আমরা কীভাবে একটি ভাল আলুর ফসল উঠি

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

কীভাবে একটি ভাল আলুর ফসল নিশ্চিত করা যায়

খুব সাম্প্রতিককালে, অনেক উদ্যানপালকরা আন্তরিকতার সাথে কেবল উদ্যানগুলিতে ব্যস্ত ছিলেন, তাদের বিছানায় বিভিন্ন শাকসব্জী ফসল বাড়িয়েছিলেন, যা পরে পরিবারের টেবিলে গিয়েছিল।

তবে আমাদের জীবন বদলেছে, স্টোর তাকগুলি শাকসব্জিতে পূর্ণ হয় এবং ফলস্বরূপ, কিছু জমি মালিক তাদের বাগানগুলি কমিয়ে দিয়েছেন, অন্যরা কমপক্ষে বিছানায় ফেলে রেখেছেন - তারা তাদের উপর কয়েকটি সবুজ ফসল জন্মায়।

উদ্যানপালকরা সক্রিয়ভাবে সৃজনশীলতায় নিযুক্ত আছেন - তাদের বাগান অঞ্চলগুলির বিন্যাস এবং উন্নতি। পূর্বের আলু বাগানের জায়গায় এখন আলংকারিক পুকুর, আলপাইন স্লাইড এবং লন রয়েছে।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

তবে আমাদের পরিবার এখনও সাইট থেকে উদ্ভিজ্জ বিছানা সরিয়ে দিতে প্রস্তুত নয়, যদিও আমরা আমাদের অঞ্চলও রূপান্তর করার চেষ্টা করছি, তবে দৃশ্যত আমাদের আলাদা পথ রয়েছে। আমরা আলু ভাগ করে নিই না এবং সেগুলি বাড়তে থাকি। আমরা এটি বিক্রয়ের জন্য বাড়েনি। এটা ঠিক যে আমাদের পরিবারের প্রত্যেকে নিজের আলুর স্বাদ পছন্দ করে। তার আলুর প্রতি এইরকম ভালবাসার কারণটিও এই কারণেই রয়েছে যে আমাদের নাতি এলার্জিতে ভুগছে, এবং আমরা যখন স্টোর আলু কেনা এবং রান্না শুরু করি, তখন তার এই রোগের প্রবণতা বেড়ে যায়।

আসলে, আমাদের সাইটে, আমরা আলুর জন্য একটি অঞ্চল বরাদ্দ করি অর্ধ শতাধিক বর্গ মিটারের বেশি। একই সাথে, আমরা রাসায়নিক সারগুলির মতো আরও অনেকের মতো পছন্দ করি না। আমরা সবসময় বিশেষ স্টোর বা প্রদর্শনীতে অভিজাত রোপণ সামগ্রী ক্রয় করি। আমরা অবশ্যই বুঝতে পারি যে এটি একটি ব্যয়বহুল ক্রয়, তবে যেহেতু শীতকালে আমাদের আলুর বীজ সঠিকভাবে সংরক্ষণ করার সুযোগ নেই, তাই আমাদের ব্যয়ও বহন করতে হবে। এখানে একটি ইতিবাচক ফ্যাক্টরটিও রয়েছে যে প্রতি বসন্তে আমরা নতুন বীজ কিনি এবং তাই আমাদের কন্দ সর্বদা উচ্চ বপনের গুণাবলী রাখে এবং আলুর গাছগুলি রোগ দ্বারা কম আক্রান্ত হয়।

এই সংস্কৃতিটিকে বাড়ানোর কুড়ি বছরেরও বেশি সময় ধরে আমরা প্রচুর প্রকারের প্রয়াস পেয়েছি: স্প্রিং হোয়াইট, আর্লি ইয়েলো, নেভস্কি, এলিজাভেটা, পুষ্কিনেটস, ম্যাডাম, সান্টা, লাডা, পিটার্সবার্গ, লুগোভস্কয়, ডেটসকোসেলস্কি, সোভিতানোক কিভস্কি, পিটারের ধাঁধা, ডব্রিনিয়া, অনুপ্রেরণা, স্কারব, স্নো মেইডেন, বুলফঞ্চ, নায়াদ, ওসিপোভার স্মরণে রাশিয়ান সৌন্দর্য, খোলমোগর্স্কি, ওস্তারা, লাতোনা, লাক, শমন, ফ্রেস্কো, বোরোডিয়ান্সকি গোলাপী, বাম্বিনো - এটি তাদের সম্পূর্ণ তালিকা নয়।

বিরাজমান আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে একটি নির্দিষ্ট জাতের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। আমাদের সাইটে এই সংস্কৃতিটিকে বাড়ানোর দীর্ঘ সময়ের জন্য, আমরা বিশেষত আমাদের জন্য বিভিন্ন জাত তৈরি করেছি: অনুপ্রেরণা, রাশিয়ান সৌন্দর্য, ওসিপোভার স্মৃতি, ওস্তারা। এই জাতগুলি আমাদের সুস্বাদু কন্দের খুব ভাল ফসল দেয়।

আমরা সাধারণত মার্চের প্রথমার্ধে বীজ আলু কিনি। ২০০৯ সালে, আমরা ভিআইআর থেকে বীজ কিনেছিলাম - এগুলি হ'ল এলিজাভেটা, ড্রপ, ভারিঙ্কা, কনকর্ড, রুমায়ঙ্কা, মলিনোভকা এবং স্বিতোনোক কিভস্কি varieties বাড়ির সমস্ত কন্দগুলি সবজির বাক্সগুলিতে এক সারিতে রেখে দেওয়া হয়েছিল, এতে আলুগুলি নিজেরাই অঙ্কিত হয়েছিল। মে মাসে, আমরা আলু লাগানোর বাক্সগুলি আমাদের দাচায় স্থানান্তরিত করেছিলাম।

নোটিশ বোর্ড

বিড়ালছানা বিক্রয়ের জন্য কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

শরত্কাল থেকে কন্দ রোপণের জন্য পাঁচটি বাক্স প্রস্তুত করা হয়েছিল, যার প্রতিটি 2x4 মিটার পরিমাপ করা হয় এবং বিছানার চারপাশের দৈর্ঘ্য 40 সেমি হয়। আমাদের সাইটে বছরের পর বছর "বামন" আলু লাগানোর বাক্স রয়েছে। সাধারণত আমরা সেই জায়গাগুলিতে আলু রাখি যেখানে আমাদের আগে বাগান স্ট্রবেরি ছিল। আগস্টের শুরুতে, দুটি কাঠের পুরানো স্ট্রবেরি কাঠের কিনারায় একত্রিত হয়। আমরা এর পাতাগুলি কাঁচা করি, তবে আমরা রোপণটি খনন করি না।

কাটা স্ট্রবেরি গাছের উপরে, আমরা খড়ের একটি ঘন স্তর pourালা, তারপরে জুচিনি, কুমড়ো, শসা, তরমুজ এবং তরমুজগুলির নীচে থেকে উর্বর মাটির স্তর রয়েছে। এই ফসলের সাথে একটি উষ্ণ রিজ সবসময় আলুর জন্য উদ্দেশ্যে বাক্সের পাশের পরিকল্পনা অনুযায়ী স্থাপন করা হয়। এই পর্বত থেকে মাটি 20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় আলুর নীচে.েলে দেওয়া হয়।

আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরের গোড়ার দিকে, ভবিষ্যতের আলু বিছানার সাইটে আমরা মাটির উন্নতি করতে শীতের রাই বপন করি। যে কোনও বহুবর্ষজীবী ফসল, উদাহরণস্বরূপ, সোরেল, ফুলগুলি বিভাজন এবং নতুন জায়গায় রাখার পরে ফুলগুলি আলুর পূর্বসূরি হতে পারে।

বাক্সটি মূলত 2-3 বছরের জন্য পরিবেশন করে। প্রথম বছর পরে, কন্দের ফসল কাটার পরে, আমরা আবার এই বাক্সে খড়ের একটি ঘন স্তর রাখি এবং উপরে - ইতিমধ্যে জানা নীতি অনুসারে পৃথিবী। আলু বাক্সগুলি যা তাদের সময় পরিবেশন করেছে তারা ২-৩ বছরে বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়বে, এমন বিছানার জন্য জায়গা তৈরি করে যেখানে আমরা অন্যান্য শাকসবজি লাগাব। সুতরাং সমস্ত আলু রোপণ আস্তে আস্তে সাইটে একটি বৃত্তে ঘুরে বেড়ায়, এক জায়গায় বেশি দিন না থাকে not এই পদ্ধতিটি আপনাকে বছরের পর বছর উর্বর মাটির স্তর তৈরি করতে দেয়। এখন, মাটির উপর পড়ে থাকা 10-15 সেমি পুরু সোডের প্রাথমিক স্তরটির পরিবর্তে, আমরা 24 বছরের মধ্যে গড়ে 60 সেন্টিমিটার বেধের সাথে কালো মাটির স্তর তৈরি করেছি।

আলু জন্মানোর পরে অনেকগুলি বাক্স নতুন নতুন রাগ তৈরি করতে পরিবেশন করেছিল। সেখানকার মাটি মাটির জন্য বেছে নেওয়া হয়েছিল, যার উপরে আমরা 15-20 সেন্টিমিটারের স্তর দিয়ে চিপস রেখেছিলাম, তারপরে বাক্সটি মোটা লিটারযুক্ত মাটি দ্বারা ভরাট হয়েছিল, পরবর্তী স্তরটি প্রচুর পরিমাণে খড় দিয়ে তৈরি হয়েছিল, এবং উর্বর মাটি আবার pouredেলে দেওয়া হয়েছিল কুমড়োর ফসলের নীচে থেকে উপরে। এবং আবারও, এই বাক্সে, আমরা আলু জন্মেছিলাম।

এই পদ্ধতিটি আমাদের কেবল উর্বর মাটির একটি পুরু স্তর তৈরি করতে দেয় না, তবে শীতল কাদামাটি থেকে ফসলের বিচ্ছিন্নতাও সরবরাহ করে। প্রকৃতপক্ষে, আমরা দুটি উপকার পাই - পরিবারের জন্য সুস্বাদু আলু এবং প্রতি বছর উর্বরতা বৃদ্ধি করে।

কন্দ বৃদ্ধির খুব পদ্ধতি সম্পর্কে এখন। মে মাসে, আমরা বাক্সগুলিতে শীতের রাই কাঁচা করি এবং তারপরে দীর্ঘ হ্যান্ডেলের সাহায্যে তিনটি ফুরো কাটা করি। আমরা আমাদের জুতা দিয়ে রিজটিতে পৃথিবীটি কমপ্যাক্ট না করার চেষ্টা করে সমস্ত কাজ পথ থেকে করি।

আমরা সাধারণত মে মাসের প্রথম দিকে আলু রোপণ করি। তবে গত বছর, দচায় এক প্রতিবেশী বলেছিলেন যে রেডিওতে উদ্যানপালকদের জন্য একটি সম্প্রচারে 22 মে কন্দ রোপণের জন্য সবচেয়ে অনুকূল দিন হিসাবে সুপারিশ করা হয়েছিল। যেহেতু আমরা অন্যান্য বাগানের বিছানায় বপন করতে ইতিমধ্যে বেশ ক্লান্ত ছিলাম, তাই আমরা এই তারিখ পর্যন্ত আলু রোপণ স্থগিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম।

আলুর জন্য তৈরি ফুরোগুলি দুই সপ্তাহের মধ্যে শুকিয়ে যায়, সেখানে কাঁচা রাই খড়কে পরিণত হয়, যা আমরা সমানভাবে ফুরো বরাবর বিতরণ করি। এবং তারা অবতরণ শুরু। আমাদের প্রতিটি ফুরোতে 11 টি কবর এবং প্রতিটি বাক্সে 33 টি কন্দ রয়েছে।

রোপণ করার সময়, আমরা প্রতিটি গর্তে একটি টেবিল চামচ আলু দৈত্য সার pouredেলে দিয়েছি। গ্রানুলগুলি যুক্ত করা খুব সুবিধাজনক, এছাড়াও, এগুলিতে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য সমস্ত প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান রয়েছে, পাশাপাশি হিউমিক এসিড রয়েছে। সত্য, এই সারটি কেবল আমাদের জন্য চারটি বাক্সের জন্য যথেষ্ট ছিল এবং পঞ্চমীতে আমাদের জায়ান্ট ইউনিভার্সাল ব্যবহার করতে হয়েছিল। উপরে, আমরা মাটির একটি ছোট স্তর দিয়ে পচে যাওয়া কন্দগুলি ছিটিয়েছি। আমি এখনই লক্ষ করব যে আলু সংগ্রহের পরে, আমরা দুই ধরণের সার ব্যবহার করে ফলনের কোনও পার্থক্য লক্ষ্য করি না।

এক সপ্তাহ পরে, সবুজ পাতার সাথে দুধের অঙ্কুরগুলি প্রদর্শিত হতে শুরু করে। দশ দিনে আলু পুরোপুরি জন্মেছিল। 165 লাগানো কন্দগুলির মধ্যে কেবল তিনটিই উদ্ভূত হতে ব্যর্থ হয়েছিল। আমরা যাচাই করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি: কারণ কী? এটি প্রমাণিত হয়েছে যে ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত কন্দগুলি ম্যাসগুলি দ্বারা তাদের উত্তরণে উল্টেছিল। তবে গঠিত গ্লাডিজগুলি তখন পার্শ্ববর্তী গুল্মগুলির শক্তিশালী শীর্ষগুলি দিয়ে দ্রুত কড়া করা হয়।

আলুর বিছানাগুলির আরও যত্নের কাজটি ছিল স্বাভাবিকভাবে হিলিং। সত্য, কোনও বৃষ্টিপাতের সময়, একবার আমাকে আলু গাছের জল দিতে হয়েছিল, তারপরে প্রকৃতি এই পদ্ধতিটি গ্রহণ করেছিল এবং কখনও কখনও এটি আগ্রহ সহ এটি করে। তবে আমরা তিনবার - ভাল বিশ্বাসে গাছ লাগালাম। শেষ বার - আলুর গাছের চূড়াগুলি বন্ধ করার আগে জুনের শেষে। তিনগুণ হিলিং প্রতিটি ঝোপের নীচে মাটির একটি উঁচু পাহাড় তৈরি করা সম্ভব করেছিল এবং নিকাশীর জন্য সারির মাঝে একটি খন্দক তৈরি করা হয়েছিল।

ফুল ফোটার আগে আলুর চারা ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছিল, তবে তারপরে ভারী বৃষ্টিপাত এসেছিল। উচ্চ আর্দ্রতা এবং সৌর বিকিরণের অভাব আগস্টের শুরুতে পৃথক পাতায় দেরীতে দুর্যোগ দেখা দেয়। আমাকে জরুরীভাবে শীর্ষে কাঁচা কাটাতে হয়েছিল। হিসাবে এটি পরিণত - সময় মত।

আবহাওয়ার বিষয়টি বিবেচনায় রেখে ২০ থেকে ২৫ আগস্ট আলু তোলা হয়েছিল। আমরা শুকনো, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করেছি। ২০০৯ সালে কন্দের ফসল ২০০৮ সালের তুলনায় কিছুটা কম ছিল, তবে আলুর গুণমান আগের বছরকে ছাড়িয়ে গেছে। আলু খুব সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। আমরা মনে করি যে এখানে গাছ লাগানোর গভীর হিলিং প্রভাবিত হয়েছিল, কারণ ২০০৮ সালে আলু কেবল একবারই হিল হয়েছিল। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে সময়মতো শীর্ষগুলি কেটে নেওয়া হয়েছিল এবং কন্দগুলি রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া গিয়েছিল। এই বছর, আলু বেশি জলযুক্ত ছিল, দেরিতে ব্লাড সহ কিছু কন্দ ছিল। এবং বিগত মরসুমে, আলু ভিতরে বেদনাদায়ক ক্ষত ছাড়াই শুকনো, স্টার্চিতে পরিণত হয়েছিল। এবং, সমস্ত অ্যাকাউন্টে, সুস্বাদু।

এবং এখন, ঠান্ডা মরসুমে, সমস্ত জাতের কন্দগুলি ভালভাবে সঞ্চিত থাকে, টার্গোর হারাবেন না। সত্য, ডিসেম্বরের শেষে ভিরিঙ্কা জাতের কন্দগুলি অঙ্কুরোদগম করতে শুরু করে।

রুমায়ঙ্কা জাতটিতে গত মরসুমে সবচেয়ে বড় কন্দ ছিল - প্রত্যেকে 300 থেকে 400 গ্রাম এবং ছোটগুলি - প্রতিটি 120 গ্রাম, তবে গুল্মগুলিতে কেবল 3 থেকে 5 আলু ছিল। 100-150 গ্রাম ওজনের কন্দ নিয়ে একটি রবিন জন্মগ্রহণ করেছিল, ড্রপ জাতের মধ্যে, কন্দের ওজন 130-160 গ্রাম ছিল, এলিজাভেটা জাতের মধ্যে, কন্দগুলির গড় ভর 100 থেকে 150 গ্রাম পর্যন্ত ছিল, তবে 200 গ্রাম বা তারও বেশি কন্দ পাওয়া গেছে were, স্ভিতানোক জাতটিতে কিয়েভ কন্দগুলি 80 থেকে 120 গ্রাম ওজনের হয়ে ওঠে।

তবে আমাদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল একটি বর্ষাকালে গ্রীষ্মে আমরা ঘাজনামুক্ত এবং খুব সুস্বাদু আলুর ফসল কাটতাম। কন্দের উচ্চ মানের, আমাদের মতে, আলুগুলি উচ্চ শৈলগুলিতে রোপণ করা হয়েছিল তা দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে, আমরা সময়মতো তিনটি হিলিং এবং টপস কেটেছিলাম। স্পষ্টতই, রোপণের সময় উচ্চমানের সার প্রবর্তন সাহায্য করেছিল।

আমার স্বামী এবং আমি নবাগত উদ্যানদের পরামর্শ দিতে পারি: যদি আপনার যদি গাছের যত্নের জন্য সমস্ত কাজ সময় মতো করার জন্য গুণগতভাবে মাটি প্রস্তুত করার সুযোগ থাকে, তবে আপনাকে অবশ্যই চান্দ্র ক্যালেন্ডারে মেনে চলা এবং সুপারিশগুলি শুনতে হবে বিশেষজ্ঞ। এই সমস্ত কারণগুলি, একসাথে নেওয়া, ফসলের জন্য কাজ করবে। এবং যদি আপনি কেবল চন্দ্র ক্যালেন্ডারটি দেখে থাকেন এবং অপ্রস্তুত মাটিতে গাছপালা রোপণ করেন তবে চন্দ্র ক্যালেন্ডারের সুপারিশগুলি অনুসরণ করা আপনাকে সাহায্য করবে না। এবং আপনি ভাল ফসল দেখতে পাবেন না। আমরা এটা নিশ্চিত জানি