জৈব সার: প্রকার, সুবিধা, ব্যবহারের নিয়ম

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

জৈব সারের মধ্যে রয়েছে সার, মল, পাখির ফোঁটা, পিট-ভিত্তিক কম্পোস্ট, কম্পোস্ট কম্পোস্ট, জৈব-খনিজ কম্পোস্ট, সবুজ সার ইত্যাদি these এর মধ্যে সার এবং পাখির ফোঁটা প্রধান এবং সর্বব্যাপী জৈব সার।

দচা চাষে জৈব সার প্রথম এবং প্রধান স্থান দখল করে, তারা অন্যান্য সারের সাথে মাটির উর্বরতা বৃদ্ধিতে একটি অপরিহার্য লিঙ্ক।

Er গার্ডেনার হ্যান্ডবুক প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য সামগ্রীর দোকান ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইন স্টুডিওগুলি

জৈব সার কী দেয়

মাটি এবং উদ্ভিদের উপর জৈব সারগুলির ইতিবাচক প্রভাবটি নিম্নলিখিতটিতে প্রকাশিত হয়:

• মাটিতে পুষ্টির মজুদ পুনরায় পূরণ এবং গাছপালা জন্য খনিজ খাদ্য উত্স হিসাবে পরিবেশন;
• উদ্ভিদের বায়ু পুষ্টির জন্য কার্বন ডাই অক্সাইডের উত্স হিসাবে পরিবেশন করা;
• একটি "নরম" ক্রিয়া করুন, ধীরে ধীরে পচে যাওয়া এবং ধীরে ধীরে উদ্ভিদের জন্য পুষ্টি প্রকাশ করুন;
• একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব এবং মাটিতে 4-5 বছর ধরে প্রভাব ফেলে;
• দরকারী মাটির অণুজীবের জন্য খাদ্য, তাদের ক্রিয়াকলাপ এবং সংখ্যা বাড়িয়ে তোলে;
• হামাস দিয়ে মাটি সমৃদ্ধ করুন;
• মাটির শোষণ বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি;
• একটি মাটি শোষণকারী মাটি জটিল তৈরিতে অংশ নেওয়া;
• মাটির কাঠামো উন্নত করা;
• অক্সিন, হেটেরোঅক্সিন, গিব্বেরেলিনের মতো বৃদ্ধি পদার্থের সাথে মাটি সমৃদ্ধ করুন;
• মাটিতে শক্তিশালী পরোক্ষ প্রভাব রয়েছে, জলের উন্নতি, মাটির তাপ এবং বায়ু বৈশিষ্ট্য;
• সাধারণত উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং বিকাশ।

সুতরাং, গ্রীষ্মের কুটির চাষে জৈব সারগুলির গুরুত্বকে খুব কমই বিবেচনা করা যায়। এই সারগুলি মূলত সমস্ত উদ্ভিদের পুষ্টির উত্স।

সার এবং হাঁস-মুরগির ফোঁটাগুলির সাথে, গাছের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ম্যাক্রো এবং মাইক্রো অ্যালুমেন্টগুলি মাটিতে সরবরাহ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, গরুর সারের প্রতিটি টন শুকনো পদার্থে প্রায় 20 কেজি নাইট্রোজেন (এন), 8-10 কেজি ফসফরাস (পি 2 ও 5 হিসাবে গণনা করা), 24-28 কেজি পটাসিয়াম (কে 2 ও), 28 কেজি ক্যালসিয়াম (সিও) থাকে, 6 কেজি ম্যাগনেসিয়াম (এমজিও), 4 কেজি সালফার (এসও 3), 20-40 গ্রাম বোরন (বি), 200-400 গ্রাম ম্যাঙ্গানিজ (এমএনও), 20-30 গ্রাম তামা (সিউ), 125-200 জি জিঙ্ক (জেডএন), কোবল্টের 2-3 গ্রাম (কো) এবং মলিবেডেনাম (মো) এর 2-2.5 গ্রাম।

হাঁস-মুরগির ফোঁটা সারের তুলনায় গড়ে 10 গুণ বেশি ঘন হয়। অন্যান্য সমস্ত জৈব সারে সারের হিসাবে প্রায় সমান পরিমাণে পুষ্টি থাকে। পুষ্টি সামগ্রীর সম্পূর্ণ জটিল সামগ্রীর কারণে, এই জাতীয় সারগুলিকে সম্পূর্ণ বলা হয়, তারা মাটিতে পুষ্টির সংরক্ষণগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পূরণ করতে পারে এবং মাটি-উদ্ভিদ-সার ব্যবস্থায় উপাদানগুলির চক্রকে সমর্থন করতে পারে।

জৈব ও খনিজ সারের ব্যবহার কৃষিতে পদার্থের চক্রের মানবিক হস্তক্ষেপের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপায়, এই চক্রের পরিমাণ বাড়ানোর একটি পদ্ধতি, মাটির উর্বরতা এবং গাছের উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধির একটি উপায় a এই চক্রটিতে জৈব সার একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সার ব্যবহারের অর্থ হ'ল উপাদানগুলির একটি নতুন অংশের জড়িত হওয়া যা আগে পদার্থের এই চক্রের বাইরে ছিল। কৃষিক্ষেত্রে পদার্থের চক্রে, প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন বাতাসেও জড়িত, যা সবুজ সারের লিগমের নোডুল ব্যাকটেরিয়া দ্বারা আবদ্ধ।

সার এবং অন্যান্য জৈব সার কেবল উদ্ভিদ এবং মাটির জন্য খনিজ পুষ্টির উত্সই নয়, কার্বন ডাই অক্সাইডও। মাটির অণুজীবের প্রভাবের অধীনে, এই সারগুলি পচে যায়, উচ্চ ফলন তৈরি করতে পর্যাপ্ত পরিমাণ কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গত করে, যা মাটির বায়ু এবং বায়ুমণ্ডলের পৃষ্ঠ স্তরকে পরিপূর্ণ করে এবং ফলস্বরূপ, গাছগুলির বায়ু পুষ্টি উন্নত করে improves মাটিতে প্রচুর পরিমাণে সার এবং কম্পোস্টের সূত্রপাত, তাদের পচনাকালীন কার্বন ডাই অক্সাইড আরও বেশি গঠিত হয় এবং উদ্ভিদের বায়ু পুষ্টির জন্য পরিস্থিতি আরও অনুকূল হয়, বিশেষত উদ্ভিদের উদ্ভিদের ভর সর্বাধিক বিকাশের সময়কালে।

জৈব সার মাটির অণুজীবের জন্য একটি শক্তি উপাদান এবং একটি খাদ্য উত্স হিসাবেও পরিবেশন করে। এছাড়াও জৈব সার যেমন সার, পাখির ফোঁটা, মল, কম্পোস্টগুলি মাইক্রোফ্লোরাতে খুব সমৃদ্ধ এবং প্রচুর উপকারী অণুজীবগুলি তাদের পাশাপাশি মাটিতে প্রবেশ করে। এক্ষেত্রে জৈব সার মাটিতে নাইট্রোজেন-ফিক্সিং ব্যাকটিরিয়া, অ্যামোনিফায়ার, নাইট্রিফায়ার এবং অন্যান্য গ্রুপের জীবাণুগুলির গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপকে বাড়ায়, যা দেশে মাটির উর্বরতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

স্বল্প-হিউমাসে, দুর্বলভাবে চাষ করা সোডি-পডজলিক মৃত্তিকায় জৈব সারগুলির গুরুত্ব কেবল উদ্ভিদের শিকড় এবং বায়ু পুষ্টির উত্স হিসাবেই দেখা যায় না, তবে এটি মাটির কৃষি রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের উন্নতির একটি গুরুত্বপূর্ণ মাধ্যম হিসাবেও দাঁড়িয়েছে। ঘাঁটি (সিএ, এমজি, কে) দিয়ে শোষণের ক্ষমতা এবং মাটির স্যাচুরেশনের ডিগ্রি বৃদ্ধি পায়, এর অ্যাসিডিটি সামান্য হ্রাস পায়, মাটির গতিশীলতা অ্যালুমিনিয়াম, আয়রন এবং ম্যাঙ্গানিজের (বিষাক্ততা হ্রাস) হ্রাস পায় এবং মাটি বাফারিং ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ভারী মৃত্তিকা কম মিশ্রিত হয়ে যায়, হাত দিয়ে পরিচালনা করা সহজ হয়, তাদের আর্দ্রতার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং ভারী বৃষ্টিপাতের সময় এই জাতীয় জমি থেকে কম পুষ্টি নষ্ট হয় (ধুয়ে যায়)।

জৈব সারের ব্যবহার বিশেষত খনিজ সারের সাথে একত্রিত হয়ে বিভিন্ন কৃষি ফসলের উচ্চ এবং টেকসই ফলন বৃদ্ধির জন্য আরও অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।

অবশ্যই, কৃষি ফসলের উচ্চ ফলন কেবলমাত্র একটি খনিজ ব্যবহারের সাথে এবং কেবল একটি জৈব সার ব্যবহারের মাধ্যমেই করা যায়। যাইহোক, তাদের সঠিক সংমিশ্রণের সাথে, উভয় প্রকারের সারের নির্দিষ্ট অসুবিধাগুলি দূর হয় এবং এইভাবে তাদের সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত যৌথ ব্যবহারের জন্য শর্ত তৈরি করা হয়।

× নোটিশ বোর্ড বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয় ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

জৈব অসুবিধা

জৈব সারগুলির অসুবিধা হ'ল পুষ্টিগুলি উদ্ভিদের জন্য খনিজ হয়ে ওঠার সাথে সাথেই তা উপলব্ধ থাকে। ফলস্বরূপ, একমাত্র জৈব সারের প্রবর্তন পুষ্টির জন্য উদ্ভিদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা কঠিন, বিশেষত উদ্ভিদের প্রথম বর্ধমান মরসুমে ফসফরাস, যদিও এর জন্য তাদের মোবাইল সংমিশ্রণের একটি অল্প পরিমাণ প্রয়োজন।

এছাড়াও, মাটিতে জৈব সারগুলির খনিজকরণ এমন দিক যেতে পারে এবং তীব্রতার সাথে গাছের পুষ্টি তাদের দ্বারা সর্বাধিক পুষ্টি গ্রহণের সময়কালেও সন্তুষ্ট হতে পারে না, যা প্রায় জুনের শেষের দিকে এবং পুরো জুলাইয়ে শেষ হয় is । সুতরাং, বসন্তে জৈব সার প্রয়োগ করার পরে, বিভিন্ন ফসলের বপন করার সময় সুপারফসফেট যুক্ত করার পাশাপাশি আন্তঃ-সার চাষের সাথে জুনে পটাশ সারের সাথে শীর্ষে ড্রেসিংয়ের ক্ষেত্রেও জরুরী।

জৈব সারের মতো নয়, অনেক খনিজ সার দ্রুত-কার্যকর are তাদের থাকা পুষ্টিগুলি মাটিতে প্রবেশ করার মুহুর্ত থেকেই গাছপালা ব্যবহার করতে পারে। সুতরাং, খনিজ সারের সাহায্যে, ক্রমবর্ধমান মরসুমে উদ্ভিদের পরিবর্তিত পুষ্টি চাহিদা পূরণ করা সহজ।

জৈব সারগুলির পরবর্তী অসুবিধা হ'ল কিছু জৈব সার ব্যবহার করার সময়, মাটিতে পুষ্টির অনুপাত গাছগুলির স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় অনুপাতের চেয়ে সম্পূর্ণ আলাদা হতে পারে। খনিজ সার প্রয়োগ বা জৈব সারগুলির সাথে তাদের একত্রিত করার ক্ষেত্রে, আপনি উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির যে কোনও অনুপাত তৈরি করতে পারেন।

চরম থেকে চরম

এটি স্বীকার করা উচিত যে এখন অনেক দচায় সার এবং হাঁস-মুরগির ঝরা-সহ জৈব সার ব্যবহারের অনুশীলনটি অসন্তুষ্টিজনক। উদ্যানপালকরা এবং শাকসব্জী চাষীরা কেবলমাত্র একটি জৈব সার ব্যবহার করার দিকে নিজেকে ঝুঁকছেন, কিছু কিছু খনিজ সার, বিশ্বাস করে যে কেবলমাত্র এর মাধ্যমেই তারা কাঙ্ক্ষিত ফলাফল অর্জন করতে পারে। এবং তারা গভীরভাবে ভুল হয়। কৃষিতে জৈব এবং খনিজ সার কেবল একটি জটিল এবং ডান সংমিশ্রণে ব্যবহার করা উচিত।

অনেক মালী উচ্চ জমি উর্বরতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজন তুলনায় অল্প সময়ে বা অপর্যাপ্ত মাত্রায় জৈব সার প্রয়োগ করে। প্রতি বর্গমিটার ক্ষেত্রের জন্য 10 কেজি সারের প্রয়োজনীয় বার্ষিক ডোজগুলির পরিবর্তে, উদ্যানপালকদের এবং শাকসব্জী উত্পাদকরা উল্লেখযোগ্যভাবে কম প্রয়োগ করেন। ভুল সঞ্চয়স্থান প্রায়শই অনুমোদিত। তারা তাদের দচায় দীর্ঘসময় জৈব সার সংরক্ষণ করে থাকে, প্রায়শই এক বছরেরও বেশি সময় ধরে, এগুলি সংরক্ষণের মতো রাখে। এটি অযৌক্তিক, কারণ এর ফলে প্রচুর লোকসান হয় এবং সারের গুণমান হ্রাস পায়।

ছোট ছোট গাদা জৈব সার সংরক্ষণের অনুমতি দেওয়া হয়, পিট বা পৃথিবী দিয়ে গাদাটি coveringেকে না রেখে স্টোরেজ করা যায়, যার ফলে বড় ক্ষতি হয়। কখনও কখনও তারা এগুলি অযৌক্তিকভাবে ব্যবহার করে: তারা একটি ভাল-পচা সার হিসাবে বা এমনকি হিউমাসের আকারে সার ব্যবহার করতে চেষ্টা করে গাছগুলিকে দরকারী কার্বন ডাই অক্সাইড পুষ্টির বঞ্চিত করে। কিছু উদ্যানবিদ জৈব সারের শরত্কাল প্রয়োগ অনুশীলন করে, এই ক্ষেত্রে তাদের ইতিবাচক প্রভাব হয় না তা উপলব্ধি করে না।

এটি ঘটে যায় যে জৈব পদার্থটি অগভীরভাবে মাটিতে এম্বেড থাকে - 7-10 সেন্টিমিটার গভীরতায়, বা, বিপরীতভাবে, খুব গভীর - 18-20 সেন্টিমিটারের চেয়ে গভীর হয় nd এবং এই জাতীয় এম্বেডিং জৈব সারগুলির জন্য গ্রহণযোগ্য নয়, কারণ তারা হয় খুব দ্রুত পচে যায় since পুষ্টির বিশাল ক্ষতি সহ, বা উদ্ভিদের জন্য খুব ধীরে ধীরে খনিজ উপাদানগুলি মুক্তি দেয়। সার ও অন্যান্য জৈব সারের ব্যবহারের অসুবিধাগুলি প্রায়শই সারগুলিতে অর্থ সাশ্রয় করার জন্য বা মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য তাদের গুরুত্বকে অবমূল্যায়ন করে উদ্যানদের ইচ্ছা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।

পরের অংশটি পড়ুন। সার: প্রকার, প্রয়োগ এবং স্টোরেজ →

জেনাড্ডি ভাসাইয়েভ, সহযোগী অধ্যাপক,

ছ। রাশিয়ান কৃষি একাডেমির উত্তর-পশ্চিম আঞ্চলিক বৈজ্ঞানিক কেন্দ্রের বিশেষজ্ঞ

ওলগা ভাসিয়েভা, অপেশাদার মালী