সুচিপত্র:

ভর্তা কুমড়ো ফুল এবং কুমড়ো ফুলের সাথে পিজ্জা
ভর্তা কুমড়ো ফুল এবং কুমড়ো ফুলের সাথে পিজ্জা

ভিডিও: ভর্তা কুমড়ো ফুল এবং কুমড়ো ফুলের সাথে পিজ্জা

ভিডিও: ভর্তা কুমড়ো ফুল এবং কুমড়ো ফুলের সাথে পিজ্জা
ভিডিও: কুমড়ো ফুলের ভর্তা রেসিপি / কুমড়ো ফুল বাটা / How To Make Pumpkin Flower Paste or Vorta 2024, এপ্রিল
Anonim
বাটারনুট স্কোয়াশ
বাটারনুট স্কোয়াশ

ট্রোম্বা ডি'এলবেঙ্গা (আলবেনগা পাইপস)

বাটারনুট স্কোয়াশ
বাটারনুট স্কোয়াশ

বিক্রয়ের জন্য

কুমড়োর পুষ্প দীর্ঘ-ফলের ইটালিয়ান ট্রোম্বা ডি'এলবেঙ্গা (অ্যালবেঙ্গা পাইপস) এর বাটারনন স্কোয়াশের দুটি রেসিপি, এটি একটি বাদ্যযন্ত্রের শৃঙ্গার স্মৃতি মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য, এর মূল আকারের জন্য নামকরণ করা হয়েছে। গ্রামোফোনের সমান চমৎকার স্বাদ এবং আশ্চর্যজনক বিশাল ফুল দ্বারা বিভিন্নটি আলাদা করা হয়।

ইতালিতে, এই কুমড়োর ফুলগুলি অনুরূপ জাতের ফুলের মতো সুস্বাদু খাবারগুলি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। রোমের কাছাকাছি বাস করা আমাদের লেখক এলেনা কুলিশেনকো এই রন্ধনসম্পর্কিত আনন্দ সম্পর্কে কীভাবে বলেছেন:

একজন মালী গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য সামগ্রীর স্টোরগুলি ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলিতে

বাটারনুট স্কোয়াশ
বাটারনুট স্কোয়াশ

উপাদান সহ একটি ফুল ভরাট করছে

স্টাফড কুমড়োর ফুল

“এই থালাটির জন্য, আপনার সকালে সংগ্রহ করতে হবে (বা কেনা - ইতালিতে এই খাবারগুলির জন্য কুমড়োর ফুল সবজির দোকানে বিক্রি করা হয়) সকালে বা সন্ধ্যায় পুরুষ কুমড়োর ফুলগুলি এখনও খোলেনি, চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন, কাটা সবুজ অংশ এবং কান্ড বন্ধ।

তারপরে ফুলের সাথে কাটা, স্টিমেনগুলি সরিয়ে, একটি সল্ট স্প্র্যাট এবং নরম পনির একটি টুকরো "মোজারেলা" এর মতো ভিতরে রাখুন, সাবধানে বন্ধ করুন এবং ভরাট ফুলটি বাটাতে ডুবিয়ে রাখুন। পনিরটি ভালভাবে গলানোর জন্য প্রায় 3-5 মিনিট ফুটন্ত সূর্যমুখী তেলে ভাজুন।

বাটারনুট স্কোয়াশ
বাটারনুট স্কোয়াশ

কুমড়ো ফুলের সাথে পিজ্জা

কুমড়ো পুষ্প পিজ্জা রেসিপি

আমি নিজেই পিজ্জা তৈরি করি, একটি প্রচলিত চুলায় in এটি খামির ময়দার প্রয়োজন, এটি নরম এবং ইলাস্টিক হওয়া উচিত। আমি এটি একটি পাতলা স্তর মধ্যে রোল। তার উপর আমি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা।

তারপরে আপনাকে জলপাই তেল দিয়ে সমস্ত কিছু ছিটানো দরকার - এবং চুলায়। এই পিজ্জার স্বাদ ও গন্ধ অসাধারণ!"

পড়ুন but জাত এবং বাটারনুট কুমড়ো চাষ

এলেনা কুলিশেঙ্কো

প্রস্তাবিত: