কোহলরবী: পুষ্টিগুণ, বীজ এবং অ-চারা বর্ধন পদ্ধতি

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

• কোহলরবী পুষ্টির মান
• কোহলরবী বাঁধাকপি জাত
• অ্যাগ্রোটেকনিক্স কোহলরবী
• কোহলরবি বাড়ানোর বীজ পদ্ধতি
• কোহলরবি বাড়ার একটি বীজবিহীন উপায়

উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের পরিস্থিতিতে যে ধরণের বাঁধাকপি উত্থিত হতে পারে সে সম্পর্কে কথোপকথন অব্যাহত রেখে আমরা এখন কোহলরবী বাঁধাকপির উপর বাস করব, যা আমাদের দেশে এখনও খুব বেশি বিস্তৃত নয়। তবে এটি দ্রুততম পাকা বাঁধাকপি।

সে অঙ্কুরোদগমের 70-80 দিন পরে বা মাথা থেকে 20-30 দিন আগে পাকা হয় ri শীত-প্রতিরোধী হওয়ার পাশাপাশি এটি দেশের উত্তরাঞ্চলগুলির জন্য মূল্যবান, যেখানে জুন - জুলাইয়ের প্রথমদিকে তাদের বাড়ির উঠোন থেকে তাজা শাকসব্জির অভাব রয়েছে।

কোহলরবী বাঁধাকপি খুব দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত। তারা আমাদের যুগের কয়েক শতাব্দী আগে এ সম্পর্কে জানত। কোহলরবী প্রাচীন রোমানদের কাছে কৌলরপা নামে পরিচিত, যার অর্থ স্টেম শালগম। এখান থেকেই এর আধুনিক নামটি এসেছে। পশ্চিম ইউরোপে এখন এটি সবচেয়ে বেশি বিস্তৃত।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

কোহলরবী পুষ্টির মান

কোহলরবিতে পুষ্টির মান একটি গোলাকৃতির অতিবৃদ্ধ স্টেম থাকে, একে স্টেম-ফল বলা হয়, যা মাটির ওপরে গঠন করে। কোহলরবী বাঁধাকপি একটি উচ্চ খাদ্যতালিকাগুলি, পাশাপাশি একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে। পুষ্টির সামগ্রীর ক্ষেত্রে এটি সাদা বাঁধাকপি ছাড়িয়ে যায়। এতে শুষ্ক পদার্থ জমা হয় 10.5%। এটিতে একটি উচ্চ চিনিযুক্ত সামগ্রী (3-7%) রয়েছে, যার একটি উল্লেখযোগ্য অংশ সুক্রোজ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যা এর মিষ্টি স্বাদ, প্রোটিন (1.5-1%), ফাইবার (0.9-1.2%) নির্ধারণ করে।

ভিটামিন সি এর সামগ্রীতে, কোহলরবী অনেকগুলি উদ্ভিজ্জ ফসলের মধ্যে একটি বিশিষ্ট স্থান দখল করে: 100 গ্রাম কাঁচা পদার্থে, এটি 50-100 মিলিগ্রাম পর্যন্ত জমা হয়। এটি লেবু এবং কমলার ফলের চেয়ে একই এবং আরও কিছুটা বেশি। এজন্য কোহলরবী বাঁধাকপিটিকে "উত্তর লেবু "ও বলা হয়। কান্ডে ক্যারোটিনয়েডস (3-9 মিলিগ্রাম%), ভিটামিন: বি 1 (থায়ামিন) - 0.02-0.3 মিলিগ্রাম%, বি 2 (রিবোফ্ল্যাভিন) - 0.05-0.4 মিলিগ্রাম%, বি 6, পিপি (নিকোটিনিক অ্যাসিড) - 0.2-0.9 মিলিগ্রাম%, কোহলরবি সাদা বাঁধাকপি এবং অন্যান্য সবজির চেয়ে সেরা is

কোহলরবী বাঁধাকপি খনিজ লবণের সমৃদ্ধ। ছাই উপাদানগুলিতে 0.8-1.2% থাকে। পটাসিয়াম লবণের পরিমাণ 387 মিলিগ্রাম%, ক্যালসিয়াম 45-60 মিলিগ্রাম%, ম্যাগনেসিয়াম 19-179 মিলিগ্রাম%, ফসফরাস 50 মিলিগ্রাম%, আয়রন 2.2 মিলিগ্রাম%, সোডিয়াম - 50 মিলিগ্রাম%, সালফার - 88 মিলিগ্রাম%। এটিতে অ্যান্টি-ক্যান্সার রয়েছে (ফুসফুস, মূত্রাশয়, প্রোস্টেট এবং স্তন, অন্ত্রের ক্যান্সার), অ্যান্টিস্কোরবাটিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ইডিমেটাস, অ্যান্টি-এথেরোস্ক্লোরোটিক, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-টক্সিক, হেমাটোপয়েটিক এবং পুনরুদ্ধারের প্রভাব রয়েছে।

কোহলরবি খাওয়ার ফলে স্নায়ুতন্ত্র, বিপাক এবং লিভার, পিত্তথলি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা রয়েছে। এটি সাদা বাঁধাকপির চেয়ে অনেক বেশি কোমল, আস্তে আস্তে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে প্রভাবিত করে, ক্ষুধা জাগায়, অতএব এটি দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলেলিথিয়াসিস, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং গ্যাস্ট্রিক আলসার এবং ডুডোনাল আলসার জন্য চিকিত্সা পুষ্টি (সিদ্ধ আকারে) জন্য আরও উপযুক্ত suited সংক্রামক রোগ, রক্তাল্পতা, কিডনি রোগ, উচ্চ রক্তচাপ, এথেরোস্ক্লেরোসিস সহ পুষ্টি হ্রাসকারী রোগীদের il কোহলরবী এবং এর রস শিশুদের জন্য উপকারী, যেহেতু তাদের মধ্যে থাকা ক্যালসিয়াম সহজেই শোষিত হয় এবং এটি দাঁত এবং হাড় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং প্রোটিনের উচ্চ উপাদান গর্ভবতী মহিলাদের ডায়েটে এই জাতীয় বাঁধাকপি গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে।

কোহলরবী বীজগুলি বাঁধাকপি এবং অন্যান্য ধরণের বাঁধাকপির বীজের মতো আকার, আকার এবং বর্ণের মতো। চারাগুলির ক্ষেত্রে, এটি তাদের থেকেও পৃথক নয়, তবে ইতিমধ্যে প্রথম সত্য কোহলরবী পাতাগুলিতে একটি লম্বা পেটিওল, ধূসর-সবুজ বা নীল-বেগুনি বর্ণ এবং একটি প্রসারিত আকৃতি রয়েছে এবং এর প্রান্তটি দাঁত আকারে মিশ্রিত করা হয়।

কোহলরবি একটি খুব উন্নত মূল সিস্টেম গঠন করে। এর টিপ্রোট ঘন নয়, লম্বা। এটি থেকে বহু ঘন শাখা প্রশাখা প্রসারিত হয়। সাধারণত মূল সিস্টেমটি 25-30 সেন্টিমিটার গভীরতার উপরের মাটির স্তরে বেশ ঘন হয়ে থাকে এবং প্রায় 60 সেমি দূরত্বে সমস্ত দিকগুলিতে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। উদ্ভিদ বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে শিকড়গুলি মাটির গভীরে প্রবেশ করে। মূল শিকড় এবং এর শাখাগুলি 1.5-2.6 মিটার গভীরতায় পৌঁছতে পারে oh ভূগর্ভস্থ জল মাটির পৃষ্ঠের খুব কাছে এলে শিকড়গুলি গভীরভাবে প্রবেশ করে না।

7-8 তম প্রকৃত পাতা গঠনের পরে, কাণ্ড লক্ষণীয়ভাবে আরও ঘন হয়। এই মুহুর্ত থেকে, কান্ড গঠন এবং পাতার বৃদ্ধি একই সাথে চলে। বাঁধাকপির প্রাথমিক জাতগুলির পাতাগুলি একটি ছোট সংখ্যক এবং পরবর্তী আকারগুলির চেয়ে তাদের আকার রয়েছে। স্টেম ফল বিভিন্ন আকারের হতে পারে তবে বৃত্তাকার এবং বৃত্তাকার-সমতল ফলগুলির স্বাদের গুণাবলী বেশি থাকে। বাইরে, কান্ড সবুজ বা বেগুনি রঙের ঘন ত্বক দিয়ে আবৃত।

ভিতরে, এটি একটি ঘন, মাংসল, সরস, মিষ্টি সাদা সজ্জা রয়েছে। এটি পাকা হওয়ার সাথে সাথে কান্ডের নীচের অংশটি প্রথমে বৃদ্ধি পায় এবং তারপরে বাকী অংশটি। মোটা হওয়ার ফলে প্রচুর পরিমাণে জাহাজের মূলের পার্থক্য দেখা দেয়। একটি নিয়ম হিসাবে একটি ওভাররিপ ডাঁটা ফল, এর উপর গঠিত "শঙ্কু" আকারে ফোলা সঙ্গে একটি কুরুচিযুক্ত, দীর্ঘায়িত আকার রয়েছে। মাটির আর্দ্রতার অভাবের সাথে স্টেম ফসলের গুণগতমান হ্রাস পায়, পাশাপাশি উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবে যখন আবহাওয়া দীর্ঘকাল ধরে গরম থাকে।

কোহলরবী একটি চূড়ান্ত প্লাস্টিকের উদ্ভিদ; এটি উত্তর এবং উত্তেজনা দক্ষিণে বিভিন্ন মাটি এবং জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে। এই বাঁধাকপি একটি ঠান্ডা প্রতিরোধী উদ্ভিদ। সর্বাধিক অনুকূল তাপমাত্রা +15 … + 18 ° day দিনের বেলা এবং রাতে + 8 … + 10 °। উচ্চতর তাপমাত্রায়, এর কান্ডগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, কম তাপমাত্রায় (+ 6 … + 10 С,), প্রারম্ভিক পাকা জাতগুলিতে ফুল গাছ হয়।

বাঁধাকপি গাছের মধ্যে কোহলরবি হ'ল খরার পক্ষে সবচেয়ে প্রতিরোধী, কারণ এটি মাটির গভীর দিগন্ত থেকে আর্দ্রতা আহরণের ক্ষমতা রাখে তবে এটি কেবলমাত্র ভাল আর্দ্রতা সরবরাহ করে একটি উচ্চ মানের স্টেমফ্রুট তৈরি করে forms এটি জল দেওয়ার ক্ষেত্রে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়, বিশেষত পিটযুক্ত এবং বেলে দোআঁশযুক্ত মাটি শুকিয়ে যাওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ। যখন মাটির আর্দ্রতা মোট আর্দ্রতার ক্ষমতার %০% এর নিচে থাকে, তখন কান্ডের ক্র্যাকিং লক্ষ্য করা যায়। গাছপালা বিশেষত বৃদ্ধির প্রাথমিক সময়কালে মাটির আর্দ্রতার উপর দাবী করে, যখন পাতা এবং শিকড়গুলির একটি নিবিড় বৃদ্ধি থাকে।

কোহলরবী একটি হালকা-প্রেমময় উদ্ভিদ। বাগানের আইলিতে এটি বাড়ানোর সময়, যখন গাছের মুকুটগুলি কিছুটা শেড তৈরি করে, কান্ড গঠনে বিলম্ব হয়, এবং ফলন হ্রাস পায়। তিনি একটি দীর্ঘ দিনের উদ্ভিদ। এটি লক্ষ করা গেছে যে দীর্ঘ পোলার দিনের শর্তে, পাতাগুলির আরও দ্রুত বৃদ্ধি এবং ডাঁটির গঠন রয়েছে।

কোহলরবী জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ আলগা দোলা, হালকা দোআঁশ ও উত্তপ্ত উত্তপ্ত মাটিতে ভাল জন্মে। প্রতি কেজি কোহলরবী বাঁধাকপি ফসলের সাথে মাটি থেকে 3.5 গ্রাম নাইট্রোজেন, 3 গ্রাম ফসফরাস, 5.5 গ্রাম পটাসিয়াম এবং 2 গ্রাম ক্যালসিয়াম গ্রহণ করে। বাঁধাকপি সব ধরণের মধ্যে এটি সর্বাধিক লবণ সহনশীল। কোহলরবী বৃদ্ধির জন্য মাটির দ্রবণের সর্বোত্তম প্রতিক্রিয়া নিরপেক্ষ বা এমনকি সামান্য ক্ষারযুক্ত। তবে কোহলরবী সামান্য ক্ষারযুক্ত মাটিতে (পিএইচ 5.5) বেশ সন্তোষজনক ফলন দেয়।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

কোহলরবী বাঁধাকপি জাত

কোহলরবীর মান এই যে এটি মূলত প্রাথমিক পর্যায়ে পাকা বিভিন্ন জাত রয়েছে যেগুলি অঙ্কুরোদগমের 60০-70০ দিন পরে ফসল সংগ্রহ করতে পারে যা বসন্তের প্রথম দিকে জমি থেকে প্রাথমিক উত্পাদন পাওয়ার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর শেষ প্রকারের জাতগুলি সামান্য বৃদ্ধি পায় এবং শরৎ-শীতকালীন সময়ে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

প্রাথমিক পাকা জাত - ভিয়েনা হোয়াইট 1350, এটেনা, করিস্ট এফ 1, মাঝ পাকা জাতগুলি - ইডার আরজেড এফ 1, কার্টাগো এফ 1 এবং দেরী পাকা - ভায়োলেটটা, জিগ্যান্ট, কোসাক এফ 1।

অ্যাগ্রোটেকনিক্স কোহলরবী

কোহলরবী সুরক্ষিত এবং উন্মুক্ত স্থানে জন্মে। গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসগুলিতে, এটি কেবলমাত্র প্রাথমিকতম জাতগুলি বিকাশ করে তোলে। প্রারম্ভিক সবুজ গাছপালা - লেটুস, পালংশাক, একটি পাতায় একটি পাতায় পেঁয়াজ বা পালঙ্ক, ভাল-উর্বর মাটিতে চাষ করা, মূলগুলি, কাঁচের পরে পুনরায় সংস্কৃতি হিসাবে কোহলরবী সাফল্যের সাথে জন্মাতে পারে।

কোহলরবির সেরা অগ্রদূত হ'ল আলু, শসা, টমেটো, মটর, বিট, পেঁয়াজ। কোহলরবির জন্য, জৈব সার প্রয়োগ করা হয় না, তবে আগের ফসলগুলি তাদের সরবরাহ করা হয়। বীজ বপন বা চারা রোপণের আগেই খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়।

কোহলরবির জন্য মাটি শরত্কালে প্রস্তুত হয়। এটি সম্পূর্ণ গভীরতা (25-30 সেমি) পর্যন্ত খনন করা হয়। সমস্ত বাঁধাকপি গাছগুলিকে (আগাছা সহ) সংক্রামিত তিলটির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য, চুন সার প্রয়োগ করা হয় (0.4-0.8 কেজি ডলুমাইট বা স্থল চুনাপাথর প্রতি 1 মিমি)। সূক্ষ্ম স্থল চুনযুক্ত উপকরণ ব্যবহার করে সবচেয়ে ভাল প্রভাব পাওয়া যায়। যদি লিমিং এজেন্টের অভাব থাকে তবে ছোট মাত্রায় স্থানীয় প্রয়োগ ব্যবহার করা যেতে পারে।

চারা রোপণ করার সময়, প্রতিটি গর্তে 5-10 গ্রাম ডলোমাইট যুক্ত করা হয়, প্রতি 1 মিঃ প্রতি 50-100 গ্রাম ব্যয় করে ফসফোরাইটের ময়দা হিসাবে এই গাছগুলি কেবল ফসফরাস সহ উদ্ভিদ সরবরাহ করে না, তবে এটি মাটির অম্লতা মোকাবেলার কার্যকর উপায়ও রয়েছে, যা রয়েছে ফলনের উপর একটি উপকারী প্রভাব … বসন্তে, ব্যক্তিগত প্লটের উপর প্রথম কাজ শুরু করার সাথে সাথেই তার পৃষ্ঠের স্তরটি আলগা করতে এবং তার ফলে আর্দ্রতার শক্ত বাষ্পীভবন রোধ করার জন্য মাটিটি 2-3 ট্র্যাকের একটি রেক দিয়ে ছোঁড়াতে হবে is এটা। কোহলরবির জন্য মাটি অবশ্যই সাবধানে কাটা এবং সমতল করা উচিত।

মাটি ভারী হলে, সাঁতার কাটা, খনন করা হয় হালকা জমিগুলিতে - একটি খড়খড়ি বা ফ্ল্যাট কাটার ব্যবহার করে 12-15 সেন্টিমিটার গভীরতায়.িলা করা। ওয়াক-ব্যাক ট্র্যাক্টর দিয়ে কল করে মাটি প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে ভাল ফলাফল পাওয়া যায়। বসন্তে দ্রুত শুকনো মাটি আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তার পরে হারোভিং করা হয়। বসন্ত খনন বা আলগা করার আগে খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়: 15-20 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া, 20-30 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 20 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড। আমাদের উত্তরাঞ্চলে বীজ বপন বা চারা রোপণ প্রাক প্রস্তুতির ছাদ বা শিরাগুলিতে করা হয়।

কোহলরবী দুটিভাবে জন্মে: চারা এবং চারা seed শুধুমাত্র বড়, ক্রমাঙ্কিত বীজ বপনের জন্য ব্যবহার করা উচিত। তারা দ্রুত বর্ধনের হারের সাথে সুদৃ.়, প্রান্তিক অঙ্কুর দেয়। এই জাতীয় বীজ প্রারম্ভিক পরিপক্কতা এবং উচ্চ মানের স্টেমের সর্বোচ্চ ফলন সরবরাহ করে।

কোহলরবি বাড়ানোর বীজ পদ্ধতি

কোহলরবী চারা সাদা বাঁধাকপি হিসাবে একইভাবে ডুব দিয়ে বা ছাড়াই জন্মে। চারা প্রস্তুত করতে, আপনি গ্রিনহাউস, নার্সারি বা গ্রিনহাউসগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

হালকা এবং তাজা বাইরের বাতাসের প্রাচুর্য সবসময় উচ্চ মানের চারা নিশ্চিত করে। তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, উদ্ভিদের বাষ্প না করা। দিনের বায়ু তাপমাত্রা + 12 … + 16 ° С, এবং রাতে + 6 … + 8 С С এর স্তরে হওয়া উচিত С চারা জল খাওয়ানো খুব কমই প্রয়োজনীয়, তবে প্রচুর পরিমাণে। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, অতিরিক্ত বাতাসের আর্দ্রতা দূর করার জন্য বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন, যা উচ্চ তাপমাত্রার সাথে যোগাযোগ করে, কালো পায়ের রোগের বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে। বর্ধমান সময়কালে, চারা দু'বার খাওয়ানো হয়।

প্রথমবার বাছাইয়ের 7-10 দিন পরে যখন চারাগুলি ভালভাবে ধরে এবং শক্ত হয়। এক জলে 10-15 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 30 গ্রাম সুপারফসফেট, 10-15 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড নিতে পারে। খাওয়ানোর পরপরই গাছের পাতা পরিষ্কার না হওয়ার জন্য পরিষ্কার জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। তারা প্রথম বার খাওয়ানোর 10-12 দিন পরে দ্বিতীয় বার খাওয়ান। এই ক্ষেত্রে, সারের ডোজ দ্বিগুণ হয়।

রোপণের আগে, চারাগুলি শক্ত করা হয়। কোহলরবী চারা রোপণ করা হয় 3-5 বছর বয়সে সত্য পাতা। রোপণের জন্য, কেবলমাত্র স্বাস্থ্যকর ব্যবহার করুন, অতিমাত্রায় বেড়ে ওঠা গাছপালা নয়। মোটা, ওভারগ্রাউন রোপণের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এগুলি লাইনযুক্ত, দীর্ঘায়িত কান্ড গঠন করে।

চারা রোপণের সময়টি পণ্য ব্যবহারের সময় দ্বারা নির্ধারিত হয়। গ্রীষ্মের ব্যবহারের জন্য, প্রারম্ভিক জাতগুলির চারা 10-15 দিনের ব্যবধানে খোলা জমিতে রোপণ করা হয়। প্রথম রোপণের তারিখ এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে early দেরী জাতের চারা একসাথে দেরিতে বা মাঝারি ধরণের সাদা বাঁধাকপি সহ রোপণ করা যেতে পারে - 15 ই মে থেকে 5 জুন পর্যন্ত। শরতের গ্রাসের জন্য, বাগানে জন্মানো চারাগুলি আগস্টের শুরুতে স্থায়ী স্থানে রোপণ করা হয়।

চারা রোপণের বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। প্রারম্ভিক প্রকারের কোহলরবী, একটি ছোট স্টেম ফসল তৈরি করে, 45-50 সেন্টিমিটারের সংলগ্ন বিছানাগুলির (বহিরাগত) বহিরাগত সারিগুলির মধ্যে একটি দূরত্ব সহ ridালগুলি বা বিছানায় অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 20-25 সেমি হয়। তাই, 2 সারিগুলি পাতাগুলিতে স্থাপন করা হয় এবং 4 পরপর একটি গাছ থেকে একটি গাছ রোপন করা হয় প্রতি 15-20 সেমি। পাতাগুলির একটি বড় গোলাপ রয়েছে দেরী জাতগুলি প্রশস্ত (45-60 সেমি) আইসলিস দিয়ে রোপণ করা হয়। এক সারিতে গাছ থেকে উদ্ভিদ - 25-50 সেমি দূরত্বে চারা রোপণের কৌশলটি নিম্নরূপ:

প্রথমে বিছানার পৃষ্ঠটি সমতল করা হয়, তারপরে কর্ডটি টানা হয় এবং গাছগুলির মধ্যবর্তী দূরত্ব অনুসারে, যা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, 10-12 সেমি গভীর গর্তগুলি একটি নিড়ানি, বেলচা বা হাতের স্কুপ দিয়ে তৈরি করা হয়। এই জাতীয় প্রতিটি গর্তে 0.5 লিটার জল areালা হয়। উদ্ভিদগুলি গ্রীনহাউস বা নার্সারিগুলিতে যে গভীরতার দিকে ছিল সেই গভীরতার ফলস্বরূপ কাদায় রোপণ করা হয়। চারাগাছের খুব গভীর রোপণ কাণ্ডের বৃদ্ধিকে প্রতিহত করে এবং তাদের গুণমানকে হ্রাস করে। শুকনো মাটি দিয়ে গাছের চারপাশের ছিদ্রটি (উপরে ছিটিয়ে দেওয়া) খুব ভাল, বা 1.5-2 সেন্টিমিটার পুরু পিটের একটি স্তর দিয়ে আরও ভাল করা যায় planting মালচিং এবং আলগা মাটি থেকে আর্দ্রতা শক্তিশালী বাষ্পীভবন প্রতিরোধ করে।

কোহলরবি বাড়ার একটি বীজবিহীন উপায়

আপনি আমাদের উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে এবং বীজবিহীন উপায়ে কোহলরবী বাঁধাকপি বৃদ্ধি করতে পারেন। বপনের জন্য, হালকা, জৈব সমৃদ্ধ মাটি সহ আগাছা মুক্ত অঞ্চল নির্বাচন করুন। মাটি উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে বপন শুরু হয় এবং এটি প্রক্রিয়া করা সম্ভব হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, এপ্রিলের শেষ থেকে - মে মাসের শুরুতে, বপন বসন্তের শেষ অবধি অব্যাহত থাকে। বীজের বপনের হার প্রতি 1 মিঃ প্রতি 0.1-0.2 গ্রাম বীজ ² বীজ গভীরতা 1.5-2.5 সেমি।

বীজ বপনের সময় একটানা আরও বীজ বন্টনের জন্য শুকনো বালু, শুকনো খড়, বাজর, ধর্ষণ, সরিষা এবং অন্যান্য ফসলের বীজ বীজ হিসাবে মিশ্রিত করা হয় often একটি ভাল ব্যালাস্ট হ'ল দানাদার সুপারফোসফেট, বাঁধাকপি বীজের আকারে চালিত এবং ক্যালিব্রেট করা হয়। এটি কেবল অভিন্ন বপনকেই উত্সাহ দেয় না, তবে মূল ব্যবস্থার বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় ফসফরাস সহ বিকাশের প্রাথমিক সময়কালে যুবা বাঁধাকপি চারা সরবরাহ করে।

1 গ্রাম বীজের জন্য 3-10 গ্রাম সুপারফসফেট মিশ্রিত হয়। বিক্ষিপ্ত বীজের সাথে বপন করা খুব ভাল ফলাফল দেয়। এই জাতীয় প্রক্রিয়াকরণ একই সাথে বীজকে যান্ত্রিক ক্ষয়ক্ষতি, বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে রক্ষা করে, উদ্ভিদ জীবনের প্রথম পর্যায়ে খাদ্য হিসাবে কাজ করে। সাধারণত, প্রলিপ্ত বীজের চারাগুলি আগে প্রদর্শিত হয়। ছিটানো বীজগুলি গিরি ছাড়াই বপন করা যায়, কম বীজের হার সহ, এবং সর্বাগ্রে গুরুত্বপূর্ণ যে, তারা সমানভাবে সারিতে বিতরণ করা হয় এবং বপন করার সময় একই গভীরতায় শুয়ে থাকে। অনুকূল পরিস্থিতিতে, কোহলরবী অঙ্কুর 5-7 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হয়। যদি শুকনো জমিতে বপন করা হয় তবে বীজগুলি এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য শুয়ে থাকতে পারে এবং বৃষ্টিপাতের পরে কেবল অঙ্কুরিত হয়। তবে, বর্ষার আবহাওয়া শুরুর আগেই চারাগুলির উত্থানকে ত্বরান্বিত করা সম্ভব হয়, যদি বীজ বপনের আগে ফুরসগুলি জল দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং বোর্ড বা একটি রেকের সাহায্যে বপনের সাথে সাথে মাটি সংযোগ করা হয়।

অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে মাটিটি অবিলম্বে ooিলা করা উচিত। উপরন্তু, আপনি চারা কাছাকাছি নিরীক্ষণ প্রয়োজন। যখন একটি বাঁধাকপি সাঁকো প্রদর্শিত হবে - তরুণ বাঁধাকপি গাছের মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক কীট - শস্যগুলি জরুরিভাবে তামাকের ধুলো দিয়ে পরাগায়িত করতে হবে (3-5 গ্রাম / মি)। প্রথম সত্য পাতার পর্যায়ে চারা পাতলা সবচেয়ে ভাল করা হয়, তবে 2-3- র পরে আর হয় না। একটি সারিতে, গাছগুলি একে অপরের থেকে প্রাথমিক জাতগুলির জন্য 10-15 সেমি এবং মধ্য পাকা এবং দেরী জাতগুলির জন্য 25-50 সেমি দূরত্বে ছেড়ে যায়।

বীজ এবং চারা দ্বারা জন্মানো কোহলরবী গাছগুলির আরও যত্ন একই। এটি মাটির পদ্ধতিগতভাবে শিথিলকরণ, জল সরবরাহ, খাওয়ানো, আগাছা, কীটপতঙ্গ ও রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

পরের অংশটি পড়ুন। কোহলরবী: গ্রিনহাউসগুলিতে বৃদ্ধি এবং জল খাওয়ানো →