বিভিন্ন জাতের নির্বাচন এবং দাচাসে এবং বাগানে চেরি চাষ Cultivation

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

মিষ্টি চেরি বেরি

মিষ্টি চেরি বা

পাখি চেরি রোসেসি পরিবারের প্লাম সাবফ্যামিলির চেরি বংশের অন্তর্গত। এটি একটি মাঝারি উষ্ণ জলবায়ুর একটি উদ্ভিদ। বন্য চেরির প্রাকৃতিক বিতরণ অঞ্চল হ'ল বালকান উপদ্বীপ, ইরান, উত্তর ভারত, ককেশাস, এশিয়া মাইনর, উত্তর আফ্রিকা, দক্ষিণ ইউক্রেন, মোল্দোভা।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

পশ্চিম ইউরোপে,

মিষ্টি চেরি(সেরাসাস অ্যাভিয়াম মোইঞ্চ) ভূমধ্যসাগর থেকে স্ক্যান্ডিনেভিয়াতে বৃদ্ধি পায়, সম্ভবত বাগাড়ের পাখি দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে ফেনাল ral যৌবনে এই সংস্কৃতি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। বন্য চেরি ১৮-৩৫ মিটার উচ্চতা এবং cm০ সেন্টিমিটার ব্যাসের ট্রাঙ্কে পৌঁছায় 100 এটি 100 বছর অবধি বেঁচে থাকে, প্রথম স্তরের অংশ হিসাবে পাহাড়ী পাতলা বনগুলিতে বৃদ্ধি পায়। মূল সিস্টেমটি খুব উন্নত, অপেক্ষাকৃত অগভীর, তবে খুব প্রশস্ত, উল্লেখযোগ্যভাবে মুকুট ছাড়িয়ে প্রসারিত। বেশিরভাগ ফর্ম এবং বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি চেরি রুট সুকার দেয় না, তবে তাদের মধ্যে কিছু সময়ে তারা উত্থিত হয়। একটি বৃক্ষরোপণে (একটি বনের মধ্যে), কাণ্ডগুলি সোজা, সরু, পূর্ণ-কাঠের বৃদ্ধি পায় তবে খোলা জায়গায় তারা সংক্ষিপ্ত হতে পারে। চেরি কাঠ হালকা, শক্ত, শক্তিশালী, ইলাস্টিক, সান্দ্র, নমনীয়, একটি সুন্দর প্যাটার্ন সহ with কার্নেলটি লালচে হলুদ এবং স্যাপউড গোলাপী।এই কাঠ আসবাব ও বাদ্যযন্ত্র তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি মেহগনি অনুকরণ করতেও ব্যবহৃত হয়, যেহেতু হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডে ভিজিয়ে রাখা এটি সহজেই একটি সুন্দর লাল রঙে পরিণত হয়।

একটি মিষ্টি চেরির মুকুটটি আধা-ছড়িয়ে পড়া, পিরামিডাল, মুক্ত - প্রশস্ত। গাছের অঙ্কুর গঠনের ক্ষমতা দুর্বল। শাখা বিরল, কয়েকটি কঙ্কালের শাখা। তারা ঘন হয়, উপরের দিকে নির্দেশিত হয়। বাকলটি সুন্দর, মসৃণ, চকচকে, চকচকে, লীলাক-বাদামী বর্ণের। বার্চের ছালের মতো পুরানো ছাল পাতলা ছায়াছবিতে ফুটিয়ে তোলে f তিনি একজন ভাল ট্যানিং এজেন্ট। চেরি আহত হয়েছে এমন শাখাগুলি এবং ট্রাঙ্কে আঠা ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। গাছের জন্য এটির চেহারা বিপজ্জনক, কারণ এটি সহজেই প্যাথোজেনিক জীবগুলি (ছত্রাকের স্পোর ইত্যাদি) দ্বারা উপনিবেশ স্থাপন করে। তবে একই সাথে এটি নিরাময়যোগ্য, মানুষের মধ্যে গ্যাস্ট্রিক শ্লেষ্মার প্রদাহের জন্য একটি দুর্দান্ত খামের এজেন্ট। পাতাগুলি যখন ফুল ফোটবে তখন বাদামী-বেগুনি বর্ণের, উদ্ঘাটিভ - এগুলি সরস সবুজ হয়ে যায়, শরত্কালে তারা ফ্যাকাশে হলুদ বা লালচে হয়ে যায়। এগুলি বড় - 16 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং 8 সেমি পর্যন্ত প্রশস্ত,আবদ্ধ-ডিম্বাকৃতি, মোটা দন্তযুক্ত, ডাবল সিরাট, চকচকে। পাতালের ফলকের গোড়ায় দুটি হলুদ বা লাল গ্রন্থিযুক্ত 5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ পেটিওল। ফলের কুঁড়ি মূলত তোড়া শাখাগুলিতে (70-80%) এবং বার্ষিক অঙ্কুরগুলিতে স্বল্প সংখ্যায় (20-30%) বিছানো হয়। পাতাগুলি ফোটার সাথে সাথে চেরি একই সাথে পুষ্পিত হয়, সাধারণত আপেল এবং চেরির আগে, নাশপাতি এবং বরইয়ের সাথে থাকে। পুষ্পমঞ্জুরী 2-5 বৃহত সাদা মেলিফেরাস ফুলের একটি ছাতা যা প্রায় 3 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। ফুলের মুকুলগুলিতে, এটি ঘটে যে শীতকালে হিম দ্বারা স্টামেন এবং পিস্টিলের অদ্ভুত ক্ষতি হয় এবং পাপড়িগুলির অদ্ভুত জীবন্ত থাকে। এই ধরনের কুঁড়ি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, প্রথম নজরে, তারা প্রস্ফুটিত হয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই, তারা ফলটি সেট করে না, তারা মারা যায় এবং গুঁড়িয়ে যায়, যা চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।মোটা দন্তযুক্ত, ডাবল সিরাট, চকচকে। পাতালের ফলকের গোড়ায় দুটি হলুদ বা লাল গ্রন্থিযুক্ত 5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ পেটিওল। ফলের কুঁড়ি মূলত তোড়া শাখাগুলিতে (70-80%) এবং বার্ষিক অঙ্কুরগুলিতে স্বল্প সংখ্যায় (20-30%) বিছানো হয়। পাতাগুলি ফোটার সাথে সাথে চেরি একই সাথে পুষ্পিত হয়, সাধারণত আপেল এবং চেরির আগে, নাশপাতি এবং বরইয়ের সাথে থাকে। পুষ্পমঞ্জুরী 2-5 বৃহত সাদা মেলিফেরাস ফুলের একটি ছাতা যা প্রায় 3 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। ফুলের মুকুলগুলিতে, এটি ঘটে যে শীতকালে হিম দ্বারা স্টামেন এবং পিস্টিলের অদ্ভুত ক্ষতি হয় এবং পাপড়িগুলির অদ্ভুত জীবন্ত থাকে। এই ধরনের কুঁড়ি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, প্রথম নজরে, তারা প্রস্ফুটিত হয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই, তারা ফলটি সেট করে না, তারা মারা যায় এবং গুঁড়িয়ে যায়, যা চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।মোটা দন্তযুক্ত, ডাবল সিরাট, চকচকে। পাতালের ফলকের গোড়ায় দুটি হলুদ বা লাল গ্রন্থিযুক্ত 5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ পেটিওল। ফলের কুঁড়ি মূলত তোড়া শাখাগুলিতে (70-80%) এবং বার্ষিক অঙ্কুরগুলিতে স্বল্প সংখ্যায় (20-30%) বিছানো হয়। পাতাগুলি ফোটার সাথে সাথে চেরি একই সাথে পুষ্পিত হয়, সাধারণত আপেল এবং চেরির আগে, নাশপাতি এবং বরইয়ের সাথে থাকে। পুষ্পমঞ্জুরী 2-5 বৃহত সাদা মেলিফেরাস ফুলের একটি ছাতা যা প্রায় 3 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। ফুলের মুকুলগুলিতে, এটি ঘটে যে শীতকালে হিম দ্বারা স্টামেন এবং পিস্টিলের অদ্ভুত ক্ষতি হয় এবং পাপড়িগুলির অদ্ভুত জীবন্ত থাকে। এই ধরনের কুঁড়ি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, প্রথম নজরে, তারা প্রস্ফুটিত হয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই, তারা ফলটি সেট করে না, তারা মারা যায় এবং গুঁড়িয়ে যায়, যা চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।পাতালের ফলকের গোড়ায় দুটি হলুদ বা লাল গ্রন্থিযুক্ত 5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ পেটিওল। ফলের কুঁড়ি মূলত তোড়া শাখাগুলিতে (70-80%) এবং বার্ষিক অঙ্কুরগুলিতে স্বল্প সংখ্যায় (20-30%) বিছানো হয়। পাতাগুলি ফোটার সাথে সাথে চেরি একই সাথে পুষ্পিত হয়, সাধারণত আপেল এবং চেরির আগে, নাশপাতি এবং বরইয়ের সাথে থাকে। পুষ্পমঞ্জুরী 2-5 বৃহত সাদা মেলিফেরাস ফুলের একটি ছাতা যা প্রায় 3 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। ফুলের মুকুলগুলিতে, এটি ঘটে যে শীতকালে হিম দ্বারা স্টামেন এবং পিস্টিলের অদ্ভুত ক্ষতি হয় এবং পাপড়িগুলির অদ্ভুত জীবন্ত থাকে। এই ধরনের কুঁড়ি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, প্রথম নজরে, তারা প্রস্ফুটিত হয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই, তারা ফলটি সেট করে না, তারা মারা যায় এবং গুঁড়িয়ে যায়, যা চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।পাতালের ফলকের গোড়ায় দুটি হলুদ বা লাল গ্রন্থিযুক্ত 5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ পেটিওল। ফলের কুঁড়ি মূলত তোড়া শাখাগুলিতে (70-80%) এবং বার্ষিক অঙ্কুরগুলিতে স্বল্প সংখ্যায় (20-30%) বিছানো হয়। পাতাগুলি ফোটার সাথে সাথে চেরি একই সাথে পুষ্পিত হয়, সাধারণত আপেল এবং চেরির আগে, নাশপাতি এবং বরইয়ের সাথে থাকে। পুষ্পমঞ্জুরী 2-5 বৃহত সাদা মেলিফেরাস ফুলের একটি ছাতা যা প্রায় 3 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। ফুলের মুকুলগুলিতে, এটি ঘটে যে শীতকালে হিম দ্বারা স্টামেন এবং পিস্টিলের অদ্ভুত ক্ষতি হয় এবং পাপড়িগুলির অদ্ভুত জীবন্ত থাকে। এই ধরনের কুঁড়ি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, প্রথম নজরে, তারা প্রস্ফুটিত হয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই, তারা ফলটি সেট করে না, তারা মারা যায় এবং গুঁড়িয়ে যায়, যা চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।ফলের কুঁড়ি মূলত তোড়া শাখাগুলিতে (70-80%) এবং বার্ষিক অঙ্কুরগুলিতে স্বল্প সংখ্যায় (20-30%) বিছানো হয়। পাতাগুলি ফোটার সাথে সাথে চেরি একই সাথে পুষ্পিত হয়, সাধারণত আপেল এবং চেরির আগে, নাশপাতি এবং বরইয়ের সাথে থাকে। পুষ্পমঞ্জুরী 2-5 বৃহত সাদা মেলিফেরাস ফুলের একটি ছাতা যা প্রায় 3 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। ফুলের মুকুলগুলিতে, এটি ঘটে যে শীতকালে হিম দ্বারা স্টামেন এবং পিস্টিলের অদ্ভুত ক্ষতি হয় এবং পাপড়িগুলির অদ্ভুত জীবন্ত থাকে। এই ধরনের কুঁড়ি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, প্রথম নজরে, তারা প্রস্ফুটিত হয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই, তারা ফলটি সেট করে না, তারা মারা যায় এবং গুঁড়িয়ে যায়, যা চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।ফলের কুঁড়ি মূলত তোড়া শাখাগুলিতে (70-80%) এবং বার্ষিক অঙ্কুরগুলিতে স্বল্প সংখ্যায় (20-30%) বিছানো হয়। পাতাগুলি ফোটার সাথে সাথে চেরি একই সাথে পুষ্পিত হয়, সাধারণত আপেল এবং চেরির আগে, নাশপাতি এবং বরইয়ের সাথে থাকে। পুষ্পমঞ্জুরী 2-5 বৃহত সাদা মেলিফেরাস ফুলের একটি ছাতা যা প্রায় 3 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। ফুলের মুকুলগুলিতে, এটি ঘটে যে শীতকালে হিম দ্বারা স্টামেন এবং পিস্টিলের অদ্ভুত ক্ষতি হয় এবং পাপড়িগুলির অদ্ভুত জীবন্ত থাকে। এই ধরনের কুঁড়ি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, প্রথম নজরে, তারা প্রস্ফুটিত হয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই, তারা ফলটি সেট করে না, তারা মারা যায় এবং গুঁড়িয়ে যায়, যা চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।একসাথে নাশপাতি এবং বরই। পুষ্পমঞ্জুরী 2-5 বৃহত সাদা মেলিফেরাস ফুলের একটি ছাতা যা প্রায় 3 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। ফুলের মুকুলগুলিতে, এটি ঘটে যে শীতকালে হিম দ্বারা স্টামেন এবং পিস্টিলের অদ্ভুত ক্ষতি হয় এবং পাপড়িগুলির অদ্ভুত জীবন্ত থাকে। এই ধরনের কুঁড়ি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, প্রথম নজরে, তারা প্রস্ফুটিত হয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই, তারা ফলটি সেট করে না, তারা মারা যায় এবং গুঁড়িয়ে যায়, যা চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।একসাথে নাশপাতি এবং বরই। পুষ্পমঞ্জুরী 2-5 বৃহত সাদা মেলিফেরাস ফুলের একটি ছাতা যা প্রায় 3 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। ফুলের মুকুলগুলিতে, এটি ঘটে যে শীতকালে হিম দ্বারা স্টামেন এবং পিস্টিলের অদ্ভুত ক্ষতি হয় এবং পাপড়িগুলির অদ্ভুত জীবন্ত থাকে। এই ধরনের কুঁড়ি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয়, প্রথম নজরে, তারা প্রস্ফুটিত হয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই, তারা ফলটি সেট করে না, তারা মারা যায় এবং গুঁড়িয়ে যায়, যা চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।যা মিষ্টি চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।যা মিষ্টি চেরি ফসলগুলির পর্যায়ক্রমিক অভাবের অন্যতম প্রধান কারণ।

বন্য চেরির ফলগুলি 10 মিলিমিটার ব্যাস এবং 2.5-2 গ্রাম এর ভর দিয়ে গোলাকার বা সামান্য দীর্ঘায়িত হয় বেশিরভাগ বন্য আকারের গাছগুলিতে, বেরি সাধারণত তিক্ত এবং কেবল মাঝে মাঝে সুস্বাদু এবং মিষ্টি হয়। এদের রঙ হালকা হলুদ থেকে গা dark় লাল, প্রায় কালো। ডালপালা ছোট থেকে দীর্ঘ।

30 মিমি ব্যাস এবং 12 গ্রাম পর্যন্ত ওজনযুক্ত হৃদয় আকৃতির বা ডিম্বাকৃতির আকারের সাংস্কৃতিক ফলগুলি, একটি মনোরম টক-মিষ্টি ডেজার্ট স্বাদ; হলুদ, লাল, গা dark় লাল। চেরি পাথর মসৃণ।

চেরি দুই হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে সংস্কৃতিতে পরিচিত, এটি কৃষ্ণ সাগর অঞ্চলে চাষ করা হয়েছিল। খ্রিস্টপূর্ব প্রথম শতাব্দীতে। প্রাচীন রোমে আনা হয়েছিল, সেখান থেকে এটি পরে পুরো ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। এর বিভিন্ন কয়েক হাজার প্রজাতির জাত হয়েছে। এটি প্রথম দিকের পরিপক্ক পাথর ফলের জাত, যার উচ্চ ফলনও রয়েছে। গাছের চাষের নমুনাগুলি বন্য গাছের তুলনায় সাধারণত লক্ষণীয়ভাবে সংক্ষিপ্ত হয়, খুব কমই m মিটারের চেয়ে বেশি থাকে। চেরি চেরি বা বরই এর চেয়ে কম শক্ত হয়। তবে ফলের জাত হিসাবে এটি প্রাকৃতিক পরিসরের উত্তরে অনেকটা জন্মে। আমাদের দেশে এটি উত্তর ককেশাস, দাগেস্তান এবং ক্র্যাসনোদার অঞ্চলতে শিল্পভাবে চাষ হয়, যেখানে এর 70০ টিরও বেশি প্রজাতির অঞ্চল রয়েছে। এর বিস্তৃত চাষের সর্বাধিক উত্তর অঞ্চল হ'ল মধ্য কৃষ্ণ পৃথিবী এবং মধ্য। তবে স্বতন্ত্র অপেশাদার উদ্যানগুলির মধ্যে এটি কখনও কখনও মস্কো অঞ্চল এবং উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে দেখা যায়,ভোলোগদা অঞ্চল পর্যন্ত, এমনকি সাইবেরিয়া এবং পূর্ব প্রাচ্যের দক্ষিণাঞ্চলেও।

চেরি 5-7 বছর বয়সে ফল ধরতে শুরু করে। তিনি স্ব-বন্ধ্যাত্ব, যদিও একেবারে না। সুতরাং নিকটস্থ অন্যান্য পরাগায়িত জাতগুলি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফুলের পাকা থেকে ফুল ফোটানো থেকে সাধারণত এটি 35-65 দিন সময় নেয়, তারা এক সময় পাকা হয়। পাকানোর ক্ষেত্রে, চেরির জাতগুলি প্রাথমিক, মাঝারি এবং দেরিতে হয়। লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে, এর উপর নির্ভর করে ফলের সংগ্রহ জুনের শেষ থেকে আগস্টের শেষ পর্যন্ত হতে পারে।

দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ফলের ব্যবহার

চেরি ফল18% শর্করা, প্রধানত গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ, প্রায় 1.3% জৈব অ্যাসিড (ম্যালিক, সাইট্রিক, সুসিনিক এবং ল্যাকটিক), প্রায় 0.7% পেকটিন, 0.2 টি ট্যানিন, পাশাপাশি কুমারিন, আয়রন এবং তামা লবণ থাকে … এছাড়াও, এগুলিতে 15 মিলিগ্রাম% ভিটামিন সি, 0.15 - ক্যারোটিন এবং 900 মিলিগ্রাম% ভিটামিন পি পর্যন্ত থাকে (এটি কেবল গা dark় রঙের ফলের মধ্যে রয়েছে)। এর ফলগুলি তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সায় নির্দেশিত হয়। চেরি পিটগুলি ছোট এবং তিক্ত, তাদের কোনও পুষ্টিগুণ নেই, তবে বড় প্রসেসিং প্ল্যান্টগুলি সেগুলি থেকে তেল তৈরি করে, যা প্রসাধনী তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তাজা ফলের পরিবহনযোগ্যতা কম, এগুলি অল্প সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, দ্রুত অবনতি হয়। ফলের সজ্জার ঘনত্বের উপর নির্ভর করে চেরি জাতগুলি গিনি এবং বিগারোতে বিভক্ত হয়। চেরি প্রজননের সময়, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। জিনীদের কোমল, সরস, মিষ্টি মাংস রয়েছে, ব্যবহৃত হয়,বেশিরভাগ সতেজ বিগারোর মাংস দৃ firm়, স্থিতিস্থাপক, তাই এ জাতীয় ফলের জাতগুলি সাধারণত ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, মূলত কমপোট উত্পাদন জন্য। কম প্রায়ই তারা চিনি এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিতে মিষ্টি চেরি তৈরি করে রান্না জামে যায়। এছাড়াও, সব ধরণের মিষ্টি চেরির ফলগুলি শুকানো যেতে পারে (1 কেজি তাজা থেকে প্রায় 250 গ্রাম শুকনো পাওয়া যায়) এবং হিমায়িত হয়ে যায়। চেরির রস অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় শিল্পে ব্যবহৃত হয়।চেরির রস অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় শিল্পে ব্যবহৃত হয়।চেরির রস অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় শিল্পে ব্যবহৃত হয়।

উত্তরের দিকে চেরিগুলির চলাচল লক্ষণীয়ভাবে জটিল যে এটি একটি স্ব-উর্বর জাত, অর্থাৎ fer ক্রস পরাগায়ণ অপরিহার্য, এর কোনও একটি জাত বা ফর্মের প্রশংসা করা অসম্ভব, এটি একই সাথে দুটি বা আরও ভাল - 3-4 জাতের পরিচয় করিয়ে দেওয়া প্রয়োজন, অন্যথায় কোনও ফসল হবে না।

চেরির জাত

এই সংস্কৃতির কোনও প্রকার নেই, উত্তর-পশ্চিমে চাষের জন্য জোনড করা হয়েছে, এবং অপেশাদার উদ্যানের জন্য খুব বেশি উপযুক্ত নেই। উদাহরণস্বরূপ, কেবলমাত্র দুটি প্রস্তাবিত জাত রয়েছে: সেদা এবং ইউর্গা। তাদের পরীক্ষা করা হচ্ছে, অবশ্যই কারণ তাদের শীতের কঠোরতা এখনও অবশেষে পরিষ্কার করা হয়নি।

শেদা একটি মাঝারি-দেরিতে পাকা বিভিন্ন, টেবিলের বিভিন্ন। গাছটি লম্বা, মুকুটটি গোলাকার, মাঝারি ঘনত্বের। ফলগুলি বড়, 5.5 গ্রাম ওজনের, গোলাকার। গা dark়, প্রায় কালো ব্লাশ দিয়ে ত্বক লাল। সজ্জা লাল, মিষ্টি স্বাদযুক্ত। পাথরটি সজ্জার থেকে ভালভাবে পৃথক হয়।

ইউর্গা একটি মাঝারি পাকা জাত। গাছটি মাঝারি আকারের, মুকুট সমতল। 5 গ্রাম ওজনের ফল, হৃদয় আকৃতির, গা dark় লাল ত্বক। সজ্জাটি লাল, সরস, কোমল, মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত। হাড় সহজেই সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়।

মধ্য অঞ্চলে আরও অনেক নতুন, প্রস্তাবিত জাতের মিষ্টি চেরি রয়েছে। এগুলি হ'ল:

ব্রায়ানোচকা, ব্রায়ানস্কায়া গোলাপ, বেদ, গ্র্যাসিনেটস, আইপুট, ক্রসভিটসা, ক্রেসনায়া গর্কা, অর্লভস্কায়া গোলাপ, রাদিটসা, রেভনা, রোজি সূর্যাস্ত, সেভেরায়া, টেরেমোশকা, ট্যুচেভেকা, ফাতেজ এবং অন্যান্য।

উত্তর-পশ্চিম এবং মধ্য লেনে মিষ্টি চেরি এখনও উত্তর দিকে নিয়ে যাওয়া উত্সাহীদের জন্য একটি বংশধর। তবে তাদের কয়েকটিতে এটি দীর্ঘদিন ধরে সাফল্যের সাথে বৃদ্ধি পাচ্ছে। সর্বাধিক বাস্তব উপায় হ'ল এটিকে কাটা ও লেয়ারিংয়ের মাধ্যমে বিস্তৃত চাষের জনের উত্তরে স্থানান্তর করা, তবে সংস্কৃতিতে বিতরণের উত্তর সীমান্ত থেকে সবচেয়ে শীত-কঠোর জাতের বীজ দ্বারা - মধ্য রাশিয়া, বেলারুশ এবং, থেকে কিছুটা কম পরিমাণে, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল থেকে। আপনি গ্রাফটিং, রুট সাকার (কিছু জাত), বীজ দিয়ে চেরি প্রচার করতে পারেন। তবে উদ্ভিজ্জ বর্ধন কেবল স্থানীয়, ভাল-প্রশংসিত ফর্ম বা জোনেড জাতগুলির জন্য (যা উত্তর-পশ্চিমে পাওয়া যায় না) পক্ষে সম্ভব। এবং আনা কাটা, কাটা, চারা এবং এমনকি চারা রোপণের কোনও ধারণা থাকবে না, তারা ইতিমধ্যে দীর্ঘতর বর্ধনশীল মরসুমের সাথে উষ্ণ দক্ষিণের জলবায়ুতে অভ্যস্ত accআপনি কেবল বীজ দ্বারা কিছু পরিবর্তন করতে পারেন। তাদের বপন শরত্কালে ভাল। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বসন্ত বপন (স্ট্র্যাটিফিকেশন পরে বাধ্যতামূলক) বহন করা উচিত। এই জাতীয় বীজ বর্ধন বৃদ্ধি, মুকুট আকার এবং অন্যান্য সূচকের ক্ষেত্রে বিভিন্ন ধরণের গাছ গঠন করে। ফলের আকার, রঙ, স্বাদে পার্থক্যগুলিও তাৎপর্যপূর্ণ। তবে বেশিরভাগ গাছ যা চাষের জাতের বীজ থেকে বেড়ে ওঠে সাধারণত এখনও বেশ ভোজ্য এবং সুস্বাদু ফল দেয়।সাধারণত তারা এখনও বেশ ভোজ্য এবং সুস্বাদু ফল দেয়।সাধারণত তারা এখনও বেশ ভোজ্য এবং সুস্বাদু ফল দেয়।

চেরীর বংশ বিস্তার এবং স্থায়ী স্থানে রোপণ

বীজ স্বীকৃতি হিসাবে, বেলে মধ্যে বপন করা ভাল, তবে 4-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় মৃত্তিকা মৃত্তিকা নয় বপন একটি পুরু, তিন-লাইনে, 2 সেন্টিমিটার একটি সারিতে একটি লাইন দিয়ে লাইনের মধ্যে করা হয় - 10 সেমি, এবং ফিতাগুলির মধ্যে - 45 সেন্টিমিটার place রেয়ার প্লেসমেন্টগুলি চারাগুলির বৃদ্ধি বৃদ্ধি করতে পারে। দ্বিতীয় বছরে এগুলি ইতিমধ্যে স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। অবশ্যই, চারাগুলির মধ্যে অনিবার্যভাবে একটি খুব বড় মরণব্যাধি হবে, তবে যে উদ্ভিদগুলি বেঁচে থাকে এবং প্রশংসিত হয় ভবিষ্যতে উত্তর-পশ্চিমের প্রথম জোনেড চেরি জাত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তাদের বংশবৃদ্ধির জন্য মানদণ্ড-সূচকগুলি নিম্নরূপ: গাছগুলি মাঝারি জোরের হওয়া উচিত, প্রারম্ভিক-বর্ধমান, একটি কমপ্যাক্ট মুকুট সহ, মিশ্রিত প্রকারের ফলমূল হওয়া উচিত, পছন্দমতো স্ব-উর্বর, উত্পাদনশীল, ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধী, বিশেষত কোকোমাইকোসিস এবং মনিলিওসিস। কমপক্ষে 5 গ্রাম ওজনের আকর্ষণীয় ফল পান।তবে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল শীত-হার্ডি হওয়া, এর জন্য, আপনি কিছু অন্যান্য সূচকের কম ডেটা অস্থায়ীভাবে ক্ষমা করতে পারেন। ভবিষ্যতে, ইতিমধ্যে যেমন শীত-হার্ডি ফর্মগুলির ভিত্তিতে আরও নিখুঁত স্থানীয় জাত তৈরি করা যেতে পারে।

সর্বাধিক শীতকালীন-হার্ডি জাত থেকে প্রশংসার জন্য বীজ গ্রহণ করা প্রয়োজন। ফসল কাটার পরে, তাদের অবশ্যই একটি আর্দ্র স্তরতে সংরক্ষণ করা উচিত - বালি, স্প্যাগমন ইত্যাদি। শুকিয়ে যাওয়া, তারা প্রায়শই তাদের অঙ্কুরোদগম হারাতে থাকে, তবে তারা অঙ্কুরিত হলেও, তারা ভবিষ্যতে লক্ষণীয়ভাবে তাদের সাংস্কৃতিক সম্পত্তি হারাতে পারে। অবিচ্ছিন্ন শরতের ফ্রস্টস শুরুর আগে বপন, মৃত্যুর হার বাড়ানো সত্ত্বেও শীতের আগে ভাল। তারপরে ভবিষ্যতের উদ্ভিদ এমনকি বীজ পর্যায়েও স্থানীয় প্রাকৃতিক এবং জলবায়ু অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে শুরু করবে। আপনি চারা লম্পট করতে পারবেন না। বিপরীতে, স্পার্টান পরিস্থিতি তৈরি করা উচিত: কেবলমাত্র একটি সঙ্কটজনক পরিস্থিতিতে (খরার মধ্যে) জল নিষিক্ত করবেন না। গ্রীষ্মের শেষে, অল্প বয়স্ক গাছগুলিতে (1-7 বছর বয়সী) চিমটি করা উচিত - গাছগুলিকে সময়মতো শীতকালীন প্রস্তুতি শুরু করার জন্য অঙ্কুরের অ-লিগনিফায়েড টিপস চিমটি দেওয়া।একমাত্র প্রবৃত্তি হ'ল এগুলি বাতাস থেকে ভাল সুরক্ষিত স্থানে লাগানো উচিত, একটি শান্ত জায়গায়, কারণ বাতাস বেশিরভাগ বুনো গাছের বৃদ্ধি, বিকাশ এবং শীতের দৃ hard়তার উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এবং চেরি এবং যেহেতু এটি ফটোফিলাস, যদিও এটি আংশিক ছায়া প্রতিরোধ করতে পারে, আপনার বপন করা উচিত নয় এবং পরে এটি ছায়াময় জায়গায় লাগানো উচিত। পতন অবশ্যই দুর্দান্ত হবে তবে বেঁচে থাকা চারাগুলি নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া আরও সহজ হয়ে উঠবে। সর্বাধিক শীতকালীন-শক্ত জাতীয় চেরি, এর বীজগুলি যথোপযুক্ত হওয়ার জন্য বপন করার প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে:দুর্দান্ত হবে তবে বেঁচে থাকা চারা নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া আরও সহজ হয়ে উঠবে। সর্বাধিক শীতকালীন-শক্ত জাতীয় চেরি, এর বীজগুলি যথোপযুক্ত হওয়ার জন্য বপন করার প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে:দুর্দান্ত হবে তবে বেঁচে থাকা চারা নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া আরও সহজ হয়ে উঠবে। সর্বাধিক শীতকালীন-শক্ত জাতীয় চেরি, এর বীজগুলি যথোপযুক্ত হওয়ার জন্য বপন করার প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে:

বিদজেমে, গেডলফিনজেন, ডেনিসেনা হলুদ, আদি চিহ্ন এবং অন্যান্য। এছাড়াও , জোলোটায়া লোশিটস্কায়া, ক্রাসাভিটসা, লিকার্নায়া, নরোডনায়া, ওসভোবজডেনিয়ায়, পোবেদার মতো বেলারুশিয়ান জাতের বীজগুলি চেরিগুলিকে প্রশংসিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে

। লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের ভিআইআর-এর পাভলোভস্ক পরীক্ষামূলক স্টেশনে নিম্নলিখিত চেরির জাতগুলি বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল:

জোর্কা, লেনিনগ্রাদস্কায়া হলুদ, লেনিনগ্রাদস্কায়া গোলাপী, লেনিনগ্রাডস্কায় কালো, স্ব্বেতলা, কালো প্রথম দিকে । এবং এছাড়াও

মাসকট কালো (পুরানো নাম -

নেগ্রিটেনোক),

লাল মিষ্টি, কালো দেরী, লাল দেরী, বড় গোলাপী … তবে উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের সকলের শীতের কঠোরতা কেবল গড়। সুতরাং, যদিও এই জাতগুলি এখানে বেড়ে উঠতে পারে এবং লেনিনগ্রাড, পসকভ এবং নভগোরিদ অঞ্চলের সুরক্ষিত উদ্যানের জায়গাগুলির কিছু অপেশাদার উদ্যানগুলি দ্বারা উত্থিত হয়, তবে তারা এখনও আরও দক্ষিণে আরও বেশি চাষ হয় - মস্কো অঞ্চল এবং মধ্য অঞ্চলের অন্যান্য অঞ্চলে বেল্ট এবং এমনকি সেখানে তারা জোনেড ভাণ্ডারে অন্তর্ভুক্ত ছিল না। তবুও, আমাদের প্রাকৃতিক এবং জলবায়ু অবস্থায় এই নির্দিষ্ট জাতগুলি বৃদ্ধি করা নিরাপদ, এবং আরও ভাল - এই শীতকালের শক্ত-শক্ত জাতগুলির বীজ থেকে চারা। অবশ্যই, যখন এই জাতীয় বৈকল্পিক বীজ বপন করা হয় তখন গাছগুলি বিভিন্ন ধরণের ফলের আকার, রঙ এবং স্বাদ সহ প্রদর্শিত হবে। যাইহোক, তাদের বেশিরভাগ এখনও যথেষ্ট ভোজ্য এবং সুস্বাদু হবে, তবে নির্বাচনের প্রক্রিয়াতে, এই জাতীয় চারা স্থানীয় জলবায়ুতে, বিশেষত কঠোর শীতের সাথে আরও ভালভাবে খাপ খায়।তারা আরও তুষারপাত এবং শীতকালে শক্ত হয়ে উঠবে।

এর শেষে রয়েছে

ভ্লাদিমির স্টারোস্টিন,

ডেন্ড্রোলজিস্ট, কৃষি বিজ্ঞানের প্রার্থী