ব্ল্যাক ওয়েদারবেরি একটি আলংকারিক ঝোপঝাড় এবং একটি দুর্দান্ত নিরাময়কারী

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

আপনার বাগানে সাম্বুকাস নিগ্রা

উদ্ভিদের জগতে এমন কিছু প্রজাতি রয়েছে যা আমাদের বাগানকে সাজাবে, খাওয়াবে এবং নিরাময় করবে। আমি আপনাকে কৃষ্ণাঙ্গ বড়দারী সম্পর্কে বলতে চাই, যা এখনও রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিমের বাগানের পক্ষে অস্বাভাবিক।

আমি ইউক্রেনীয় স্টেপ্প থেকে কালো বেরিগুলির গুচ্ছ নিয়ে এসেছি এবং তারপরে কুড়ি বছর আগে আমার শরত্কালে আমার বাগানে রোপণ করেছি। এবং তারপর থেকে, বড়বাড়ির সবসময় আছে। রোপণ করা ব্রাশগুলির বীজগুলি খুব দ্রুত এবং ঘনভাবে অঙ্কুরিত হয়, চারাগুলি পাতলা করে ফেলতে হয়েছিল।

গ্রীষ্মকালে, কালো বড়ডেরবেরির ডালগুলি দেড় মিটার পর্যন্ত বেড়ে যায় এবং ঘন ঘন গাছগুলি তৈরি করে। ধীরে ধীরে, আমরা অন্যান্য গাছগুলিতে এই গুল্ম রোপণ করেছি।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

উর্বর এবং চাষাবাদযুক্ত মৃত্তিকাতে, বিশেষত রৌদ্রহীন জায়গাগুলিতে, বড়দারবেরি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, বার্ষিকভাবে প্রচুর ফল দেয়। এবং সবচেয়ে বড় কথা, শীতকালে কান্ড জমে না। মাঝারি আর্দ্র জায়গায় এল্ডারবেরি ভাল জন্মে। তার ঘাটগুলি থেকে একটি ঘন হেজ গঠিত হয়, পৃথকভাবে জন্মানো ঝোপঝাড় বা গঠিত গাছগুলি বাগানের আড়াআড়ি সাজায়। আমার প্রতিবেশীদেরও মাঝে মাঝে একটি কালো বড়ডাবেরি থাকে যা স্পষ্টতই পাখি দ্বারা বাহিত হয় তবে দুর্ভাগ্যক্রমে দুর্লভ লোকেরা এই গাছের সৌন্দর্য লক্ষ্য করে এবং এর কার্যকারিতা সম্পর্কে একেবারেই ধারণা রাখে না।

যদি ব্ল্যাক ওল্ডবেরি সর্বত্র বিতরণ করার আদেশ দেওয়া সম্ভব হত তবে আমি দেরি না করেই এটি করতাম। আমাদের ফার্মেসীগুলিতে আপনি কালো অগ্রজ ফুল কিনতে পারেন। এগুলি সুগন্ধযুক্ত, কাশি প্রশমিত করে এবং সর্দি-কাশির চিকিৎসা করে। এবং আরও কি বড়বাড়িতে দরকারী? এটি সবকিছু সরিয়ে দেয়: শিকড়, ছাল, ডালপালা, পাতা, ফুল এবং বেরি। আমার শৈশবকাল থেকে, আমি মনে করি বড় জাতের আরও একটি প্রজাতির ঘাটগুলি - লাল। তার বাবা-মা তাকে "সাম্বুকা" বলে ডাকতেন। তিনি শাকসবজি উদ্যানের সীমানা বরাবর আগাছা জায়গায় বেড়ে উঠলেন। এবং কেবল পাখিরা শরত্কালে এই প্রবীণের ফল খেয়েছিল। আমরা অবশ্যই এই উদ্ভিদের বোটানিক্যাল নামটি জানতাম না, তবে আমরা সাম্বুকা গুল্মের নীচে খেলতে পছন্দ করতাম।

কালো বড়ডেরবেরির লাতিন নাম সাম্বুকাস নিগ্রা। এটি হানিস্কল পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। ইউক্রেন, বেলারুশ, ককেশাস, দক্ষিণ সাইবেরিয়ার বাগান এবং পার্কগুলিতে বৃদ্ধি। আমি ক্রিমিয়া এবং মলদোভাতে কৃষ্ণাঙ্গ বৃদ্ধ গাছের সাথে দেখা করেছি। এর উচ্চতা কখনও কখনও 6 মিটারে পৌঁছায় তবে প্রায়শই এটি একটি গুল্ম আকারে ঘটে।

রেড ওয়েদারবেরি (সাম্বুকাস রেস্মোমাসা) নন-ব্ল্যাক আর্থ জোনে সর্বব্যাপী: বন, উদ্যান, উপত্যকাযুক্ত আগাছা জায়গায়। মে-জুনে ফুল ফোটে। সম্প্রতি, মিনস্কের রাস্তায়, আমি একটি বিশাল বড় টাসেল এবং খুব বড় বেরিযুক্ত একটি লাল বয়সী দেখেছি এবং এটি ইতিমধ্যে জুলাইয়ে ছিল। এগুলি বৈকল্পিক ফর্ম যা চারপাশের ল্যান্ডস্কেপকে শোভিত করে। বৈজ্ঞানিক ও লোকাল ওষুধে, রেড ওয়েলডেরি ব্যবহারিকভাবে ব্যবহার করা হয় না, কারণ এটি অল্প অধ্যয়ন করা হয়।

আমরা যখন লুহানস্কের নিকটবর্তী বন্ধুদের সাথে গ্রীষ্মে বিশ্রাম নিচ্ছিলাম, তারা কালো অগ্রণীদের দেখিয়েছিল এবং মশা এবং ঘোড়ার পিঠে পিষ্ট কালো বারী দিয়ে কামড়গুলি ঘষতে পরামর্শ দিয়েছিল। আমরা এটি চেষ্টা করেছিলাম - দেখা গেল যে ত্বকে চুলকানি তাত্ক্ষণিকভাবে বন্ধ হয়ে যায়, ক্ষতটি খুব দ্রুত সেরে যায়।

তারা গলা ও কাশির জন্য তাদের সাথে গার্গল করার পরামর্শ দিয়েছিলেন এবং বলেছিলেন যে বড়ডেরি পাতা এবং কাণ্ডের একটি কাঁচের ফলে যে কোনও ক্ষত সারবে। এই সমস্ত সুপারিশ ইতিমধ্যে আমাদের জীবনে অনেকবার পরীক্ষা করা হয়েছে। তারা নিশ্চিত হয়ে গেছে। অতএব, আমরা প্রতি বছর ফুল, পাতা এবং বেরি শুকনো করি এবং কৃষ্ণ প্রবীণদেরও হিমশীতল করি। আপনি বেরি থেকে খাঁটি জাম রান্না করতে পারেন, এবং আরও ভাল - আপেল, লাল এবং কালো পাহাড়ের ছাই দিয়ে। এমনকি আপনি ওয়াইনও তৈরি করতে পারেন।

কালো বড়ডেরবেরির ডালগুলি সোজা, ছালটি দ্রাঘিমাংশীয় ফাটল সহ হালকা ধূসর। কাঠটি বাদামী রঙের দাগযুক্ত হলুদ বর্ণের সাদা, ভালভাবে বাঁকানো হয়, এটি কারুশিল্পের জন্য ব্যবহৃত হয়।

একবার, ডিসেম্বরের শেষে, আমার এক বন্ধু আমাকে বলেছিল যে তার স্বামী তার পায়ে নিরাময় না করে ট্রফিক আলসার দ্বারা যন্ত্রণা দিয়েছেন। স্নোড্রিফ্টগুলি পেরিয়ে যাওয়ার পরে, আমি কালো প্রবীণদের ছোট ছোট ডালগুলি ভেঙে দিয়েছিলাম এবং সেগুলির একটি কাটা তৈরি করার পরামর্শ দিয়েছিলাম, যা আমি স্নানের জন্য উষ্ণ আকারে ব্যবহার করব। ক্ষতগুলি সারাতে আমার পা বাষতে বেশ কয়েকবার সময় লেগেছিল। ইউক্রেনে, আমাকে বলা হয়েছিল যে পুরো কৃষ্ণবর্ণের উদ্ভিদটিতে এক ধরণের পদার্থ থাকে যা ত্বকের এপিথেলিয়াম গঠনের প্রচার করে। বেরি এবং পাতায় এই পদার্থের প্রচুর পরিমাণ রয়েছে। এটি সাম্বুনিগ্রিন গ্লুকোসাইড।

আমার হাতে ভারী অপারেশন করার পরে, এটি ছিল পাতাগুলি এবং কালো অগ্রজ ফুলের কাটা যা ব্যথা এবং ফোলাভাব দূর করতে সহায়তা করে। আমাদের চোখের সামনেই ক্ষতগুলি সেরে গেছে। এবং যখন সার্জন এবং ব্ল্যাক ওল্ডবেরি শিল্পকে একত্রিত করা হয়, তখন ক্ষত নিরাময়ের ফলাফলটি আশ্চর্যজনক।

ব্ল্যাক ওল্ডবেরি বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ সাধারণত লাউশ ফুল, ফুল ফোটে তবে বয়স (25 বছরেরও বেশি) সাথে পাতাগুলি ছোট হয়, ফুলগুলি খুব বেশি পরিমাণে হয় না, তাই এটি কেটে আকার দেওয়া উচিত। কৃষ্ণ বয়স্কের পাতা বড়, বিপরীত, আনকৃত-পিনেট, পাঁচটি পাতায় সমন্বিত। ফুলগুলি সাদা বা হলুদ বর্ণের, দুর্গন্ধযুক্ত এবং মধু এবং ভাইবার্নামের মিশ্রণে রোয়ান এর গন্ধের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। পুষ্পমঞ্জলটি সমতল, ছাতা, 12-20 সেন্টিমিটার ব্যাসের, কালো বড়ডেরবেরি লাল পরে লাল হয় - জুন থেকে মধ্য জুলাই পর্যন্ত।

শীতকালীন গ্রীষ্মে, ফুল ফোটানো বেশি। তিনি একটি ভাল মধু গাছ। আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরে, বড়ডেরি পাকা হয়। ফলগুলি কালো-বেগুনি, বেরি-জাতীয় 3-4-৮ সমতল, আচ্ছাদিত, আড়াআড়িভাবে কুঁচকানো বীজের সাথে মাংস গা dark় লাল হয়। এর ফল ভোজ্য। তাদের একটি রেচক প্রভাব রয়েছে, যেহেতু তাদের মধ্যে গ্লুকোসাইড রয়েছে, যা ভেঙে গেলে হাইড্রোকায়ানিক অ্যাসিড দেয়, এটি পরিপক্ক ফলের অনুপস্থিত। ফলের রাসায়নিক সংমিশ্রণে শর্করা (গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ), ট্যানিনস এবং স্যালিবুকিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ই, ক্যারোটিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

কৃষ্ণ বয়স্কতার ফুলের ফুলগুলি মাঝে মাঝে মাঝারি শীত পর্যন্ত খালি গুল্মগুলিতে ঝুলে থাকে। ফলগুলি সহজেই inflorescences থেকে পৃথক করা হয়। এগুলি শুকনো, হিমশীতল, আটকানো, ওয়াইন, জেলি, জাম, জেলি এবং সিরাপ তৈরি করা যায়।

যে কোনও আকারে, বেরিগুলি মেরুন, রাস্পবেরি রঙে ওয়ার্কপিস রঙ করে। আঙুরের মতো ভিনেগারও ভালভাবে বেরিয়ে আসে। তবে আমরা প্রায়শই elderষধি গাছ হিসাবে কৃষ্ণ প্রবীণদের ব্যবহার করি। কৃষ্ণ বয়স্ক ফুলের ফুলগুলিতে নাইট্রোগ্লুকোসাইড, ভ্যালারিক এবং এসিটিক অ্যাসিড, একটি মিউকাস পদার্থ, একটি কঠিন প্রয়োজনীয় তেল (0.027%;) টেরপিন এবং প্যারাফিন জাতীয় উপাদান থাকে। এগুলি ডায়াফোরেটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সর্দি-কাশির জন্য, চায়ে যোগ করা হয়, লিকার এবং শ্যাম্পেন উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়, যা ওয়াইনটিকে একটি জায়ফলের সুবাস এবং স্বাদ তৈরি করে gives

বাকলের আধানে ডায়োফরেটিক এবং মূত্রবর্ধক এবং রেখাদলীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এবং আমরা কৃষ্ণ বয়স্ক কান্ডের ডাঁকের বহিরাগত ক্ষত নিরাময়ের প্রভাব সম্পর্কে নিশ্চিত ছিলাম। কৃষ্ণ বয়স্কের পাতায় হাইড্রোকায়্যানিক অ্যাসিড থাকে (এটির 10 মিলিগ্রাম পর্যন্ত 100 গ্রাম পাতা থেকে পাওয়া যায়) পাশাপাশি সাম্বুনিগ্রিন গ্লুকোসাইড থাকে। এই গ্লাইকোসাইড শুকনো পাতায়ও বজায় থাকে।

পাতার ডিকোশন থেকে কয়েকটি উষ্ণ স্নান এমনকি কঠিন-থেকে-নিরাময় ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করবে। এটি বহুবার যাচাই করা হয়েছে। বাগানে কাজ করার সময় হাতের ত্বক প্রায়শই ক্ষতিগ্রস্থ হয় (প্রিকস, কলস, কাট, পোকার কামড় ইত্যাদি)। জরুরী সহায়তার জন্য, আমি প্রবীণ ফুল, তার পাতা, ফল ব্যবহার করি। ফুল এবং পাতাগুলি সহজেই আপনার মুখে চিবানো যায়, গোঁজানো হতে পারে, ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে ঘায়ে ঘষে দেওয়া যায়, এই ক্ষুধা দিয়ে ব্যান্ডেজ করা এবং তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যথাটি ভুলে যেতে হবে।

এলডারবেরি ঘা, ডায়াপার ফুসকুড়ি, sprains সাহায্য করে। এটি বারোথগুলি প্রস্তুত করতে প্রয়োজনীয়, ঘন বেশী এবং বারী, পাতা, ডালপালার একটি কাঁচে 30 মিনিটের জন্য আহত বাহু বা পা ধরে। কমপ্রেস এবং বেরি স্নান থেকে সেরা নিরাময় আসে। চূর্ণ তাজা পাকা বেরে দিয়ে আমরা কোনও ক্ষত, কামড়, পাশাপাশি মৌখিক গহ্বরের শ্লেষ্মা পৃষ্ঠকে নিরাময় করি। প্রভাব তাত্ক্ষণিক! তবে পাতার ডিকোশন কেবলমাত্র বাহ্যিকভাবেই ভাল। আমরা স্নানের পদ্ধতির জন্য একটি ঝাড়ু সহ এক টবতে স্টিমিড কালো ওয়েস্টারবেরি ব্যবহার করি। পাতাগুলি এবং ফলের সাথে 2-3 টি পাতাগুলি নিরাময় নিরাময়ের জন্য যথেষ্ট, যাতে আপনার মাথা এবং শরীর ধোয়া ভাল।

এখন উদ্যানপালকদের জন্য প্রকাশিত ম্যাগাজিনগুলিতে ইঁদুর, ইঁদুর এবং পোকার কীটপতঙ্গকে ভয় দেখানোর জন্য কালো ওল্ডবেরি ব্যবহারের টিপস রয়েছে: পতঙ্গ, পতঙ্গ। পাতাগুলি এবং ফুলের সাথে শাখাগুলি কারেন্ট, গুজবেরিগুলির ঝোপগুলিতে স্থাপন করা উচিত, আপনি তাদের বেরি এবং শাকসব্জির মধ্যে সরাসরি বিছানায় আটকে রাখতে পারেন। তারা এখনও শিকড় নিতে পারেন। আমি একবার ভান্ডার মধ্যে ইঁদুরদের ভয় দেখানোর চেষ্টা করেছি। তিনি শরতে আলুযুক্ত বাক্সগুলিতে পাতাগুলির সাথে সবুজ কাণ্ড রেখেছিলেন। তবে ইঁদুরগুলি আমাদের প্রতিরোধকে উপেক্ষা করে এবং আলু এবং গ্রেডবেরি উভয় পাতাতে আন্তরিকতার সাথে চিবিয়ে খায়। কোনও কারণে, প্রতিকারটি কার্যকর হয়নি।

এই বিস্ময়কর উদ্ভিদের পাশে বহু বছর থাকার কারণে, আমি প্রায়শই পর্যবেক্ষণ করি যে মাটির ইঁদুরগুলি কীভাবে বড়বেরি ঝোপগুলিতে বসে থাকে, তাদের মুখ পরিষ্কার করে এবং কেবল আমাদের বড়ডেরিই নয়, এমনকি বিড়ালদেরও ভয় পায় না। তবে সব মিলিয়ে তার আরও ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এবং বাগানে বা বেড়ার কাছাকাছি কোথাও বৃদ্ধি পেলে আমি সর্বদা আনন্দিত। আমরা অঙ্কুরোদগম করি, এটি একটি উপযুক্ত জায়গায় প্রতিস্থাপন করি, এবং তারপরে এটি বন্ধুদের কাছে দেব। সম্প্রতি আমি এটিকে মায়োপিয়া ব্যবহারের জন্য অন্য একটি রেসিপিটি পড়েছি।

তিন লিটারের জারে স্তরগুলিতে চিনির সাথে পাকা বেরিগুলি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি তিন দিনের জন্য রোদে মিশ্রিত হতে দিন, এবং তারপরে খাবারের 15 মিনিট আগে 1 চা চামচ দিনে তিনবার নিন। চিকিত্সার কোর্স 1-2 মাস। চিকিত্সার এই জাতীয় কোর্সটি প্রতি বছর 1-2 বার প্রফিল্যাক্টিকালভাবে বাহিত হয়। আমি অবশ্যই এই সুপারিশটি চেষ্টা করব এবং আমি মনে করি এটি কেবল মায়োপিয়াই নয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং জয়েন্টগুলিও নিরাময় করবে।

বসন্ত এবং গ্রীষ্মে কৃষ্ণ বয়স্কতা কালো এফিড দ্বারা প্রভাবিত হয়, বিশেষত অল্প বয়স্ক ডুমুরের শেষ প্রান্তে এবং ফুলকোষের নীচে। আমি এই কীটগুলি কার্বোফোস, শুকনো ছাই এবং এর আধানের সমাধান হিসাবে, পাশাপাশি সবুজ আগাছার একটি কাটা দিয়ে চিকিত্সা করি। সব কিছু সাহায্য করে। কৃষ্ণ বয়স্ক যুগে যুগে, লাইকেনগুলি তার কাণ্ডে স্থির হয়। লৌহ সালফেটের সমাধান সহ আমরা সমস্ত গাছ এবং ঝোপঝাড় প্রক্রিয়াজাত করি। শরত্কালে 1% সমাধান নিয়ে তিনটি কাজ করার পরে, লাইকেনগুলি শুকিয়ে যায় এবং ভেঙে যায়।

এখানে কালো বড়ডেরবেরির একটি ওড। তিনি ছায়া-সহনশীল, মাটির উর্বরতার জন্য পরিমিতরূপে দাবি করছেন। এটি খরা ভাল সহ্য করে, তবে লাল বড়বেরির চেয়ে কম শক্ত hard বার্ষিক অঙ্কুরের প্রান্তটি সামান্য স্থির হয়ে যায় তবে দ্রুত বসন্ত এবং গ্রীষ্মে পুনরুদ্ধার হয়। কৃষ্ণ প্রবীণ ছাঁটাই করার পরে দ্রুত বৃদ্ধি পায়, প্রচুর সবুজ এবং বেরি দেয়। ব্ল্যাক ওয়েদারবেরি বীজ, শাখা, সবুজ এবং লিগনিফায়েড কাটা দ্বারা প্রচারিত হয়। শরত্কালে বা বসন্তে বীজ বপন করা হয়, তবে বসন্তে বপন করার সময় তাদের দুই মাসের মধ্যে স্তরবদ্ধ করা উচিত।

ব্ল্যাক ওয়েদারবেরিটি আলংকারিক সংস্কৃতি হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। পাতাগুলি এবং লাল বেরিগুলির প্রান্তের চারপাশে একটি সীমানা সহ সোনালী এবং বারগুন্ডি পাতা সহ অনেক বড় বেরি, এমনকি হলুদ এমনকি বিভিন্ন রয়েছে। এই জাতগুলি পশ্চিম ইউরোপের উদ্যানগুলিতে প্রচলিত এবং কৃষ্ণ বয়স্কের চেয়ে কম শক্ত। উত্তর আমেরিকাতে, কানাডিয়ান লেদারবেরি খুব বড় এবং সুস্বাদু ফল দিয়ে জন্মে। তবে এখানে এটি এখনও সংস্কৃতিতে প্রবর্তিত হয়নি। উদ্ভিদ বিশ্বের বিশাল এবং আশ্চর্যজনক। তিনি আমাদের খুশী করেন এবং বাঁচান। কালো বড়ডেরবিড়, লাল বড়বেড়ি বাড়ান। আমি মনে করি যে এগুলি থেকে আপনি বাগানে সুন্দর রচনাগুলি তৈরি করতে পারেন, পাখিদের খাওয়াতে পারেন, ইঁদুরদের ভয় দেখাতে পারেন এবং সহজ উপায়ে আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারেন।