সুচিপত্র:
ভিডিও: Zucchini ক্যাভিয়ার রেসিপি
2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48
জুচিনি এই মৌসুমে নিজেরাই বেড়েছে। গ্রীষ্মে এগুলি খাবারের জন্য যথেষ্ট ছিল এবং শরত্কালে সেখানে ফলের সরবরাহ ছিল। আমার তিনটি গাছ রয়েছে যেগুলি একটি কম্পোস্টের স্তূপে ফল ধরেছিল এবং মজুর জাতগুলি কুয়ান্ড এবং অ্যারোনট fruit
আমি শীতের জন্য স্কোয়াশ ক্যাভিয়ারে স্টক আপ করতে সক্ষম হয়েছি। আমাদের পরিবার তাকে ভালবাসে। পূর্বে, আমরা একটি রেসিপি অনুসারে এই জাতীয় ক্যাভিয়ার তৈরি করেছি যাতে সবজিগুলি প্রথমে ভাজাতে হয়েছিল, এখন আমরা তাদের স্টিউ করি। তার রেসিপিটি এখানে:
ক্যাভিয়ারের জন্য আপনার প্রয়োজন: 1 কেজি কোরগেট, 1 কেজি লাল টমেটো, 0.5 কেজি মিষ্টি লাল মরিচ, 0.5 কেজি গাজর, 0.5 কেজি পেঁয়াজ, 1 গ্লাস সূর্যমুখী তেল, 1 চামচ। এক চামচ লবণ, চিনি 0.5 কাপ, 1 চামচ। রান্না শেষে এক চামচ ভিনেগার।
গার্ডেনার গাইড
প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান
সমস্ত শাকসবজি অবশ্যই একটি সূক্ষ্ম গ্রিডের সাথে মাংস পেষকদন্তে গ্রাউন্ড হওয়া উচিত। লবণ, চিনি, মাখন যোগ করুন। মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন, আঁচে জ্বলতে দিন। ফুটন্ত মুহুর্ত থেকে, 40-45 মিনিট রান্না করুন (যদি টমেটো খুব সরস, জলযুক্ত হয় তবে প্রথমে তাদের পৃথকভাবে সিদ্ধ করতে হবে)। রান্না শেষে 1 টেবিল চামচ ভিনেগার দিন। সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত জীবাণুমুক্ত জারগুলিতে গরম স্থানান্তর করুন, রোল আপ করুন এবং মোড়ুন।
এই রেসিপিটিতে আমার কাছে মশলার ঘাটতি ছিল না এবং আমি এতে রসুন, গরম মরিচের টুকরো যোগ করতে শুরু করি, গাজরটি কিছুটা কমাতে এবং জুচিচিনি যুক্ত করেছি।
লুইজা ক্লেমতেসেভা, অভিজ্ঞ মালী
প্রস্তাবিত:
মার্চ 8 এর জন্য শাকসবজি এবং ফলমূল থেকে রেসিপি
এক সপ্তাহেরও কম সময়ে আমরা আমাদের প্রিয় বসন্তের ছুটি - 8 ই মার্চ উদযাপন করব। পুরুষদের এই দিনগুলিতে একটি আসল উপহার সন্ধান, মা, স্ত্রী, কন্যার জন্য একটি তোড়া ক্রয়ের সাথে জড়িত অনেক সমস্যা … তবে তাদের প্রিয়জনের আনন্দ আরও বেশি হবে যদি এই দিনটিতে তার নির্বাচিত কোনও উত্সব টেবিল সেট করতে পারে তবে , এটি বাড়িতে তৈরি থালা দিয়ে সাজাইয়া রাখা। আমরা আশা করি যে তাদের মধ্যে এই পৃষ্ঠায় আপনাকে দেওয়া রেসিপি অনুযায়ী খাবারগুলি প্রস্তুত থাকবে। এগুলি খুব জটিল নয়, তবে অত্যন্ত সুস্বাদু।
কিভাবে বাঁধাকপি বাঁধা। Bigos রেসিপি
শীতের মাঝামাঝি সময়টি স্যুরক্রাটের জন্য সময়। টাটকা শাকসবজি এবং ফলের শরতের সরবরাহ শেষ হয়েছে। জাম এবং ফ্রস্টগুলি আর আকর্ষণীয় বলে মনে হয় না। প্রথমদিকে বসন্তের সবুজ রঙ এখনও অনেক দূরে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ বাঁধাকপি আপনার এখন যা প্রয়োজন তা হ'ল
সাধারণ মৌরি (ফার্মাসিউটিক্যাল ডিল) এবং উদ্ভিজ্জ মৌরি: চাষ এবং বিভিন্ন ধরণের। মৌরি রেসিপি
মৌরি বিশ্বের অন্যতম মশালাদার গাছ। ফেনেল সাধারণ, বা ফার্মাসিউটিক্যাল ডিলের পার্থক্য করুন ( ফিনিকুলাম ভুলগের মিল & ভালগারে ( মিলার ) থেল। )
রেবুবারব: ক্রমবর্ধমান রাইবার্ব, রেউবার্ব রেসিপি
রেবুবারব এবং শরল সম্ভবত আমাদের টেবিলে প্রাচীনতম শাকসব্জি। ফলের এবং বেরি দুটি সাফল্যের সাথে রেবারবার প্রতিস্থাপন করে এবং বসন্তের শুরুতে এটি পাকা হয়, যখন উদ্যানগুলি সবেমাত্র ফুল ফুটতে শুরু করে। তরুণ রেবুবার ডালপালা কেবল সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যকরও। তাদের ভিটামিনগুলির প্রায় সম্পূর্ণ পরিসীমা রয়েছে
কৌণিক পেঁয়াজ, তির্যক পেঁয়াজ - ক্রমবর্ধমান এবং যত্ন, রেসিপি
বহুবর্ষজীবী পেঁয়াজের ধরণের প্রকার সম্পর্কে কথোপকথন শেষ করা যা উদ্যান এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের ভিটামিন শাকগুলির প্রাথমিক ফসল সরবরাহ করতে পারে এবং যা দুর্ভাগ্যক্রমে উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের বিছানায় এখনও যথেষ্ট সাধারণ নয়, আমি আপনাকে কৌণিক সম্পর্কে বলব এবং তির্যক পেঁয়াজ। একে কাঠকয়লা পেঁয়াজ, মাউস রসুনও বলা হয়। বন্য অঞ্চলে, এটি ভিজা ঘাস এবং শুকনো opালু, বালুকাময় মাটিতে বা উদ্যানের বিছানায় পাওয়া যায়, তবে ইতিমধ্যে চাষ করা হয়।উদ্ভিদে 5-6 উজ্জ্বল সবুজ লিনিয়ার সংকীর্ণ পাতা