বাগানে বেকহিট

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

আমাদের উদ্যানগুলিতে গ্রাটস, মেলিফেরাস, শোভাময় এবং সবুজ সারের ফসল

রাশিয়ার একটি প্রবাদটি বলেছেন: "বকউইট দই আমাদের মা, এবং রাইয়ের রুটি আমাদের প্রিয় বাবা।" রাশিয়ান ব্যক্তির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং গুরুত্বপূর্ণ পণ্য সম্পর্কে আরও পুরোপুরি বলা অসম্ভব।

বকোহিতে গড়ে 14% প্রোটিন, 77% স্টার্চ, 3% ফ্যাটি অয়েল, দানাতে 2.4% ছাই থাকে। বড় ধরণের আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং তামা, পাশাপাশি জৈব অ্যাসিড (সাইট্রিক, অক্সালিক, ম্যালিক) এবং বি ভিটামিনের উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত উচ্চ খাদ্যতালিকাগুলির জন্য বকোয়াইট বাজি এবং অন্যান্য সিরিয়ালের চেয়ে বেশি পছন্দ করা হয়। কিছু ধরণের রুটি, মিষ্টান্নাদি, বিশেষ ধরণের সিঁদুর মধ্যে। বুকউইট ব্র্যান শুয়োর এবং মুরগির জন্য একটি ভাল ঘন ফিড is

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

বকউইট খড়কে একটি প্রসিদ্ধ সাবধানতা সহ পোষা প্রাণীদের খাওয়ানো হয়, কারণ এটি প্রাণীতে চুলকানি ও ত্বকের চুলকানি হতে পারে। ভিটামিন পিপিযুক্ত রুটিন বাকলযুক্ত পাতা থেকে বের করা হয়।

এই ভিটামিনের দুর্দান্ত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রক্তক্ষরণ রোধে রেডিয়েশনের ফলে ভাস্কুলার ব্যাপ্তিযোগ্যতা লঙ্ঘন করে এক্স-রে ইরেডিয়েশনের পরে জটিলতার জন্য ব্যবহৃত হয়। মৌমাছিদের দ্বারা সহজেই পরিদর্শন করা ভাল মধু গাছগুলির মধ্যে একটি পুষ্পশূন্য ফুল (এক হেক্টর প্রতি 100 কেজি পর্যন্ত মধু) oming মৌমাছি ছাড়াও, 90-টিরও বেশি প্রজাতির পোকামাকড় থেকে বেকওয়েট দেখা যায়।

বছরের পর বছর ধরে, রাশিয়ার বকোয়াটের বপনক্ষেত্রের পরিমাণ 1.2 থেকে 2 মিলিয়ন হেক্টর পর্যন্ত ছিল। তবে এর ফলন ছিল এবং কম থাকে (০.০-০.৮ টন / হে)। এটি চাষাবাদ প্রযুক্তিতে লঙ্ঘনের কারণে এবং বেকওয়েটের জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে। এটি এর বিভিন্ন আকারের এবং শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পর্কিত - কিছু ফল ফলের বৃদ্ধি, ফুল, ফলের গঠন এবং পাকানোর সাথে সাথে গাছের ভরগুলির নিবিড় শাখা এবং বৃদ্ধি অব্যাহত থাকে।

সংস্কৃতির এই রূপক বৈশিষ্ট্যগুলি জল এবং পুষ্টির সাথে গাছগুলিকে সরবরাহ করার ক্ষেত্রে দুর্দান্ত উত্তেজনা তৈরি করে। বেকউইটের মূল সিস্টেমটি বরং দুর্বল, এটি বৃদ্ধ বয়সে, 30-35 সেন্টিমিটার গভীরতায় ছড়িয়ে পড়ে - 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত এই ক্ষেত্রে, শিকড়ের কেশ জীবনের ত্রিশতম দিনে মারা যায়।

বিভিন্ন মানের ফুল (ডাইমরফিজম) শুধুমাত্র অনুকূল আবহাওয়ার অবস্থাতেই খোলে এবং পরাগায়িত হয়। অতএব, ক্রমবর্ধমান theতু শেষে, ফুলের মোট সংখ্যার ফলের মাত্র 10-15% উদ্ভিদটিতে গঠিত হয়।

বর্তমানে রাশিয়ায় প্রায় 50 প্রকারের বকওয়াট জোন করা হয়েছে এবং তাদের মধ্যে অনেকগুলি 3 হেক্টর পর্যন্ত ফলন সরবরাহ করে। লেনিনগ্রাদ অঞ্চল সহ উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে, অতীতে, 2 টন / হেক্টর থেকে বেশি বেকউইট শস্য পাওয়া গিয়েছিল।

বকউইটের বোটানিকাল নাম হলেন ফাগোপাইরুম গ্যার্টন। তাই বিচের ফলের সাথে ফলের মিলের জন্য তাকে গার্টনার নাম দিয়েছিলেন। বকওয়াট জিনাসের মধ্যে 5 টি প্রজাতি রয়েছে, তবে কেবল ফ্যাগোপাইরাম এসকুল্যান্টাম (চাষ করা বকোয়াইট) ব্যবহারিক গুরুত্ব দেয়।

গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে হিমালয় থেকে বেকওয়েট উত্পন্ন হয়। এটি আঠারো শতকে এশিয়া থেকে তাতাররা রাশিয়ায় নিয়ে এসেছিল। এটি স্পষ্টতই, বাকলয়ের নামটির ব্যাখ্যা করতে পারে - "তাতার", পশ্চিম স্লাভিক এবং বাল্টিক লোকেদের দ্বারা ব্যবহৃত (পোলস, স্লোভেনিজ, এস্তোনিয়ান, ফিনস, ইত্যাদি)।

এর ফল, একসাথে গম, যব এবং ধানের শীষগুলি স্লাভিক উপজাতির (উত্তরীয় এবং গ্লাডিস) রেখে যাওয়া বেশ কয়েকটি সমাধিস্থলে পাওয়া গেছে। আমাদের দেশে প্রারম্ভিক সময়ে, সামন্তকালীন সময়ে, বাটওয়েট সংস্কৃতিতে প্রবেশ করেছিল, ওটস এমনকি রাইয়ের চেয়েও অনেক পরে, তবে এটি জনসংখ্যার কাছ থেকে খুব দ্রুত স্বীকৃতি পেয়েছে এবং বপনিত অঞ্চলের ক্ষেত্রে দ্বিতীয় স্থান অর্জন করেছে রাইয়ের পরে

আধুনিক বেকওয়েট জাতগুলির growing৫ থেকে ১০০ দিন পর্যন্ত বর্ধমান মরসুম থাকে, যার কারণে বেশ কয়েকটি অঞ্চলে এটি খড় এবং ফসল কাটার পরের ফসল হিসাবে চাষ করা হয়। এটি একটি অল্প দিনের গাছগুলির সাথে সম্পর্কিত এবং 16-18 ঘন্টা দিনের আলোর ঘন্টা সহ সেরা হয়ে ওঠে। এই সংস্কৃতি থার্মোফিলিক, অতএব এটি যখন মাটি 6 … 8 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত উষ্ণ হয় তখন এটি বপন করা হয়, তবে আরও বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর 13 … 16 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রদর্শিত হয় বেকওয়েট চারাগুলি হিমের প্রতি খুব সংবেদনশীল। যখন তাপমাত্রা -২ … -২.-ডিগ্রি সেলসিয়াস নেমে যায়, পাতা, ফুল এবং কান্ড ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং কম তাপমাত্রায় গাছপালা মারা যায়। আবহাওয়া উষ্ণ (16 … 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এবং ফুলের সময় সাধারণত আর্দ্র থাকলে ফসলের ফলন বৃদ্ধি পায়।

বকউইট হাইড্রোফিলাস, নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম, মাটি (পিএইচ - 5-6.5) এর উপর দাবি করে। এই সংস্কৃতি অন্যান্য সংস্কৃতির জন্য ভাল পূর্বসূরীর। ব্রাঞ্চযুক্ত রুট সিস্টেম এবং এটি যে জৈব অ্যাসিডগুলি প্রকাশ করে তার জন্য ধন্যবাদ, হার্ড-টু-অ্যাক্সেস ফসফরাস যৌগগুলি মাটি থেকে শোষিত হয়।

বেকওয়েট শিকড়গুলির শোষণ ক্ষমতা শীতের গমের চেয়ে 7-8 গুণ বেশি এবং বাজরের চেয়ে 1.5 গুণ বেশি is পুশকিন শহরে সেন্ট পিটার্সবার্গ স্টেট এগ্রিরিয়ান ইউনিভার্সিটির (সেন্ট পিটার্সবার্গ স্টেট অ্যাগ্রিরিয়ান ইউনিভার্সিটি) উদ্ভিদ শিল্প বিভাগের পরীক্ষামূলক ক্ষেত্রের উপর, আমরা কাজানের বৃহৎ ফলস্বরূপ জাতের বেকউইট বৃদ্ধি পেয়েছি। এগুলি মাটির পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে মে মাসের প্রথম এবং দ্বিতীয় দশ দিনে সাধারণ (15 সেমি পরে) এবং প্রশস্ত সারি পদ্ধতিতে (30 সেমি পরে) বপন করা হয়েছিল।

আমাদের গবেষণাগুলি বিভিন্ন কৃষি-ব্যাকগ্রাউন্ডে 2007 এবং 2008 সালে করা হয়েছিল, প্রাচীন সার - কাঠের ছাই (2 সি / হেক্টর), খনিজ সার (এন 60 পি 60 কে 90) এবং রাইসোস্ফিয়ার নাইট্রোজেন-ফিক্সিং মাটির ব্যাকটেরিয়া সমন্বিত একটি ব্যাকটিরিয়া প্রস্তুতি সরবরাহ করে providing

নাইট্রোজেন-ফিক্সিং রাইজোস্ফিয়ার ব্যাকটেরিয়াগুলির বিভিন্ন স্ট্রেনের সাথে ব্যাকটিরিয়া প্রস্তুতিগুলি বীজ বপন করার সময় এবং উদ্ভিদ গাছগুলিতে মাটিতে প্রবেশ করা হয়। সেন্ট পিটার্সবার্গ স্টেট কৃষিবিদ বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্ভিদ শিল্প বিভাগের কর্মীরা সমস্ত ক্ষেত্রের ফসলে জৈবিক পণ্যগুলি তদন্ত করেন। মাটির ব্যাকটেরিয়াগুলির ক্রিয়াকলাপের কারণে উদ্ভিদের দ্বারা বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেনের ব্যবহার থেকে ফলন বৃদ্ধি 20 থেকে 200% পর্যন্ত হয়।

এই জৈবিক পণ্যগুলি রাশিয়ার কৃষি বিজ্ঞান একাডেমির কৃষি মাইক্রোবায়োলজির অল রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউটে তৈরি করা হয়েছিল এবং এটি ব্যাপকভাবে উত্পাদনের জন্য প্রবর্তিত হয়েছিল। এক্সট্রাসোল-এফ গ্রুপের বায়োপ্রিপারেশনগুলি বিশেষত ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়: এগ্রোফিল, মিজোরিন, রাইজোগ্রিন, আজোরিজিন, ফ্ল্যাভোব্যাক্টরিন, যার প্রতিটি একটি গ্রুপ বা বিভিন্ন কৃষি ফসলের (শস্য, উদ্ভিজ্জ, টেবিল কন্দ, ঘাসের ঘাস) এর ফলন এবং পণ্যের গুণমান বৃদ্ধি করে, পশুর শিকড় ইত্যাদি).ড।)।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

ব্যাকটিরিয়া, নাইট্রোজেন স্থিরকরণের পাশাপাশি শাকসব্জী, সবুজ এবং ফলের ফসলের রোগ থেকে বাঁচায় এমন স্যাক্রেট পদার্থগুলি আলুর কন্দের মাড়ের পরিমাণকে ১৫-২০% বৃদ্ধি করে, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের পরিমাণকে ২০-৫০% বৃদ্ধি করে, রোগের ছত্রাকের আক্রমণ গাছপালা এবং কন্দ 5% হ্রাস 10 বার। লন সিরিয়াল ঘাসগুলিতে, ঘনত্ব দ্বিগুণ হয় এবং তাদের মধ্যে ক্লোরোফিলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় (30-45% দ্বারা)।

উপকারী রাইজোস্ফিয়ার ব্যাকটিরিয়া, গাছের মূল অঞ্চল (রাইসোস্ফিয়ার) এবং শিকড়ের উপরিভাগ স্থাপন করে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াগুলি স্থানচ্যুত করে (প্রস্তুতির 1 গ্রাম 10 বিলিয়ন ব্যাকটিরিয়া থাকে)।

তারা প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক উত্পাদন করে, বৃদ্ধি-উত্তেজক পদার্থ (অক্সিনস এবং হেটেরোঅক্সিনগুলির অ্যানালগ) এবং ভিটামিন তৈরি করে, বায়ুমণ্ডলীয় বায়ু থেকে নাইট্রোজেন ঠিক করে (০.০-০.৪ কেজি / দিন) এবং তাদের সাথে গাছপালা খাওয়ায়, যা 6-- of প্রবর্তনের সমতুল্য একশ বর্গমিটারে 8 কেজি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা 300-400 কেজি সার

বেকওয়েট সম্পর্কিত আমাদের পরীক্ষাগুলিতে, বপনের সময়, আমরা রাইজোআগ্রিন - ০.০ কেজি / হে। লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের পরিস্থিতিতে বড় আকারের ফলস্বরূপ কাজানস্কয়ের বর্ধিত মৌসুম 2007 সালে 128-138 দিন এবং ২০০৮ সালে 123 দিন ছিল। গাছপালা ফুল এবং ফলের পাকা 10-15 অক্টোবর অবধি অব্যাহত ছিল। এবং উদীয়মান এবং ফুলের পর্বটি জুনের দ্বিতীয় দশক থেকে উত্তর-পশ্চিমে শুরু হয়।

যদি আপনি আপেল গাছের নীচে বাগানের আইলসগুলিতে, কালো এবং লাল কারেন্টসের ঝোপের মধ্যে, ফুলের বিছানাগুলিতে, অলঙ্কার গাছের মতো পথগুলির নিকটবর্তী রাস্তায় কাঁচা ফসল হিসাবে বপন করেন তবে এটি আপনাকে নীচে থেকে সাদা-গোলাপী কার্পেট দিয়ে আনন্দিত করবে তুষার.

যখন আমরা আপেল পড়তে শুরু করি তখন আমরা বাগানে বেকউইট কাটা করি, এবং শরত্কালে বা বসন্তের শেষের দিকে, খনন করার সময়, আমরা মাটিতে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ এম্বেড করি। এটি লক্ষণীয় ছিল যে কীটপতঙ্গগুলির সংখ্যা (স্লাগস, কলোরাডো বিটলস) অনেক কম হয়ে যায় যদি গাছপালা বেকউইট দিয়ে রোপণ করা হয়।

সমস্ত বিশেষ দোকানে দোকানে মটরশুটি বীজ বিক্রি হয়। তুষারটি শেষ হয়ে গেলে এটি বপন করা উচিত, তবে আমাদের পরীক্ষামূলক ক্ষেত্রের ২০০৮ সালের বসন্তে এমনকি 6-7 জুন রাতে শক্তিশালী তুষারপাতের সময়ও হিম দ্বারা চারা ক্ষতিগ্রস্থ হয় নি। বাগানে ফুল ফোটানো পশম মৌমাছি, ভুট্টা এবং অন্যান্য পরাগরেণকদের আকর্ষণ করে, যা বাগানে উত্থিত সমস্ত ফসলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

মৌমাছি পালনকারীদের জন্য, বকওয়াট ফসল একটি আবশ্যক। ২০০৮ সালে, আমি বাকলহিটগুলিতেও ফ্যাসেলিয়া যুক্ত করেছি, এটি কেবল একটি দুর্দান্ত মধু গাছই নয়, একটি দুর্দান্ত আলংকারিক ফুলও রয়েছে, ভাল শাখাগুলি এবং শরত্কাল অবধি প্রস্ফুটিত হয়।

২০০uck সালে সারি ফসলে (১ এমপি প্রতি ৩০০ বীজ) - ১.১17 টন / হেক্টর এবং ডালপালা - ২.69৯ টন / হেয়ার বায়ু-শুকনো ভর (মোট ৩.86 ha টন / হেক্টর) বকোয়াত বীজের সর্বোচ্চ ফলন পাওয়া গেছে। N60P60K90 … অ্যাশ এছাড়াও চালু হয়েছিল - 0.95 টন / হেক্টর, ব্যাকটিরিয়া প্রস্তুতি rhizoagrin - 0.88 টন / হে। এটি উত্তর-পশ্চিমের জন্য একটি ভাল ফসল। বিস্তৃত সারিতে বপনের সাথে শস্যের ফলন কম ছিল এবং হেক্টর পরিমাণ ছিল 0.61-0.74 টন / হে। ফল সেট ছিল 20-28%।

প্রশস্ত সারি বপন (1 মিঃ প্রতি 150 বীজ) সহ একটি বকউইট গাছের ফুলের সংখ্যা বেশি - 784 টুকরা পর্যন্ত, এবং একটি সারিতে 325-507 টুকরো বপন করা উচিত। ২০০৮ সালে তাপ ও আর্দ্রতার সরবরাহের ক্ষেত্রে আবহাওয়ার পরিস্থিতি ২০০ 2007 সালের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ ছিল, এবং তাই, বকোয়াইটের বিকাশে, প্রতি উদ্ভিদে ফুলের পরিমাণ 325-454 টুকরোতে হ্রাস পেয়েছে, এবং ফলের ফলন ছিল 0.22 -0.76 টি / হে। নিয়ন্ত্রণে ফল সেট ছিল 10-12%, এবং জৈবিক পণ্য 23.31% ব্যবহারের সাথে।

আমাদের গবেষক এবং একজন উদ্যানবিদ হিসাবে আমার বৈজ্ঞানিক অভিজ্ঞতা আমাদেরকে রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিমের সিরিয়াল, মেলিফেরাস, শোভাময় এবং সবুজ সারের সংস্কৃতি হিসাবে শর্করা হিসাবে সুপারিশ করার অনুমতি দেয়। এবং প্রচলিত চাষের অঞ্চলে, এর ব্যবহারের সম্ভাবনাগুলি কেবল সীমাহীন।