"লাইভ কুইনস" এর একটি আকর্ষণীয় রেসিপি
"লাইভ কুইনস" এর একটি আকর্ষণীয় রেসিপি

ভিডিও: "লাইভ কুইনস" এর একটি আকর্ষণীয় রেসিপি

ভিডিও:
ভিডিও: নিউ ইয়র্ক সিটির তুষারঝড় 1 ফেব্রুয়ারি, 2021 2024, মে
Anonim

আগের অংশটি পড়ুন। En চেনোমিলস বা জাপানি কুইন - ক্রমবর্ধমান অভিজ্ঞতা

জাপানি কুইন বা চেনোমিলস
জাপানি কুইন বা চেনোমিলস

অভিজ্ঞতা সময় সহ আসে, এবং যদি প্রথম বছরগুলিতে আমি রান্না থেকে সুগন্ধযুক্ত ক্লাসিক জ্যাম রান্না করেছিলাম, ঘন সিরাপে টুকরোগুলি সহ - বা পাইয়ের জন্য নরম ভর দিয়েছিলাম, তবে ফাঁকাগুলির জন্য অন্যান্য বিকল্প উপস্থিত হয়েছিল।

আমার রন্ধনসম্পর্কীয় বিকাশের দ্বিতীয় পর্যায়ে, আমি "লাইভ" রান্না করতে শুরু করি। এই চেম্বারের চারপাশে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সজ্জন কেটে বীজ ঘর থেকে ফলগুলি মুক্ত করে, আমি একটি মাংস পেষকদন্তের মধ্যে সজ্জাটি স্থির করি। একটি ব্লেন্ডার এছাড়াও এই জন্য উপযুক্ত। তারপরে স্বাদ মতো চিনিতে সবকিছু মিশ্রিত হয়েছিল, তবে 1: 1.5 (চিনি) এর চেয়ে কম নয়।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

জাপানি কুইন বা চেনোমিলস
জাপানি কুইন বা চেনোমিলস

একটি খুব সুস্বাদু মিষ্টি এবং টক সুগন্ধযুক্ত ভর জীবাণুমুক্ত জার মধ্যে পাড়া এবং ঘূর্ণিত আপ হয়। এটি সাধারণ পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ করা হয় এবং আপনার পছন্দ মতো ব্যবহার করা হয়, এমনকি পানির সাথে ভর মিশ্রিত করার পরে একটি পানীয় হিসাবে। সংরক্ষণাগারভর্তি স্টাফ স্টোর-কেনা পানীয়ের তুলনায় এটি অনেক সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর।

গৃহস্থালী সরঞ্জামগুলি এগিয়ে চলেছে এবং "সাদোভায়া" জুসারের সাহায্যে আমি রানী থেকে রস পেয়েছি, পুরো ফলটি রিসিভারে রেখেছি। রস দানাদার চিনির সাথে মিশ্রিত করা হয়, পেস্টুরাইজড এবং জীবাণুমুক্ত জারগুলিতে গড়িয়ে দেওয়া হয়, খাঁটি তুষারপাত বা কোনও অনুপাতে আপেলের সাথে মিশ্রিত করা হয়।

এটি একটি স্বচ্ছ, অ্যাম্বার রঙ, সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত রস এবং আপেলের রসের সাথে মিশে যায় - একটি আকর্ষণীয় স্বাদের নোট সহ।

আমি পাই এর জন্য বা চায়ের জন্য বানের জন্য রান্না করা কুমড়োর পুরিও রেখেছিলাম। সাধারণভাবে, জাপানি কুইনস এটির জন্য চিনি ছাড়ার মতো নয়। উপসংহারে, আমি বলতে চাই যে শরত্কালে আমার প্রচুর পরিমাণে বীজ থাকে, যখন আমি আমার ফসল সংগ্রহ করি এবং আমি বীজগুলি ভাগ করতে পারি।

আমার আর একটি আকর্ষণীয় পর্যবেক্ষণ আছে যখন আমি শীতকালে বীজ ছেড়ে দেশের পাখির সাথে তাদের আচরণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। সুতরাং, পাখি এমনকি চিকিত্সা স্বাদ আসেনি। এর কারণটি আমার কাছে অজানা, তবে সম্ভবত এই কারণেই আমার রান্না পোকার বা রোগের আক্রমণ থেকে আক্রান্ত হয় না।

জাপানি কোচ থেকে ফাঁকাও পড়ুন - শ্যানোমিলস →

প্রস্তাবিত: