কিভাবে একটি লুফাহ (লুফাহ) বৃদ্ধি এবং ব্যবহার করবেন

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

লুফার জাতগুলি আকুটঙ্গুলা

আমি আমার বাগানের সবচেয়ে আকর্ষণীয় বহিরাগত উদ্ভিদ - লুফা (ওয়াশক্ল্যাথস) এর ক্রমবর্ধমান সম্পর্কে আমার ছাপ এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে চাই। একটি বিরল উদ্যানপালক যেমন একটি গাছের কথা শুনেছেন, এবং এর মধ্যে, লুফা একটি অলৌকিক উদ্ভিজ্জ - এটি একটি পাশের থালা, এবং একটি স্নানের আনুষাঙ্গিক, এবং একটি medicineষধ, এবং একটি প্রসাধনী!

এই বহুমুখী গাছের ফলটি চীনা খাবারগুলিতে বহুল ব্যবহৃত হয়। অল্প বয়স্ক 8-10-দিন বয়সী ডিম্বাশয়গুলি তারা এখনও ভঙ্গুর এবং সুগন্ধযুক্ত অবস্থায় ঝুচিনির মতো ভাজা হয় এবং স্যুপ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। পাকা ফল সর্বোত্তম প্রাকৃতিক ত্বকের যত্নের স্ক্রাবার তৈরি করে। বাত ব্যথা নিরাময়ে এই উদ্ভিদ প্রাচ্য ওষুধেও বহুল ব্যবহৃত হয়।

লুফা (ল্যাটা। লুফা) একটি বার্ষিক উদ্ভিদ কুমড়ো পরিবারের অন্তর্ভুক্ত একটি aceষধিযুক্ত লিয়ানা। দীর্ঘ দিন ধরে এটি শসা হিসাবে একই বংশের জন্য দায়ী ছিল, এবং শুধুমাত্র 18 তম শতাব্দীতে এটি একটি স্বাধীন জেনাস হিসাবে এককভাবে আউট ছিল। এই উদ্ভিদটি ভারতে এবং এর নিকটবর্তী দেশগুলিতে - ইরান, আফগানিস্তান, জাপান পাশাপাশি আফ্রিকা, মধ্য এশিয়া, ককেশাস এবং ক্রিমিয়াতে বিস্তৃত।

গার্ডেনার হ্যান্ডবুক

প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য পণ্যগুলির স্টোর ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলি

আটটি প্রজাতির লুফার মধ্যে, ধারালো-পাঁকড়া এবং নলাকার লুফা উদ্ভিজ্জজাত পণ্যের জন্য জন্মে। এই গাছের কাণ্ডটি আরোহণ করছে, 5 মিটার দীর্ঘ, উচ্চ শাখা প্রশাখায়। পাতা 5-7-lobed, দীর্ঘ-পেটিলেট, গা dark় সবুজ। ফুলগুলি বড়, হলুদ। পুরুষ ও স্ত্রী ফুল একই পাতার অক্ষরেখায় বিকাশ লাভ করে তবে পূর্ববর্তীটি রেসমেজ ইনফ্লোরোসেসেন্সে সংগ্রহ করা হয় এবং পরে একা একা থাকে। সকালে ফুল ফোটে এবং মৌমাছির মাধ্যমে মূলত পরাগরেটে যায়।

তার ফলটি ঝুলছে - 20 সেন্টিমিটার থেকে 1 মিটার লম্বা, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে 15 সেন্টিমিটার পুরু, নলাকার বা ক্লাব-আকৃতির। এটি ছোট ছোট প্রতিসম লম্বালম্বীয় স্ট্রাইপগুলির সাথে ফ্যাকাশে সবুজ। বীজ তরমুজ, সমতল, কালো এবং সাদা বর্ণের মতো।

এই উদ্ভিদটি থার্মোফিলিক, উর্বর জমি এবং একটি রোদযুক্ত জায়গায় ভাল জন্মে। পূর্ব প্রস্তুতি ছাড়াই বীজগুলি ভালভাবে অঙ্কুরিত হয়।

লুফার বিভিন্ন মাইডোডিয়ার

লুফা চারা এবং জমিতে বীজ বপন করে উভয়ই বপন করা হয়। এটি আমাদের দেশে এপ্রিলের শেষে হয়, যখন মাটি +12 … + 13 С পর্যন্ত উষ্ণ হয় আমি বিছানার এক বর্গমিটারে একটি করে গাছ গজিয়েছি। যত্ন মাটি আলগা, নিড়ানি, নিয়মিত প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া অন্তর্ভুক্ত। পঞ্চম পাতার উপস্থিতি পরে, আমি মূল কান্ড চিম্টি। আমি তিন মিটার উঁচু একটি ট্রেলিসে লুফা বৃদ্ধি করি যাতে ফলগুলি মাটিতে স্পর্শ না করে এবং একটি কুৎসিত আকার ধারণ করে এবং যাতে তারা ছত্রাকজনিত রোগে কম আক্রান্ত হয়। আমি মহিলা ফুলের প্রথম দিকে গঠনের সাথে গাছের উপর 1-2 টি ডাল রেখে ফলস্বরূপকে ত্বরান্বিত করি।

আমি ফলগুলি পেকে যাবার সাথে সাথে কাটা করি - আমি তাদের প্রুনার দিয়ে কেটে ফেলি। খাওয়ার জন্য, গাছগুলিতে ফলগুলি অত্যধিক পরিমাণে না বাড়ানো গুরুত্বপূর্ণ, যাতে তন্তুগুলি মোটা হওয়ার সময় না পায়। আপনি যদি নিয়মিত ফসল কাটেন তবে প্রতিটি গাছের উপরে এক ডজনেরও বেশি ফল গঠিত হয়। তরুণ ফলগুলির একটি সুবাসিত সুবাস থাকে, এতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে। খুব অল্প ডিম্বাশয় থেকে, আপনি সালাদ তৈরি করতে পারেন, পাশাপাশি মাংসের খাবারগুলির জন্য সিজনিংস তৈরি করতে পারেন।

লুফার পুষ্টির মান কম, তবে খনিজ লবণের উপস্থিতি মাংসের খাবারের আরও ভালভাবে মিলনে ভূমিকা রাখে। জৈবিক পরিপক্কতায় লুফা ফলগুলি ইতিমধ্যে অখাদ্য। তারা ঘন করে বিম পরিচালনা করে ঘনভাবে প্রবেশ করা হয়। প্রতিটি বান্ডিল ফাইবারের রিং দ্বারা বেষ্টিত থাকে যা সজ্জার তন্তুযুক্ত কঙ্কাল তৈরি করে এবং একটি নেটওয়ার্ক তৈরি করে - এক ধরণের ফলের শক্তিবৃদ্ধি যা ওয়াশকোথ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। চেহারাতে, ওয়াশক্লথ বোনা বলে মনে হয় - এটি স্থিতিস্থাপক, টেকসই - এটি গরম পানিতে প্রসারিত হয় না, এবং ঠান্ডা জলে সঙ্কুচিত হয় না।

ওয়াশকোথ হিসাবে ব্যবহারের জন্য বৃহত্তর ফলগুলি পেতে, এটিগুলির 2-3 টি টুকরোটি উদ্ভিদে রেখে দেওয়া দরকার, ডিমের বাকী ডিম্বাশয়গুলি অপসারণ করতে হবে, তাদের খাওয়ার জন্য অল্প বয়স্ক ব্যবহার করা উচিত এবং গাছগুলি অবশ্যই ভালভাবে নিষিক্ত করা উচিত। আমি অক্টোবরে পরিপক্ক "ওয়াশক্ল্যাথগুলি" খুলে তা ঝুলন্ত অবস্থায়, ঘরে শুকনো করি। তারপরে আমি ফলের প্রান্তটি কেটে ফেললাম, বীজগুলি ঝেড়ে ফেলুন এবং ওয়াশক্লথকে ফুটন্ত পানিতে 20 মিনিটের জন্য ডুবিয়ে ফেলুন। ফল ঠান্ডা হওয়ার পরে ত্বক সহজে খোসা ছাড়িয়ে যায়। শুকনো ওয়াশক্লথ উদ্দেশ্য হিসাবে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

লুফা গ্রেড নলাকার

অল্প বয়স্ক ফল কাটার সময় লুফাহার কাণ্ডটি প্রচুর তরল বের করে। এই রস চীনে সংগ্রহ করা হয় এবং মুখের ত্বকের জন্য প্রসাধনী পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর চেয়ে ভাল ও সুবিধাজনক ওয়াশকোথ আর নেই! ডায়াথিসিস সহ শিশুরা লুফাহ স্কোয়ারিং প্যাডগুলি ব্যবহার করতে পারে। এই জাতীয় স্পঞ্জ অ্যালার্জি সৃষ্টি করে না এবং ফেনা স্পঞ্জগুলির মতো টক দেয় না এবং জাল দিয়ে তৈরি স্পঞ্জের বিপরীতে ত্বককে ক্ষত দেয় না। বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি লুফাহ ওয়াশকোথ একটি ভাল ম্যাসাজার: এটি রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে, ত্বককে স্থিতিস্থাপকতা এবং একটি নতুন চেহারা দেয়।

আমি এই মরসুমে আমি যে জাতগুলি রোপণ করেছি সে সম্পর্কে আপনাকে কিছুটা বলব। আমি বিভিন্ন ধরণের সিলিন্ড্রিকাল লুফাহ পছন্দ করি। এর তরুণ ফলগুলি ভাজার জন্য ভাল, তারা নলাকার, এমনকি, 60 সেমি পর্যন্ত লম্বা, স্বাদে মিষ্টি।

আকুতাঙ্গুলার বিভিন্ন জাতের - 1-1.2 মিটার পর্যন্ত লম্বা ফল রয়েছে তারা পাতলা, মাত্র 3-5 সেন্টিমিটার ব্যাসাকার, গা,় সবুজ, পাঁজরযুক্ত।

ময়ডোডিয়ার জাতটি মসৃণ, ছোট ছোট পাঁজর সহ, ফলগুলি 70-100 সেমি পর্যন্ত লম্বা হয় This এই জাতটি দেরিতে-পাকা হয়, তবে বন্ধুত্বপূর্ণ ফসল গঠনের সাথে। লুফা রিবডের জাতটি মূল হিসাবে দেখা গেল - এটি প্রায়শই খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেহেতু এটি প্রাথমিক পাকা হয়, তরুণ ফলগুলি ভঙ্গুর, সরস, সুগন্ধযুক্ত, পাঁজরযুক্ত, ক্লাব আকারের বা নাশপাতি আকারের 15-40 সেমি দীর্ঘ হয়, ব্যাস 8 সেমি।

অংশ 2 পড়ুন। লুফা মাংস দিয়ে স্টাফ →

ভ্যালারি ব্রিজান, অভিজ্ঞ মালী

ছবি দ্বারা