শিসান্দ্রা চিনেসিস - Inalষধি গুণাবলী এবং প্রস্তুতির রেসিপি

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

শিসান্দ্রা চিনেসিস একটি শক্তিশালী অ্যাডাপটোজেন

দীর্ঘকাল ধরে মানুষ প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ ব্যবহার করে, এর মধ্যে বেশ কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে যা একটি শক্তিশালী সাধারণ শক্তিশালীকরণ প্রভাব সরবরাহ করার ক্ষমতা রাখে।

এটি ক্ষতিকারক পরিবেশগত কারণ ব্যতীত সকলের সাথে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এই গোষ্ঠীর গাছগুলি "অ্যাডাপ্টোজেনস" নামে সাধারণভাবে একত্রিত হয়। "অ্যাডাপ্টোজেন" শব্দটি "অভিযোজন" শব্দ থেকে উদ্ভূত, যার অর্থ "অভিযোজন"।

চাইনিজ ম্যাগনোলিয়া লতা এই গাছগুলির মধ্যে একটি। অ্যাডাপটোজেনের ব্যবহার শরীরকে যেমন ঠান্ডা, তাপ, আয়নজাতকরণ বিকিরণ, অক্সিজেনের অভাব (হাইপোক্সিয়া), ভারী শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ইত্যাদির মতো প্রতিকূল পরিবেশগত কারণগুলির সাথে খাপ খাইয়ে দেয় allows

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

অ্যাডাপ্টোজেনগুলি ওষুধ নিজেই নয় এবং নির্দিষ্ট অবস্থার চিকিত্সার উদ্দেশ্যে নয়। এগুলি কেবল শরীরকে এতটাই শক্তিশালী করে যে এটি নিজেই অনেক রোগের সাথে লড়াই করতে সক্ষম।

অ্যাডাপ্টোজেন তথ্যকে আরও ভালভাবে সমাহার করতে, স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে, ক্লান্তি কাটিয়ে উঠতে, ছোট্ট অসুস্থতাগুলি দূর করতে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধে, ক্রীড়াবিদগুলিতে শক্তি সক্রিয় করতে এবং অসুস্থতার পরে শক্তি এবং স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

আজ অ্যাডাপ্টোজেনগুলি ফার্মাকোলজির সুবর্ণ তহবিলের মধ্যে যথাযথভাবে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই বিজ্ঞানের একটি নতুন এবং আকর্ষণীয় ক্ষেত্র এখন অনেক দেশে দ্রুত বিকাশ ঘটছে। এর লক্ষ্য হ'ল স্বাস্থ্যকর মানুষের জন্য ওষুধ তৈরি করা, ওষুধগুলি যা কিছুতেই নিরাময় করে না, তবে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং দক্ষতা বাড়ানোর জন্য পূর্বশর্ত তৈরি করে। সর্বোপরি, রোগগুলির বিকাশ রোধ করা ইতিমধ্যে বিকশিত রোগগুলির চিকিত্সার চেয়ে অনেক সস্তা is

যেহেতু সমস্ত অ্যাডাপ্টোজেন উদ্ভিদের উত্সের, তারা চিকিত্সা ডোজগুলিতে সম্পূর্ণ নিরীহ। থেরাপিউটিক এবং প্রোফিল্যাকটিক উদ্দেশ্যে তাদের ব্যবহারের ইতিহাস প্রায় হাজার হাজার বছর ধরে রয়েছে।

এবং, সম্ভবত, অ্যাডাপ্টোজেনগুলির মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল চীনা ম্যাগনোলিয়া লতা। দীর্ঘদিন ধরে, প্রিমরি এবং আমুর অঞ্চলের শিকারীরা লেমনগ্রাসের টনিক বৈশিষ্ট্যগুলি জানত এবং ব্যবহার করেছিল, ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য উদ্ভিদের শুকনো ফলগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছিল এবং উদ্ভিদের শুকনো ফল ব্যবহার করেছিল। উদাহরণস্বরূপ, মুষ্টিমেয় শুকনো বেরি একটি শিকারীকে খাবার ছাড়াই এবং দীর্ঘকাল বিশ্রামের অনুমতি দেয়।

শরীরে লেমনগ্রাসের টোনিক প্রভাব দীর্ঘদিন ধরেই নানাইদের কাছে জানা ছিল, যার মতে কয়েকদিন শুকনো লেমনগ্রাস বেরি সারা দিন না খেয়েই সাবল ট্রেইল তাড়া করার শক্তি দেয়।

এবং যদি আপনি বিবেচনা করেন যে এই বিদেশী উদ্ভিদটিও অত্যন্ত সুন্দর, তবে Godশ্বর নিজেই তাঁর বাগানে এটি রাখার আদেশ দিয়েছিলেন। লেমনগ্রাস ডালপালা বড় ডিম্বাকৃতি, খুব সুন্দর পান্না সবুজ পাতাসহ লতাযুক্ত। তাদের জন্মভূমিতে, তারা কঠোরভাবে ঘড়ির কাঁটার দিকের দিকে একটি inর্ধ্বমুখী সর্পিল গাছের কাণ্ডের চারদিকে কার্ল করে। আমাদের পরিস্থিতিতে, আমাদের এটির জন্য বিশেষ সমর্থন রাখতে হবে - এবং প্রাথমিকভাবে রোপিত দ্রাক্ষালতার আগে খুব কম কয়েক বছর কেটে যাবে, উদাহরণস্বরূপ, বারান্দার পাশে, বাড়ির ছাদে নিক্ষেপ করা হবে এবং তাদের পান্না গাছের পাতা সহ এটি আবরণ করা হবে ।

বসন্তে তারা সুন্দর সাদা ফুল দিয়ে coveredাকা থাকে এবং শরত্কালে সেপ্টেম্বর - অক্টোবর মাসে - উজ্জ্বল লাল বেরিগুলির গুচ্ছ দিয়ে। উপায় দ্বারা, বেরি ব্রাশগুলির দৈর্ঘ্য 2 থেকে 16 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হতে পারে সাধারণভাবে, শীতকালীন বাদে বছরের যে কোনও সময় লেমনগ্রাস প্রায় সুন্দর থাকে। এটিও আকর্ষণীয় যে লেমনগ্রাস একমাত্র উদ্ভিদ যার পাঁচটি স্বাদ রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, চীনা থেকে অনুবাদে "লেমনগ্রাস" নামটির অর্থ "পাঁচটি স্বাদের ফল" বা "উউ-ওয়ে-তিজু"। এর বেরি দিয়ে কামড়ালে আপনি প্রথমে অম্লতা অনুভব করবেন, তারপরে রজনীয় সুগন্ধ এবং তিক্ততা, তারপরে মিষ্টি, তারপরে নোনতা এবং এমনকি নির্লজ্জ স্বাদ। সম্মত হন যে অন্য কোনও বেরিতে এরকম সমন্বয় পাওয়া অসম্ভব।

যাইহোক, লেমনগ্রাস ফলের ব্যবহার কেবল একটি ওষুধেই সীমাবদ্ধ নয়। এগুলি খাদ্য শিল্পে বহুল ব্যবহৃত হয়। লেমনগ্রাস কাঁচামাল সুদূর প্রাচ্যের উদ্যোগে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

তারপরে এর কয়েক দশক টন সফট ড্রিঙ্কস, মিষ্টান্ন, রস, জাম, সংরক্ষণের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। বাড়িতে, আপনি লেমনগ্রাস বেরি থেকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর জেলি রান্না করতে পারেন এবং লেবুর পরিবর্তে চায়ে লেমনগ্রাসের বাকল রাখতে পারেন।

সুদূর পূর্ব অঞ্চলে বসবাসকারী আদিবাসীরা মাছ এবং মাংসের খাবারগুলি প্রস্তুত করার সময় লেবুগ্রাসকে একটি বিশেষ সুগন্ধযুক্ত মরসুম হিসাবে যুক্ত করে। মিষ্টান্ন শিল্পে ফলের রস সিট্রিক অ্যাসিড প্রতিস্থাপন করতে পারে - ক্যারামেল এটি দিয়ে রঙযুক্ত হয়, এটি থেকে একটি রিফ্রেশ এবং টনিক পানীয়, সিরাপ, জাম, জেলি, গন্ধের अर्ট প্রস্তুত করা হয়। সুগন্ধযুক্ত এবং ভিটামিন চা লেমনগ্রাস পাতা, পাতাগুলি এমনকি রাইজমগুলি থেকে প্রস্তুত is

লায়ানার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য

শিসান্দ্রা চিনেসিস একটি অনন্য উদ্দীপক। এর বেরি এবং বীজের টোনিক এবং সতেজকর প্রভাবটি 5 ম শতাব্দীর প্রথমদিকে পরিচিত ছিল। এবং কেবল বেরিই নয়, তবে উদ্ভিদের অন্যান্য সমস্ত অংশ: পাতা, অঙ্কুর, ছাল - এগুলি সবই সাফল্যের সাথে অ্যাডাপ্টোজেনিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রাচীন চীনা চিকিত্সার বইগুলিতে লেমনগ্রাসকে বলা হয় "শক্তি অদৃশ্য হওয়া রোধ করে এবং চোখকে উজ্জ্বল করে তোলে।" বর্তমানে, চিনা ফার্মাকোপিয়ায়, শিসান্দ্রা পুনরুদ্ধারের জন্য প্রস্তাবিত ওষুধের প্রথম বিভাগ এবং একটি টনিক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। তবে চাইনিজ ওষুধে এই গাছের ব্যবহার কেবল সীমাবদ্ধ নয়।

চিকিত্সকরা এগুলিকে পেট্র, গনোরিয়া, সর্দি, সামুদ্রিকতা, ব্রঙ্কাইটিস, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি এবং হুপিং কাশি জন্য এটি লিখে দেন। এটি অন্যান্য medicষধি গাছগুলির সাথে একত্রে উদ্বেগ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এটি নিউরাস্থেনিয়া এবং পুরুষত্বহীনতার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। শিজান্দ্রা বেরিগুলি প্রয়োজনীয় তেল, জৈব অ্যাসিড (সাইট্রিক, ম্যালিক, টারটারিক এবং সুসিনিক), ভিটামিন সি এবং পি সমৃদ্ধ They এগুলিতে শরীরের জন্য দরকারী ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস এবং অন্যান্য অনেকগুলি উপাদান রয়েছে।

তবে লেমনগ্রাস সম্পর্কে সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিষয় হ'ল স্কিজ্যান্ড্রিন। শিজানড্রিন প্রয়োজনীয় তেলের একটি অংশ, এটি বীজ, ছাল, রাইজোম, পাতা এবং ফলের সজ্জা সহ দ্রাক্ষালতার সমস্ত অংশে পাওয়া যায়, কার্ডিওভাসকুলার এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর উদ্দীপক প্রভাব ফেলে। এটি স্কিজ্যান্ড্রিনের জন্য ধন্যবাদ যে লেমনগ্রাস একটি নির্ভরযোগ্য অ্যাফ্রোডিসিয়াক হিসাবে বিখ্যাত।

এটি প্রমাণিত হয়েছে যে স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে লেমনগ্রাস ক্লান্তি অনুভূতির সূত্রপাতকে বাধা দেয় (অতএব, এটি ক্লান্তির প্রথম লক্ষণগুলিতে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়), চরম কারণগুলির সাথে একজন ব্যক্তির প্রতিরোধ বৃদ্ধি করে, সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করে, কারণ হয়ে ওঠে কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি, অর্থাৎ একজন ব্যক্তিকে আধুনিক জীবনের ক্রমবর্ধমান চাপগুলি সফলভাবে মোকাবেলায় সহায়তা করে। শিসান্দ্রা স্বাচ্ছন্দ্য, অলসতা দূর করে, মেজাজ বেড়ে যায়।

লেমনগ্রাসের প্রস্তুতি সেরিব্রাল কর্টেক্সে উত্তেজনা বৃদ্ধি করে এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিচ্ছবি ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় - ফলস্বরূপ, কোনও তথ্য কোনও ব্যক্তির দ্বারা খুব দ্রুত শোষিত হয় এবং এটি অধ্যয়ন এবং কাজের ক্ষেত্রে উভয়ই গুরুত্বপূর্ণ is লেমনগ্রাস কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকেও উদ্দীপিত করে, শ্বাস প্রশ্বাসের ক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে।

শিসান্দ্রা চিনেসিসের টোনিক, রিফ্রেশিং, উত্তেজক প্রভাবটি বিশেষত তীব্র মানসিক কাজের সময় উচ্চারণ করা হয়, যার জন্য একাগ্রতা, মনোযোগ এবং উপলব্ধির অখণ্ডতা প্রয়োজন। একই সময়ে, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে এর টনিক প্রভাব স্নায়ু কোষের হ্রাসের সাথে নয় (অন্যান্য বেশ কয়েকটি উদ্দীপক ব্যবহারের সাথে), যার অর্থ কোনও ব্যক্তি উল্লেখযোগ্য ঝুঁকি ছাড়াই মানসিক চাপ সহ্য করতে সক্ষম হবেন শরীর.

টনিকের প্রভাব অর্জনের জন্য, লেমনগ্রাস প্রস্তুতিগুলি ব্যবহারিকভাবে স্বাস্থ্যকর মানুষ অতিরিক্ত কাজ, ক্লান্তি, কর্মক্ষমতা হ্রাস, অলসতা, বসন্তের এভিটামিনোসিস এবং হাইপোটোনিক, সাইক্যাচেনিয়া এবং হাইপোটোনিক ধরণের ভাস্কুলার ডাইস্টোনিয়াতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন। এবং এগুলি সমস্ত রূপকথার গল্প নয়। আমি নিজের অভিজ্ঞতা থেকে এটি বিচার করতে পারি।

এই অতি ডাইসোনিয়া অস্তিত্ব থাকা, যা থেকে আমাদের চিকিত্সকরা নীতিগতভাবে চিকিত্সা করেন না, এবং যা কোনও ব্যক্তিকে ধ্রুবক দুর্বলতায় ডুমস করে, যখন কোনও কিছুর জন্য শক্তি না থাকে, আমি প্রথমে ধন্যবাদ জানাই, লেমনগ্রাস করতে, অভ্যাসকে নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য অন্যের জন্য (মানসিক ও শারীরিক চাপের দৃষ্টিকোণ থেকে) জীবনযাত্রা। সত্য, যতদূর আমি মনে করতে পারি - উচ্চ বিদ্যালয় থেকে - আমার সকাল লেমনগ্রাস ছাড়া শুরু হয়নি। তবে আসুন এই অসাধারণ সংস্কৃতির মূল্যবান সুবিধার দিকে ফিরে আসি।

অন্য সব কিছুর পাশাপাশি লেমনগ্রাসের প্রস্তুতি ভিজ্যুয়াল তীক্ষ্ণতা এবং অন্ধকারের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার চোখের সক্ষমতা বাড়ায় যা দীর্ঘকাল ধরে আমুর শিকারীদের কাছে পরিচিত। রেটিনার সংবেদনশীলতা হালকা উদ্দীপনায় বাড়িয়ে ভিজ্যুয়াল তীক্ষ্ণতার উন্নতি ঘটে। বিশেষত, লেমনগ্রাস থেকে সিট্রাল আই ড্রপ তৈরি করা হয়, যা মায়োপিয়ার ক্ষেত্রে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়।

সুদূর প্রাচ্যে, লেমনগ্রাস এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে ক্লান্তি, ক্লান্তি, চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা এবং বিভিন্ন হৃদরোগের পাশাপাশি কিডনি, ত্বক এবং ডিপথেরিয়া রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে has নির্দিষ্ট ত্বকের রোগ যেমন সোরোসিস এবং অ্যালার্জিক ডার্মাটোসেসের জন্য লেমনগ্রাস প্রস্তুতির ব্যবহার দীর্ঘস্থায়ী সংক্রামক রোগ এবং মাদকদ্রব্যের জন্য, আলগা দানাদার ক্ষত এবং ট্রফিক আলসারগুলির জন্য আশাব্যঞ্জক বলে প্রমাণিত হয়।

তবে স্নায়বিক উত্তেজনা, অনিদ্রা এবং কার্ডিয়াক ক্রিয়াকলাপ লঙ্ঘন করার পাশাপাশি হাইপারটেনশনে লেমনগ্রাস contraindated হয়। গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য শিসানড্রা বীজ গুঁড়া ব্যথা হ্রাস করে এবং গ্যাস্ট্রিকের রসের অম্লতা নিয়ন্ত্রণ করে: কম বৃদ্ধি করে এবং বৃদ্ধিও হ্রাস করে। অম্লতা বৃদ্ধি সহ, ফলের রস আরও ভাল কাজ করে। ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে লেমনগ্রাস রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। লেমনগ্রাস প্রস্তুতির একাধিক ডোজ সহ রক্তে পেশী শক্তি এবং হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি পায়।

আজ ওষুধে লেমনগ্রাস শরীরের হতাশা এবং সাধারণ উদাসীনতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি শারীরিক এবং মানসিক অবসাদের অ্যাডাপ্টোজেনিক প্রতিকার হিসাবে সহায়তা করবে, শিশু এবং বয়স্কদের ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং তীব্র শ্বাসযন্ত্রের রোগ প্রতিরোধের জন্য ভাল good উদাহরণস্বরূপ, ফ্লু মহামারীগুলির সময় লেমনগ্রাস গ্রহণের ফলে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি 4-5 গুণ কমে যায়।

এটি লেমনগ্রাসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার মতো। এটি জানা যায় যে বেশিরভাগ প্যাথোলজিকাল শর্তগুলি একরকম বা অন্য কোনওভাবে নিখর র‌্যাডিকালগুলির সঞ্চারের সাথে সম্পর্কিত। ক্লান্তি এবং স্ট্রেসের মতো বিভিন্ন কারণের কারণে এটি হতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কর্মের কার্যকারিতার দিক থেকে লেমনগ্রাস ভিটামিন ই এর প্রভাব থেকে বহুগুণ উন্নত। সুতরাং, লেমনগ্রাসের নিয়মিত ব্যবহার যুবতা এবং সৌন্দর্যকে দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করবে।

ড্রাগগুলি খালি পেটে বা খাবারের 4 ঘন্টা পরে নেওয়া হয়। প্রভাব 30-40 মিনিটের মধ্যে ঘটে এবং 4-6 ঘন্টা স্থায়ী হয়। 18 ঘন্টা পরে লেমনগ্রাস গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না, অন্যথায় আপনি নিদ্রাহীন রাতের মুখোমুখি হবেন।

শিসান্দ্রা চিনেসিস ভিত্তিক অনেক ওষুধ রয়েছে:

1. লেমনগ্রাস বীজের অ্যালকোহলযুক্ত মেশিন - এটি খালি পেটে জল খাওয়ার সাথে বা খাবারের 4 ঘন্টা পরে 20-30 ফোঁটা নেওয়া হয়।

২.শিসান্দ্রা বীজ গুঁড়া - দিনে দুবার খাবারের আগে 0.5 গ্রাম নিন।

৩. প্রস্তুতি স্কিজান্দ্রা একটি দ্রুত-অভিনয়কারী ফাইটোডাপটোজেন, যার প্রধান উপাদান লেমনগ্রাস এক্সট্র্যাক্ট। ড্রাগের একটি উচ্চারিত অ্যাডাপ্টোজেনিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ইমিউনোমডুলেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি ব্যবহারিকভাবে সুস্থ লোকদের বর্ধিত জটিলতার পরিস্থিতিতে কাজ করার জন্য দেখানো হয়েছে: পাইলট, ড্রাইভার, অ্যাথলেট এবং কম্পিউটার বিজ্ঞানীরা (দীর্ঘকাল ধরে কম্পিউটারের সাথে কাজ করে এমন লোক)। বড়দের খাওয়ার আগে সকালে 1-2 টি ট্যাবলেট নির্ধারিত হয়। ক্লিনিকাল অনুশীলনে, ড্রাগ স্কিজান্ড্রা সাফল্যের সাথে অ্যাসথেনিয়া, নিউরোডেপ্রেসিভ অবস্থার, নিউরোজের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির অতিরিক্ত কাজ এবং চিকিত্সার ক্ষেত্রে স্কিজান্দ্রার উপকারী প্রভাব দেখানো হয়েছে। ড্রাগ যৌন ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে এবং শক্তি বাড়ায়।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

চাইনিজ লেমনগ্রাস থেকে ফাঁকা জন্য রেসিপি

অবশ্যই, আপনি ফার্মাসিতে বিক্রি হওয়া ওষুধগুলি ব্যবহার করতে পারেন, তবে আপনার যদি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এগুলি ব্যবহার করা প্রয়োজন (উদাহরণস্বরূপ, কার্ডিওভাসকুলার ডাইস্টোনিয়া সহ) তবে এটি খুব ব্যয়বহুল হবে। অতএব, যদি আপনার নিজের বাগানের প্লট থাকে তবে প্রয়োজনীয় যা যা প্রয়োজন তা নিজেই প্রস্তুত করতে পারেন - এবং এটি মোটেই কঠিন নয়। এবং লেমনগ্রাস ফাঁকা থিমটিতে অনেকগুলি প্রকরণ রয়েছে। উপরে বর্ণিত হিসাবে, আপনি উদ্ভিদের সমস্ত অংশগুলি কাটা করতে পারেন - বেরি, অঙ্কুর, ছাল, পাতা।

চিনিতে লেমনগ্রাস

শুকনো পরিষ্কার বেরি, চিনি দিয়ে মিশ্রিত করুন (1: 2), কাচের জারে স্থানান্তর করুন এবং idsাকনা দিয়ে বন্ধ করুন। আপনি এগুলিকে এক বছরেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করতে পারেন। টনিক চা পাকা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

লেমনগ্রাস সিরাপ

ফুটন্ত জল দিয়ে বেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং চিসক্লোথের মাধ্যমে রস বার করুন। জারণ থেকে বাঁচতে ধাতব জুসার এবং জুসার ব্যবহার না করা ভাল। 1: 1.5 অনুপাতে মিশ্রিত রসগুলিতে চিনি যুক্ত করুন এবং দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত উত্তাপ করুন। একটি শীতল জায়গায় সিরাপ সংরক্ষণ করুন। টনিক ফলের পানীয় প্রস্তুতের জন্য ব্যবহার করুন বা আপনি ক্লান্ত বোধ করলে সহজভাবে চামচ খান।

লেবু চা

এটি পাতা এবং তরুণ অঙ্কুর থেকে প্রস্তুত হয়। শুকানোর জন্য, আগস্টের শুরুতে পাতা এবং তরুণ অঙ্কুরগুলি সংগ্রহ করা হয়। পিষে এবং একটি ক্যানোপির নীচে একটি পাতলা স্তর মধ্যে ছড়িয়ে ছড়িয়ে পড়ে, প্রায়শই আলোড়ন। চা প্রস্তুত করতে, প্রতি 1 লিটার পানিতে 10 গ্রাম শুকনো পাতা ব্যবহার করুন। এই চা নিখুঁতভাবে সতেজ এবং টোন আপ।

শুকনো বেরি

লেমনগ্রাস প্রক্রিয়াকরণের traditionalতিহ্যগত উপায়টি শুকিয়ে যাচ্ছে। হালকা শুকনো বেরি (আপনি সরাসরি ডাঁটা দিয়ে দেখতে পারেন) চুলাতে শুকানো হয় (বা একটি চুলার বেঞ্চে, যদি আপনার দেশের বাড়িতে একটি থাকে) 3-4 দিনের জন্য + 60 ° C এর চেয়ে বেশি তাপমাত্রায় থাকে তাপমাত্রা + 70 m C লেমনগ্রাস বেরি কালো হয়ে যায় এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে।

লেমনগ্রাস মধু

লেমনগ্রাস সহ মধু একটি মূল্যবান পণ্য যা মানসিক এবং শারীরিক শ্রমের সময় শক্তি ও শক্তির দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণে অবদান রাখে। এটি মেজাজকে ছড়িয়ে দেয়, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং শ্বসনকে উদ্দীপিত করে এবং দৃষ্টি উন্নত করে। রান্নার জন্য, চূর্ণিত বেরিগুলি কেবল তাজা মধু দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয় এবং দুই সপ্তাহের জন্য মিশ্রিত করা হয়। রচনাটি রেফ্রিজারেটরের নীচের তাকের গা dark় জারে সংরক্ষণ করা হয়।

শিসান্দ্রার নির্যাস

নিষ্কাশন 70% অ্যালকোহলে (1: 3) লেমনগ্রাস বীজ এবং অঙ্কুর এবং পাতা উভয় থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং ফোঁটা দ্বারা মুখে মুখে নেওয়া হয় (20-30 ড্রপ দিনে 2-3 বার)) বোতল বা জারটি (প্রায়শই অন্ধকার কাঁচ) বন্ধ করুন এবং ঘন ঘন তাপমাত্রায় একটি অন্ধকার জায়গায় 7-10 দিনের জন্য সামগ্রীগুলি জোর দিন, মাঝে মাঝে কাঁপুন। তারপরে আপনাকে টিংচারটি ফিল্টার করতে হবে, অবশিষ্টাংশগুলি বার করে নিন এবং ফলাফল পরিশ্রুত করতে হবে।

পরের অংশটি পড়ুন। বর্ধমান চাইনিজ শিজান্দ্রা →