কীভাবে বীট বাড়াবেন

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

বীট বাড়ানোর আমার অভিজ্ঞতা - একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মূল উদ্ভিজ্জ

কখনও কখনও আমি উদ্যানগুলির কাছ থেকে বিশেষত নতুনদের কাছ থেকে অভিযোগ শুনতে পাই যে বিট ব্যর্থ হচ্ছে। এবং এটি বোধগম্য - প্রতিটি সংস্কৃতির নিজস্ব গোপনীয়তা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, সেখানে কয়জন উদ্যানপালক আছে যা ভাল গাজর কখনও দেখেনি। একই beets সঙ্গে হয়। তবে আমার জন্য, দীর্ঘকাল ধরে এই শাকসব্জী নিয়ে কোনও সমস্যা হয়নি। এ জাতীয় বীট বাড়ানো যাতে পরবর্তী ফসল না হওয়া পর্যন্ত তারা জন্মগ্রহণ করে এবং সংরক্ষণ করা হয় নাশপাতি শেলিংয়ের মতো সহজ।

বীট রোপণ প্রকল্প

এটি নিজে থেকে বেড়ে ওঠার জন্য, এটি আমার কাছ থেকে কেবলমাত্র সর্বনিম্ন উদ্বেগের প্রয়োজন। আপনি যদি এর বায়োডিনামিক্সগুলি জানেন, তবে রাশির প্রায় সমস্ত লক্ষণগুলিতে বীজ বপন করা যেতে পারে - বৃষ, ক্যান্সার, तुला, বৃশ্চিক, মকর, মীন এবং এমনকি কুমারী রাশিতেও। আপনি যদি গ্রহগুলির দিকে নজর দেন তবে কোনও বছরে আপনি কোনও সমস্যা ছাড়াই ফসল পেতে পারেন। রৌদ্রের বছরটি তার পক্ষে খুব উপযুক্ত নয় তবে যদি তার সমস্ত বোটানিকাল চাহিদা পূরণ করা হয় তবে আপনি খেয়াল করবেন না যে এটি তার গ্রহ নয়। উদাহরণস্বরূপ, আমি অদৃশ্য চাঁদে মকর রাশিতে বীট বপন করার চেষ্টা করি। আমি লক্ষ্য করেছি যে এ জাতীয় বপনের সাথে এটি সুন্দর মানসম্পন্ন মূল শস্যের ফর্ম গঠন করে এবং পরবর্তী ফসল কাটা পর্যন্ত নির্ভরযোগ্যভাবে সংরক্ষণ করা হয়। ২০১০ সালটি সূর্যের বছর, যখন চাঁদ মকর রাশিতে ছিল তখন বীট বপন করে। কৃষিক্ষেত্রটি বেশি ছিল, শিকড়গুলি খুব বেশি বাড়েনি, তবে তারা 2011 সালের শেষ পর্যন্ত বেঁচে ছিল।

Er গার্ডেনার হ্যান্ডবুক প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য সামগ্রীর দোকান ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলি

বিশ্বের যে কোনও জায়গায় মাটি এবং জলবায়ু পরিস্থিতি রয়েছে সেখানে বীট জন্মাতে পারে।

এর প্রথম প্রয়োজন হ'ল এটি অম্লীয় মাটিতে বৃদ্ধি পায় না। প্রয়োজনীয় অম্লতা স্তর (পিএইচ) 6.5-7, এমনকি 7.2 সম্ভব। যাইহোক, বিট এছাড়াও দৃ.়ভাবে ক্ষারীয় মাটি গ্রহণ করে না। অ্যাসিডযুক্ত মাটিতে, চারাগুলির উত্থানের পরে, উদ্ভিদ হিমশীতল হয়, পাতাগুলি খুব ছোট হয়, হালকা হলুদ বর্ণ অর্জন করে, খারাপভাবে বৃদ্ধি পায়, অর্থাৎ। পাতার আউটলেটটি খুব ছোট, যার অর্থ মূল শস্যটি বাড়বে না। এবং আপনি যদি মাটিটিকে মারাত্মকভাবে ডিঅক্সাইডাইজ করে থাকেন, যেমন। এটিকে ক্ষারীয় করে তুলেছে, মূল পুষ্টি গাছগুলি অ্যাক্সেসযোগ্য হয়ে যায়, বিশেষত বোরন এবং ম্যাগনেসিয়ামের অভাব। ধূসর দাগগুলি পাতা এবং শিকড়গুলিতে গঠন করে যা অন্ধকার হয়ে যায় এবং শুকনো হয়।

বীটের দ্বিতীয় প্রয়োজন হ'ল রিজটি জৈব পদার্থের সাথে ভালভাবে ভরা উচিত। শেষ অবলম্বন হিসাবে যদি সারটি তার পূর্বসূরির অধীনে চালু করা হত। দেখা যাচ্ছে যে দরিদ্র মাটিতে আপনি বোতল থেকে যে ব্যাকটিরিয়া প্রবর্তন করেন তা আপনি ভাল, মিষ্টি বীট পেতে পারেন না কেন আপনি জৈবিক পণ্যের বিশেষ সমাধান দিয়ে উদ্ভিদগুলিকে কীভাবে জল দিচ্ছেন তা বিবেচনাধীন নয়। জৈবিক উপাদান একটি আবশ্যক।

বীটের তৃতীয় প্রয়োজনীয়তা হ'ল বীটকে যথাযথ তাপমাত্রা এবং পানির পরিস্থিতি সরবরাহ করা।

বীটের চতুর্থ প্রয়োজনীয়তা হ'ল সেই পুষ্টি উপাদানগুলির সাথে রিজটি পূরণ করা, যার প্রতি এই সংস্কৃতিটি ভাল সাড়া দেয়।

এক দশকেরও বেশি সময় ধরে, আমি একই পর্বতে যেখানে পেঁয়াজ রোপণ করা হয়, সেখানে বীট বুনছি:

ooooooooooooooooooooo ooo
xxxxxo - পেঁয়াজ, এক্স - বিট বিছানার দৈর্ঘ্য নির্বিচারে

দুই সারি পেঁয়াজের মধ্যে, বাগানের একেবারে প্রান্তে, আমি আমার আঙুল দিয়ে একটি ফ্যানালেক্সের গভীরতায় গর্ত তৈরি করি। তারপরে আমি সাবধানে তাদের মধ্যে জল andালা এবং অঙ্কিত (আরও স্পষ্টভাবে, অঙ্কুরিত) বীজ সেখানে রাখি। আপনার একটি থাকতে পারে, বা আপনার দুটি বীজ থাকতে পারে। আমি হালকাভাবে গর্তের মধ্যে মাটি টিপুন এবং অবিলম্বে এটি শুকনো মাটি দিয়ে coverেকে রাখুন, যেন মালিশ করছে। অঙ্কুরোদগম হওয়ার আগে এবং তাদের উত্থানের পরে, আমি কখনই গর্তগুলিতে জল দিই না, শিকড়গুলি নিজেরাই আর্দ্রতা খুঁজে পাবে। আমি সবসময় শরত্কাল থেকে রিজ রান্না। পেঁয়াজের অ্যাসিডিটির প্রয়োজনীয়তা বিটগুলির মতো। আপনি যদি চুন বা ডলোমাইট ময়দা ব্যবহার করেন তবে আপনি শরত্কালে এগুলি প্রয়োগ করতে পারেন। আমি ছাই ব্যবহার করি - আমি এটি বসন্তের বাগানে ছড়িয়ে দেব।

বিট শীর্ষ ড্রেসিং

শরত্কালে, আমি বাগানের মাটির গভীরে গভীর খনন করি - একটি বেলচির পুরো বেয়নেট দিয়ে। গঠিত খাঁজের নীচে, আমি গাছের অবশিষ্টাংশ রাখি - ফুল, জেরুজালেম আর্টিকোকের ডাঁটা, মূল শস্যের পাতা, অর্থাত্। ফুল এবং বহনকারী সব কিছুই। আমি ডাবল সুপারফোসফেট ছিটিয়েছি, কখনও কখনও ডলোমাইট ময়দা, যদি সামান্য ছাই থাকে তবে আমি নতুন খননের সারি থেকে মাটি দিয়ে এই খাঁজটি বন্ধ করি। আমি ফলস্বরূপ খাঁজে সবকিছু পুনরাবৃত্তি। এবং বাগান শেষ অবধি। আমি ঝাঁকুনি ভাঙি না (আমার মাটি বেলে দোআঁশ)। সুতরাং আমি বসন্ত পর্যন্ত এটি ছেড়ে, এবং গলদাগুলি তাদের crumble। খুব প্রথম দিকে বসন্তে, যত তাড়াতাড়ি পথ ধরে হাঁটা সম্ভব, আমি বাগানের বিছানার ওপরে ছাই ছড়িয়ে দিই, যদি আমি ডলমাইট ময়দা না যোগ করি তবে আমি অবশ্যই হিউমাস বা কম্পোস্ট, অ্যাজোফস্কা, পটাসিয়াম ম্যাগনেসিয়াম যুক্ত করব। কখনও কখনও, অযোফোস্কার পরিবর্তে, আমি একটি ডায়ামফোফস্কা কিনি (প্যাকেজগুলিতে সার প্রয়োগের হারগুলি দেখুন)। তারপরে আমি পিচফোর্ক দিয়ে অগভীরভাবে মাটি খনন করি।তবে ক্রমবর্ধমান মরশুমের প্রথমার্ধে, আপনি নাইট্রোজেন ছাড়া করতে পারবেন না। এছাড়াও, উদ্বেগ বীজের প্রথম থেকেই, ফসফরাস প্রয়োজন, এটি ছাড়াই, শিকড়গুলি খারাপভাবে বৃদ্ধি পায়, মূল শস্যটি খারাপভাবে বিকাশ করে, বিটের বৃদ্ধি বন্ধ হয়। এবং পটাশ সার ছাড়া, বিট বা পেঁয়াজ মিষ্টি হবে না, ফলের গঠন বিলম্বিত হয়, তারা খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং খরা এবং তুষারপাতের জন্য গাছপালা প্রতিরোধের হ্রাস পায়।

জৈব প্রয়োজনীয় কত? এটি আপনার ধরণের মাটির উপর নির্ভর করে। বিটগুলি জলাবদ্ধ, জলাবদ্ধ মৃত্তিকা এবং ভূগর্ভস্থ জলের ঘনিষ্ঠ সংক্রমণের সাথে মাটিতে খুব খারাপভাবে জন্মে। আমাদের সাইট যেমন একটি এলাকায় অবস্থিত। অতএব, প্রতিটি শরত্কালে আমি বাগানের বিছানায় উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ সমাহিত করি। একবার সাইটে বগ মাটি বালির সাথে আবৃত ছিল, এখন বাগানে বেলে দোআঁশের একটি স্তর দিয়ে 30 সেমি, এবং নীচে - জল। সুতরাং আমার বিছানাগুলির জন্য, আমি জৈব পদার্থ এবং বালুকাময় দোআঁশ মাটিতে উভয়ই জৈব পদার্থের পরিচিতির হার নির্ধারণ করেছি - বাগানের 1 বর্গমিটারে 5 কেজি পর্যন্ত হিউমাস বা কম্পোস্ট। আমি 2-7 মাইলের উপরে 6-7 কেজি বালতি বালুচিটি ছিটিয়েছি এবং যদি এটি কম্পোস্ট হয় তবে 1.5 মিটারেরও বেশি ² এছাড়াও, পতনের পর থেকে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশগুলি বাগানে সমাহিত করা হয়; তারা প্রায় সারের মতো ফসলকেও প্রভাবিত করে। দো-আঁশযুক্ত মাটিতে যেখানে বেলে দোআঁশের চেয়ে আমার চেয়ে বেশি প্রাকৃতিক বায়ু আছে সেখানে জৈব পদার্থের হার হ্রাস হতে পারে। কোন হামাস নেইসার, কম্পোস্ট - আপনি ওমুগায় (ননমেটালিক উপকরণের ভিত্তিতে সার), "জায়ান্ট" -এ ফসল জন্মাতে পারেন। যদি পূর্বসূরীর অধীনে রিজটি সার দিয়ে ভালভাবে ভরে থাকে তবে বিটগুলির জন্য আপনি অর্ধেক বেশি পরিমাণে হিউস বা কম্পোস্ট যুক্ত করতে পারেন। এইভাবে আমি পেঁয়াজের জন্য পাতাগুলি রান্না করি এবং একই সাথে বাগানের কিনারায় বর্ধমান বীটগুলির জন্য খাবার থাকে। এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে একটি জনপ্রিয় অগুনি দাবি করে যে হোস্টেস ফুরো ধরে হাঁটতে এবং তার পায়ে তার পাতা স্পর্শ করে তবে beets পছন্দ করে।যদি হোস্টেস ফুরো বরাবর হাঁটেন এবং তার পায়ে তার পাতা স্পর্শ করেন।যদি হোস্টেস ফুরো বরাবর হাঁটেন এবং তার পায়ে তার পাতা স্পর্শ করেন।

× নোটিশ বোর্ড বিড়ালছানা বিক্রয় কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

বিশেষজ্ঞরা বীট বপন করার সময় 1 মিঃ (0.5 টি চামচ) এবং ম্যাগনেসিয়াম সালফেট (1 চা চামচ) প্রতি 1 এমএ প্রতি 3 গ্রাম পর্যন্ত বোরিক অ্যাসিড যুক্ত করার পরামর্শ দেন। যদি বসন্তে আমি পটাসিয়াম ম্যাগনেসিয়াম সালফেট যুক্ত করি তবে ম্যাগনেসিয়াম সালফেট যুক্ত করার দরকার নেই। আমি পরে বোরিক অ্যাসিড দিয়ে গাছপালা জল দিই, তবে এটি খনন করার সময় আমি এটি যোগ করি না। আমি বপনের জন্য বীজ প্রস্তুত করার বিষয়ে সত্যই মনোনিবেশ করি না। আমি সেগুলি ক্যালিব্রেট করি, যথা আমি ট্রাইফেলগুলি ফেলে দিই, তারপরে সময়ের অনুমতি অনুসারে এগুলিকে একদিন বা 10-12 ঘন্টার জন্য রাগগুলিতে গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখি। তারপরে আমি আর্দ্রতা বের করে দিয়ে বীজগুলিকে চুলার কাছে ২-৩ দিন রাখি, তবে দিনের বেলা আমি বীজগুলিকে বাতাস বের করার জন্য কাপড়গুলি প্রকাশ করি এবং দেখি যে তারা অঙ্কুরিত হয়েছে কিনা। কিছু জাত একদিনে অঙ্কুরোদগম হয়, আবার অন্যগুলি 4-5 দিনের মধ্যে। আমি এগুলি উত্তেজক বা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলিতে ভিজি না।

বীজ বপনের সময় নির্ধারণ করা হয় কেবল বসন্তের মাধ্যমে নয়, ফিরতি ফ্রস্টের সময় দিয়ে যাতে চারাগুলি হিমায়িত না হয়। আমি জানি যে কিছু উদ্যান চারা মাধ্যমে বীট বৃদ্ধি করে। তারা গ্রিনহাউসে খুব শীঘ্রই বীজ বপন করবে, এটি খুব ভাল এবং দ্রুত সেখানে বৃদ্ধি পায়। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা ঘনভাবে বপন করা হয়, ঠিক এটি পুরুভাবে এটি অঙ্কুরিত হয়, 4-5 পাতা বাছাই করে এবং খোলা জমিতে রোপন করা খুব তাড়াতাড়ি - এটি ঠান্ডা। তারপরে তারা বাগানের বিছানায় এই অতিরিক্ত লোককে রোপণ করবে এবং সেগুলি জল সরবরাহ করবে, লালনপালন করবে। আমার কেবল এটি করার জন্য সময় নেই - আমি ঠিক রিজে বপন করি। বীজগুলি + 4 … 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়, অঙ্কুর দুটি থেকে তিন সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হয়। তবে বীট বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা +২২ … ২৫ ডিগ্রি С চারাগুলি -2 … -3 ° down এ শীতল হওয়া সহ্য করে এবং পাতার বৃদ্ধির সময়কালে বর্ধিত তাপমাত্রা প্রয়োজন। সুতরাং, যদি বীট গাছ উদ্ভিদগুলি বেড়ে ওঠে এবং বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয় তবে অবিলম্বে খাওয়ার জন্য ছুটে যাবেন না,তবে মাটির তাপমাত্রা (আমি এটি একটি থার্মোমিটার দিয়ে পরিমাপ করি) এবং বাতাসের দিকে মনোযোগ দিন, যেহেতু এটি জানা যায় যে ফসফরাস + 10 ° a, নাইট্রোজেন সারের তাপমাত্রায় কাজ করে না - + 6 ° at এ।

খোলা মাটিতে বপন প্রায় 15-15 মে, এবং মাঝের গলিতে - 10-15 মে করা হয়। ভাইবর্গের নিকটবর্তী আমাদের অঞ্চলে, সাধারণত 16-18 ই মে বরফ এবং হিমশীতল বৃষ্টি সহ শীতল স্ন্যাপ থাকে। অতএব, আমি জুনের শুরুতে-জুনের শুরুতে বীট বপন করি। জুনের ফ্রস্টের পরে বপন করা হলে ফসলের জন্য ভয়ঙ্কর কিছু ঘটবে না, সেপ্টেম্বরের শেষ না হওয়া পর্যন্ত এটি বপনের সময় পাবে, যতক্ষণ না বপনের সময় উপরের মাটির স্তরটিতে আর্দ্রতা থাকে। প্রকৃতপক্ষে, কম তাপমাত্রা এবং দীর্ঘ দিনের আলোর সময়সীমার প্রভাবের অধীনে, শীতের খুব শীঘ্রই বা শীতের আগে বীজ বপন করা হলে রঙে রূপান্তরিত হতে পারে।

বীজ প্যাকেজগুলি এখন একটি নির্দিষ্ট জাতের ক্রমবর্ধমান মরসুমকে নির্দেশ করে। উদাহরণস্বরূপ, ২০০৯-এ আমি 9 ই জুন বীট বপন করেছি - স্লাভায়ঙ্কা জাত (উদ্ভিদের সময়কাল 125-130 দিন), বেটিনা (100-120 দিন), রেগালা (105 দিন)। সেগুলি সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে - অক্টোবরের প্রথম দিকে সরিয়ে ফেলা হয়েছিল। ফসল খুব ভাল ছিল। কখনও কখনও উদ্যানগুলি অভিযোগ করেন যে ফসল কাটার পরে বিট বাড়তে শুরু করে। প্রথম কারণটি হ'ল ক্রমবর্ধমান seasonতু অনুসারে, এটি এখনও বাড়তে এবং বাড়তে হয়েছিল (একটি ক্রমবর্ধমান seasonতু সহ দেরীতে বিভিন্ন, উদাহরণস্বরূপ, 130 দিনেরও বেশি), এবং আপনি এটিকে সরিয়ে দিয়েছেন। অন্যান্য সমস্ত মূল শস্যের মতো, ফসল কাটার পরে বিট ফসল এখনও দু'সপ্তাহের পৃথকীকরণের সময়কালে শীতল স্থানে + 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় যেতে হবে … + 7 ° সে।

বপন

হালকা মাটিতে বীজ রোপনের গভীরতা 3-4 সেন্টিমিটার, ভারী জমিগুলির উপরে - 2-3 সেন্টিমিটার hযাদের মাটি নিকটস্থ ভূগর্ভস্থ জল থেকে শীতল, 20-25 সেন্টিমিটার উঁচু এবং একটি প্রস্থ প্রশস্ত করা ভাল better তিনটি সারি बीট অবস্থিত এমন পছন্দ করার জন্য রিজ আরও ভাল।

প্রশস্ত ছিদ্রগুলিতে, পাতাগুলি একে অপরকে দৃ strongly়ভাবে ছায়া দেয়; পাতলা হয়ে গেলে, উদ্যানপালকরা মাঝে মাঝে অতিরিক্ত গাছগুলি সরিয়ে ফেলার জন্য দুঃখিত হন বা সময়মতো পাতলা হওয়ার সময় নেই। এবং দেখা যাচ্ছে যে এখানে অনেকগুলি শীর্ষ রয়েছে এবং মূল শস্যের পরিবর্তে কেবল লেজ তৈরি হয়েছে। একটি গাছের খাওয়ানোর ক্ষেত্রটি কমপক্ষে 30x15 সেমি হওয়া উচিত, যদি আপনার সারিগুলির মধ্যে 20 সেন্টিমিটার থাকে তবে আপনারও গাছপালার মধ্যে 20 সেন্টিমিটার রেখে যেতে হবে, অর্থাৎ। 20x20 সেমি স্কিম সরবরাহ করতে অবশ্যই অবশ্যই অনেকগুলি বীটগুলির বিভিন্নতা এবং কীভাবে মাটি ভরাট হয় তার উপর নির্ভর করে। আমার মনে আছে যে এক সময় প্রস্তাবিত স্কিমটি উর্বর জমিতে 30x16-18 সেমি এবং দরিদ্র মাটিতে 30x14 সেমি ছিল। তবে তখন কোনও সিলিন্ডার বৈচিত্র ছিল না, যার জন্য বিশাল অঞ্চল প্রয়োজন requires যদি আপনার রিজটি তিন সারিতে গঠিত হয়, তবে সিলিন্ডার জাতের বিটগুলি প্রান্তে এবং মাঝখানে বৃত্তাকার-ফলযুক্ত জাতগুলি রোপণ করুন।

বিট কেয়ার

পাতলা প্রয়োজন! আমি এটা করতে হবে না। যদি দুটি গাছ গাছের বাড়ে বাসা বেঁধে থাকে তবে তারা সেটির মতো বেড়ে ওঠে। এগুলি বড় হয় তবে বিশাল হয় না। এবং তাদের কিছু গ্রীষ্মে টেবিলে যান। আলগা বিট ভালবাসে, তবে আমি এটি উদ্দেশ্য করে করি না। আমি বাগানে কেবল পেঁয়াজ আলগা করি এবং একই সাথে বীজগুলি যেখানে বেড়ে যায় সেই পর্বতমালার কিনারার সাথে একটি পাখি দিয়ে হাঁটতে পারি এবং একই সময়ে আমি পাশ থেকে আগাছা সরিয়ে ফেলব। আমি পেঁয়াজ থেকে টেবিল লবণ (নাসিএল) দিয়ে পেঁয়াজ জল - 10 লিটার পানিতে 1 গ্লাস, এই দ্রবণটি বিটগুলিতেও যায়। কখনও কখনও আমি লবণের পরিবর্তে পটাসিয়াম ক্লোরাইড ব্যবহার করি। আমি যখন পেঁয়াজগুলি সরিয়ে ফেলি (আমি তাদের খাওয়াই না), সাথে সাথে बीটগুলির সাথে কাজ শুরু করি। প্রথমে আমি হলুদ এবং ভাঙা বড় পাতা মুছে ফেলছি remove ছাই দিয়ে ছিটিয়ে তাৎক্ষণিকভাবে আলগা করুন। আমি মাটি এবং পাতা উভয়ই জল। জল শোষণ করার সময়, আমি এই মুহুর্তে বোরিক অ্যাসিড দ্রবণটি প্রতি বালতি পানিতে 3 গ্রাম মিশ্রিত করি। আমি এই সমাধানটি মাটি ও পাতাগুলিতেও জল দিয়েছি।আমি বাগানের 1 লিনিয়ার মিটার প্রতি 7 লিটার ভলিউম সহ প্রায় এক জল সরবরাহ করতে পারি pourালা। যখন দ্রবণটি শোষিত হয়, আমি তত্ক্ষণাত্ মাটি আলগা করে ফসল কাটার আগে আর কিছুই করি না। বিট দুই মাসেরও বেশি সময় ধরে অবাধে বৃদ্ধি পায়।

যদি আপনি পৃথক বিছানায় বীট চাষ করছেন তবে আপনার মনে রাখা দরকার যে বীটের জন্য সমালোচনামূলক সময়টি জুলাইয়ের শেষ - আগস্টের শুরুতে, যখন শিকড়ের ফসলের দ্রুত বর্ধন হয়। এই সময়কালে, এটি সমস্ত পুষ্টির 50% শোষণ করে। এর অর্থ হ'ল খাওয়ানো খুব কার্যকর হবে। এবং এখানে প্রতিটি উদ্যান নিজে কী সিদ্ধান্ত নেবেন তা স্থির করেন। এখানে আপনার প্রকৃতপক্ষে উদ্ভিদের দিকে তাকাতে হবে, তাদের আরও কী প্রয়োজন তা লক্ষ্য করুন - জৈব সার বা কিছু পুষ্টিকর অনুপস্থিত। কিছু উদ্যান ভেষজ সংক্রমণ দিয়ে গাছপালা জল দেয়। মরসুমে, এই জাতীয় শীর্ষে ড্রেসিং একবার করা যেতে পারে, বিটগুলি তখন বড় হবে, সুন্দর হবে তবে মিষ্টি হবে না।

জল দিচ্ছে

আমি কখনই আমার বিটকে জল দিই না । যদি খুব তীব্র গ্রীষ্মে আমি একবার পেঁয়াজকে জল দিই, তবে বীট এটি পাবে। বেশিরভাগ বাগান ফসলের জন্য রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলটি একটি উর্বর অঞ্চল। কোথায়, আমরা কোন মাঠে আলু, বিট, গাজর জল দিই ?! গার্ডেনাররা সেই ফসলগুলিতে জল দিতে পারেন যেখানে মূল সিস্টেম গভীরভাবে যায় না, তবে ছড়িয়ে পড়ে। মূল শস্যগুলিতে, এটি গভীরভাবে যায় এবং আমাদের কাছে সবচেয়ে শক্তিশালী শিশির থাকে। একটি কুমড়োর 5 মিটার গভীর পর্যন্ত শিকড় থাকে, তবে কোনও কারণে এটি জলাবদ্ধ।

স্টোরেজ

খনন করার পরে, আমি অবিলম্বে একটি ছুরি দিয়ে শীর্ষগুলি কেটে ফেললাম, 1-2 সেমি স্টাম্প ছেড়ে একটি পুরাতন গর্ত, একটি বেসিনে বীট রাখি। আমি এটিকে শেডের মাটিতে রেখেছি, এটি উপরে কিছু দিয়ে coverেকে রাখি যাতে আর্দ্রতা বাষ্প হয়ে না যায়, তবে আমি এটি আবদ্ধ না করি। শস্যাগার জমিটি অক্টোবরে ইতিমধ্যে শীতল, রাতগুলি শীতকালে। তাই সে আর দু'সপ্তাহ শুয়ে আছে। তারপরে আমি এটিকে বাছাই করেছি, পেটিওলগুলির টুকরোগুলি শুকিয়ে গেছে, আমি সেগুলি ভেঙে ফেলেছি, আমি কয়েকটি বীটটি ভোজনাগারে নিয়ে যাই, এবং ফসলটির কিছু অংশ অ্যাপার্টমেন্টে নিয়ে যাই। স্টোরেজ তাপমাত্রা প্রয়োজন + 1 … + 3 °.

আমি পোকামাকড় এবং রোগগুলি নিয়ে লিখি না, কারণ আপনি যদি বীটকে তারা ভালবাসেন তাদের সমস্ত কিছু দেন তবে কোনও রোগ বা কীটপতঙ্গ থাকবে না।

উপসংহারে, আমি শীতকালের স্টোরেজের জন্য সুস্বাদু প্রস্তুতির জন্য আমার পাঠকদের আমার রেসিপিটি দিতে চাই।

আপেল সহ বিটরুট

বিট 2 কেজি, 1 কেজি গাজর - একটি মোটা দানুতে টুকরো টুকরো; টমেটো 1 কেজি - নাকাল; পেঁয়াজ 1 কেজি, সূক্ষ্ম কাটা; আপেল 1 কেজি - টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা। উদ্ভিজ্জ তেল 300 গ্রাম; 1 কাপ দানাদার চিনি; লবণ 1 টেবিল চামচ।

এক এক করে সসপ্যানে সবকিছু রেখে দিন এবং মাঝে মাঝে নাড়তে এক ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করুন। জীবাণুমুক্ত জারে সাজান, সঙ্গে সঙ্গে idsাকনাগুলি রোল করুন, উল্টো দিকে ঘুরিয়ে ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত মোড়ানো করুন। আপনি সুস্বাদু বিলেটের প্রায় ছয় 800-গ্রাম ক্যান পাবেন।