সুচিপত্র:

প্যারাগুয়ান হলি - সাথী চা
প্যারাগুয়ান হলি - সাথী চা

ভিডিও: প্যারাগুয়ান হলি - সাথী চা

ভিডিও: প্যারাগুয়ান হলি - সাথী চা
ভিডিও: প্যারাগুয়ান হলি (ইয়ারবা মেট): একটি অ্যাডাপটোজেন? 2024, মার্চ
Anonim

প্যারাগুয়ান হলি - উদ্ভিদ যা গুরানি ভারতীয়দের বিখ্যাত চা সাথিকে দেয়

খুব কম লোকই জানেন যে প্যারাগুয়ান হোলি একটি উদ্ভিদ লুকিয়ে রাখে, যা আমাদের সকলের পক্ষে সাথী গাছ হিসাবে বেশি পরিচিত, যার পাতা থেকে এখন খুব ফ্যাশনেবল মেট চা তৈরি করা হয় । এই পানীয়ের আবাসভূমি হ'ল পরাণ এবং প্যারাগুয়ে নদীর আন্তঃপ্রবাহের উত্তর অংশে বর্ষার বন রয়েছে sts

সাথী
সাথী

প্রাচীন কাল থেকেই, যখন কলম্বাস এখনও আমেরিকা আবিষ্কার করেনি, গুরানি ইন্ডিয়ানরা ইতিমধ্যে সাথী পান করতে রাজি ছিল। ভারতীয়রা এই উদ্ভিদটিকে "কা" (ঘাস), স্পেনীয় বিজয়ী - (ইয়ারবা সাথ) বলে অভিহিত করেছিল এবং বৈজ্ঞানিক রেফারেন্স বইগুলিতে এটি হলি পরিবারের জেনাস হলির প্রতিনিধি হিসাবে উপস্থিত হয় (ইল্লেক্স প্যারাগুয়েরেন্সিস)। আমরা ভাল করেই জানি যে অনেকগুলি উদ্ভিদ আমেরিকান মহাদেশ থেকে স্থানান্তরিত হয়েছিল এবং বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছিল, আমাদের কাছে এতটাই স্থানীয় হয়ে উঠেছে যে আমরা মাঝে মধ্যে এমনকি এই অধিকারকে চ্যালেঞ্জ করারও চেষ্টা করি। তবে "প্যারাগুয়ান চা", যেহেতু এটি কখনও কখনও বলা হয়, হায়, খুব দীর্ঘ সময় ধরে তার অঞ্চল ছেড়ে যায়নি, যদিও এটি স্থানীয় বাসিন্দাদের মধ্যে এখনও একটি প্রিয় পানীয় হিসাবে রয়ে গেছে। বা হতে পারে যে আমরা সাধারণ চা দিয়ে একরকম বিরক্ত হয়ে গেছি, এই কারণেই তিনি তার নতুন জনপ্রিয়তা পেয়েছিলেন, আমরা অন্য কিছু বিশেষ, অস্বাভাবিক চাই।

বন্য অঞ্চলে, প্যারাগুয়ান হোলি একটি শাখা প্রশাখা ঝোপঝাড় গাছ যা পঞ্চাশ বছর অবধি বেঁচে থাকে এবং 15 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে। তবে গৃহপালিত আকারে হায়, এটি একটি নিচু গাছ (প্রায়শই একটি ঝোপঝাড়), 1.5-2 মিটারের বেশি হয় না it মেট চাটি তার শুকনো এবং চূর্ণযুক্ত চামড়ার চকচকে পাতাগুলি একটি ঝাঁকানো প্রান্তের সাথে এবং তরুণ অঙ্কুর থেকে প্রস্তুত হয়।

শত শত বছর আগের মতো এই চায়ের জন্য উদ্ভিদ কাঁচামাল উৎপাদনের প্রযুক্তিটি এখনও একই রকম রয়েছে এবং এর ফলন কেবল হাত দিয়েই ঘটে: প্যারাগুয়ান হোলির গুল্মগুলি মেশিন দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা যায় না। সম্ভবত এটি কারণেই এই পানীয়টির কাঁচামাল হিসাবে এই গাছের বিস্তারটি দুর্ভাগ্যক্রমে, একটি শালীন স্কেল পায়নি। একটি নিয়ম হিসাবে, ক্রমবর্ধমান মরশুমের শেষে, হলির বার্ষিক বৃদ্ধি সর্বাধিক পৌঁছে যায় - উদ্ভিদ উপকরণ সংগ্রহের সময় আসে। দীর্ঘ machetes সজ্জিত, মানুষ (সাধারণত পুরুষদের) সারি মধ্যে হাঁটা এবং ঝোপ থেকে পাতা সঙ্গে পাতলা শাখা নকআউট। তাদের পেছনে পিকারের সারি রয়েছে যারা বড় ঝুড়িতে কাটা কাঁচামাল সংগ্রহ করে। তারপরে এটি কম তাপের উপরে শুকানো হয়, এর পরে এটি কমপক্ষে দুই বছরের জন্য জোর করে রাখা আবশ্যকতার মধ্যে ছায়ায় শক্তভাবে প্যাক করা ব্যাগগুলিতে রাখতে হবে। এই পদ্ধতিতে প্রয়োজনযাতে পাতাগুলিতে উত্তেজিত হয়, যার মধ্যে তিক্ততা তাদের থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়, তবে এক ধরণের সুগন্ধের "তোড়া" তৈরি হয়, যা এই চা পান করার সাথে গুরমেটরা আনন্দিত হয়। চূড়ান্ত (একটি নির্দিষ্ট আকারে) ক্রাশের পরে, কাঁচামালগুলি সুন্দর প্যাকেজগুলিতে প্যাক করা হয় এবং তারপরে তারা খুচরা চেইনের জন্য প্রস্তুত।

বেশ কয়েক বছর আগে মস্কোতে আমার ব্যবসায়িক ভ্রমণের আগে, আমি ইতিমধ্যে সেখানে ফ্যাশনেবল মেট চা সম্পর্কে অনেক কিছু শুনেছিলাম এবং সেন্ট পিটার্সবার্গে, সময়ের অভাবের কারণে আমি এই নতুন পণ্যটি চেষ্টা করতে পারিনি। অতএব, নবজাতক মহানগরীর প্রবণতায় আগ্রহী, আমি তাদের আমাকে সেখানে নতুন কিছু চা দিতে বলি (সেখানকার কিছু পরিচিতি আমাকে আশ্বস্ত করেছিলেন যে এই পানীয়টি সাধারণত ভাল সিলোন চা, কফি বা খাওয়ার চেয়ে বেশি উন্নত ছিল)। গাছের চূর্ণ পাতাগুলি এক কাপে pouredেলে তারা তাদের উপর ফুটন্ত জল:েলে দেয়: তিক্ততা ছিল, আমি দৃ,় এবং অপ্রীতিকর লক্ষ করি। অনুমান করে যে তারা আমার চাটি ভুলভাবে তৈরি করেছিল, আমি একটি বিশেষায়িত "চা" ক্যাফেতে গেলাম, যেখানে আমি কয়েকবার পরিমিত পরিধির কাপের জন্য সেই সময়ের জন্য একটি শুল্কের পরিমাণ রেখেছিলাম। কিছুই করার দরকার নেই, কারণ এটির সঠিক প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের জন্য তিনটি নির্দিষ্ট আইটেম থাকা গুরুত্বপূর্ণ যা আমার বন্ধুদের কাছে ছিল না।

সাথী কীভাবে পান করবেন? প্রথমত, আপনি যদি নিয়ম অনুসারে সবকিছু করেন তবে আপনি কাপ থেকে সাথী চা পান করবেন না। প্রথম বৈশিষ্ট্যটি হ'ল traditionalতিহ্যবাহী কলাবাশ জাহাজ, বিশেষভাবে মাতাল এবং মাতাল করার জন্য ডিজাইন করা। যদি এটি একটি ছোট কুমড়ো থেকে তৈরি করা হয় তবে এটি আদর্শ হিসাবে বিবেচিত হয়। এই উদ্দেশ্যে, শীর্ষটি কেটে ফেলা এবং সজ্জাটি সরানো হয়, এবং শক্ত খোলটি রোদে শুকানো হয় (বা আপনি এটি ধূমপান করতে পারেন, যেমন আগুনের উপরে ভারতীয়রা করেছিলেন)। ফলস্বরূপ জাহাজের প্রান্তগুলি ধাতব সাথে আবদ্ধ থাকে, দেয়ালগুলি কখনও কখনও সিলভার দ্বারা সজ্জিত হয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে সাথীর বিশেষ স্বাদটি ক্যালাবাসের উপরিভাগে শ্বাস নেওয়ার কারণে অর্জন করা হয়। তবে এখন কিছু ধনী সাথী প্রেমিক কুমড়োর আকারে এই রৌপ্যের traditionalতিহ্যবাহী পাত্রে তৈরি করা মর্যাদাপূর্ণ বলে মনে করেন। দ্বিতীয় বৈশিষ্টটি হ'ল বোম্বিলা - একটি বিশেষ সামান্য বাঁকা (বা সোজা) ধাতব নল যা মুখের আকারে তৈরি,যার নীচের অংশটি একটি এক্সটেনশন - একটি বাল্ব, স্ট্রেনারের মতো (প্রায়শই ছোট গর্তযুক্ত)। তৃতীয় আইটেমটি গরম জলের থার্মাস হতে পারে।

এটি লক্ষণীয়: জাপানের মতো, চা পান করা একটি আসল অনুষ্ঠান, তাই সাথীদের পান করার সময় এক ধরণের আচার পালন করা হয় এবং অগত্যা এই তিনটি বৈশিষ্ট্যের সাথে। শুকনো চা পাতাগুলি ক্যালাবাসে areেলে দেওয়া হয়, এটি দুই তৃতীয়াংশ দ্বারা পূরণ করা হয়, যখন পাত্রটি কাত হয়ে থাকে যাতে পুরো চা পাতা এক দেয়ালে থাকে। তারপরে কলাবশায় সামান্য জল isেলে দেওয়া হয় যাতে এটি চায়ের পাতাগুলিতে সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়। ইনফিউশন ফুলে যাওয়ার পরে, বোম্বিলার শীর্ষ খোলারটি প্লাগ করে ক্যালাবাসের নীচে নামানো হয় - আধানের ঘন মধ্যে। তারপরে গরম জল সাবধানে ক্যালাবাসে যুক্ত করা হয় (তবে ফুটন্ত পানি নয় - অন্যথায় সাথী তার স্বাদটি হারাবে এবং তেতো হয়ে যাবে)। দু'মিনিটের পরে, যখন চা পাতা ফোলা হয় এবং পাত্রটি শীর্ষে ভরা হয়, আপনি সাথিকে পান করতে পারেন। তবে ক্যাফেতে আপনাকে কীভাবে সাথীকে সঠিকভাবে পান করতে হবে সে সম্পর্কে আপনাকে বিশেষভাবে সতর্ক করা হয়েছে: ধীরে ধীরে, ছোট চুমুকের মধ্যে, নীচ থেকে ঘন চুমুক দিন। এই ক্ষেত্রে, কলাব্যাশটি বাম হাতে রাখা হয়, থাম্বটি নীচে থেকে পাত্রটি ধরে রাখে, এবং মাঝখানে এবং তর্জনীগুলি - প্রান্তে। বোমিল্লা দিয়ে ক্রু নাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।উপরন্তু, এটি দেখা যাচ্ছে যে শেষ পর্যন্ত পান করা খারাপ স্বাদের লক্ষণ।

একটি উজ্জ্বল ভেষজযুক্ত সুগন্ধযুক্ত হালকা সবুজ সাথী আধান নিয়মিত গ্রিন টির মতো, তবে এর অদ্ভুত স্বাদ রয়েছে। সিলোন, ভারতীয়, আবখাজিয়ান এবং ক্র্যাসনোদার চা এর ভাল জাতের প্রেমিকরা ভাবতে পারেন যে সাথী কোনওরকম স্বাদ থেকে বঞ্চিত, তবে এটি এমন নয়: সঙ্গী অবিলম্বে খোলে না - তবেই আপনি পানীয়টির প্রচুর তিক্ততা অনুভব করেন। এর রচনার ক্ষেত্রে, সাথিকে চা ভাই হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে (পর্যায় সারণীর প্রায় দরকারী অর্ধেক উপাদান এবং ভিটামিনের একটি পুরো সেট রয়েছে)। পানীয়টিতে জ্যানথিনের পরিবর্তে উচ্চ সামগ্রীর কারণে, মানুষের উপর প্রভাব প্রায় ক্যাফিনের মতো হয় এবং মানুষের উপর এই চাটির এক অদ্ভুত প্রভাব রয়েছে। এই পানীয়টির সমর্থকরা নিশ্চিত হন যে সাথী কফির চেয়ে অনেক ভাল, কারণ তখন তারা হার্টের হার বাড়ার মতো কোনও অপ্রীতিকর পরিণতি ছাড়াই আরও সতর্ক এবং সক্রিয় বোধ করে।সঙ্গম রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং রক্তনালীগুলিকে dilates করার পাশাপাশি মেজাজ উন্নত করে এবং নার্ভাসনেস এবং উদ্বেগকে হ্রাস করে। তারা আশ্বাস দেয় যে এটি শক্তি জোরদার করে, অসুস্থতাগুলি বহিষ্কার করে, হতাশা থেকে মুক্তি দেয় এবং জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। তবে চিকিত্সা পেশাদারদের মতামত: মদ্যপানের সাথী হৃদয় এবং পেটের কার্যকারিতা উন্নত করে, রক্তনালীগুলি dilates করে, স্মৃতিশক্তি এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে।

আগ্রহের স্বার্থে, পরে আমি এই "আগাছা" দিয়ে একটি পানীয়ের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি শিখেছি । আপনি ক্যালাবাসের নীচে এক চামচ মধু রাখতে পারেন, সেখানে চা পাতা যোগ করতে পারেন, এবং তারপর ক্লাসিক সাথির মতো রান্না করুন এবং পান করতে পারেন। একটি মিষ্টিযুক্ত (দানাদার চিনি) মাদুরের সাথে শুকনো চা পাতাগুলি ক্যালাবাসে areেলে একটি ছোট পরিমাণে জল pourালা যাতে চা পাতা ফুলে যায়। বোমাবিলার উপরের খোলার বন্ধ করে, তারা সাবধানতার সাথে এটি আধানের ঘন মধ্যে নিমজ্জন করে এবং তারপরে পাত্রটিতে মিষ্টি গরম জল যোগ করে। কোল্ড সাথিকে যথারীতি একইভাবে প্রস্তুত করা হয় (কেবল এটি উত্তপ্ত নয়, তবে ঠান্ডা জল দিয়ে isেলে দেওয়া হয় (1 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত)। বরফ, কমলা বা লেবুর রস, পুদিনা পাতা ঠান্ডা সাথিতে যোগ করা যেতে পারে।

সাথীকে মিষ্টি স্বাদ এবং সুবাসিত গন্ধ দেওয়ার জন্য, গুরানি ভারতীয়রা এতে স্টেভিয়া গুল্মের "মধু" পাতা যুক্ত করে। এটি ব্রাজিল এবং প্যারাগুয়ের উপ-উষ্ণ অঞ্চলগুলিতে পাওয়া যায়; স্টেভিয়া ইতিমধ্যে ম্যাগাজিনে একাধিকবার আলোচিত হয়েছে। যাইহোক, কিছু ফুল চাষকারীরা ইতিমধ্যে উইন্ডোজসিলগুলিতে এই গাছটি বাড়ান, কারণ এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কার্যকর is রাজধানীর যে ক্যাফেতে আমি সাথী চেষ্টা করেছি সেখানে তারা আমাকে স্টেভিয়ার প্রস্তাব দেয়নি। আমি যখন ওয়েটার্রেসকে তার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করলাম, তখন তিনি বুঝতে পারছিলেন না আমি কী চাই, যদিও ক্যাফেটি অত্যন্ত অলসভাবে সাজানো হয়েছিল - লাতিন আমেরিকান এবং চাইনিজ শৈলীর মধ্যে কিছু something একটু পরে, যখন আমি নিজেকে পিসকভ অঞ্চলের বৃহত একটি শহরে খুঁজে পেলাম, তখন আমি মাদুর সম্পর্কে সেরা মুদি দোকানগুলির একজন বিক্রয়কর্মীকে জিজ্ঞাসা করেছি। হায়, আমি কী চাইছিলাম সে বুঝতে পারছিল না, সে পানীয়টির নামও শুনেনি।

হলি চলে যায়
হলি চলে যায়

উপসংহারে, আসুন আমরা প্যারাগুয়ান হলি - সাথীর সম্পর্কে কিছুটা দু: খিত কিংবদন্তির কথা উল্লেখ করি, যা সেই দূরবর্তী সময়ে হাজির হয়েছিল যখন ভারতীয়দের জীবনের সমস্ত মুহুর্তের জন্য কিংবদন্তী হওয়ার প্রথা ছিল। একবার ভ্রমণ করার সময়,,শ্বর, এক কঠোর ক্লান্তিকর দিন পরে, একটি বৃদ্ধ বাসিন্দা জুড়ে এসেছিলেন, যেখানে একজন বৃদ্ধ লোক ও সা-এ নামে একটি সুন্দরী কন্যার সাথে থাকতেন, যার অর্থ ভারতীয় "সাথী"। তাদের সামনে কে ছিল তা অনুমান করেও, মালিকরা ক্লান্ত ভ্রমণকারীকে খাওয়ালেন, একমাত্র মুরগী সহ শেষ খাবার সরবরাহ করলেন। Wonশ্বর আশ্চর্য হয়েছিলেন কেন বৃদ্ধ লোকটি এই প্রান্তরে থাকতেন। এবং বৃদ্ধ লোকটি জবাব দিয়েছিল: "আমি মানুষকে চাই না, আমার মেয়ের সৌন্দর্য দেখে তাকে অপমান কর, কিন্তু সে দেবতাদের অন্তর্ভুক্ত।" মেয়েটির সৌন্দর্য সত্যই অসাধারণ এবং divineশ্বরিক বলে একমত হয়ে Godশ্বর মন্তব্য করেছিলেন: “তবে লোকেরা তার সম্পর্কে জানতে হবে, তাই আমি তাকে এমন একটি গাছে পরিণত করব যা মানুষের সেবা ও সাহায্য করবে,আপনি আমার জন্য এটি কীভাবে করেছিলেন এবং সমস্ত বিশ্বকে তার সম্পর্কে জানাতে দিন! " তিনি সৌন্দর্যে একটি গাছকে পরিণত করেছিলেন - একটি প্যারাগুয়ান হলি, সাথীকে পানীয় দেয়, কিন্তু তিনি তাঁর একমাত্র কন্যা এবং তাঁর নিকট বৃদ্ধ বয়সে তাঁর সহায়তা থেকে বঞ্চিত হন। ভারতীয়রা আন্তরিকভাবে এই কিংবদন্তিকে বিশ্বাস করেছিল এবং দেবতারা তাদের সাথি দিয়েছেন যাতে লোকেরা ক্লান্তি না জেনে পৃথিবীতে সুখে থাকতে পারে এবং সুস্থ ও শক্তিশালী হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, বড় প্রচারাভিযানের সময়, সাথী তাদের শক্তি সমর্থন করেছিল এবং দীর্ঘকাল ধরে ভারতীয়দের অনাহারে থাকতে দেয়, যেন এটাই তাদের divineশিক উত্সর দ্বারা নিশ্চিত করে। ভারতীয়রা আচার-অনুষ্ঠান ও অনুষ্ঠানের সময় সঙ্গী ব্যবহার করত এবং সাধারণ কলাবাস থেকে সাথী পান করত, একে একে শান্তির পাইপের মতো একে অপরের কাছে প্রেরণ করে।তবে অন্যদিকে তিনি তাঁর একমাত্র কন্যা সন্তানের পিতা এবং তাঁর নিকটবর্তী বয়সে তার সহায়তা বঞ্চিত করেছিলেন। ভারতীয়রা আন্তরিকভাবে এই কিংবদন্তিকে বিশ্বাস করেছিল এবং দেবতারা তাদের সাথি দিয়েছেন যাতে লোকেরা ক্লান্তি না জেনে পৃথিবীতে সুখে থাকতে পারে এবং সুস্থ ও শক্তিশালী হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, বড় প্রচারাভিযানের সময়, সাথী তাদের শক্তি সমর্থন করেছিল এবং দীর্ঘকাল ধরে ভারতীয়দের অনাহারে থাকতে দেয়, যেন এটাই তাদের divineশিক উত্সর দ্বারা নিশ্চিত করে। ভারতীয়রা আচার-অনুষ্ঠান ও অনুষ্ঠানের সময় সঙ্গী ব্যবহার করত এবং সাধারণ কলাবাস থেকে সাথী পান করত, একে একে শান্তির পাইপের মতো একে অপরের কাছে প্রেরণ করে।তবে অন্যদিকে তিনি তাঁর একমাত্র কন্যা সন্তানের পিতা এবং তাঁর নিকটবর্তী বয়সে তাকে সহায়তা থেকে বঞ্চিত করেছিলেন। ভারতীয়রা আন্তরিকভাবে এই কিংবদন্তিকে বিশ্বাস করেছিল এবং দেবতারা তাদের সাথি দিয়েছেন যাতে লোকেরা ক্লান্তি না জেনে পৃথিবীতে সুখে থাকতে পারে এবং সুস্থ ও শক্তিশালী হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, বড় প্রচারাভিযানের সময়, সাথী তাদের শক্তি সমর্থন করেছিল এবং দীর্ঘকাল ধরে ভারতীয়দের অনাহারে থাকতে দেয়, যেন এটাই তাদের divineশিক উত্সর দ্বারা নিশ্চিত করে। ভারতীয়রা আচার-অনুষ্ঠান ও অনুষ্ঠানের সময় সঙ্গী ব্যবহার করত এবং সাধারণ কলাবাস থেকে সাথী পান করত, একে একে শান্তির পাইপের মতো একে অপরের কাছে প্রেরণ করে।প্রকৃতপক্ষে, বড় প্রচারাভিযানের সময়, সাথী তাদের শক্তি সমর্থন করেছিল এবং দীর্ঘকাল ধরে ভারতীয়দের অনাহারে থাকতে দেয়, যেন এটাই তাদের divineশিক উত্সর দ্বারা নিশ্চিত করে। ভারতীয়রা আচার-অনুষ্ঠান ও অনুষ্ঠানের সময় সঙ্গী ব্যবহার করত এবং সাধারণ কলাবাস থেকে সাথী পান করত, একে একে শান্তির পাইপের মতো একে অপরের কাছে প্রেরণ করে।প্রকৃতপক্ষে, বড় প্রচারাভিযানের সময়, সাথী তাদের শক্তি সমর্থন করেছিল এবং দীর্ঘকাল ধরে ভারতীয়দের অন্ন ছাড়তে দিয়েছিল, যেন এটাই তাদের divineশিক উত্সের সত্যতা নিশ্চিত করে। ভারতীয়রা আচার-অনুষ্ঠান ও অনুষ্ঠানের সময় সঙ্গী ব্যবহার করত এবং একটি সাধারণ কলাবাস থেকে সাথী পান করত, একে একে একে শান্তির পাইপের মতো পরিত্যাগ করত।

লাতিন আমেরিকার উপনিবেশের ইতিহাসের বিচার করে স্পেনীয়রা প্রায় অবিলম্বে সাথী ব্যবহার শুরু করে, বিশেষত এই পানীয়ের ফলে তারা তত্ক্ষণাত্‍ এই রোগীদের ঘৃণা এড়াতে সহায়তা করেছিল, কারণ সে সুযোগ ছিল না। তাদের দীর্ঘ দেশে সমুদ্রের ওপারে ফিরে আসার সময় তাজা ফলমূল এবং শাকসবজি গ্রহণ করুন। পরবর্তীতে, 17 শতকে আমেরিকান মহাদেশে ইউরোপীয়দের প্রবাহ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং অনেক প্রচারকও প্রবেশ করেছিল। ভ্যাটিকান এই অঞ্চলগুলিতে বিশাল জমি অধিগ্রহণ করেছিল এবং ১11১১ সালে জেসুইট আদেশ একটি স্বাধীন জেসুইট সাম্রাজ্য গঠন করতে শুরু করে যা 160 বছর ধরে বিদ্যমান ছিল। সাথীর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির খুব দ্রুত প্রশংসা করে, জেসুইটগুলি এটি ইউরোপে সরবরাহ করতে শুরু করে, যেখানে পানীয়টি চা এবং কফির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল ছিল, "পানীয়টি" জেসুইট ইনফিউশন "বলা শুরু করে।উনিশ শতকে দক্ষিণ আমেরিকার বিপ্লব এবং যুদ্ধের সময়, সাথী বহু দশক ধরে ইউরোপে ভুলে গিয়েছিল এবং পরে এটি বহিরাগত হিসাবে ধরা হয়েছিল।

প্রস্তাবিত: