আমি কিভাবে আঙ্গুর জন্মানো

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

আমার বাগানে আঙ্গুর

ইতিমধ্যে অনেক উদ্যানপালক-পিটার্সবার্গার তাদের একর জমিতে আঙ্গুর চাষ করার চেষ্টা করছেন, তবে ছয় একর মালিকদের বেশিরভাগ অংশই এই পেশা দেখে ভীত এবং এমনকি অবাক হয়েছে: এই দক্ষিণ সংস্কৃতি কীভাবে আমাদের শীত ও মশাল আবহাওয়ায় ফল ধরে এবং ফল ধরেছে।

অতএব, আমি আমার প্রথম সম্পূর্ণ সফল নয়, এবং এখন ইতিবাচক অভিজ্ঞতা সম্পর্কে কথা বলতে চাই। এটি 1997 সালে শুরু হয়েছিল। প্রদর্শনীতে "রাশিয়ান কৃষক" আমি চারটি আঙ্গুরের জাত কিনেছিলাম। এগুলি গত বছরের তুলনায় মূলের বার্ষিক অঙ্কুর ছিল। আমার বাগানে আঙ্গুর রোপণের আকাঙ্ক্ষা দুর্দান্ত ছিল, তাই উত্সাহের সাথে আমি সাবধানতার সাথে জায়গাটি সবচেয়ে রোদযুক্ত জায়গায় প্রস্তুত করা শুরু করি।

আমি আমার চারাগুলি ভালভাবে নিষিক্ত, উত্তোলিত বিছানায় ভাল নিকাশী দিয়ে রোপণ করেছি এবং উঠতি দ্রাক্ষালতার প্রশংসা করে সমস্ত গ্রীষ্মে তাদের স্নেহ করিয়েছি। শরত্কালে, আমি এটি দুটি মুকুলে কাটা, স্প্রস শাখা এবং দুটি বোর্ডের একটি কাঠের ঘর দিয়ে আচ্ছাদিত। আঙ্গুর পুরোপুরি overwinters, কারণ অতিরিক্তভাবে একটি ঘন তুষার কম্বল দিয়ে coveredাকা ছিল।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

এপ্রিলের শেষে, সমস্ত হিটারগুলি খোলার পরে, আমি প্রতিটি লতাগুলিতে দুটি জোরালো অঙ্কুর পেয়েছি যা ইতিমধ্যে বাড়তে শুরু করেছে, যা আমি ধীরে ধীরে হালকাতে অভ্যস্ত হয়েছি এবং অবশেষে বিনামূল্যে বিকাশের জন্য খুললাম। হায়, 15 দিন পরে বসন্তের ফ্রস্টস এসেছিল এবং তারপরে আমাদের চিন্তিত হতে হয়েছিল। অল্প বয়স্ক ভঙ্গুর কান্ডগুলি না ভাঙার জন্য, আমরা অর্কগুলি ইনস্টল করেছি যার সাহায্যে আমরা দুটি স্তরে লুত্রসিলকে জোরদার করেছি এবং শীর্ষে একটি ফিল্ম।

আমি আমার ধন হারিয়ে ফেলতে না পারে, এই আশ্রয়ের নীচে একটি মোমবাতি নিয়ে নিজেকে বসতে প্রস্তুত ছিলাম। নতুন সংস্কৃতিতে যত্ন এবং বর্ধিত মনোযোগ এই মরসুমেও নিশ্চিত করা হয়েছিল, তবে কেবল তৃতীয় গ্রীষ্মে, মে মাসে, আমি সমস্ত জাতগুলিতে 3-5 দীর্ঘ-প্রতীক্ষিত ফুলের ব্রাশ পেয়েছি। সমস্ত গ্রীষ্মে আমি আমার ছোট দ্রাক্ষাক্ষেত্রের যত্ন নিচ্ছিলাম, এবং আগস্টের মাঝামাঝি আমরা এখনও পুরোপুরি পাকা নয়, ইতিমধ্যে প্রথম আঙ্গুরের মিষ্টি বেরি বেছে নিয়েছি, তবে কেবলমাত্র এক জাত মালেঙ্গার তাড়াতাড়ি, এবং বাকী ফসল কখনও আসেনি।

তারা ঠিক তুষার পর্যন্ত শক্ত এবং টক-তেতো রয়ে গেছে। অতএব, কয়েক বছর ধরে তাদের ধরে রাখার পরে, অসাধু বিক্রেতাদের অভিশাপ দিয়ে তারা লতা উপড়ে ফেলে দিয়ে ফেলে দেয়। কাজের জন্য এবং সময় হারিয়ে যাওয়ার জন্য এটি অবশ্যই দুঃখের বিষয়, তবে একটি নেতিবাচক ফলাফলও একটি ফলাফল। এবং কয়েক বছর ধরে, আমি অন্যান্য উদ্যানগুলিকে জানতে সক্ষম হয়েছি যারা প্রারম্ভিক এবং সুপার প্রাথমিক পাকা সময়কালের সাথে নির্ভরযোগ্য উত্সগুলি থেকে রোপণ সামগ্রী কিনেছিল।

আমি ওয়াইনগ্রোয়ারদের বক্তৃতায় অংশ নিয়েছি। আমি আর.ই. এর একটি বই কিনেছি লোইকো "নর্দার্ন আঙ্গুর", এবং তার নিজস্ব কিছু অভিজ্ঞতা উপস্থিত হয়েছিল। এখন আমাদের বাগানে আঙ্গুরের 17 টি প্রকার রয়েছে: আর্লি ম্লেঙ্গার, আলেশেনকিন, ডিলাইট, মাস্কট ডিলাইট, ইলিয়া মুরোমেটস, প্লেটোভস্কি, আগস্ট ভায়োলেট, আর্লি ভায়োলেট, মস্কো রেজিস্ট্যান্ট, নিনার মাসক্যাট, লরা, ক্রিস্টাল, রোডিনা, রাশিয়ান কোরিনকা (বীজ ছাড়াই), ডিভিটস্কি -২, প্রথম দিকে রাশিয়ান, ই 1475।

তাদের মধ্যে নয়টি উন্মুক্ত জমিতে বেড়ে ওঠে এবং আমি তাদের আর আগের মতো রোদযুক্ত, বরং নীচু জায়গায় রাখি না, তবে পাশের কাঠের বেড়া বরাবর সর্বোচ্চ (আমাদের সাইটটি একটি opeালের উপরে) রয়েছে, যা পশ্চিম, উত্তরে northernাকা রয়েছে এবং পূর্ব দিকের অংশটি আমার দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে উত্তর পশ্চিমের বাতাস থেকে রক্ষা করছে। সত্য, এই বেড়াটি খুব সকালে পূর্বের সূর্যকেও আবৃত করে, তবে দক্ষিণ দিকটি আমার।

সাইটের এই অংশে এটি বরং শুকনো, এবং তাই প্রতিটি গুল্মের জন্য একটি ভরাট ওয়েল তৈরি করা হয় (একটি কাটা পাঁচ-লিটার ক্যানিস্টারে মাটি খুঁড়ে, পাথর দ্বারা ভরা যাতে পৃথিবী এটি সংকুচিত না করে)। যেমন একটি ভাল মাধ্যমে, আপনি দ্রুত জল এবং সরাসরি শিকড় খাওয়াতে পারবেন, পৃথিবীর পৃষ্ঠ শুকনো রেখে।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

আঙ্গুর যত্ন নেওয়া কোনও সহজ কাজ নয়, তবে আকর্ষণীয় এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কার্যকর - তৃতীয় বছর থেকে শুরু করে আমাদের সর্বদা ফসল হয়, এবং ক্রমবর্ধমান হয়। সত্য, আপনি গ্রীষ্ম (গ্রিন অপারেশনস) জুড়ে সঠিক ছাঁটাইটি আয়ত্ত করতে পারলে ফলন বাড়বে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - শীতকালীন আশ্রয়ের আগে শরত্কালে।

এবং আমি আরও মনে করি যে আমাদের অঞ্চলে আঙ্গুর উত্থানের ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় অসুবিধা হ'ল শীতকালে নয়, এটি বসন্তের ফ্রস্ট থেকে রক্ষা করা, যেমনটি অনেকে ভুল করে ভাবেন। সর্বোপরি, প্রায় প্রতি বছরই আমাদের এপ্রিলের একটি উষ্ণ সমাপ্তি ঘটে এবং জাগ্রত হয়, শীতকালীন আশ্রয়ের অধীনে ইতোমধ্যে আঙ্গুর বাড়তে শুরু করে এবং এখানে আপনার সন্ধানের প্রয়োজন।

রাতগুলি এখনও শীতল, এবং দিনের বেলা রোদ রোদ হয়, এবং আমি কেবল আশ্রয় বাড়িয়ে তুলতে চাই, তবে এটি অবশ্যই খুব সাবধানে করা উচিত। এবং মে মাসে তুষারপাতের সময়, আর্কস রয়েছে, উপাদানগুলি প্রস্তুত করার জন্য আবরণ রয়েছে এবং অবশ্যই সাইটে রয়েছে। যদি এটি সম্ভব না হয়, তবে হিমটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত হিটারগুলি খুলবেন না। আমার আঙ্গুরের 17 টি জাতের মধ্যে 14 টি ইতিমধ্যে ফসল কাটছে এবং এটি খুব ভাল।

আগস্টের পর থেকে, হলুদ, সবুজ, লিলাক এবং নীল রঙের গুচ্ছগুলি প্রতিটি তার নিজস্ব স্বাদযুক্ত আঙ্গুরের গুল্মগুলিতে পাকতে শুরু করে এবং এটি আপনার প্রচেষ্টার জন্য একটি খুব মনোরম পুরষ্কার। আমাদের পরিবার সত্যই এই সমস্ত পছন্দ করেছে এবং আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পাকা গতি আরও বাড়ানো হবে এবং এর সংরক্ষণ দুটি বা তিন সপ্তাহের মধ্যে বাড়ানো হবে। এই জন্য, স্বামী বিশেষত আঙ্গুর জন্য একটি গ্রিনহাউস তৈরি করেছিলেন। প্রথম দুই বা তিন বছর আমি সেখানে মরিচ এবং টমেটো রোপণ করেছি এবং এখন 8 জাতের একটি দ্রাক্ষালতা প্রায় সমস্ত স্থান নেয়।

এটি অন্যথায় হতে পারে না: যখন আমরা মরিচ এবং টমেটোকে জল দিই তখন গ্রিনহাউসে আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায় এবং আঙ্গুর এটির প্রয়োজন হয় না, কারণ বেরি ফাটানোর প্রবণতা রয়েছে। ২০০ In সালে, আমাদের পাঁচজনের পরিবার তাদের আঙ্গুর পর্যাপ্ত পরিমাণে খেয়েছিল, এমনকি প্রথমবারের জন্য কিছু ওয়াইন এবং জ্যাম তৈরি করেছিল। আমি আশা করি যে আমার গল্পটি দিয়ে আমি ভীত হইনি, তবে আগ্রহী উদ্যানপালকরা এবং উত্তর-পশ্চিমের মদদাতাদের সংখ্যা যথাযথভাবে পূরণ করবে।