বেগুনি মরিচ

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

যেমন বিভিন্ন মরিচ

যে কোনও ব্যক্তিকে জিজ্ঞাসা করুন: মরিচ কী? এবং নীতিগতভাবে, আপনি একটি ল্যাকনিক উত্তর পাবেন: এটি একটি ভিটামিন উদ্ভিজ্জ - লাল, ঘন, সুস্বাদু, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত।

তবে, অন্যান্য উদ্ভিজ্জ ফসলের মতো মরিচ রঙ, আকার এবং স্বাদে খুব বিচিত্র। দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি কেবল মরিচগুলির ব্যবহারিক মূল্যকেই বিবেচনা না করেন তবে একটি গোলমরিচের বাগান কোনও কোণে পরিণত হতে পারে ফুলের বাগানের চেয়ে কম সুন্দর। প্রতিদিন সকালে তার কাছে আসা কত সুন্দর, কেবল সুস্বাদু ফলের সন্ধানেই নয়, একটি ভাল মেজাজের জন্যও।

গার্ডেনার হ্যান্ডবুক

প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য পণ্যগুলির স্টোর ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলি

গত বছর আমি বহু রঙিন মরিচ পরীক্ষা করেছি। বেগুনি জাতগুলি তাদের সৌন্দর্য এবং মনোরম স্বাদে আমাকে আনন্দিত করে। এই জাতগুলি সর্বোত্তম ছিল, আবহাওয়ার পরীক্ষাটি সহ্য করে। তাদের একটি প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা রয়েছে, যা ফলের অনন্য রঙের মধ্যে থাকে। অ্যান্থোসায়ানিন হল বেগুনি রঙ্গক, তিনিই সেই কার্টস, হানিস্কল এবং ইরগির নীলচে কালো টোনগুলিতে রঙ করেন। তাদের শীতের দৃiness়তা খুব বেশি। তাই মরিচ ঠান্ডা স্ন্যাপগুলিতে বেশি সহনশীল হয়ে ওঠে, বিশেষত যখন কেবল ফলগুলিই নয়, ডালপালা এবং পাতাগুলিতে অ্যান্থোসায়ানিন থাকে।

রেড ব্ল্যাক বুল বৈচিত্র্য

আলতাই গিরগিটি জাত

বিভিন্নতা আল্টেস্কি ব্ল্যাক

জুলাইয়ে, বেগুনি বর্ণটি বিশেষত গোলমরিচ গাছের জন্য প্রয়োজন হয় না, তবে বসন্তে, যতক্ষণ না গ্রীষ্মের আসল উষ্ণতা না আসে বা পড়ন্ত সময়ে, যখন কেবল সেই স্মৃতিই সেই তাপ থেকে যায়, অ্যান্থোসায়ানিনগুলি সূর্যের রশ্মি ধরতে সহায়তা করে, যেমন নিজের জন্য সেরা চয়ন করে এমন এক ধরনের ফিল্টার। অ্যান্থোসায়ানিনগুলি প্রায় সমস্ত উদ্ভিদে উপস্থিত রয়েছে, কেবল তাদের ফর্মগুলি ভিন্ন। এবং যে পরিবেশে তারা অবস্থিত সেই পদার্থগুলিও পৃথক, এবং রঙ্গকগুলির পরিমাণগুলিও একই নয়। এটি নির্ভর করে যে এই পদার্থগুলি কতটা সৌর শক্তি তাপীয় শক্তিতে রূপান্তরিত করবে, যা কেবল শীতকালে উদ্ভিদকেই বাঁচতে দেয় না, ফসলও দেয়, বীজগুলি তাদের বংশের দীর্ঘায়ু করতে দেয়।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

অ্যান্থোসায়ানিনগুলি সর্বদা উদ্ভিদে উপস্থিত ছিল, যা পাতাগুলিতে, তবে ক্লোরোফিল তাদের আপাতত তাদের প্রকাশ করতে দেয় না এবং ব্রিডাররা মরিচ অ্যান্থোসায়ানিনদের স্বাধীন মিশ্রণ হতে শিখিয়েছে যা ক্লোরোফিল মানায় না। এমনিতেই বেগুনি এবং কালো মরিচের বিভিন্ন জাতের জন্ম হয়েছিল।

ভায়োলেট এবং কালো রঙ্গক কেবল ফলের প্রযুক্তিগত পাকাতে স্পষ্টভাবে উপস্থিত হয়।

Klyaksa বিভিন্ন

কালো মার্কোনি জাত

বিভিন্ন বেগুনি বেল

আলতা চামিলিওন, ব্লট, প্রাচ্যের ভায়োলেট স্টার, লিলাক লাভেন্ডার, বেগুনি বেল, বেগুনি বিউটি, বেগুনি, বাঘিরা, লিলাক কুয়াশা, লিলাক, বেগুনি আপেলের বেগুনি বর্ণ রয়েছে।

জাতের কালো ফলগুলি হ্যান্ডসাম কালো, কালো, ষাঁড়, কালো ঘোড়া, বেগুনি অলৌকিক ঘটনা, মারাকোনি কালো, কার্ডিনাল ব্ল্যাক, ইস্ট ব্ল্যাকের তারকা, আলতাই কালো, আফ্রিকা, লাল কালো বুল।

এই সমস্ত জাত একই রকম: প্রযুক্তিগত পাকাতে তাদের বেগুনি এবং কালো রঙের বিভিন্ন শেড থাকে এবং জৈবিক পাকাতে এগুলি লাল বা রুবি-গা dark় লাল হয়।

আমি মনে করি যে এর মধ্যে সবচেয়ে আকর্ষণীয় হ'ল জিপসি ব্যারন মরিচ। উদ্ভিদটি কেবল 45 সেন্টিমিটার লম্বা, তবে প্রথম ফসল তুলতে কেবল 87-95 দিন সময় লাগে। এটি অঙ্কুর প্রথম লুপগুলি থেকে আঘাত করে - ইতিমধ্যে cotyledonous পাতার পর্যায়ে এটি বেগুনি হয়ে যায়, এবং পরে পাতা এবং এমনকি ফুল বেগুনি দিয়ে ঝলমল করে। ফলগুলি পিরামিডাল হয়, 7 সেন্টিমিটারের বেশি লম্বা হয় না up তারা একটি বিশাল ফসল দেয়।

গোলমরিচ হ'ল আমার দুর্বলতা এবং প্রতিবছর আমি এর জন্য অনেকগুলি বিছানা আলাদা করে রেখেছি এবং এটি একটি বিশেষ উপায়ে যত্ন করে রাখছি। মরিচ চাষ এবং দুর্দান্ত ফসল উৎপাদনের জন্য এখানে কিছু টিপস।

মরিচের কৃষিবিদ

আপনাকে আরও চারাগাছের মাধ্যমে এবং আরও উত্তর অঞ্চলে গ্রিনহাউস বা উইন্ডো সিলগুলিতে মরিচ চাষ করতে হবে। কেবল খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের সময় এই জাতীয় গাছগুলি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হবে। চারা শক্তিশালী বিকাশের জন্য, কাণ্ডের কাঁটার নীচে এটি থেকে সমস্ত পাতা মুছে ফেলা প্রয়োজন।

দুই মাস বয়সে, আমরা খোলা মাটিতে চারা রোপণ করি। উত্তরাঞ্চলের উদ্যানপালকরা চারাগুলি গ্রিনহাউসে স্থানান্তর করে। গুল্মগুলিকে জল সরবরাহ করা উচিত এবং সাবধানে কাপ থেকে পৃথিবীর একগল দিয়ে স্থানান্তর করা উচিত। প্রতিস্থাপনের সময় রুট কলারটি মাটিতে পুঁতে দেওয়া হয় না তা নিশ্চিত করা জরুরি, অন্যথায় গাছটি ক্ষয় হয়ে যাবে।

আরও মরিচের জন্মের জন্য, তাদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 30 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত the গাছপালা বড় হওয়ার সাথে সাথে তাদের খোঁচায় বাঁধতে হবে।

বিভিন্ন ধরণের কার্ডিনাল কালো

বিভিন্ন ধরণের হলুদ

বিভিন্ন বেগুনি বেল

মরিচ ঘন তবে মাঝারি জলকে পছন্দ করে। এটির পরে, জমিটি অবশ্যই সাবধানে আলগা করা উচিত, তবে আপনি এটি ছাড়াই করতে পারেন যদি আপনি করাত বা ছোট খড় দিয়ে মাটিটি গর্ত করেন, 7-10 সেন্টিমিটারের স্তরযুক্ত অন্য একটি তুঁত দিয়ে মাটি শুকনো থেকে ফাটবে না এবং মরিচের শিকড়গুলি ফেটে না, যা শীর্ষে পচা চেহারা রোধ করবে …

কীভাবে মরিচকে খাওয়াবেন যাতে আসল দৈত্যগুলি বেড়ে ওঠে? দেখা যাচ্ছে যে একজনকে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং পচা সার ছাড়াই উচিত নয়: 1 চামচ। 10 লিটার জলে এক চামচ সার, এবং মরিচগুলি বিশেষত বড় হবে। এবং যাতে নাইট্রেটস জমে না, মরিচ রোপণের জন্য, পটাসিয়াম সালফেটের সাথে সুপারফসফেট যুক্ত করুন - সারি ব্যবধানের চলমান মিটার প্রতি 20-30 গ্রাম। মরিচের নিচে তাজা সার প্রয়োগ করবেন না - ফল পচে যাবে!

গ্রীষ্মের বেশ কয়েকবার, রোগ প্রতিরোধের জন্য, মরিচগুলি তামাযুক্ত প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, তামা সালফেটের সমাধান (5%)।

উদ্ভিদের শীর্ষটি পিচ করা উচিত যাতে মরিচগুলি দ্রুত গায়।

যে শাখাগুলি ফল দেয় তাদের অবশ্যই অবিলম্বে মুছে ফেলা উচিত যাতে উদ্ভিদ তাদের উপর শক্তি ব্যয় না করে, তবে নতুন ফলের পুষ্টি দেয়।

তবে গোলমরিচ বৃদ্ধির জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল রোদ এবং উষ্ণতা। দক্ষিণে, এটি নিয়ে কোনও সমস্যা নেই, তবে আরও উত্তরাঞ্চলে, মরিচের জন্য বিছানাগুলি বাতাস থেকে শান্ত অবস্থায়, সবচেয়ে রোদযুক্ত জায়গায় ভেঙে ফেলতে হবে। যদি এটি না হয়, তবে এটি একটি বিশেষভাবে সাজানো উষ্ণ বিছানায় মরিচ রোপণ করতে দরকারী - সার এবং ঘাসে ভরা। বা ভাল গ্রিনহাউসগুলিতে। তারপরে ফসল দুই সপ্তাহ আগে পাকা হয়।

ভ্যালারি ব্রিজান, অভিজ্ঞ মালী

লেখক দ্বারা ছবি