ক্রমবর্ধমান শসা - কৃষি প্রযুক্তির সূক্ষ্মতা

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

প্রত্যেকের প্রিয় শশা বাড়ার কিছু গোপন কথা

হাইব্রিড এপ্রিল এফ 1

আমাদের দেশবাসীর শসা একটি বিশেষ পরিচয়ের প্রয়োজন নেই: প্রত্যেকে এটি জানেন, এটি ভালবাসেন এবং এটি খান ats এটি কুমড়ো পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, এবং উষ্ণ ভারতকে traditionতিহ্যগতভাবে আফ্রিকা, গ্রীস এবং প্রাচীন রোমে শসা বেড়ে উঠেছে যদিও traditionতিহ্যগতভাবে উষ্ণ ভারতকে তার জন্মভূমি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তারা এখনও ভারত এবং চীনের ক্রান্তীয় অঞ্চলে প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়। সত্য, বন্য শসার ফলগুলি বেশ তেতো।

আমাদের শসা রয়েছে - বছরের যে কোনও সময় এবং যে কোনও রূপে একটি প্রিয় শাকসব্জি: তাজা সুগন্ধযুক্ত - কেবল বাগান থেকে, এবং লবণযুক্ত বা আচারযুক্ত - একটি জার সাবধানে শীতের জন্য উত্থিত। তবে সর্বদা ক্ষুধার্ত এবং মজাদার ক্ষুধার্ত। বিশ্বে এই সংস্কৃতির বিভিন্ন ধরণের এবং সংকর রয়েছে, যা সমস্ত দেশেই খুব জনপ্রিয় very

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

বিভিন্ন ধরণের শর্তসাপেক্ষে তিনটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: গ্রিনহাউস (দীর্ঘ মসৃণ ফল সহ - 30 সেন্টিমিটার বা তার বেশি, বাগানের জাতগুলি (10-15 সেন্টিমিটার আকারের ফলযুক্ত খোলা মাটির জন্য)) এবং গারকিনস (ফলের আকারগুলি 10 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না)। যাইহোক, ব্রিডাররা ঘুমায় না: চীনে, বিভিন্ন ফলের আকারের সাথে 1.5 মিটার অবধি প্রজনন করা হত! এবং এখন এটি ইউরোপের অনেক দেশেই শিল্প গ্রিনহাউসে জন্মে।

রাশিয়ার মধ্য ও উত্তরাঞ্চলে শসাগুলি প্রধানত গ্রিনহাউসে জন্মে this এটি কোনও গ্রীষ্মে ফসলের গ্যারান্টি দেয়, আবহাওয়ার বিস্ময় এবং তীব্রতা নির্বিশেষে। এক্ষেত্রে বীজ বপন করার পদ্ধতিটি সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প: জমিতে রোপণের প্রত্যাশিত তারিখের প্রায় এক মাস আগে, প্রাক-ভেজানো এবং অঙ্কুরিত বীজ পৃথক কাপে চারাতে রোপণ করতে হবে। এই জাতীয় রোপণ কার্পেট পদ্ধতিতে বপন করা হলে তাদের অনিবার্য বাছাইয়ের ঘটনায় উদ্ভিদের বেঁচে থাকার হার নিয়ে সমস্যা এড়াতে সহায়তা করবে।

মাঝের গলিতে, সরাসরি মাটিতে বীজ বপন করা জায়েয - মে মাসের শেষের দিকে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন মাটি ইতিমধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে উষ্ণ হয় (উপরের স্তরের তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে কম নয়)) এবং তুষারপাতের বিপদ কেটে গেছে। উত্তর অঞ্চলগুলির জন্য অবশ্যই এই তারিখগুলি স্থানান্তরিত হয়। রোপণ করার সময়, বীজগুলি প্রায় 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে কবর দেওয়া হয়। অনুশীলন দেখায় যে বাগানের প্রতি বর্গমিটারে 5-7 গাছের বেশি রাখার পক্ষে যথেষ্ট নয়।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয় কুকুরছানা বিক্রি ঘোড়া বিক্রয়

হাইব্রিড জার্মান এফ 1

আমি আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করতে চাই আরও একটি অবহেলার দিকে। সম্ভবত, অনেক উদ্যানপালকরা এই সত্যটির মুখোমুখি হয়েছিল যে, শীতল বসন্তে খোলা মাটিতে বীজ বপন করতে ছুটে এসে তারা অঙ্কুরের জন্য অপেক্ষা করেনি। কেউ কেউ এরপরে নিম্ন মানের মানের বীজ বা প্রতিকূল রোপনের দিনে এর কারণ অনুসন্ধান করে … আসলে, কারণটি হ'ল ঠান্ডা মাটির বীজগুলি কেবল তাদের অঙ্কুরোদগম হারাবে এবং পচে যায়। অতএব, প্রতিবেশীদের ছাড়িয়ে যাওয়ার চেষ্টা করে, তাড়াহুড়ো না করা ভাল, তবে স্থির তাপের জন্য অপেক্ষা করুন বা বীজ বপনার পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন।

শসা একটি আর্দ্রতা এবং তাপ-প্রেমময় সংস্কৃতি। এর অর্থ হ'ল আমাদের কাজটি এর বৃদ্ধির জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি সরবরাহ করা। সে কারণেই, এমনকি মাঝারি গলিতেও শসাগুলি বেশিরভাগ সময় ফিল্মের আশ্রয়কেন্দ্রগুলির মধ্যে কমপক্ষে গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে উত্থিত হয়, যখন আবহাওয়া এখনও পর্যাপ্ত স্থিতিশীল না থাকে এবং শীতকালে উল্লেখযোগ্য প্রভাব থাকে। শসাগুলির স্বাভাবিক বিকাশের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 23 … 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে শুরু করে from 15 ডিগ্রির নীচে বায়ু তাপমাত্রা বিকাশের যে কোনও পর্যায়ে উদ্ভিদ বৃদ্ধির নিপীড়ন এবং অবসানের দিকে পরিচালিত করে। তুষারপাতগুলি তাদের জন্য ধ্বংসাত্মক, বিশেষত অল্প বয়স্ক অপরিপক্ক উদ্ভিদের জন্য, তাপমাত্রার ড্রপ বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।

একটি ভালভাবে আলোকিত এবং শীতল বাতাসের অঞ্চল থেকে আলগা উর্বর মাটি দিয়ে সুরক্ষিত, জৈব পদার্থ দিয়ে উদারভাবে নিষিক্ত, শসার জন্য বরাদ্দ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, খোলা মাটিতে রোপণ করার সময়, আপনি বাতাস থেকে "জীবন্ত বাধা" হিসাবে ভুট্টা ব্যবহার করতে পারেন, এটি কেবলমাত্র দক্ষিণ দিকটি খোলা রেখে শসা প্যাচের পাশে দুটি লাইনে বপন করে। উভয় সংস্কৃতিতে এই পাড়াটি উপকারী প্রভাব ফেলে।

মাটি পর্যাপ্ত পরিমাণে জল শোষণকারী হওয়া উচিত, যেহেতু শসাগুলির মূল ব্যবস্থা অগভীর এবং ছোট হয়। সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে এবং যদি জৈব পদার্থের অভাব হয়, তবে এটি স্থানীয়ভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে - সরাসরি রোপণের গর্ত বা খাদের মধ্যে। গর্ত বা পরিখা 40-50 সেন্টিমিটার গভীরতা থাকা উচিত জৈব পদার্থের একটি স্তর নীচে স্থাপন করা হয় এবং মাটির সাথে মিশ্রিত করা হয়, তারপরে পরিষ্কার মাটি উপরে pouredেলে দেওয়া হয় (প্রায় 10 সেন্টিমিটার একটি স্তর সহ) এবং শসাগুলি রোপণ করা হয় । যখন জৈব পদার্থ পচে যায়, তখন প্রচুর তাপ নিঃসৃত হয়, তাই শসা দ্বারা প্রিয় - তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশ লক্ষণীয়ভাবে ত্বরান্বিত হয়।

জৈব পদার্থ সহ একটি উষ্ণ পরিখাতে শসা

আসল সারের অভাবে শসা বাড়ানোর জন্য আর একটি আকর্ষণীয় বিকল্প হ'ল তথাকথিত উষ্ণ বিছানাগুলির ডিভাইস। সাধারণত এটি শরত্কালে তৈরি করা হয় তবে এটি বসন্তের শুরুতে সাজানো যায়। নির্বিচার কনফিগারেশন এবং ক্ষেত্রের একটি গর্ত প্রায় 0.5 মিটার গভীরতায় খনন করা হয় - এমন কেউ আছেন যে শসা বিছানাগুলি যেমন পরিকল্পনা করেন: আয়তক্ষেত্রাকার সরু, প্রশস্ত, এমনকি একটি সরু দীর্ঘ পরিখাও গ্রহণযোগ্য। গাছ এবং গুল্মগুলি ছাঁটাইয়ের পরে পাতাগুলি, পাতলা ডালগুলি এবং বাগান থেকে উদ্ভিদের সমস্ত অবশিষ্টাংশ (অবশ্যই, রোগগুলি দ্বারা আক্রান্তরা বাদে) এই গর্তে রাখা হয় এবং উত্তোলিত মাটি দিয়ে আবৃত করা হয়।

তারপরে শশার এই "বালিশ" লাগানো হয়। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, বাগানের বিছানায় কেঁচো এবং অণুজীবগুলির অংশগ্রহনের সাথে সমস্ত স্তরযুক্ত জৈব পদার্থের সক্রিয় ক্ষয় হয়, যার ফলে সারের মতো একই তাপ নির্গত হয়। এমন বিছানায় শসা লাগছে দুর্দান্ত! একটি সতর্কতামূলক - এই বিছানাটি স্বাভাবিকের চেয়ে প্রায়শই বেশি জল খাওয়া প্রয়োজন।

পুরো মরসুম জুড়ে, শসার যত্ন নেওয়া ক্লাসিক - নিড়ানি, জল দেওয়া এবং খাওয়ানো, যদি মাটিতে সামান্য জৈব পদার্থ থাকে। গ্রীষ্মের শুরুতে স্থির মাটির আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু এই সময়ে সবচেয়ে সক্রিয় উদ্ভিদ বৃদ্ধি ঘটে। জমিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে, গাছ কাটা ঘাসের সাথে মিশে যেতে পারে। এটি আগাছা বৃদ্ধিকে দমন করবে এবং মাটির আলগা কাঠামো সংরক্ষণ করবে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কয়েকটি টিপস

শসা সহ গ্রিনহাউস

শসা ডিম্বাশয়ের হলুদ হওয়া এবং ঝরে পড়া ঘন গাছগুলির সাথে ঘটে যা মাটির জলাবদ্ধতা এবং পুষ্টির ঘাটতিতে অবদান রাখে। পৃথিবীকে শুকিয়ে যাওয়া এবং তারপরে খনিজ সার বা ছাইয়ের দ্রবণ দিয়ে এটি খাওয়ানো প্রয়োজন। জৈব তরল সমাধানগুলিতে ফুসারিয়ামের কার্যকারক এজেন্ট থাকতে পারে; আগাছা প্রতিরোধের উপর ভিত্তি করে সমাধানগুলি ভাইরাল রোগের কারণ হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, তামাক মোজাইক ভাইরাস প্রায় এক বছর ধরে কার্যকর থাকে able

উপায় দ্বারা, শীর্ষ ড্রেসিং তৈরি করার সময়, আপনার মনে রাখতে হবে যে শীত, মেঘলা আবহাওয়ায় গাছের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় এবং সারগুলি থেকে কোনও ধারণা পাওয়া যাবে না: শসা শিকড় কমপক্ষে 10 এর মাটির তাপমাত্রায় সক্রিয়ভাবে পুষ্টি গ্রহণ করতে সক্ষম হয় ° সে। এবং আরও একটি নোট: পোড়া এড়াতে, গাছগুলিকে ঝাঁকুনির উপর সমাধান না পাওয়ার চেষ্টা করে, কঠোরভাবে মাটিতে সার দিয়ে গাছগুলিকে জল দিন। মাটি শুকিয়ে গেলে প্রথমে পরিষ্কার জল দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।

কখনও কখনও রোপন করা শসা চারাগুলিতে কেবল "পুরুষ" ফুল তৈরি হয়। ডিম্বাশয় দিয়ে ফুলের গঠনকে উদ্দীপিত করার জন্য, মাটি শুকিয়ে দিয়ে কয়েক দিনের জন্য জল দেওয়া বন্ধ করা প্রয়োজন। এবং তারা ক্রমবর্ধমান পয়েন্ট চিম্টি, তারপরে "মহিলা" ফুলের সাথে পার্শ্বযুক্ত অঙ্কুর বিকাশ ঘটে। শসা বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে 5-6 তম পাতার পরে প্রধান কাণ্ড চিমটি দেওয়া বাঞ্ছনীয়। এই কৌশলটি শাখা প্রশস্ত করে এবং তদনুসারে উত্পাদনশীলতা বাড়ায়।

নিয়মিত, ঘন ঘন ফলের ফলন আরও বৃহত্তর ফলের গঠনের উত্সাহ দেয়, গাছের বার্ধক্যকে কমিয়ে দেয় এবং ফলন বাড়ায়। শর্ট-ফ্রুটযুক্ত জাতের শসাগুলি 1-2 দিনের মধ্যে লম্বা ফলের (গ্রিনহাউস) - 3-4 দিনের মধ্যে কাটা হয়। সক্রিয় ফল গঠনের সময়কালে মাটির আর্দ্রতার যত্ন সহকারে নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন: স্বল্পমেয়াদী ওভারড্রিংয়ের ফলেও শসাগুলিতে তিক্ততার উপস্থিতি দেখা দেয় যা পরে কোনও জল দিয়ে নির্মূল করা যায় না। এখানেই ভালো মালচ আসে! একই সময়ে, জল কেবল উষ্ণ হতে হবে - বায়ু তাপমাত্রার কয়েক ডিগ্রি উপরে। ঠান্ডা জলের সাথে জল খাওয়ানো বৃদ্ধির বাধা দেয় এবং ধূসর পঁচা প্রদর্শিত হয়। যাইহোক, গ্রিনহাউসগুলিতে, উচ্চ আর্দ্রতা শসাগুলির জন্যও উপকারী: তাদের বড় পাতাগুলি প্রচুর পরিমাণে জল বাষ্পীভবন করে।

শসা এর মূল সিস্টেম বাতাস প্রয়োজন। ঘন ঘন জল খনন করা মাটি সংকোচিত করবে, এবং শিথিলকরণ সূক্ষ্ম শিকড়কে ক্ষতিগ্রস্থ করবে। বাতাসের অ্যাক্সেস সরবরাহ করতে, বাগান কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, পাঞ্চচারগুলি 10-15 সেমি গভীরতায় জমিতে তৈরি করা হয়।

শক্লোভ (বেলারুশ) শহরে একটি শসার স্মৃতিস্তম্ভ

দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের সময় খোলা মাঠে শসা বাড়ানোর সময় গাছের ঘন দোররাশে ধূসর পচা দ্রুত ছড়িয়ে পড়ার আশঙ্কা থাকে। ট্রেলাইজে তাদের বেঁধে রাখার দ্বারা ভাল ফলাফল পাওয়া যায়: মিটার দীর্ঘ লম্বা দৃakes় অংশগুলি মাটিতে চালিত হয়, তাদের মধ্যে সুতাটি টানানো হয় এবং শসা বারান্দায় বাঁধা হয় (দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মতো)।

আমি মনে করি যে কারও কাছে গোপনীয়তা নেই যে শশা সেই একমাত্র শাকসব্জি যা আমরা ফলশূন্য খাই। এটি 95% জল (প্রায় পাতিত!) দিয়ে গঠিত, এতে প্রোটিন, চিনি, ভিটামিন এবং মাইক্রো অ্যালিমেন্ট রয়েছে - এগুলি মানবদেহের অঙ্গ ও সিস্টেমের কার্যকারিতাতে উপকারী প্রভাব ফেলে। এবং শসার রস ত্বকের অন্যতম সেরা প্রসাধনী যা দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত। যাইহোক, এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে শসাটি একটি প্রিয় স্ন্যাক এবং এর আচার একটি প্রিয় হ্যাংওভার প্রতিকার। দেখা যাচ্ছে যে এই খুব শসার জল, যার মধ্যে 95% রয়েছে, কার্যকরভাবে শরীর থেকে বিষ এবং ক্ষতিকারক পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়।

2007 সালে, শক্লোভ (বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের) শহরে - এই নির্দিষ্ট শহর এবং অঞ্চলটিকে বেলারুশিয়ান শসা মক্কা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যেখানে অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু শসা জন্মায়, তারা শীতকালীন জন্য কীভাবে সংরক্ষণ করতে জানে - একটি শসা একটি স্মৃতিসৌধ খোলা হয়েছিল তার সমস্ত "যোগ্যতা" জন্য। আমি মনে করি শসাটি এই মূল্যায়নের যোগ্য। সুতরাং ক্রোচযুক্ত সবজিটি তার সমস্ত জাতের মধ্যে বৃদ্ধি করুন এবং উপভোগ করুন: তাজা, নুনযুক্ত, আচারযুক্ত।