বীজ থেকে সালাদ পেঁয়াজ বৃদ্ধি - চারা মাধ্যমে

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

কীভাবে আমাদের জলবায়ুতে মিষ্টি পেঁয়াজ বাড়বে

আমরা পেঁয়াজ পরিবার, বংশ - পেঁয়াজ সম্পর্কে কথোপকথন চালিয়ে যাই। এবং এর প্রকার - পেঁয়াজ সম্পর্কে কথা বলা যাক। পেঁয়াজগুলি বহু-স্তরযুক্ত (বিভিন্ন ধরণের ভিভিপ্যারাম) এবং বহু-নেস্টেড (ভের। সোলানিনাম) এ বিভক্ত।

সাধারণভাবে, পেঁয়াজের উপকার সম্পর্কে অনেক কিছু লেখা এবং বলা হয়েছে যে আমাদের উদ্যানদের তাদের বাগানে এই ফসল বাড়ানোর জন্য বোঝানোর দরকার নেই।

এটি ওল্ড টেস্টামেন্ট এবং কোরানে ধনুক সম্পর্কে কথা বলে; আপনি অসংখ্য নিবন্ধ এবং বইতে এই সংস্কৃতির comprehensiveতিহাসিক দিকগুলি সম্পর্কে বিস্তৃত তথ্য পেতে পারেন। তবে আমি কেবল এই সংস্কৃতির কৃষি প্রযুক্তির অদ্ভুততার উপরই বাস করব। এবং তারপরেও আমি আরও সংকীর্ণভাবে সমস্যাটি তৈরি করব: বীজ থেকে শালগম পেঁয়াজ বাড়িয়ে তুলছি। আসলে, এটি আমাকে ধনুকের উপর একটি নিবন্ধ লিখতে বাধ্য করে। দেখে মনে হবে উদ্যানপালকদের এই ফসলের সাথে কোনও সমস্যা নেই: একটি সেট কিনুন, এটি রোপণ করুন - এবং একটি শালগম পেঁয়াজ পান। নিগেলা বীজ নিয়ে কেন বিরক্ত করবেন? বা আপনি আরও সহজ করতে পারেন: দোকানে যান এবং দুই বা তিন কেজি পেঁয়াজ কিনুন।

তবে আমার মনে আছে কীভাবে ছোটবেলায় আমার দাদি আমাকে পেঁয়াজের জন্য দোকানে পাঠিয়েছিলেন। আমি দামের ট্যাগটিতে "পেঁয়াজ" বলে ডেকে আনি। আমার দাদি আমার ক্রয় বিবেচনা করেছেন, দীর্ঘশ্বাস ফেলেছিলেন এবং বলেছিলেন: "হ্যাঁ, আমাদের সময়ে একটি পেঁয়াজ ছিল - স্প্যানিশ সত্যিকারের পেঁয়াজ, এটি মিষ্টি।" তখন আমি বুঝতে পারি না কীভাবে এই পেঁয়াজ মিষ্টি হতে পারে।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

সালাদ পেঁয়াজ

সম্ভবত এটি ছিল আমাদের স্মৃতি স্মৃতি যা নিবন্ধের ঠিক এই বিষয়টি আমাকে অনুপ্রাণিত করেছিল। আর এই কারণে. সেট থেকে বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি পেঁয়াজ বাড়ানো অসম্ভব, এ জাতীয় বিভিন্ন ধরণের সেট থাকতে পারে না। সর্বোপরি, সব ধরণের সালাদ (মিষ্টি) পেঁয়াজ 3-4 মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়। আপনি বীজ থেকে কেবল আসল সালাদ পেঁয়াজ পেতে পারেন। স্বাদ অনুসারে জাতগুলির বিভাজন - মশলাদার, আধা-তীক্ষ্ণ, মিষ্টি - কিছুটা নির্বিচারে, যেহেতু স্বাদ বৃদ্ধির জায়গার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

মশলাদার পেঁয়াজের মিষ্টি পেঁয়াজের চেয়ে দীর্ঘতর বালুচর জীবন, ঘন বাল্ব এবং শুকনো পদার্থের পরিমাণ বেশি have তারা রাশিয়ার মধ্য অঞ্চল এবং উত্তরাঞ্চলে ভাল পাকা হয়।

মিষ্টি বাল্বগুলি মাঝারি ঘন এবং এতে আরও বেশি জল থাকে যা তাদের অভ্যন্তরের আঁশগুলিকে আরও সরস করে তোলে। এই জাতগুলি প্রধানত দক্ষিণে জন্মে। এখন অবশ্যই আপনি ভাল সুপারমার্কেটে মিষ্টি জাতের টার্নিপ পেঁয়াজ কিনতে পারেন, তবে তাদের জন্য দামগুলি কামড় দেয়। এমনকি ক্রিমিয়াতেও, যেখানে মিষ্টি পেঁয়াজ দীর্ঘকাল এই অঞ্চলের অন্যতম আকর্ষণ হিসাবে বিবেচিত, সেখানে সমস্যা দেখা দেয়।

আসল ঘটনাটি হল যে ক্রিমিয়ার দক্ষিণ উপকূলের কয়েকটি গ্রামে এই জাতীয় একটি পেঁয়াজ সত্যিই সুস্বাদু এবং মিষ্টি জন্মায়: আলুস্তার নিকটে পুষ্কিনো এবং ম্যালি মায়াক গ্রামে ইয়াল্টা ও আলুশতার মধ্যবর্তী স্থলভূমি - ল্যান্ডস্লাইড, অন্যান্য জায়গায়, বেড়ে ওঠা পেঁয়াজের স্বাদ আলাদা হবে different সাধারণ হলুদ পেঁয়াজের তীব্র বৈশিষ্ট্যটি মিষ্টিতে যুক্ত হয়। এ কারণেই এটি বিশ্বাস করা হয় যে সত্যিকার ক্রিমিয়ান পেঁয়াজ কেবল নির্দিষ্ট জায়গায় জন্মাতে পারে।

অবশ্যই, আমাদের অ চেরনোজেম জোনে এ জাতীয় সুস্বাদু পেঁয়াজ পাওয়া বেশ কঠিন quite পেঁয়াজ আলোর সাথে গাছপালা দাবি করছে। উত্তর এবং মাঝের লেনের জাতগুলির দৈর্ঘ্যের 15-17 ঘন্টা, দক্ষিণের - 13-14 ঘন্টা প্রয়োজন need উত্তরের দক্ষিণা জাতগুলি বর্ধনশীল seasonতুকে বাড়ায় তাই তাদের চারা লাগানো দরকার। পেঁয়াজের জন্যও উচ্চ আলোর তীব্রতা প্রয়োজন, বিশেষত বীজ থেকে জন্মানোর সময়।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

আলোর অভাব কেবল উন্নয়নকে ধীর করে দেয় না, তবে বাল্বগুলি তৈরিতে বিলম্বও করে। এই ফসল লাল আলো এবং গাছের পাশের আলো পছন্দ করে। এটি এই জৈবিক বৈশিষ্ট্য যা আগাছা থেকে ফসল পরিষ্কার করার জন্য পেঁয়াজের উচ্চ চাহিদা ব্যাখ্যা করে - সৌর বর্ণালীতে, সূর্য যখন কম থাকে তখন সকালে এবং সন্ধ্যায় লাল আলো ছড়িয়ে পড়ে এবং এ জাতীয় সূর্যের আগাছা গাছপালা বন্ধ করে দেয় এবং সালোকসংশ্লেষণে বাধা দেয় । অবশ্যই, বড় বড় কৃষি উদ্যোগের ক্ষেত্রগুলিতে, বাড়ছে পেঁয়াজের বীজ বপন পদ্ধতি এখনও গ্রহণযোগ্য নয়। তবে আপনার সাইটে গুরমেট পেঁয়াজ বাড়ানো বেশ সম্ভব।

দেখা যাচ্ছে যে আমরা নিজের জন্য কাজটি সংকুচিত করেছি: চারা দিয়ে বীজ থেকে সুস্বাদু বিভিন্ন পেঁয়াজ বাড়ানোর চেষ্টা করা to সুস্বাদু জাত বলতে কী বোঝ? পেঁয়াজের তীব্র স্বাদ এবং গন্ধ এটিতে প্রয়োজনীয় তেলের উপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। পেঁয়াজ কার্বোহাইড্রেটগুলি সুগার দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় - সুক্রোজ, মানোস, রাফিনোজ, জাইলোজ, আরবিনোজ, রাইবোস; পেন্টোসানস (0.5% পর্যন্ত): হেমিসেলুলোজ (0.6% পর্যন্ত) এবং পেকটিন পদার্থ (0.6% পর্যন্ত)। পেঁয়াজের প্রোটিনগুলি 50% এবং 18 টি অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে। অল্প পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, বি ₂, বি ₆, পিপি, ই, এইচ, ফলিক এবং প্যানটোথেনিক অ্যাসিড রয়েছে; খনিজগুলির শেয়ারের পরিমাণ 1.5% অবধি রয়েছে।

চারা কেন দরকার?

মিষ্টি পেঁয়াজগুলিতে বেশি জল থাকে, উল্লেখযোগ্যভাবে কম গ্লাইকোসাইড থাকে, তাই অল্প পরিমাণে শর্করা সহ মিষ্টি সংবেদনটি আরও প্রকট হয়। সমস্ত উপাদান পদার্থের ঠিক কী অনুপাত পছন্দসই স্বাদ নির্ধারণ করে, আমার বলা মুশকিল বলে মনে হয়, যেমন তারা বলে, স্বাদ সম্পর্কে কোনও বিরোধ নেই।

বীজ থেকে শালগম জন্য পেঁয়াজ বৃদ্ধি এবং চারা থেকে এটি জন্মানোর চেয়ে এখনও সুখী সুবিধা রয়েছে। অবশ্যই, উভয় ক্ষেত্রেই মানের মানের বীজ উপাদান থাকতে হবে। তবে যখন একটি সেট দিয়ে পেঁয়াজ বাড়ছে, রোগ এবং পোকামাকড়ের সাথে লড়াইয়ের সমস্যা আরও জটিল হয়ে ওঠে, যেহেতু এখানে ডাইনি মিলডিউ, সাদা পচা, ভাইরাস, প্যাথোজেনিক নেমাটোডের বিস্তার সহজতর হয়। যদি স্টোরেজ শৃঙ্খলা লঙ্ঘন করা হয় তবে বিপুল সংখ্যক ডার্টিং উদ্ভিদ উপস্থিত হতে পারে।

এবং একই সময়ে, সেটগুলির সাথে পেঁয়াজ রোপণ উচ্চ অঙ্কুরোদগম দেয়, আগাছার বিরুদ্ধে শস্যের প্রতিরোধের, আরও শক্তিশালী সংমিশ্রণ যন্ত্রের প্রথম দিকে গঠন এবং তারপরে বড় বাল্ব দেয়। এটিই মালীদের আকর্ষণ করে। তবে যদি আপনার কয়েক হেক্টর রোপণ ক্ষেত্র না থাকে তবে কেবল কয়েকটি বিছানা থাকে, তবে চারা গাছের পেঁয়াজ চাষ বর্ধমান চারাগুলির তুলনায় সমস্ত সুবিধা বজায় রাখে।

ইস্রায়েলে এটি কীভাবে করা হয়

রাশিয়ায় যদি আমরা সেটগুলি থেকে টার্নিপ পেঁয়াজ বাড়ানোর অভ্যস্ত হই, তবে উদাহরণস্বরূপ, ইস্রায়েলে ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজের প্রযুক্তি আমাদের থেকে খুব আলাদা। তারা কেবল চারা দিয়ে পেঁয়াজ জন্মাচ্ছে। পেঁয়াজ বৃদ্ধির জন্য, খুব উচ্চমানের হাইব্রিড বীজ ব্যবহৃত হয়, এটি একটি মানসম্পন্ন সমতল ফলন দেয়। অর্থনৈতিক দৃষ্টিকোণ থেকে, ইস্রায়েলে চারাগাছের মধ্য দিয়ে বেড়ে ওঠা আরও লাভজনক বলে প্রমাণিত হয়েছে এবং পণ্যের গুণগত মানের দিক থেকে তারা একটি ব্যতিক্রমী এমনকি সমমানের ফসল পান।

আপনি আমাদের সুপারমার্কেটগুলিতে গিয়ে এই বিষয়ে নিশ্চিত হতে পারেন, যেখানে দীর্ঘদিন ধরে কোনও ঘরোয়া পণ্য পাওয়া যায় নি, তবে গাজর এবং পেঁয়াজ ইস্রায়েল থেকে আনা হয়েছে। সম্ভবত তাদের প্রযুক্তিটি আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, প্রত্যাশিত ফলাফলের অস্থিরতা এবং খুব উচ্চ বীজ গ্রহণের কারণে মাটিতে সরাসরি বপন সেখানে ব্যবহৃত হয় না। মাটিতে সরাসরি বপনের সাথে পেঁয়াজের ঘন চারাগুলি বিভিন্ন আকারের এবং অ-মানক আকারের বাল্বগুলিও নিয়ে যায়।

তবে চারাগুলির মাধ্যমে বেড়ে ওঠা আপনাকে প্রতি মৌসুমে সবুজ শাকের জন্য দুটি পেঁয়াজ পেতে দেয় এবং বাজারে তাজা সবুজ পেঁয়াজের একটি ধ্রুবক সরবরাহ নিশ্চিত করে। বিভিন্ন জাত এবং ধরণের পেঁয়াজের ব্যবহার এই সমস্যাটি সমাধানে সহায়তা করে। তবে চারাগাছের মাধ্যমে শালগমের জন্য পেঁয়াজ বাড়ানো আমাদের ইস্রায়েলেই সম্ভব, কেবল ইস্রায়েলে নয়। কীভাবে পেঁয়াজের চারা গজবে?

চারা গজানো

আপনি এটি একটি উইন্ডোজিল এবং গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি করতে পারেন। চারা জন্য সেরা বয়স 50-60 দিন হয়। একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টে, একটি রোদযুক্ত উইন্ডো সিল উপযুক্ত s পেঁয়াজ বীজ 15-25 মার্চ বপন করা হয়। পেঁয়াজের চারা বৃদ্ধির জন্য ক্ষমতা - খনিজ জলের একটি প্লাস্টিকের দুই লিটারের বোতল। এটি প্রস্তুত করা উচিত - "কাঁধ দ্বারা" কাটা এবং ফুলের পাত্রগুলির মতো নীচে একটি গর্ত করুন।

তারপরে 15 সেন্টিমিটারের একটি স্তর দিয়ে সেখানে চারা মাটি pourালা, এটি বোতলটির প্রায় অর্ধেক। মাটি অবশ্যই 80 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে আবদ্ধ হতে হবে - জীবাণুনাশিত। এটি অ্যাসিডযুক্ত হওয়া উচিত নয়। আপনি চারা জন্য সাধারণ পিট মাটি ব্যবহার করতে পারেন, তবে কেবল "জীবিত পৃথিবী" ছাড়াই। বোতলটির নীচে, আপনি প্রথমে প্রসারিত কাদামাটির কয়েকটি বল ফেলতে পারেন।

তারপরে আপনাকে প্রস্তুত মাটিতে বীজ ছড়িয়ে দেওয়া দরকার, তাদের প্রায় 50-70 টুকরো সেখানে রাখা হয়। মাটির একটি স্তর দিয়ে বীজগুলি 0.5 সেমি.েকে রাখুন এর পরে, বীজের সাথে বোতলটিতে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ রাখুন put উইন্ডোজিলের উপর ধারকটি রাখুন, বোতলটির নীচে আপনার একটি সসার বা বাটি স্থাপন করা দরকার যার মাধ্যমে আমরা জল প্রয়োজন এবং গাছগুলি প্রয়োজন হিসাবে সার দেব।

এই সময়ে সর্বোত্তম তাপমাত্রা 20 … 25 ° সে। অঙ্কুরের লুপগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে, প্লাস্টিকের ব্যাগটি সরিয়ে ফেলা হয় এবং বিকেলে তাপমাত্রা 16 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড করা হয় … উচ্চতর তাপমাত্রা চারাগুলি প্রসারিত এবং দুর্বল করে। সর্বোত্তম রাতের তাপমাত্রা প্রায় 12 ডিগ্রি সে। যখন বীজ অঙ্কুরিত হয়, প্রাথমিক মূলটি মাটির গভীরতায় উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পায় এবং অঙ্কুরোদগমের পরে 25-30 দিনের মধ্যে যখন উদ্ভিদের দুটি সত্য পাতা থাকে, তখন তিন থেকে পাঁচটি মাধ্যমিক শিকড় তৈরি হয়।

একই সময়ে, প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক শিকড়গুলির দুর্বল শাখা শুরু হয়। পেঁয়াজের শিকড়ের বেশিরভাগ অংশ এমনকি সর্বাধিক গাছের বৃদ্ধির সময়কালে শুধুমাত্র আবাদযোগ্য স্তরের মধ্যেই অবস্থিত। আর্দ্রতা সহ মাটির স্যাচুরেশন এবং মাটির দ্রবণটির কম ঘনত্ব পেঁয়াজ গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য বিশেষত অনুকূল are একসাথে জলের সাথে, নির্দিষ্ট পরিমাণে দ্রবীভূত লবণগুলি উদ্ভিদে প্রবেশ করে।

সপ্তাহে প্রায় একবার, চারাগুলিকে দ্রবণীয় জটিল সার দিয়ে খাওয়ানো উচিত - প্রতি লিটার পানিতে 0.5 গ্রাম। বোতলে বপনের সুবিধার্থে এই সত্য যে পিঁয়াজ গাছগুলি স্থানান্তরিত করা যায়, ফ্রেমের মধ্যে রাখা যায় ইত্যাদি etc. একই সময়ে, পেঁয়াজের পাতাগুলি ভাঙবে না - তারা বোতলটির দেয়ালে বিশ্রাম নেয়। চারা রোপণ করা যেতে পারে, ডাকা একটি গ্রিনহাউসে স্থাপন করা যায়, রোপণের আগে একটি গ্রিনহাউস, ভাল আবহাওয়াতে, আপনি এটি বাইরে রেখে দিতে পারেন, রোপণের আগে ২-৩ দিন শক্ত হয়।

জমিতে চারা রোপণ

চারা রোপণ করা বেশ সহজ: বোতল কেটে গাছগুলি একইভাবে রোপণ করুন যেমন আমরা চারা রোপণের সময় করি। এটি মনে রাখা উচিত যে পেঁয়াজের সরু, দুর্বলভাবে শাখা শিকড়গুলি সবচেয়ে সংখ্যক নাজুক মূল চুলের সাথে আচ্ছাদিত থাকে, যা শিকড়গুলি খনন করার সাথে সাথে, দ্রুত তার জঞ্জালটি হারাতে থাকে এবং শিকড়ের পৃষ্ঠে পড়ে যায় এবং দ্রুত শুকিয়ে যাও অতএব, পৃথিবী দিয়ে শিকড়গুলি আবরণ করুন এবং অবতরণ প্রক্রিয়াটি বিলম্ব করবেন না।

মাটির তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পৌঁছে গেলে প্রস্তুত চারা রোপণ করা যায় তারা এটিকে গভীরতার সাথে একইভাবে গভীরভাবে রোপণ করে যেখানে এটি আগে বেড়েছিল, এর আগে আপনার শিকড়গুলি ভালভাবে সোজা করা দরকার। চারাগুলি 30 সেন্টিমিটার সারি ব্যবধানের সাথে স্থাপন করা হয় এবং 15 সেন্টিমিটারের এক সারিতে গাছের মধ্যে রাখা হয়। রোপণের পরে, গাছগুলি জল দেওয়া হয়, 7-10 দিন পরে, জল পুনরাবৃত্তি হয়। পরবর্তী যত্ন মাটিতে সরাসরি বপনের মতোই। রোপণের পরে, মাটির পৃষ্ঠটি পিট বা হিউমাসের সাথে 2-3 সেন্টিমিটারের স্তর দিয়ে মিশ্রিত হয়।

পেঁয়াজ যত্ন নেওয়ার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে পেঁয়াজের মূল সিস্টেমটি খারাপভাবে বিকশিত এবং মাটির দ্রবণের উচ্চ ঘনত্বের জন্য খুব সংবেদনশীল। অতএব, পেঁয়াজের নিচে সারগুলি এমনভাবে প্রয়োগ করা হয় যে পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে মূল অঞ্চলে পর্যাপ্ত পরিমাণে এবং সহজে হজমযোগ্য আকারে সার থাকে, তবে অতিরিক্ত নয়। চারা থেকে উদ্ভিদ জন্মানোর সময় সার ও সেচের পদ্ধতি একইরকম। মিষ্টি জাতগুলি তুলনামূলকভাবে বেশি পটাসিয়াম এবং কম নাইট্রোজেন গ্রহণ করে: প্রতি 100 কেজি বাল্ব, গাছপালা 3 কেজি নাইট্রোজেন, 1.1 কেজি ফসফরাস এবং 3.2 কেজি পটাসিয়াম গ্রহণ করে।

সার

মাটির ধরণ এবং আবহাওয়ার অবস্থার সাথে আনুমানিক নিষেকের হার আলাদা হয়। পেঁয়াজের নিচে সরাসরি সার প্রয়োগ করা অবৈধ, যেহেতু বাল্বগুলির সাধারণ পাকা দেরি হয়। এছাড়াও, অনেকগুলি ব্যবহারযোগ্য আগাছা বীজ তাজা জৈব সার প্রয়োগ করা হয়, যা পরে পরিত্রাণ পাওয়া কঠিন difficult শরত্কালে, ফসফরাস এবং পটাশ সারে - 150-200 গ্রাম / 10 এম 2, এবং নাইট্রোজেন সারের বীজ বপনে বা রোপণের আগে বসন্তকালে বছরের জন্য বয়সী কম্পোস্টগুলিকে যুক্ত করা ভাল is একই ডোজ। এভাবেই মাটি পুনরায় পূরণ করা উচিত।

শীর্ষ ড্রেসিং

খাওয়ানোর সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে প্রথম ক্রমবর্ধমান মরসুমে উদ্ভিদ প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি গ্রহণ করে না, ড্রেসিং যথেষ্ট যথেষ্ট। জুন থেকে বাল্বগুলি পাকার শুরু পর্যন্ত গাছপালা মাটি থেকে মোট পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার 3/4 অপসারণ করে। অতএব, খনিজ সারের ভগ্নাংশ প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি উদ্ভিদের ভর ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেতে থাকে তবে সেচ দেওয়ার আগে একটি সম্পূর্ণ খনিজ সার দেওয়া হয় বা একই সাথে 10-20 গ্রাম / 10 মি হারে সেচের জল দিয়ে দেওয়া হয়? প্রতিটি উপাদান সক্রিয় পদার্থ।

গঠনের শুরুতে বাল্বগুলি কেবলমাত্র ফসফরাস-পটাসিয়াম সার 20 গ্রাম / 10 এম 2 দিয়ে খাওয়ানো হয়। কার কাঠের ছাই আছে, 0.5-1 কেজি / 10m প্রয়োগ করুন ?. রোপণের জন্য সেচ প্রয়োজন, বিশেষত শুকনো সময়কালে এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের পরে। এই ফসলের অত্যধিক আর্দ্রতাও ক্ষতিকারক। আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে পেঁয়াজ কাটা হয়। এই সময়ের মধ্যে, পাতার শীর্ষগুলি শুকিয়ে শুয়ে পড়ে।

চারাগাছের মাধ্যমে, আমরা আমাদের খামারে বিভিন্ন জাত এবং সংকর বৃদ্ধি করি:

এক্সবিশেন একটি সালাদ জাতীয়, ভাল কৃষি প্রযুক্তি সহ, বাল্বের ওজন 1 কেজি বা তার বেশি হয়।

স্ফটিক এফ 1 তাজা খরচ এবং সংক্ষিপ্ত (3-4 মাস) স্টোরেজ জন্য মাঝারি দিনের সাদা পেঁয়াজের একটি প্রাথমিক পাকা সংকর । অঙ্কুরোদগমের 85-90 দিন পরে ফসল কাটা শুরু হয়। বাল্বগুলি অভিন্ন, বৃত্তাকার, নিখুঁত সাদা। অভ্যন্তরের আঁশটি সন্তুষ্ট তীক্ষ্ণতা সহ ঘন, সরস, খাস্তা। হাইব্রিড গোলাপী পচা এবং ফুসারিয়াম প্রতিরোধী।

মাজিলা এফ 1 তাজা খরচ এবং স্বল্প সঞ্চয় (3-4 মাস) জন্য লাল পেঁয়াজের প্রাথমিক পাকা সংকর । অঙ্কুরোদগম হওয়ার 85-90 দিন পরেই সংগ্রহ করা সম্ভব is বাল্বগুলি গোলাকার, আকারে অত্যন্ত অভিন্ন, ক্র্যাক করবেন না এবং সুন্দর সমৃদ্ধ লাল বাইরের ত্বক রয়েছে। অভ্যন্তরের স্কেলগুলি সন্তোষজনক তীক্ষ্ণতার সাথে সরস। পেঁয়াজ গোলাপী পচা এবং ফুসারিয়ামের সাথে প্রতিরোধী।

এফ 1 সঙ্গীত একটি প্রাথমিক উত্পাদনশীল সংকর, বাল্বটি গোলাকার, মিষ্টি। এই ধনুকটি সাধারণত প্রথমে সরানো হয়। তাজা সালাদ এবং বিভিন্ন মাংসের খাবার প্রস্তুত করার জন্য দুর্দান্ত।

সেবকের মাধ্যমে আমাদের জলবায়ু অঞ্চলে সাধারণ মশলাদার জাত বৃদ্ধি করা আরও সমীচীন। পরবর্তী নিবন্ধে, আমি পেঁয়াজ ফসল সম্পর্কে কথা বলতে হবে।