের উত্থিত করা উচিত।

আমি তাকে বুঝিয়েছি যে অনেক লেখক বাগানের জ্ঞান সংগ্রহের ক্ষেত্রে দরকারী তথ্য যুক্ত করে "ফ্লোরা প্রাইস" ম্যাগাজিনে তরমুজ সম্পর্কে দুর্দান্তভাবে লিখেছিলেন। এই মহিলা তরমুজ তৈরি করেননি কেন? হয় বৈচিত্রটি একই ছিল না, বা এটি পরাগযুক্ত ছিল না, মহিলা লক্ষ করলেন। পুষ্পিত, কিন্তু কোনও জ্ঞান ছিল না।

দেখা গেল যে তিনি এই বিশাল বেরি বাড়ানোর তত্ত্বের পুরোপুরি মালিক। এবং তিনি আমাকে তরমুজের ফুলের সম্পর্কে, আমার ফুল ফাটলগুলি মূল ফাটলের শেষে এবং প্রথম ক্রমের দোরগুলিতে অবস্থিত সম্পর্কে এবং আমাকে পুরুষ ফুলগুলি একদিন ছোট এবং প্রস্ফুটিত হওয়ার বিষয়ে বিস্তারিত বলেছিলেন, মহিলা ফুল বড়, দু'দিন ধরে ফুল ফোটে। পুরুষ ফুলগুলি ফুল ফুটতে শুরু করে এবং তারপরে, 10-15 দিনের পরে স্ত্রী ফুল ফোটে। অঙ্কুরোদগম থেকে এই মুহুর্ত পর্যন্ত সময়কাল 75-80 দিন, এবং সেখানে শীত খুব কাছে।

গার্ডেনার হ্যান্ডবুক

প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য পণ্যগুলির স্টোর ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলি

Orতিহাসিকরা বলেছেন যে জার পিটার ক্যাস্পিয়ানে থাকাকালীন স্থানীয় তরমুজের প্রশংসা করেছিলেন। তিনি মস্কোর কাছাকাছি তাদের বৃদ্ধি করতে চেয়েছিলেন। তারা সেরা কর্মী নিযুক্ত করেছিল, ভোলগা থেকে "তরমুজ কারিগর" পরিবহন করেছিল, সেখানকার বীজ এমনকি স্থানীয় মাটিও ছিল - এগুলি কোনও ফলসই নয়। সুতরাং দেখা যাচ্ছে - আস্ট্রাকান তরমুজ আরও ভাল জন্মে।

তারপরে, গত বছর শোতে, আমি তাকে পরামর্শ দিয়েছিলাম সোরেন্টো এফ 1 তরমুজের একটি প্রাথমিক পাকা সংকর বৃদ্ধি করার চেষ্টা করুন try এবং সমস্ত কিছুই তার জন্য কার্যকর হয়েছিল: দুটি তরমুজ, প্রতিটি 7 কেজি, চাবুকের উপরে বেড়েছে। তারা ভাল পাকা। তারা খুব মিষ্টি প্রমাণিত। সম্ভবত উষ্ণ গ্রীষ্ম এটির জন্য অবদান রেখেছিল। এই বছর তিনি আবার প্রদর্শনীতে এসেছিলেন এবং বিভিন্ন চয়ন করার পরামর্শের জন্য ধন্যবাদ জানিয়েছেন। কিন্তু সে প্রশ্ন ছাড়েনি। এবং তাদের অনেক ছিল। এবার তিনি ইতিমধ্যে আগ্রহী ছিলেন: হুইপটিতে আরও তরমুজ কীভাবে পাবেন? আমাদের অঞ্চলে এটি কি সম্ভব, এবং কেন বারিগুলি পাশের স্ট্রিংগুলিতে দ্রুত বেঁধে রাখা হয়? কিভাবে সঠিকভাবে গাছপালা গঠন। প্রশ্ন অনুসরণ প্রশ্ন।

এবং আমি কেবল তার প্রশ্নের উত্তরগুলিই নয়, আমাদের অঞ্চলে আরও অনেক উদ্যানপালকের প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য ক্রমবর্ধমান তরমুজগুলিতে একটি নিবন্ধ লেখার প্রতিশ্রুতি দিয়েছি যারা এই সুস্বাদু বেরিগুলি বৃদ্ধি করতে চায়।

তরমুজ তৈরি করছে

আমি আপনাকে অবিলম্বে উদ্ভিদ গঠনের বিষয়ে বলব। এখানে কিছু বিকল্প আছে। গ্রিনহাউসে একটি তরমুজ একটি উল্লম্ব ট্রেলিসে জন্মে। প্রতিটি গাছের সাথে সুতো বেঁধে দেওয়া হয়। একই সময়ে, তারা গঠিত হয় - দুটি নীচের পাশের অঙ্কুর (প্রথম ক্রমের অঙ্কুর) সরিয়ে ফেলা হয়, যেহেতু মহিলা ফুল সাধারণত তাদের উপর দেরিতে প্রদর্শিত হয়। যে কান্ডের উপর একটি মহিলা ফুল 6-7 তম নোড পর্যন্ত গঠন করেনি তা সরানো হয়। প্রধান কান্ডটি একটি উল্লম্ব ট্রেলিসের সাথে আবদ্ধ থাকে, এর শীর্ষটি নিয়মিতভাবে সুড় এবং পাশাপাশি বাঁকানো হয় pin

মাঝারি এবং উপরের স্তরগুলির প্রথম ক্রমের পার্শ্ববর্তী অঙ্কুরগুলি মহিলা ফুলের উপরে ২-৩ টি পিন করে থাকে। ডিম্বাশয়ের মানককরণ প্রথম ফলের গঠনকে ত্বরান্বিত করে এবং তাদের বাজারজাতকরণ এবং স্বাদ উন্নত করে। গাছের বোঝাটিকে সাধারণ হিসাবে বিবেচনা করা হয় - 4-8 টি ফল 0,8-1.2 কেজি ওজনের। যদি ফলগুলি বড় হয়, তবে দুটিরও বেশি রেখে যাওয়া অর্থবোধ করে না। যদি অস্বাভাবিক গরম গ্রীষ্ম হয়, তবে আপনি আরও ছেড়ে যেতে পারেন।

ফলগুলি মূল কান্ড, মাঝারি এবং উপরের পার্শ্বীয় অঙ্কুরের উপর গঠিত হয়, তারা বিশেষ জালে স্থাপন করা হয়, যা ট্রেলিসের উপরের অনুভূমিক তার থেকে বা গ্রিনহাউসের ফ্রেমে স্থগিত করা হয়। গ্রিনহাউসে গাছপালা এবং সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 70 সেন্টিমিটার। দোররা বাড়ার সাথে সাথে তারা ট্রেলিজে বেঁধে দেওয়া হয় এবং জালগুলিতে নতুন ফল স্থগিত করা হয়। একটি গাছের উপর ২-৩ টির বেশি ফল অবশিষ্ট থাকে না, বাকি ডিম্বাশয় সরানো হয়, তাদের 5 সেন্টিমিটারের বেশি ব্যাসে বাধা দেয় না।

ফলের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করতে, ফলের উপরে পাঁচটি পাতা রেখে লাশটি চিমটি করুন। দুর্বল অঙ্কুরগুলি পুরোপুরি মুছে ফেলা হয়।

তরমুজের গাছগুলিও এরকমভাবে গঠিত: ডিম্বাশয়গুলি যখন একটি ছোট আপেলের আকারে পৌঁছায়, তখন বন্ধ্যা ল্যাশগুলি কেটে যায়। একটি উদ্ভিদে, 4-6 ডিম্বাশয় অবশিষ্ট থাকে, ফলের উপরে পঞ্চম পাতার উপরে, চাবুকটি পিঙ্কযুক্ত হয়। সত্য, আমাদের জলবায়ু অঞ্চলে, গাছপালা গঠন একটি নির্দিষ্ট সংকরের উপর নির্ভর করতে পারে। তবে মূল বিষয়টিটি বুঝতে হবে যে আমাদের গ্রীষ্মটি সংক্ষিপ্ত, এবং আপনি একটি উদ্ভিদ থেকে প্রচুর তরমুজ পেতে পারেন না।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয় কুকুরছানা বিক্রয় ঘোড়া বিক্রি

যখন পঞ্চম পাত তরমুজ উদ্ভিদে প্রদর্শিত হবে, তখন এটি তৃতীয় পাতার কাছে চিটচিটে

উত্তরাঞ্চলে, চিমটি দেওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল। তরমুজের মহিলা ফুলগুলি তৃতীয় ক্রমযুক্ত কান্ডগুলিতে দ্রুত গঠিত হয়। পঞ্চম পাতা তরমুজ গাছের উদ্ভিদে প্রদর্শিত হয়, এটি তৃতীয় পাতার কাছাকাছি বেঁধে দেওয়া হয় (ডুমুর দেখুন,), তারপরে পার্শ্বীয় ফোটাগুলি গঠিত হয়। এর মধ্যে দুটি রেখে গেছে, যা তৃতীয় ক্রমের পাঁচ বা ছয়টি শাখা রেখে ফলকে বাঁধা রয়েছে, যখন পঞ্চম পাতার উপরে চিটানো হয়।

আধুনিক সংকর, আমি নিবন্ধে যে নামগুলির তালিকা করব, সেগুলির বিশেষ গঠনের প্রয়োজন নেই। তাদের একটি কান্ডে গঠিত হতে হবে, অতিরিক্ত অঙ্কুর সরিয়ে ফেলুন। তাদের ফলগুলি সুগঠিত, তবে তাদের অবশ্যই রেশন করা উচিত, কারণ প্রতিটি জাত এবং সংকর গঠনের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আধুনিক তরমুজ সংকর রোগ প্রতিরোধী হতে থাকে। সাধারণভাবে, কম প্রায়ই গাছপালা রোপণ করা ভাল, তারপরে গঠনের সাথে কম ঝামেলা হবে।

একটি তরমুজ উদ্ভিদ যথেষ্ট পরিমাণে হিউমাস সামগ্রী সহ ভাল-উষ্ণ বেলে, বেলে দোআঁশ এবং হালকা দো-আঁশযুক্ত মাটিতে বিকাশ লাভ করে - সকলেই এটি জানেন তবে আমাদের দক্ষিণে নেই। মৌমাছিদের দ্বারা তরমুজগুলিতেও ভাল পরাগায়ন প্রয়োজন, এবং আমাদের পরিস্থিতিতে পরাগায়নের প্রক্রিয়াটি সর্বদা সহজেই যায় না: একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা, একটি শুষ্ক আবহাওয়া এবং পোকামাকড় প্রয়োজন।

তরমুজের ভ্যাকসিনেশন

একাডেমিশিয়ান লিসেনকোর সময়ে তারা টিকা নিয়ে অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিল। আমি বিশদে যাব না, তবে গ্রিভভস্কায়া ব্রিডিং স্টেশনে, পাঁচ বছর ধরে বার্ষিক গ্রাফটিংয়ের পরে, 1948 সালে মাটিতে তরমুজগুলি বপন করা হয়েছিল। কুমড়োর গ্রাফটিং থেকে তরমুজের প্রথম বীজ প্রজন্মের মধ্যে হেটেরোসিসটি উন্নয়ন শক্তি এবং ফলনের দিক থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল, সম্ভবত পার্থেনোকার্পের প্রতি প্রবণতা নির্ধারিত হয়েছিল। সুপরিচিত বিশ্ব বীজ সংস্থাগুলিতে কীভাবে "সুখী" হেটেরোটিক সংকরন পাওয়া যায় তা তাদের গোপন বিষয়।

তবে "তরমুজ ব্যবসায়ের" ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য দক্ষতার সাথে বেছে নেওয়া হাইব্রিডের উপর অনেক নির্ভর করে। লাউ (লেজেনারিয়া) এবং বেনিক্যাসে তরমুজ গ্রাফটিং ইতিমধ্যে জাপানে তরমুজ বাড়ানোর জন্য একটি সুপ্রতিষ্ঠিত কৌশল। সেখানে কেবল কলমযুক্ত তরমুজ জন্মে। টিকাটি ইতালি এবং অন্যান্য দেশে বহুল ব্যবহৃত হয়।

আমরা 1960 সাল পর্যন্ত এ জাতীয় কাজ চালিয়েছি এবং ফলাফল ইতিবাচক ছিল। উদাহরণস্বরূপ, 1959 সালে, জমিতে চারা রোপণের পরে প্রথম 11 দিনের জন্য বাইরের তাপমাত্রার গড় তাপমাত্রা ছিল 7.5 ° সেন্টিগ্রেড, সেখানে -2.4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত বেশ কয়েকটি ফ্রস্ট ছিল were 1 জুনের মধ্যে, কাঁচের তল দিয়ে বাক্স দ্বারা বন্ধ করা তরমুজগুলি সম্পূর্ণরূপে অ-নিরোধক মাটিতে মারা যায়। তবে লাউতে গ্রাফ্ট করা এবং ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত, তরমুজ এমনকি অ-নিরক্ষিত মাটিতেও ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছিল, গাছপালা সবুজ ছিল, হলুদ হওয়ার লক্ষণ ছাড়াই।

এটি পরিষ্কার যে সর্বোত্তম আধুনিক সংকরগুলি অবশ্যই নির্বাচন করা উচিত। ইতিমধ্যে উল্লিখিত সোরেন্টো এফ 1 এর ভাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে: চারা রোপণের পাকা সময়কাল 54-56 দিন হয়, এটি ফুসারিয়াম উইল্টের সাথে প্রতিরোধী হয় এবং গড়ে প্রতিটি গাছ প্রতি 7-9 কেজি ওজনের দুটি ফল হয়।

আমি মনে করি যে আমাদের জলবায়ুতে গ্রিনহাউসগুলির জন্য পূর্ব এশীয় জাতের গ্রুপগুলি পছন্দনীয়, তাদের মধ্যে একটি জেনেটিক সেট রয়েছে যা তারা আরও বেশি আর্দ্র জলবায়ুর প্রতিরোধী যেখানে তারা গঠিত হয়েছিল।

রাশিয়ান গ্রুপের তরমুজগুলি শুকনো জলবায়ুতে, আমাদের দক্ষিণাঞ্চলীয় স্টেপ্পে বাছাই করা হয়েছিল, এ কারণেই এখানে আস্ট্রাকান জাতগুলি বৃদ্ধি করা সমস্যাযুক্ত। শিল্প মাপের ভিত্তিতে, আমাদের অঞ্চলে তরমুজগুলি মোকাবেলা করা অলাভজনক হতে পারে তবে অপেশাদার গার্ডেনারদের জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় এবং আকর্ষণীয় পেশা। বিশেষত তুরস্কের বণিকরা আমাদের সরবরাহ করা এই বেরিগুলির দাম এবং মান বিবেচনা করুন।

তরমুজ কী পছন্দ করে?

আপনি যদি তরমুজ বাড়াতে চান তবে তাদের জন্য সর্বোত্তম শর্ত তৈরি করতে হবে। বা অন্তত তাদের জন্য প্রচেষ্টা। তাদের বৃদ্ধির সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 24 … + 30 С roots, শিকড়গুলির বর্ধনের সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 30 … + 32 С С, সর্বনিম্ন তাপমাত্রা + 14 ° ° С জানা যায় যে মূল হ'ল এমন একটি অঙ্গ যা উপরের অঙ্গগুলির মধ্যে পদার্থের প্রবেশের হারকে নিয়ন্ত্রণ করে।

একটি ভাল সেট জন্য, গড় দৈনিক তাপমাত্রা + 18 ° C এর উপরে হওয়া উচিত বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রক্রিয়াতে তরমুজ দিনের তাপমাত্রা ?? এবং রাতের মধ্যে একটি বৃহত তাপমাত্রার পার্থক্য প্রয়োজন। একটি উচ্চ দৈনিক তাপমাত্রা তরমুজের মান উন্নত করে। সক্রিয় তাপমাত্রার প্রয়োজনীয় যোগফল 2000-3000 ° সে।

যখন তাপমাত্রা + 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে নেমে যায়, তরমুজ গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশ বিলম্বিত হয়, এবং + 5 temperatures তাপমাত্রায় দীর্ঘায়িত সংস্পর্শে … + 10 ° C তাদের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে। প্রাথমিক পর্যায়ে এটি কম তাপমাত্রার প্রতিরোধের দেখায়।

উচ্চ আর্দ্রতা, দীর্ঘ সময় ধরে বর্ষার আবহাওয়া, গাছগুলিতে রোগের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে, কম ফলন দেয়, ফলের নিম্নমানের দিকে পরিচালিত করে।

তরমুজের উজ্জ্বল আলো স্বাগত জানায়, এটি রোদযুক্ত আবহাওয়ায় উচ্চ ফলন এবং ভাল মানের ফল দেয়। একটি তরমুজ এমন একটি জায়গার প্রয়োজন যা দিনে 8 থেকে 10 ঘন্টা সূর্যের আলো পায়, এবং এটিও স্বল্প দিনের জন্য একটি উদ্ভিদ। একটি দীর্ঘ 12 ঘন্টা দিনের সাথে ফুল ফোটার দীর্ঘ দিনের তুলনায় আগে ঘটে তবে 8 ঘন্টা দিনের সাথে উদ্ভিদের বিকাশ বাধা দেয়।

তরমুজ 4-5 সত্য পাতার পর্যায়ে আলোর অভাবের জন্য সবচেয়ে সংবেদনশীল এবং কখনও কখনও আমাদের উদ্যানরা এক মাস পর্যন্ত চারা রাখেন, যদিও 20 তম দিনে এটি ইতিমধ্যে তিনটি সত্য পাতা রয়েছে। এবং যদি এই সময়ের মধ্যে কোনও ভাল ব্যাকলাইট না পাওয়া যায়, তবে সে স্ট্রেস অনুভব করে, এটি বিকাশকে অনেকাংশে কমিয়ে দেয়। দৈনিক আলো কমপক্ষে 10,000 লাক্স হওয়া উচিত।

পরের অংশটি পড়ুন। আমাদের জলবায়ুর জন্য তরমুজ সংকর →

ভ্লাদিমির স্টেপানভ, জৈবিক বিজ্ঞানের চিকিত্সক

ই ভ্যালেন্টিনভের ছবি