Vigna Asparagus মটরশুটি, বীজ, মাটি প্রস্তুতি

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

বিভিন্ন জাত এবং ক্রমবর্ধমান অ্যাসপারাগাস শিমের বৈশিষ্ট্য

কুবানে, মানুষ এই আশ্চর্যজনক উদ্ভিদটিকে "কাউপি" বলে। এই নোটে, আমরা কাউপিয়ায় ফোকাস করব। Vigna গুল্ম, আধা-গুল্ম, লতানো এবং আরোহণের ফর্মগুলির একটি বার্ষিক ভেষজ is পাতাগুলি বড়, তিন তলযুক্ত। ফুল এবং মটরশুটি জোড় করা হয়। পোডগুলি লালচে দাগযুক্ত হালকা সবুজ, সংকীর্ণ এবং লম্বা, অল্প বয়সে খুব কোমল।

এই জাতীয় অ্যাসপারাগাস শিমটি মধ্য আফ্রিকা থেকে আসে। উদ্ভিজ্জ জন্মানোর ক্ষেত্রে, মাংসের শাঁস মটরশুটি দৈর্ঘ্যে এক মিটার পর্যন্ত পৌঁছানোর সাথে বিভিন্ন ধরণের কাপা ব্যবহার করা হয়। গরম জলবায়ুযুক্ত দেশগুলিতে এটি ব্যাপকভাবে চাষ হয় এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি আমাদের দেশের উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করে চলেছে। এটি সবচেয়ে উত্পাদনশীল লিগমগুলির মধ্যে একটি। সস মধ্যে বীজ একটি গমের দানার আকার অতিক্রম না করা হয় যখন ভালভের মধ্যে সমস্ত জায়গার সজ্জা ভর্তি রসালো অল্প বয়স্ক কাঁচিয়া ব্লেডগুলি কাটা হয়।

কাওপিয়া মটরশুটি এবং বীজ অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং একটি ডায়েটিক পণ্য। এগুলিতে প্রচুর প্রোটিন থাকে (28% পর্যন্ত) এবং স্টার্চ (47%) থাকে। সবুজ মটরশুটি, প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ছাড়াও ভিটামিন এ, বি, সি, ক্যালসিয়ামের খনিজ লবণ, আয়রন এবং মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পদার্থ ধারণ করে।

Vigna নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। এটি লিভার এবং পিত্তথলি রোগের চিকিত্সার পাশাপাশি একটি তীব্র সংক্রামক রোগ, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের রোগগুলির জন্য ডায়েটিক পণ্য হিসাবে সুপারিশ করা হয়। এটি থেকে বিশুদ্ধ পেটের স্বল্প অ্যাসিডিটি সহ রোগীদের গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য নির্ধারিত হয়। মটরশুটি এর Decoction কিডনি এবং মূত্রাশয় রোগ, উচ্চ রক্তচাপ, হার্টের দুর্বলতা এবং শোথ, দীর্ঘস্থায়ী বাত, গাউট, ডায়াবেটিস মেলিটাস - একা বা medicষধি গাছের অসংখ্য সংগ্রহের জন্য ব্যবহৃত হয়। সবুজ শিমের রস কার্বোহাইড্রেট বিপাককে প্রভাবিত করে।

বিভিন্ন জাতের কাউপিতে বীজ - কিডনি থেকে বৃত্তাকার আকার পর্যন্ত, একটি পোদে 9 থেকে 28 টি বীজ থাকে। এর প্রাথমিক জাতগুলি সাধারণত ঝোপযুক্ত, দেরীগুলি কোঁকড়ানো এবং সর্বাধিক উত্পাদনশীল। গোপালের প্রারম্ভিক গুল্ম ফর্মগুলির তরুণ মটরশুটিগুলি 6-12 সেন্টিমিটার লম্বা These আধা-গুল্মের জাত - দারলা, ইন্দুয়েসিলতা, মাকেরেটি, ইয়ার-লং - ফল 30-40 সেমি লম্বা; কোঁকড়ানো জাত - কাউন্টার, লম্বা ফলের কালো, চাইনিজ, রেড শেড, জাপানি লিয়ানা; তাদের মটরশুটি 60 থেকে 100 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছে যায় V ভিগনা অন্যান্য শিমের তুলনায় আরও থার্মোফিলিক উদ্ভিদ। এর চারাগুলি কেবল ফ্রস্ট নয়, তাপমাত্রায় স্বল্প-মেয়াদী ড্রপ সহ্য করে না। বীজগুলি 15 … 17 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, অতএব, রাশিয়ার মধ্য ও উত্তর অঞ্চলে, চারাগুলির মাধ্যমে এটি বৃদ্ধি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভিগনা খরা-প্রতিরোধী,এটি বায়ুমণ্ডলীয় খরা সহ্য করে, আলোকে অপ্রয়োজনীয় এবং শেড ভালভাবে প্রতিরোধ করে। কোঁকড়া ধরণের জাতের কাঁচা উচ্চতর তোরণ, টানেলস, পিরামিডস, উল্লম্ব ট্রেলাইজে সবচেয়ে ভাল জন্মে। কোনও জোনযুক্ত জাতের কাউপিয়া নেই। কাফিয়ার সেরা পূর্বসূরীরা হলেন শসা, বাঁধাকপি, টমেটো, আলু।

1 মিটার খননের জন্য শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করার সময়? মাটি 2-3 কেজি জৈব সার, 30 গ্রাম সুপারফসফেট, 20 গ্রাম পটাশ সার প্রয়োগ করা হয় এবং বসন্তে 10-10 গ্রাম ইউরিয়া খননের জন্য যুক্ত করা হয়। বপনের আগে, কাফিয়ার বীজগুলি 15-25 মিনিটের জন্য পটাসিয়াম পারমঙ্গানেটের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, তারপরে জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। এগুলি উত্তপ্ত উত্তপ্ত জমিতে বপন করা হয় এবং তাদের 4-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় বপন করা হয় They 60-70 সেন্টিমিটারের এক সারিতে গাছের মাঝে তাদের মাঝে 80 সেমি প্রস্থের সাথে সারিতে বপন করা হয় When পদ্ধতি, তিরিশ দিনের চারা রোপণ করা উচিত যখন হিম ফেরতের হুমকি শেষ হয়ে যায়। উদ্ভিদের যত্নশীল নিড়ানি সারি, সারি ব্যবধান আলগা করে, জল সরবরাহ করে in উদীয়মানের সময় এবং ডিম্বাশয় দেখা দিলে জলের পক্ষে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আর্দ্রতার অভাবে কুঁড়ি ঝরে যেতে পারে। একই সময়ে, খাওয়ানো বাহিত হয়,সুপারফসফেটের 10-15 গ্রাম, পটাসিয়াম ক্লোরাইডের 5 গ্রাম বা 1 কেজি পানিতে 1 কেজি হ্রাস 1 কেজি হিউস 1 কেজি প্রবর্তন করছে।

মটরশুটি সংগ্রহ জমিতে বীজ বপনের 70 দিন পরে এবং চারা রোপণের 35-40 দিন পরে শুরু হয়। সবুজ কাঁধের ব্লেড (মটরশুটি) 30-45 দিনের জন্য তৈরি হওয়ায় ফসল কাটা হয়। বীজ গাছের উপর, বীজ পুরোপুরি পাকা না হওয়া পর্যন্ত শিমগুলি ছেড়ে দেওয়া হয়। সংগ্রহ করা কাফিয়ার বীজগুলি শুকানো এবং ক্যানভাস ব্যাগগুলিতে.েলে দেওয়া হয়, এর আগে শিমের কুঁচকির প্রতিরোধের জন্য তেজপাতাগুলি দিয়ে সেগুলি ভালভাবে পাকা করা হয়েছিল। সর্বোপরি, স্টোরেজ চলাকালীন এই পোকা গোচরের সম্পূর্ণ বীজ স্টককে পুরোপুরি নষ্ট করতে পারে। এবং তেজপাতার গন্ধ ক্যারিয়োপসিস থেকে বীজ রক্ষা করে।

যারা এই আকর্ষণীয় সবজির ফসল বাড়ানোর জন্য ইচ্ছুক তাদের জন্য আমি উল্লিখিত জাতের কাপুরের বীজ, পাশাপাশি আরও অনেক ধরণের মটরশুটি, মটর এবং বিরল উদ্যানের গাছ সরবরাহ করতে পারি। আমি আদেশের জন্য একটি ক্যাটালগ প্রেরণ করব। আমি আপনার কাছ থেকে একটি স্ব-সম্বোধিত খাম এবং একটি পরিষ্কার একটি প্রত্যাশা করছি। লিখুন: ব্রিজহান ভ্যালিরি ইভানোভিচ: স্ট্যান্ড কোমুনারভ, 6, আর্ট। চেলবাস্কায়া, কানেভস্কি জেলা, ক্রাসনোদার অঞ্চল 353715।