গ্যাচিনা থেকে স্ট্রং পরিবারের গ্রীষ্মের মরসুম। অংশ 1

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

"দ্বিতীয় রুটি" প্রধান

আলুর বিছানা

যদিও আঙ্গুর এখন ভ্লাদিমির নিকোলাভিচের প্রধান প্রেম, তবে এটি সর্বদা তার সাইটে আলু-রুটি জোগানোর জন্য ছিল এবং এটি ছিল is এই জমি 1956 সালে তার পিতা পেয়েছিলেন। সুতরাং, আমরা বলতে পারি যে দাচের ইতিহাস দৃ is় - অর্ধ শতাব্দীরও বেশি। এবং তারপরে এবং এখন, "দ্বিতীয় রুটি" ছিল এবং বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়েছে।

ভিএন সিলনভ সম্ভবত লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে প্রথম তার প্রথম আলু খননকারী। এটি সাধারণত 5 ই জুনের আগের দিন ঘটে - তার জন্মদিন। এবং এটি 30 বছর ধরে চলছে। অবশ্যই, যেমন একটি প্রাথমিক ফসল সহজ নয়।

গার্ডেনার হ্যান্ডবুক

প্ল্যান্ট

নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য সামগ্রীর স্টোর ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের

স্টুডিওগুলি এই গ্রিনহাউসে প্রাথমিক আলু বৃদ্ধি পেয়েছে

ভ্লাদিমির নিকোলাভিচের মতে, এর প্রস্তুতি মার্চ মাসে শুরু হয়। আদি-পাকা আলুগুলি স্থানীয়করণের জন্য বাইরে নেওয়া হয়। এখানে একটি ফরাসি বিভিন্ন প্রকার ছিল, যার নামটি তিনি বছরের পর বছর মনে রাখে না, তবে এটি এখন আমাদের অতি-প্রাথমিক জাতের চ্যারোইট (স্কোরোস্পেলকা পিটার)। আলুর কন্দগুলি দীর্ঘায়িত-ডিম্বাকৃতি, হলুদ ত্বক, ক্রিম মাংস। এমনকি প্রাথমিক পরিষ্কারের সাথে দুর্দান্ত স্বাদ। জাতটির উদ্ভাবকগণের মতে, চ্যারোইট কাটার পরে দ্বিতীয় স্থানে একই ফসল পাওয়া যায়।

এবং মার্চের শেষে বা এপ্রিলের শুরুতে, এই অঙ্কুরিত কন্দগুলি বিশেষ বাক্সে রোপণ করা হয়, যার অভ্যন্তরে পার্টিশন তৈরি করা হয়, বাক্সটি আটটি ছোট ছোট ভাগে ভাগ করা। তারা উর্বর মাটি দিয়ে পূর্ণ হয়, যার মধ্যে অঙ্কুরিত কন্দগুলি বগিতে একের পর এক স্থাপন করা হয়।

পার্টিশন প্রয়োজন যাতে গাছের শিকড়গুলি বৃদ্ধির সময় বিভ্রান্ত না হয়, স্থায়ী স্থানে প্রতিস্থাপনে হস্তক্ষেপ না করে এবং আহত না হয়। মোট 16 টি কন্দ পাওয়া যায়। গ্রিনহাউসে লাগানোর আগে এগুলি একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে রাখা হয়, যেখানে আঙ্গুরের চারা গজায় এবং তারপরে এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে ভ্লাদিমির নিকোলাভিচ তাদের 5.5 মি 2 গ্রীনহাউসে প্রস্তুত করে ফয়েল দিয়ে আবৃত করে দেয়, যেখানে মাটি ইতিমধ্যে উষ্ণ হয়ে গেছে has আপ

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয় কুকুরছানা বিক্রি ঘোড়া বিক্রয়

টমেটো ফসল

এটি একই জিনিস যা উদ্যানগুলি সাধারণত ছড়িয়ে পড়া শসার জন্য তৈরি করেন - একটি ক্রসবারের উপরে, যার উপরে একটি ফিল্ম নিক্ষেপ করা হয় এবং গ্রিনহাউসের পাশের পিছনে স্থির করা হয়।

কন্দ রোপণের খুব নীতি এখানে খুব গুরুত্বপূর্ণ। তারা ক্রসবারের নীচে - গ্রীনহাউসের সর্বোচ্চ স্থানের নীচে, কেন্দ্রে কঠোরভাবে অবতরণ করে। এটি প্রয়োজনীয়, যাতে বিকাশকারী উদ্ভিদগুলি পাতাগুলি দিয়ে ফিল্মটিকে স্পর্শ না করে। সর্বোপরি, এটি এখনও বাইরে বেশ ঠান্ডা, আলু কিছুটা হিমশীতল করতে পারে।

গ্রিনহাউসে টমেটো

এবং এই প্রযুক্তির সাহায্যে, জুনের শুরুতে একটি তরুণ আলু উদ্যানের টেবিলের উপরে উপস্থিত হয়। অবশ্যই, এটির খুব বেশি কিছু নেই - প্রতি গুল্মে 8-10 কন্দ। উত্সব টেবিলের জন্য যথেষ্ট আছে। ভ্লাদিমির নিকোলাভিচ সাধারণত ফসলের অর্ধেক খনন করেন, দ্বিতীয়টি তার পুত্র সের্গেইয়ের জন্মদিনের টেবিলে যাবেন, যা তার বাবার পরেই অনুসরণ করবে। ফসল কাটার পরে, আরেকটি ফসল এই গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, শসা হিসাবে, এই বছর হিসাবে।

কেউ বলতে পারে: এত ছোট ফসলের জন্য কি এত ঝামেলা লাগে? তবে এই traditionতিহ্যটি আবার সেই বছরগুলিতে তৈরি হয়েছিল যখন জুনের মধ্যে মিশর বা ইস্রায়েলের প্রাথমিক আলু তাকের মধ্যে ছিল না।

এবং শুরুতে এটি কেবল একটি পরীক্ষা ছিল: আমরা কী আমাদের জলবায়ুতে এমন একটি প্রাথমিক আলু পেতে পারি? দেখা গেলো. এবং ভ্লাদিমির নিকোল্যাভিচ তার বাগান জীবনে এমন অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছেন যে তালিকা করা মুশকিল। একই আলু সহ।

টমেটো লুবানের অনেক ফল

এখনও, তার বাগানে ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ থেকে আনা কালো ফলের আলুর জাত বাড়ছে। সে দেখতে চায় কী ঘটে। এবং তিনি কন্দের একটি অংশ বিখ্যাত প্রজননকারী এন.এম. গাদজিয়েভ এবং ভি.এ. তে স্থানান্তর করতে যাচ্ছেন লেবেদেভা, যার সাথে সে বন্ধু is বলে, হঠাৎ তারা প্রজনন কাজে নতুন আইটেম ব্যবহার করতে সক্ষম হবে।

এখন তার প্লটটিতে ইতিমধ্যে কিছুটা আলু রয়েছে - কেবল তার পরিবারের জন্য। মূলত, নায়াদ জাত এবং একই চ্যারোইটের কন্দগুলি বৃদ্ধি পায়, তবে সাধারণভাবে এমন সময় ছিল যখন সে একই সময়ে 37 টি প্রকারে বেড়ে ওঠে। এটি ইউএসএসআর ভেঙে যাওয়ার পরে, 90 এর দশকে। তারপরে সবাইকে যথাসাধ্য বেঁচে থাকতে হয়েছিল। এবং তিনি বীজ বাড়াতে শুরু করেছিলেন, পাঁচটি পর্যন্ত পিগলেট রেখেছেন, বাজারে বেড়ে ওঠা আলু বিক্রি করেছেন।

গ্রীষ্মের কুটির ছাড়াও, ভ্লাদিমির নিকোলাভিচ বেড়ার পিছনে জমিটি তৈরি করেছিলেন। আমি প্রচুর আলু রোপণ করেছি, বিভিন্ন জাত পরীক্ষা করেছি। তিনি বলেছিলেন যে তাঁর জমিতে সর্বাধিক উত্পাদনশীল ওরেজেস্কি গাদজিয়েভ জাত ছিল - এটি ঘটেছিল যে তিনি একটি ঝোপ থেকে বালতিতে ফোঁটা পড়লেন, তবে, মালী অনুসারে, তার স্বাদ কম ছিল low এবং যখন বিপুল সংখ্যক কন্দগুলির প্রয়োজন অদৃশ্য হয়ে গেল, তিনি তা প্রত্যাখ্যান করলেন।

গ্রিনহাউসে বড় ফসল

- আমার জীবনের সবচেয়ে সুস্বাদু, - ভ্লাদিমির নিকোলাভিচ বলেছেন, - দুটি জাতের আলু ছিল - জার্মান বার্লিনার এবং আমাদের জাত হ্যানিবাল। আমাদের জাতের কন্দগুলি কাটলেটের মতো চ্যাপ্টা ছিল। প্রথম বছরগুলি তিনি একটি গুল্ম থেকে 10-15 টি কন্দ দিয়েছিলেন। এবং স্বাদ! … এই আলু তেল ছাড়া খাওয়া যেতে পারে। তবে তার একটি বড় বিয়োগ ছিল - এটি দ্রুত হ্রাস পেয়েছিল। ইতিমধ্যে তৃতীয় বছরে একটি গুল্ম থেকে 2-3 টি কন্দ দিয়েছিল।

কথায় কথায় তিনি লাইলাক কুয়াশা, মে ফুল, ডানায় বিভিন্ন প্রকারের কথা স্মরণ করেন; বেলারুশিয়ান জাতগুলি স্কার্ব এবং সোভিতনোক - তারা খুব বড় কন্দ গঠন করে। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - ভিতরে voids ছাড়া।

টমেটো এবং মরিচ সংগ্রহ করুন

তবে মালি আলু নিয়ে একা থাকেন না। উদাহরণস্বরূপ, গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে টমেটো পাকা হয়। ভি.এন.সিলনভের মতে, সাধারণত ২০ শে জুনের দিকে পরিবারটি প্রথম টমেটো খাচ্ছে। তবে এ বছর জুনে ভয়াবহ শীতের কারণে তাদের পরিপক্কতা প্রায় এক মাস দেরি হয়েছিল।

লুবান টমেটো

তবে আমি তার ভিটাস টমেটো স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পেয়েছিলাম - আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু মিষ্টি ফলগুলি, আমি এগুলি দীর্ঘদিন চেষ্টা করে দেখিনি। বুলের হার্ট - গোল্ডেন গম্বুজ, নোবেল, রাস্পবেরি জায়ান্টের মতো বিভিন্ন জাতের টমেটোও গ্রিনহাউসে পাকা হয়, এবং আরও তিন প্রকারের পিয়ার-আকৃতির টমেটো - এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

খোলা মাটিতে লিবান জাতটি বৃদ্ধি পায় - কম গুল্ম, যার উপরে অনেকগুলি ছোট ফল রয়েছে, সম্ভবত একশো পর্যন্ত। দুর্দান্ত ফসল! একটি ভাল এবং প্রচুর ডাচ জাতের মানি মেকার - গুল্মকে ঘন সজ্জার সাথে ছোট ফলের মালা দিয়ে ঝুলানো হয়।

লম্বা ফলের মরিচ

তার বাগান অনুশীলনে, ভ্লাদিমির নিকোলাভিচ শত শত জাত এবং টমেটোর সংকর পরীক্ষা করেছেন। তিনি প্রযুক্তি এবং সংস্কৃতির সমস্ত গোপন বিষয় ভালভাবে আয়ত্ত করেছিলেন। তিনি বলেছেন যে আপনি কমপক্ষে পাঁচ টন টমেটো বের করতে পারেন তবে তাদের কী করবেন? অতএব, এটি একই জাতের 4-5 গাছ রোপণ করে। এই বছর তার প্রায় 80 টি টমেটো গাছ রয়েছে।

তাঁর হিসাব মতে প্রায় ৫০০ কেজি ফল হবে! অবশ্যই, তিনজনের একটি পরিবার এ জাতীয় ফসল সহ্য করতে পারে না। প্রতিবেশীদের যারা ঘরে বসে টমেটো এবং স্টোর টমেটো এর স্বাদ এবং বাজারে কিছুটা পার্থক্য বুঝতে পারে তাদের কাছে বিক্রয় করুন।

এবং বাঁধাকপি জন্য জায়গা আছে

মালী ফেব্রুয়ারিতে সমস্ত টমেটো বপন করে। এই বছর, বপন ঠিক দেশের বাড়িতে, এবং বিগত বছরগুলিতে - বাড়িতে ছিল। ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে এবং মার্চের গোড়ার দিকে, তিনি কাপে চারা নিয়েছিলেন ডাকাতে। এটি ইতিমধ্যে 15 সেমি পর্যন্ত লম্বা ছিল - - আমি সঙ্গে সঙ্গে এটি দুটি লিটারের পাত্রে প্রতিস্থাপন করেছি - - ভ্লাদিমির নিকোলাভিচ তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন shares - এপ্রিল মাসে, আমি গ্রিনহাউসে র্যাকগুলিতে চারা রাখি, যেখানে আমার আঙ্গুরের চারা রয়েছে।

আমি এটি সেখানে কিছুটা গরম করি, তাই মে মাসের মধ্যে টমেটো গাছগুলি শক্তিশালী, লম্বা এবং ইতিমধ্যে ফুলের বাচ্চা সহ are আমি তাদের একটি টমেটো গ্রিনহাউসে স্থানান্তর করি আমি সেখানে 10 সেন্টিমিটার গভীরতায় গর্ত খনন করি, মাটি ছিটিয়ে দেই।

লিলির উপরে অর্ধ হাজার ফুল রয়েছে

আমি obliquely চারা রোপণ। তার আগে, আমি কেবল ফুলের ব্রাশ এবং মুকুট রেখে সমস্ত নীচের পাতাটি কেটে ফেলেছি। আমি স্যাঁতসেঁতে মাটিতে রেখেছি, ঘুমিয়ে পড়েছি - এবং একমাস ধরে জল নেই। এটি ট্রাঙ্কে একটি অতিরিক্ত শক্তিশালী মূল সিস্টেম গঠন করে এবং বৃদ্ধি পেতে শুরু করে।

প্রথম গুচ্ছটিতে, ফলগুলি বেঁধে রাখা হয়, দ্বিতীয় বা তৃতীয় বাছা ফুল ফোটে। চতুর্থ বা পঞ্চম বাঞ্চগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে আমি আইলসগুলিতে জৈব পদার্থ রাখতে শুরু করি, পছন্দমতো তাজা, কারণ গ্রিনহাউসের মাটি খুব কম, আমি সেখানে কোনও খনিজ সার যোগ করি না। তারপরে, এই জৈব পদার্থের মাধ্যমে আমি টমেটোগুলিতে জল দেওয়া শুরু করি - এইভাবে খাওয়ানো। এবং এটি অবতরণের এক মাস পরে।

বুশ তুঁত

যদি আপনি প্রথম দিকে শীর্ষে ড্রেসিং দেন তবে টমেটোগুলি অনেক ধাপের ছানা তৈরি করতে শুরু করবে, উদ্ভিদটি সবুজ ভর, মোটাতাজাকরণ চালায়। ফলস্বরূপ, ফলমূল দুই থেকে তিন সপ্তাহ দেরিতে। তবে এই ধরনের পরিস্থিতিতে, সমস্ত শীর্ষ ড্রেসিং ফল ingালতে যায়, ফসলের জন্য কাজ করে। আর দশ কেজি পর্যন্ত টমেটো গুল্ম থেকে সরানো যায়!

এখন সমস্ত ফসলের জন্য তার দচায়, ভ্লাদিমির নিকোলাভিচ বিভিন্ন জাত পছন্দ করেন। তিনি বলেছিলেন যে তিনি হাইব্রিডগুলি বৃদ্ধি করতেন, উদাহরণস্বরূপ, মরিচ - জেনিথ এফ 1, তবে তিনি হাইব্রিডগুলিতে হতাশ হয়েছিলেন কারণ বীজ উত্পাদন সমান হয় না: 20 টি বীজের একটি ব্যাগ কিনুন, এবং তাদের মধ্যে কেবল 5 টি ফুটবে এবং এমনকি সেইগুলি ক্ষুদ্র ।

জাত থেকে প্রাপ্ত বীজগুলি পুরোপুরি অঙ্কুরিত হয়। এছাড়াও, বৈচিত্র্যযুক্ত গাছের ফলগুলি স্বাদযুক্ত। সুতরাং তিনি এখন কেবলমাত্র ভেরিয়েটাল মরিচগুলি বৃদ্ধি করেন: কিউবাইড জাতগুলি কোমলতা, শিখা (হলুদ, লাল, কমলা); লম্বা ফলের মরিচ হলুদ কলা, কমলা কলা - 800 গ্রাম পর্যন্ত ওজন!

অংশ 2 পড়ুন। গ্যাচিনা the থেকে শক্তিশালী পরিবারের গ্রীষ্মের মরসুম →