সুচিপত্র:

Xষধি উদ্দেশ্যে ফ্ল্যাক্স বীজের ব্যবহার
Xষধি উদ্দেশ্যে ফ্ল্যাক্স বীজের ব্যবহার

ভিডিও: Xষধি উদ্দেশ্যে ফ্ল্যাক্স বীজের ব্যবহার

ভিডিও: Xষধি উদ্দেশ্যে ফ্ল্যাক্স বীজের ব্যবহার
ভিডিও: মায়ো ক্লিনিক মিনিট: ফ্লেক্সসিড - ক্ষুদ্র বীজ, পুষ্টির শক্তি 2024, এপ্রিল
Anonim
শূন্য-বীজ
শূন্য-বীজ

তরুণরা সম্ভবত রেমন্ড পলসের সংগীতের এই গানটি মনে রাখে না, তবে বিংশ শতাব্দীর সত্তরের দশকে এটি রেডিওর স্পিকার থেকে, ঘরের জানালা দিয়ে বাজানো-যাত্রীরা তাদের শ্বাসের নিচে গানটি গেয়ে বলে: খোলা, হয় ক্ষেত বা সমুদ্র - নীল রঙের লিনেন। কোনও গানের মতো, শিখার মতো, তোমার পায়ের নীচে আকাশের মতো - নীল শিখা … ।

সংক্ষেপে, একটি বাস্তব হিট পলসের প্রথম হিটগুলির মধ্যে একটি। অবশ্যই, গানটি বোটানিকাল সংস্কৃতিতে উত্সর্গীকৃত ছিল না - শৃঙ্গ, তবে প্রেম, তবে শৃঙ্গটিও সেখানে শেষ স্থানে ছিল না।

এখন, দুর্ভাগ্যক্রমে, আমাদের দেশে এই শিল্প ও খাদ্য ফসলের বপন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, এবং সেইজন্য অনেকে আশ্চর্যজনক চিত্রটি কল্পনাও করতে পারেন না - ফুলের শৃঙ্খলার ক্ষেত্র। আমার জন্য, এটি কেবল পুষ্পযুক্ত শাপলা ক্ষেতের ক্ষেত্রের সাথে তুলনাযোগ্য - এটি একই ক্যানভাস যা চোখে আঘাত করে।

Er গার্ডেনার হ্যান্ডবুক প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য সামগ্রীর দোকান ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলি

কল্পনা করুন - আপনি একটি ক্ষেত্রের কাছে যান, এবং বাতাস হাজার হাজার এবং হাজারে হাজারে ফুল ফ্লেক্স উদ্ভিদ বয়ে যায়। তারা সত্যিই একটি চমত্কার নীল জলের পৃষ্ঠের অনুরূপ। এবং যখন শূন্য পাকা শুরু হয়, তখন বীজের বাক্সগুলি হলুদ হয়ে যায় - এবং তারপরে এই সমুদ্রটি সোনার হয়ে যায়। কেবল তখনই, যখন বাতাস ঝাপটায়, গুঁড়ো দিয়ে বীজ শুকিয়ে যায়, একে অপরকে স্পর্শ করে, তখনও শব্দগুলি নির্গত হয় - একটি ছোট ক্লিক যেমন ছোট মারাকাসের মতো। যে ব্যক্তি প্রথম এই ক্ষেত্রটি দেখেছিল তার পক্ষে উদাসীন থাকা কঠিন।

শূন্য-বীজ
শূন্য-বীজ

উদ্ভিদের সৌন্দর্য শৈলীর একমাত্র গুণ নয়। আমি, যিনি গত শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, এখনও আমি মনে করি কীভাবে গ্রামীণ মহিলারা শিয়াল ডালপালা পরিণত হয়েছিল, যা রোদ এবং বৃষ্টির মধ্যে শুয়ে থাকা প্রক্রিয়াটি পেরিয়েছিল এবং শুকনো করে ধূসর শৃঙ্খলার কার্লগুলিতে পরিণত হয়েছিল।

তারপরে, তাদের কাছ থেকে, তারা ম্যানুয়ালি, ঘুরানো চাকাগুলিতে, থ্রেডগুলি পেয়েছিল এবং তারপরে তাঁতগুলিতে ডানদিকে, তারা বিছানার পট্টবস্ত্র, তোয়ালে, টেবিলক্ল্যাড এমনকি আন্ডারওয়্যার - শার্ট এবং ট্রাউজারগুলির জন্য বোনা ছিল।

প্রতিটি পরিবারে এমন একটি মেশিন ছিল, কারণ কোনও অর্থ ছিল না, তবে কাজের দিন ছিল, যা প্রায়শই প্রায়শই কিছুই কিনে না। এবং গ্রামবাসীরা কিছু কিনতে পেল না - তারা নিজেরাই প্রায় সমস্ত কিছু করেছিল।

আমি ওড়না ভাজা flaxseeds থেকে একটি বাড়িতে প্রেস ব্যবহার করে প্রাপ্ত flaxseed তেল অনন্য স্বাদ মনে আছে। এর সুগন্ধ বর্ণনা করা এমনকি কঠিন! ফার্মেসী এবং স্টোরগুলিতে এখন যে তেল বিক্রি হয় তা একেবারেই দেখতে লাগে না, আমি একবার চেষ্টা করে দেখে হতাশ হয়েছি। আপনি সম্ভবত শৈশব থেকেই সেই সুগন্ধি তেলটির স্বাদ নিতে পারবেন না।

এক কথায়, স্লাভগুলি স্লাভদের জন্য অপরিহার্য ছিল, কারণ এটি লোকদের পোশাক পরে টেবিলের মাখন হিসাবে পরিবেশন করা হয়েছিল।

× নোটিশ বোর্ড বিড়ালছানা বিক্রয় কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

শূন্য-বীজ
শূন্য-বীজ

একটি বার্ষিক উদ্ভিদ - সাধারণ শণ, বা সাধারণ শণ (লিনাম ইউএসটিটিসিমিয়াম) এর দুটি প্রকার রয়েছে - ফাইবার শৃঙ্খলা, যা 70 থেকে 125 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়, প্রতিটি গাছের বীজের সাথে এক থেকে তিনটি বাক্স পর্যন্ত প্রতিটি কাণ্ডে বৃদ্ধি পায়। একটি বাক্সে তাদের দশটি পর্যন্ত রয়েছে। ফাইবারের উচ্চ ফাইবারের পরিমাণ রয়েছে - 30% পর্যন্ত, তাই এটি মূলত ফাইবারের জন্য জন্মে, যদিও এর থেকে প্রাপ্ত তেল সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।

অন্য ধরনের হ'ল শৃঙ্খল-কোঁকড়ানো । এই উদ্ভিদটি আন্ডারাইজড - 30 থেকে 60 সেমি পর্যন্ত, তবে এর স্টেমটি প্রায় বেস থেকে দৃ strongly়ভাবে শাখা শুরু করে, অতএব, 30 থেকে 60 পর্যন্ত এবং এর উপরে বীজ সহ আরও বেশি বাক্স রয়েছে। এর বীজ বড় হয়, তাই এই প্রজাতিটি মূলত তেল উৎপাদনের জন্যই চাষ করা হয়।

প্রাচীন কাল থেকেই, শ্লেষ সংস্কৃতিতে চালু হয়েছিল এবং লোকেরা এটি উত্থিত করেছে। এটি কাপড়ের কাঁচামাল হিসাবে এবং বীজ থেকে দরকারী তেল উত্তোলনের উত্স হিসাবে অপরিহার্য ছিল। তখন লোকেরা এই সংস্কৃতির কিছু someষধি বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দিয়েছে। হিপোক্রেটিস ইতিমধ্যে সুপারিশ করেছে যে রোগীরা শ্লেষ্মা ঝিল্লি প্রদাহ জন্য flaxseed ব্যবহার করুন।

এখন traditionalতিহ্যবাহী এবং লোকজ ওষুধ বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য শ্লেষ প্রস্তুতির অনুশীলন করছে। শ্লেষের medicষধি গুণগুলি পুরো উদ্ভিদের রাসায়নিক সংমিশ্রণ দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। তবে সর্বাধিক মূল্যবান পদার্থ বীজের মধ্যে পাওয়া যায়। এগুলি সুন্দর - একটি চকচকে পৃষ্ঠের সাথে বাদামী-হলুদ, একটি ডিম্বাকৃতি আকার, সমতল, ঘন, যদি আপনি আপনার খেজুরের মধ্যে এক মুঠো বীজ নেন, আপনি অবিলম্বে তাদের ওজন অনুভব করবেন। শ্লেষের বীজগুলি তাদের বহু সংশ্লেষিত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির জন্য বিখ্যাত।

তদুপরি, এগুলিতে রেকর্ড পরিমাণ ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এতে মাছের তেলের চেয়ে আরও বেশি কিছু রয়েছে। এছাড়াও ওমেগা -6 এবং ওমেগা 9 ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে। আপনারা জানেন যে, এই উদ্ভিজ্জ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি খুব দরকারী, এগুলি শরীরের সমস্ত কোষের জন্য একটি বিল্ডিং উপাদান, ক্ষতিকারক টক্সিনগুলি নিরপেক্ষ করে এবং কোলেস্টেরল ফলক থেকে রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করে, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের বিরুদ্ধে প্রফিল্যাক্টিক এজেন্ট হওয়ার কারণে তারা এর ঝুঁকি হ্রাস করে they অ্যারিথমিয়া, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, প্লেটলেট।

শূন্য-বীজ
শূন্য-বীজ

ফ্ল্যাকসিডে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, শ্লেষ্মা, স্টেরলস, লিনোকিনামারিন, জৈব অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে contains

শ্লেষের বীজে শ্লেষ্মার উপস্থিতি, যা ফুটন্ত পানিতে মিশ্রিত হওয়ার পরে তাদের থেকে নির্গত হয়, এটি ওষুধেও ব্যবহৃত হয়। এই শ্লেষ্মার একটি হালকা রেচক, এনভেলপিং, ইমল্লিয়েন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যানালজেসিক প্রভাব রয়েছে এবং তাই খাদ্যনালী এবং গ্যাস্ট্রিক আলসার প্রদাহের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি মাদকাসক্ত হওয়ার সময় অন্ত্রগুলি থেকে বিষ এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়। খাদ্যনালী এবং পাকস্থলীর দেয়াল ঘেরা করতে - শ্লেষের বীজের এই সম্পত্তিটি গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্যও কম এবং উচ্চতর অম্লতা উভয়ই ব্যবহৃত হয়। লোক medicineষধে, শ্লেষের বীজ এবং অগ্ন্যাশয়ের রোগগুলি চিকিত্সা করা হয়।

ফাইবার, বীজ এবং তেলের জন্য মিডল বেল্টের কৃষি সংস্থাগুলি দ্বারা বড় আকারে শণ জন্মে। যদি আপনি চান, আপনি বাগান অঞ্চলে এই সংস্কৃতিটি বাড়িয়ে তুলতে পারেন, আমি মনে করি এটির সাথে কোনও বিশেষ সমস্যা হবে না, তবে মূল medicষধি কাঁচামালগুলি যদি ফার্মাসিতে অবাধে বিক্রি হয় - 100 এর প্যাকেজগুলিতে ফ্ল্যাক্সিড গ্রাম। আপনি ফার্মাসিতে ফ্ল্যাকসিড তেলও খুঁজে পেতে পারেন এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প ড্রাগ "লিনেটল" ড্রাগ উত্পাদন শুরু করেছে। এটি তিসি তেল থেকে প্রাপ্ত হয়। এই ওষুধটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য অভ্যন্তরীণভাবে নেওয়া হয় এবং ত্বক, রাসায়নিক এবং তাপের (কম বা উচ্চ তাপমাত্রার এক্সপোজারের ফলে) ত্বকের জ্বলনজনিত ক্ষতির প্রতিকারের জন্য বাহ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়।

এছাড়াও, xষধি তেল শ্লেষের বীজ থেকে তৈরি করা হয়, যা ক্ষত নিরাময়কারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা শরীরের শুকনো ত্বক অংশগুলি লুব্রিকেট করে। এটি প্রসাধনী ব্যবহার করা হয়।

অন্যান্য অনেক medicষধি bsষধিগুলির মতো, শ্লেষের বীজগুলি ডিকোশন, ইনফিউশন এবং medicষধি পোল্টিস আকারে ব্যবহৃত হয়।

যেহেতু শৃঙ্খলার বীজের একটি খামের প্রভাব রয়েছে, সেগুলি হজম সংক্রমণের প্রদাহের জন্য ব্যবহৃত হয়। ওষুধি ইনফিউশন এবং ডিকোশনগুলি তাদের কাছ থেকে প্রস্তুত।

পেট চিকিত্সার জন্য ফ্ল্যাক্স বীজ আধান

এর প্রস্তুতির জন্য, এক টেবিল চামচ শৃঙ্খলা বীজ সন্ধ্যায় একটি থার্মাসে pouredালা উচিত, 400 মিলি ফুটন্ত জল pourালা এবং রাতারাতি একটি বন্ধ থার্মাসে রেখে দিন। ফলস্বরূপ আধান আধা গ্লাস (100 মিলি) খাবারের আগে নেওয়া হয়। আধান তাজা খাওয়া আবশ্যক, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে না।

পেট চিকিত্সার জন্য ফ্ল্যাক্স বীজের ডিকোশন

এটি পেতে, এক টেবিল চামচ বীজ এক গ্লাস ফুটন্ত জল (200 মিলি) দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয় এবং একটি স্নান করে একটি জলের স্নানে একটি সিলযুক্ত এনামেল বাটিতে রেখে দেওয়া হয়। সময় সময় নাড়তে এই ভাবে আধা ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করুন। ফলিত ঝোল 100 মিলি খাবারের আগে নেওয়া হয়। ফ্ল্যাকসিডে থাকা সক্রিয় পদার্থগুলি পেটের দেয়ালে গ্যাস্ট্রিক রসের প্রভাবকে নরম করে, ব্যথা এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়।

গ্যাস্ট্রাইটিস এর চিকিত্সার জন্য কাটা

এর প্রস্তুতির জন্য, শ্লেষের বীজগুলি ফুটন্ত পানির সাথে বীজের এক অংশের অনুপাতের মধ্যে ফুটন্ত পানির ত্রিশ অংশে areেলে দেওয়া হয়। বীজের উপর ফুটন্ত জল andালা এবং 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিল করা পাত্রে রাখুন। তারপর ঝোলটি শীতল, ফিল্টার করা হয় এবং খাওয়ার আগে আধা ঘন্টা আগে 50 মিলি নেওয়া হয়। উচ্চ এবং নিম্ন অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য এই জাতীয় একটি ডিকোশন কার্যকর। এটি পেটের আলসার চিকিত্সার জন্যও সুপারিশ করা হয়।

অম্বল এবং অগ্ন্যাশয় প্রদাহের জন্য ফ্ল্যাক্স বীজ আধান

শূন্য-বীজ
শূন্য-বীজ

এর প্রস্তুতির জন্য, এক টেবিল চামচ শ্লেষের বীজ এক গ্লাস ফুটন্ত জল (200 মিলি) দিয়ে.েলে দেওয়া হয়। নিয়মিত কাঁপুনি দিয়ে দুই ঘন্টা জিদ করুন ist তারপরে তারা আধানটি ফিল্টার করে, ব্যবহৃত কাঁচামালগুলি আটকান। খাওয়ার আগে 50 মিলি নিন। অগ্ন্যাশয়ের জন্য চিকিত্সার কোর্স এক মাসের হয়।

আধানের সময় গঠিত শ্লেষ্মার একটি খাম এবং বেদনানাশক প্রভাব রয়েছে, দ্রুত অ্যাসিডিটির স্তরকে স্বাভাবিক করে তোলে।

গাউট এবং ডায়াবেটিসের জন্য আধান

এটি পেতে, 15 গ্রাম শ্লেষের বীজ এক গ্লাস গরম জল (200 মিলি) দিয়ে areেলে দেওয়া হয় এবং 15 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা হয়। তারপরে ইনফিউশনটি ফিল্টার করুন এবং পাঁচবার একটি চামচ নিন take

যেমন একটি আধান ব্যবহার করে, লোক নিরাময়কারীরা ত্বকে পোড়া, ক্ষত, ফোড়া, ফোঁড়া, আলসার চিকিত্সার জন্য সংকোচনের এবং লোশনগুলি প্রস্তুত করে।

ফ্ল্যাকসিড পোল্টিস

লোক medicineষধে বিভিন্ন প্রদাহজনক ত্বকের রোগগুলিও পোল্টিসগুলি দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এগুলি পিষ্ট শৃঙ্খলা বীজ থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা দুটি লিনেন ব্যাগে.েলে দেওয়া হয়। তারপরে ব্যাগগুলি ফুটন্ত জলে ডুবানো হয় এবং ঘা দাগের পাশাপাশি ঘা, আলসার এবং ফোঁড়াগুলিতে গরম প্রয়োগ করা হয়।

শ্লেষ বীজ ডিকোশন

এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপ বাড়াতে, পাশাপাশি হেমোরয়েডস, গাউট এবং রিউম্যাটিজমের চিকিত্সার ক্ষেত্রে নেওয়া হয়। এটি জোলাপ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

দুটি চা চামচ শৃঙ্খলা বীজ থেকে একটি কাটা তৈরি করা হয়, যা 400 মিলি গরম সেদ্ধ জলে.েলে দেওয়া হয়। তারপরে, একটি সিলযুক্ত পাত্রে, 15 মিনিটের জন্য জল স্নানে ব্রোথটি সিদ্ধ করুন, তারপরে 10 মিনিটের জন্য জিদ করুন এবং কাঁপুন। স্ট্রেইন করার পরে, খাবারের দশ মিনিট আগে 2 টেবিল চামচ নিন। রেচক হিসাবে, খালি পেটে এই ব্রোথের 100 মিলি নিন।

Contraindication

গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য ফ্ল্যাকসিডের সাথে প্রস্তুতি নেওয়া থেকে বিরত থাকা মূল্যবান। তীব্র cholecystitis এবং পিত্তথলির রোগের পাশাপাশি রক্তের জমাট বাঁধার সাথে তাদের গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। শ্লেষ বীজ দিয়ে চিকিত্সা শুরু করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

ই ভ্যালেন্টিনভ

প্রস্তাবিত: