একটি উদ্ভিজ্জ বিছানা তৈরি করুন

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

প্রতিযোগিতা "গ্রীষ্মের মরসুম - 2005"

আমাদের সাইট ভূগর্ভস্থ জলের ঘনিষ্ঠ ঘটনা সহ জলাবদ্ধ অঞ্চলে অবস্থিত। তদ্ব্যতীত, এটির মাটি খুব দরিদ্র, কাদামাটি। আমরা এটি চার বছর আগে কিনেছি, এবং সেই সময় থেকে আমাদের পরিবার সমস্ত বারো মাস ধরে ব্যস্ত: আমরা দেশে বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরত্কাল ফস করতে ব্যয় করি এবং শীতকালে পরবর্তী মরসুমের জন্য নিবিড় প্রস্তুতি রয়েছে। প্রথমে এটি খুব কঠিন ছিল - কুমারী মাটি "বাড়ানো", বাড়ি তৈরি করা, গ্রিনহাউস স্থাপন করা দরকার ছিল, তবে ধীরে ধীরে, বছরের পর বছর অন্যান্য কাজগুলি সামনে আসে, আরও উচ্চাভিলাষী পরিকল্পনা করা হয়েছিল।

উদ্ভিজ্জ ফসল, ফল এবং বেরি গাছের গাছের সেটটি নিজে থেকেই নির্ধারিত হয়েছিল। সবার আগে, সেই ফসলের যে পরিবারের প্রয়োজন ছিল: আলু, বিট, গাজর, মূলা ইত্যাদি তবে যেহেতু আমি সত্যিই ফুল পছন্দ করি, প্রথম থেকেই পুরো প্লটটির প্রায় এক তৃতীয়াংশ তাদের জন্য বরাদ্দ করা হয়েছিল। আমি তাত্ক্ষণিকভাবে একটি বাস্তব রকেড়ি তৈরি করার, গোলাপ এবং ডাহালিয়াস বাড়ানোর, আরও বাল্বযুক্ত গাছ লাগানোর স্বপ্ন দেখেছি, তবে দরিদ্র মাটি তাদের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করেছে এবং প্রায়শই তাদের প্রবণতাগুলি সংযত রাখতে হয়েছিল। সময় কেটে গেল, এবং গত বছর আমাদের সাইটে ইতিমধ্যে ছিল ফুলের বিছানা, বেরি এবং শোভাময় ঝোপঝাড় বেড়েছে, বাল্বস শস্যগুলি সুন্দরভাবে ফুলেছে।

প্রথম থেকেই, আমি সাইটটিকে কয়েকটি জোনে বিভক্ত করে অবিচ্ছিন্ন ফুলের বাগান তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। সাহিত্যে খুব প্রায়ই এটি একে অপরের থেকে ফল, উদ্ভিজ্জ এবং ফুলের অঞ্চল পৃথক করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং যেহেতু আমাদের সাইটটি ছোট, তাই ফসল এমনভাবে রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল যাতে তারা একে অপরের পরিপূরক হয়। সুতরাং, আমাদের দেশে স্ট্রবেরিগুলি বামন মিষ্টি মটর সংলগ্ন এবং চেরি প্লাম এবং প্লামগুলি লুপাইনগুলির পাশে বৃদ্ধি পায় grow

প্রকৃতি অনুসারে, আমি একজন অনুসন্ধিৎসু ব্যক্তি এবং আমি বন্য-বর্ধমান প্রজাতি সংরক্ষণের জন্য কেবল traditionalতিহ্যবাহী ফসল এবং জাতগুলিই নয়, নতুন পণ্য পরীক্ষা করতে আগ্রহী। প্রত্যেকে মনে রাখে যে শেষ মরসুমটি অত্যন্ত প্রতিকূল ছিল: অবিরাম বৃষ্টিপাত কার্যত আলু, বিট এবং গাজরের ফসল হ্রাস করে নি। তবে অন্যদিকে, স্ট্রবেরি এবং বেরি গুল্ম, সবুজ ফসলের স্থিতিশীলতাটি লক্ষ্য করা খুব আনন্দদায়ক ছিল। ডুমুর-ফাঁকা কুমড়ো দ্বারা একটি দুর্দান্ত ফসল দেওয়া হয়েছিল - তিনটি উদ্ভিদ থেকে আমরা 12 টি ফল সংগ্রহ করেছি, যা আমাদের পরিবারকে খুব খুশি করেছে, এমনকি আমরা সেগুলি বন্ধুদের এবং ফুলের ক্লাবের সদস্যদের সাথে ভাগ করে নিতে সক্ষম হয়েছি। ব্ল্যাকবেরি দেখতে খুব মার্জিত লাগছিল। এটি সমস্ত বৃহত সুগন্ধযুক্ত বেরিতে ছড়িয়ে ছিল।

সবচেয়ে বেশি উদ্বেগ ও উদ্বেগ ফুলের ফসলের কারণে হয়েছিল। আমাদের ভারী মৃত্তিকা খুব জেদীভাবে জলকে "ধরেছিল", কোনও রান অফ ছিল না এবং খুব প্রায়ই, অন্য ভারী বৃষ্টির পরে, ফুলের বিছানাগুলি প্লাবিত হয়েছিল। কখনও কখনও সংগ্রহের সর্বাধিক মূল্যবান টুকরো সহজেই উদ্ধার করতে হয়েছিল। ফুলগুলি তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য একশো গুণ দেওয়া হয়েছিল। ফুলটি প্রচুর এবং উজ্জ্বল ছিল।

তবে আমাদের মূল অভিমান ছিল সবজির বিছানা । শীতকালে ফিরে, আমি এর প্রকল্পটি আঁকলাম, তবে দীর্ঘায়িত বসন্ত তার নিজস্ব সমন্বয় করেছে। সর্বাধিক থার্মোফিলিক ফসল স্কিম থেকে সরিয়ে নিতে হয়েছিল। তবুও, ফুলের ফুলটি মার্জিত এবং আসল হয়ে উঠল। চার বর্গমিটার এলাকা সহ একুশটি সংস্কৃতি এতে পুরোপুরি ফিট করে। যেহেতু এটি একটি বিনোদন অঞ্চলে অবস্থিত, তাই ফসলের পছন্দের প্রয়োজনীয়তা দুটি শর্ত দ্বারা নির্ধারিত হয়েছিল: দরকারীতা এবং সজ্জাসংক্রান্ততা।

কেন্দ্রে একটি উল্লম্ব প্রভাবশালী তৈরি করতে, আমি পিরামিড আকারে স্লট থেকে সমর্থন তৈরি করে গোলাপী এবং চেরি রঙের সাথে পাঁচটি লম্বা ইপমোনিয়া গাছ লাগিয়েছি।

দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে ভুট্টা, বাজর, মৌরি, গুল্ম ডিল, টমেটোর জাতের রুম জিনোম, রুম পিয়ার এবং গার্ডেনারের স্বপ্নের গাছ রোপণ করা হয়েছিল। এগুলি যে উচ্চতা 15-20 সেমি অতিক্রম করে না এবং খুব কমপ্যাক্ট ঝোপঝাড় গঠন করে তা জেনে আমি তাদের একটি সীমানা হিসাবে ব্যবহার করেছি, যা সমস্ত seasonতুতে পরিহিত ছিল। এই জাতগুলির মধ্যে খুব সুন্দর গা dark় সবুজ বর্ণের পাতা এবং মূল ছোট, তবে খুব সুস্বাদু ফল যা পুরো গুল্মকে coverেকে দেয়।

অন্যদিকে, যেখানে সূর্য কম ছিল, আমি বেশ কয়েকটি বারো শসা লাগিয়েছিলাম, যা অবাধে বেড়েছে এবং তাদের নিজেরাই সূর্যের কাছে টেনে নিয়েছে। তারপরে ফুলকপি এবং আলংকারিক বাঁধাকপি, একটি ঝুচিনি, পেঁয়াজ, রসুন, চারড, সেলারি এবং দুটি ধরণের পার্সলে লাগানো হয়েছিল: পাতা এবং কোঁকড়ানো।

এই ধরণের গাছ লাগানোর ক্ষেত্রে সজ্জাসংক্রান্ততা বাড়ানোর জন্য, আমার মতে, নজিরবিহীন বার্ষিকী ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক: বিভিন্ন বর্ণের ফুল এবং বিভিন্ন ধরণের ক্যালেন্ডুলার সাথে গুল্ম নাস্তরটিয়াম। বিভিন্ন ধরণের লেটুস এই পাশের সীমানা হিসাবে পরিবেশন করেছিল: ললো রসো, গ্রীষ্মের সোনালী, লাল-ফাঁকে গ্রীষ্ম।

আমি বসন্তে মুলা এবং শরত্কালে কমপ্যাকশন শস্য হিসাবে ডাইকন বপন করেছি। সর্বনিম্ন পুষ্টিকর অঞ্চলগুলির সাথে সংক্ষিপ্ত রোপণ গাছপালাগুলিকে নিপীড়ন করেনি, কারণ শরত্কালে এবং বসন্তে পর্যাপ্ত পরিমাণে সার প্রবর্তনের সাথে একটি খুব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাটির প্রস্তুতি নেওয়া হয়েছিল। আমি একটি ফিল্ম গ্রিনহাউসে চারা দিয়ে ফুলের বিছানার সমস্ত গাছপালা বাড়িয়েছি। এটি খুব সামান্য সময় এবং স্থান নিয়েছিল, কারণ বাকী গাছপালার সালাদ ছাড়াও কেবল কয়েকটি কপি প্রয়োজন ছিল।

আমার অবশ্যই বলতে হবে যে ফুলের বিছানাটি কেবল চোখের ভোজন হিসাবে পরিণত হয়েছিল। এটি চারদিক থেকে দুর্দান্ত দেখাচ্ছিল, এটিতে ক্রমাগত কিছু ফুল ফোটে এবং পুরো পরিবার ডাকাতে ফসল কাটার জন্য পর্যাপ্ত ছিল। অবশ্যই, ফসলের ছোট আকার এবং বৃহত ভাণ্ডার ধ্রুবক মনোযোগ দাবি করেছে, তবে গাছপালা "অর্ডারলি" ক্যালেন্ডুলা এবং নাস্তেরিয়ামের ফলে কীট থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হয়েছিল এবং খোলা রোদে অবস্থান এবং ছত্রাকজনিত রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া ফসলের দ্রুত পরিবর্তন ঘটে। আপনাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে যে এক জায়গায় লাঞ্চ করার ঠিক আগে শাকসবজি সংগ্রহ করা এবং ভেষজগুলি টেবিলের কাছে নেওয়া খুব সুবিধাজনক এবং যখন এই জাতীয় সৌন্দর্য আপনার চোখের সামনে থাকে তখন খাওয়ানো খুব আনন্দদায়ক হয়।

আমি আমার বাগানে জন্মানোর এক দুর্দান্ত উদ্ভিদ সম্পর্কে আপনাকে বলতে চাই। এটি ডুমুর-ফাঁকা কুমড়ো । আমি এর বীজ দুটি বছর আগে কিনেছি, এবং আমি অবশ্যই স্বীকার করব, আমি একটি বিশেষ ফসল কাটতে দেখিনি, কারণ এগুলি খুব আকর্ষণীয় দেখাচ্ছে না - এগুলি সমতল, শুকনো, বাদামী বর্ণের এবং শুকনো তরমুজের মতো দেখতে খুব ভাল লাগছিল বীজ। হ্যাঁ, এবং এটি বিশ্বাস করা শক্ত ছিল যে আমাদের পরিস্থিতিতে এই উদ্ভিদটি গ্রীনহাউসে নয়, খোলা মাঠে রিজের উপর পুরো ফুলের ফল দিতে পারে।

প্রথম বছরে, কেবল একটি উদ্ভিদ উদ্ভূত হয়েছিল এবং আমরা এটি থেকে মাত্র দুটি ছোট কুমড়ো পেয়েছি। স্বাদ গ্রহণের বিষয়ে সতর্কতার সাথে যোগাযোগ করা হয়েছিল, কারণ তারা কী আশা করবে তা জানত না। তবে তারা আনন্দিতভাবে অবাক হয়েছিল - এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে এটির দাগযুক্ত পৃষ্ঠের ফলগুলি কেবলই সুন্দর নয়, তবে সাদা, সরস, বরং মিষ্টি সজ্জাও খুব সুস্বাদু। এবং গন্ধ প্রশংসার বাইরে ছিল - ফল কাটা মাত্রই, সেরা তরমুজ সুবাস অ্যাপার্টমেন্টে ছড়িয়ে পড়ে। অবশ্যই, এই জাতীয় ফলগুলি থেকে porridge রান্না সম্ভবত এটি উপযুক্ত নয়, তবে এই কুমড়ো ফল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদগুলির সংমিশ্রণে অপরিহার্য।

গত মরসুমে, আমি আমার নিজের সংগ্রহ করা বীজ থেকে তিনটি গাছ রোপণ করেছি এবং বিভিন্ন উপায়ে: একটি ফিল্ম গ্রীনহাউসের একটি গ্লাসে চারা রোপণের মাধ্যমে জন্মেছিল এবং অন্য দুটি শরতে শরত্কালে প্রস্তুত বীজের সাথে সরাসরি রোপণ করা হয়েছিল under উপাদান এবং ফিল্ম আরাকস coveringাকা। এবং তিনি উপসংহারে পৌঁছেছেন যে উদ্ভিদগুলি অবিলম্বে একটি ধ্রুবক স্থানে বেড়ে ওঠে কোনওভাবেই বৃদ্ধি শক্তি এবং গ্রিনহাউস নমুনাগুলির ফলতে প্রবেশের সময়কে নিকৃষ্ট নয়। আমার মতে, এগুলি আরও বেশি জোরালো এবং কিছুটা আগেই ফল ধরে।

যত্নটি সমস্ত কুমড়ো ফসলের মতো ছিল, তবে ফলনটি হ'ল আলাদা ied ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে যদি সাধারণ ধরণের কুমড়ো স্বাভাবিকের চেয়ে পরে ফলস্বরূপ প্রবেশ করে এবং ফলগুলি স্বাভাবিক আকারে বিকাশের সময় না পায় তবে ডুমুর-ফাঁকা কুমড়াটি দুর্দান্ত অনুভূত হয়েছিল। এর ফলগুলি পচেনি, সেট হার খুব বেশি এবং এমনকি ফলের রেশনিং চালাতে হয়েছিল। তাদের রাখার মানও খুব ভাল ছিল। বসন্ত পর্যন্ত তাদের বাড়ির ভিতরে রাখা হয়েছিল। দেখা গেল যে সাধারণ ধরণের কুমড়োর তুলনায় এই ধরণের কুমড়োর ফল কম তাপমাত্রার প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি ঘটেছিল যে কয়েকটি ছোট কুমড়ো সেপ্টেম্বরের ফ্রস্টের নীচে পড়েছিল তবে তারা সেগুলি পুরোপুরিভাবে বেঁচে গিয়েছিল এবং এটি তাদের রাখার মানের উপর প্রভাব ফেলেনি।

আমি সমস্ত উদ্যানকে ফল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ জন্য একটি রেসিপি দিতে চাই, যা আমাদের পরিবারে খুব পছন্দ হয়। এটির প্রয়োজন হবে: কুমড়োর টুকরো, একটি আপেল, একটি নাশপাতি, একটি কিউই, আপনি আঙ্গুর বা গ্রেটেড গাজর, লেবু বা কমলার রস যোগ করতে পারেন। কুমড়ো এবং গাজরের সজ্জা একটি মোটা দানুতে ছাঁটা বা ছোট কিউবগুলিতে কাটা উচিত। আপেল, নাশপাতি, কিউই এবং আঙ্গুরগুলি কিউবগুলিতে কাটুন, তারপরে সবকিছু মিশ্রণ করুন, লেবু বা কমলার রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, স্বাদে চিনি যুক্ত করুন। আপনি দই বা টক ক্রিম দিয়ে সালাদ সিজন করতে পারেন, বা আপনি ড্রেসিং ছাড়াই এটি ব্যবহার করতে পারেন।