দেরীতে ফসল - গত মরসুমের ফলাফলগুলিতে মালির নোট

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

গত মরসুমের ফলাফল সম্পর্কে উদ্যানের নোটগুলি

৪০ বছরেরও বেশি সময় ধরে উদ্যান করা, আমি গত বছরের মতো মেঘলা, শীত এবং ভেজা গ্রীষ্মের কথা মনে করতে পারি না। অস্বাভাবিক আবহাওয়া পরিস্থিতি, কিছু ফসলের আচরণ, তাদের ফলের গুণগত মান এবং কৃষি পদ্ধতি ব্যবহারের ফলাফলগুলি সাধারণ বছরগুলিতে ঘটে তার থেকে পৃথক।

আমার সাইটটি ওল্ড পিটারহফে অবস্থিত, আমার ছেলের সাইট রোপাতে। উভয় স্থানই বিভিন্ন ধরণের ফসলের জন্য বেশ অনুকূল, যদিও কাছাকাছি দূরত্ব থাকা সত্ত্বেও - প্রায় 12 কিলোমিটারের মধ্যে তাদের মধ্যে একটি সরলরেখায় - পার্থক্যটি যথেষ্ট তাৎপর্যপূর্ণ: যখন পিটারহফে আমি ইতিমধ্যে খোলা জমিতে রোপণ শুরু করেছি, তখনও এটি ছিল মাটিতে রোপশা স্ক্র্যাপে আটকে থাকা অসম্ভব।

বেশিরভাগ traditionalতিহ্যবাহী সংস্কৃতি যেমন প্রত্যাশা করেছিল তেমন আচরণ করেছিল - পাকা তারিখগুলি পরে সংস্করণে ফেলা হয়, ফলগুলি কম মিষ্টি হয়। এটি বিশেষত প্রারম্ভিক জাত এবং প্রাথমিক শস্যের ক্ষেত্রে সত্য ছিল।

আমার কাছে স্ট্রবেরি জাতগুলির মধ্যে, মিষ্টি বেরি তৈরির একমাত্র ছিল পোলকা জাত। অন্যান্য সমস্ত জাতগুলি সাধারণ বছরের তুলনায় অনেক টক ছিল।

সোক্রোভিচে জাতের কালো কুরান্টের স্বাদ ভাল ছিল। তাপ এবং সূর্যের অভাব ক্র্যাশনোস্লাভিয়ানস্কি গুজবেরিগুলির স্বাদকে মোটেই প্রভাবিত করেনি, এটি কেবল স্বাভাবিকের চেয়ে দুই সপ্তাহ পরে পাকা হয়।

আমি রাশিয়ান বরই (চেরি বরই এবং উসুরি প্লাম, হাইব্রিড চেরি বরইর সংকর) দ্বারা অবাক হয়েছি । আগের সমস্ত বছরগুলির মতো ক্রিমসকায়ার প্রারম্ভিক জাতটি, আগস্ট 5-এ প্রথম ফলগুলি নিয়ে সন্তুষ্ট হয়েছিল, তুষারস্কায়ার জাত - 10 আগস্ট। "গিফট টু সেন্ট পিটার্সবার্গে" বিভিন্নটি সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে পাকা হয়। তালিকাভুক্ত সমস্ত জাতের ফলের স্বাদ আগের বছরগুলির চেয়ে খারাপ কিছু হতে পারে না। বরই জাতের এপ্রিকট, জুলাই গোলাপ, ভিটবা, যা রপশায় সুপরিচিত উদ্যানবিদ এম.ভি. সলোভ্যভের সাইটে প্রচুর পরিমাণে জন্মগ্রহণ করেছিল, তারাও দুর্দান্ত অভিনয় করেছিলেন। এবং এটি হোম প্লামের পটভূমির পরিপন্থী, যা বিভিন্ন ধরণের, আমাদের বাগানে 50 বছরেরও বেশি সময় ধরে উত্থিত হয়, প্রায় এক মাস পরে স্বাভাবিকের চেয়ে পাকা হয় এবং পছন্দসই স্বাদ অর্জন করতে পারে না।

নাশপাতিগুলি আজ ভাল উত্পাদন করছিল - পাকাতে কিছুটা দেরি হয়েছিল; লাদা এবং চিঝেভস্কায়া জাতগুলি স্বাভাবিকের চেয়ে খানিকটা টক হয়ে গেছে তবে রাশকায়া মালগোর্জাটকা এবং পুষ্কিনস্কায়া জাতগুলি আগের মতো মিষ্টি ছিল। দেরিতে পাকা হয়ে গেছে, তবে সঞ্চয়ের সময় নাশপাতি বিভিন্ন ধরণের বড়-ফলমূল সুস্লোভা একটি দুর্দান্ত স্বাদ অর্জন করেছিল। নাশপাতি পামায়াত galেগালভ দেরিতে পাকা হয়েছিল, তবে তার দুর্দান্ত স্বাদ ছিল।

এর আঙ্গুর বৈচিত্র্যের Korinka রাশিয়ান এবং ভায়োলেট অগাস্টাস দুই সপ্তাহ পর স্বাভাবিকের চেয়ে ripened এবং সংগ্রহ চিনি না। সত্য, ভায়োলেট আগস্টোভস্কি জাতের গুচ্ছগুলি, যা অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে ছাঁটাইয়ের আগে লতাতে ছিল, খুব মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত ছিল।

আগস্টের শেষে, জাগাডকা শরভ আঙ্গুর জাতের ফলগুলি পাকা হয়েছিল এবং একটি দুর্দান্ত স্বাদ পেয়েছিল - এটি আল্টাই টেরিটরির বিয়স্ক শহরে ৩০ বছরেরও বেশি সময় আগে আরএফ শারাভের দ্বারা উদ্ভাবিত একটি জাত। সাধারণভাবে, আমি কেবল উত্সাহী স্বরে এই বিভিন্ন সম্পর্কে কথা বলতে পারি - এটি সুস্বাদু, আশ্রয়হীন হাইবারনেটস, বসন্তের শেষের দিকে জেগে ওঠে এবং তাই প্রায়শই পুনরাবৃত্তি (জুনের প্রথম দিকে) ফ্রস্ট দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয় না। এবং যদি এটি ক্ষতিগ্রস্থ হয়, তবে এটি পাশের (অতিরিক্ত) কুঁড়ি থেকে 2-3 সপ্তাহ পরে প্রায় সম্পূর্ণ ফসল দেয়। এটি জুনের মাঝামাঝি সময়ে ফুল ফোটে, আগস্টের শেষের দিকে পাকা হয়। এবং খোলা মাঠে এই সব। এটা কি অলৌকিক কাজ নয়?

এই বছর প্রথমবারের জন্য, খুব প্রথম দিকে হাইব্রিড এফ -14-75 আমাকে জায়ফলের সুগন্ধযুক্ত সুস্বাদু স্বাদের কয়েকটি গুচ্ছ দিয়েছে। এই আঙ্গুর একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য হ'ল মুকুলগুলি খুব দেরীতে জাগ্রত এবং বেরিগুলি খুব তাড়াতাড়ি পাকা দিয়ে দেরী ফুল হয়। এবং এই বৈশিষ্ট্যগুলি আমাদের জলবায়ুতে খুব দরকারী - সর্বোপরি, আমাদের আঙ্গুলগুলি সাধারণত হিম থেকে ক্ষতিগ্রস্থ হয় না, তবে দেরীতে পুনরাবৃত্তি হওয়া ফ্রস্ট থেকে আক্রান্ত হয়।

গত বসন্তে তৈরি টিকাগুলি, শীত ও ভেজা গ্রীষ্মের কারণে, দীর্ঘদিন ধরে বৃদ্ধি পেতে বন্ধ করতে চায়নি, তাদেরকে "বায়োস্টিম" এর ডাবল ডোজ দিয়ে কৃত্রিমভাবে ধীর করতে হয়েছিল। ফুলের কুঁড়ি দিয়ে কাটাগুলি, প্রথমদিকে বসন্তের যুবা গাছের মুকুটে গ্রাফ্ট করা যথারীতি প্রথম ফল দেয় এবং সময়মতো তাদের বৃদ্ধি শেষ করে। কিন্তু জুনের শেষের দিকে দেরী ইনোকুলেশনস, রাইবিনস্ক থেকে আনা অর্ধ-লিগনাইফাইড কাটিগুলি দ্বারা প্রয়োজনীয়তার বাইরে তৈরি করা, একেবারে বৃদ্ধি দেয়নি, তবে তারা শীতকালে ভাল-পাকা কুঁড়ি দিয়ে চলে গেছে।

শেষে, আমি একটি ছোট ডিগ্রেশন করতে চাই। এটি ভাল যে আমাদের শহরে একটি সস্তা এবং প্রকাশ্যে উপলভ্য ম্যাগাজিন "ফ্লোরা প্রাইস" প্রকাশিত হয়, যার পৃষ্ঠাগুলিতে আমরা অভিজ্ঞতা বিনিময় করতে পারি, আমাদের নতুন পণ্য সম্পর্কে কথা বলতে পারি। এটি লক্ষণীয় যে এগ্রোরাস প্রদর্শনীটি লেনেক্সপোতে অনুষ্ঠিত হয় এবং ইউরেশিয়া প্রদর্শনী কেন্দ্র প্রতিবছর আরও পাঁচটি বাগান প্রদর্শনী ও মেলার আয়োজন করে। সুসংবাদটি জুনের শেষের দিকে এই কেন্দ্রটি ইতিমধ্যে দু'বছর ধরে "উত্তর গার্ডেনের বিলাসবহুল" প্রদর্শনীটি ধরে রেখেছে - একমাত্র প্রদর্শনী যেখানে আপনি গ্রীষ্মের ফুলের বহুবর্ষগুলি দেখতে এবং ক্রয় করতে পারেন (বা অর্ডার)। এবং এটি অত্যন্ত দুঃখের বিষয় যে এই সমস্ত প্রদর্শনীতে কোনও সেমিনার বা ক্লাস নেই যেখানে উদ্যান, ফুল চাষকারী, উদ্যানবিদরা অভিজ্ঞতা বিনিময় করতে পারে, বিশেষজ্ঞের বক্তৃতা শুনতে এবং ব্যবহারিক অনুশীলনে অংশ নিতে পারে।

সত্য, দেখে মনে হচ্ছে যে পরিবর্তনগুলিও এখানে বর্ণিত হয়েছে are টেকনোসাদের আয়োজকরা - ইউরেশিয়া সেন্টারে মার্চ মাসে অনুষ্ঠিত একটি স্মার্ট গার্ডেন প্রদর্শনী তৈরি করা, এর প্রোগ্রামে বক্তৃতা এবং ব্যবহারিক উদ্যানের ক্লাসগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার প্রতিশ্রুতি দেয়, এক কথায়, যা আমাদের অনেকেরই এখনও অভাব রয়েছে। আমি আশা করি তারা তাদের কথা রাখবে, এবং এই traditionতিহ্য শিকড় গ্রহণ করবে এবং আমাদের প্রিয় শহরে ছড়িয়ে পড়বে।