সুচিপত্র:

ক্যানুপার (পাইরেথ্রাম মেজাস), হাইসপ (হাইসোপাস) - বিরল মশলাদার গাছের চাষ
ক্যানুপার (পাইরেথ্রাম মেজাস), হাইসপ (হাইসোপাস) - বিরল মশলাদার গাছের চাষ

ভিডিও: ক্যানুপার (পাইরেথ্রাম মেজাস), হাইসপ (হাইসোপাস) - বিরল মশলাদার গাছের চাষ

ভিডিও: ক্যানুপার (পাইরেথ্রাম মেজাস), হাইসপ (হাইসোপাস) - বিরল মশলাদার গাছের চাষ
ভিডিও: গাঁদা ফুল এখন লাভজনক কৃষি ফসল। গাঁদা ফুল গাছের পরিচর্যা। গাঁদা ফুলের চাষ পদ্ধতি। marigold flower| 2024, মার্চ
Anonim

ক্যানোপার এবং হেসোপ

ক্যানুপার বালসমিক একটি বিরল মশলা-সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ। একে বলসামিক ফিভারফিউও বলা হয়। এটি ইংল্যান্ড, ফ্রান্স, ইরান, ট্রান্সকোসেশিয়ার বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে জন্মে। তবে আমাদের উদ্যানরা তাঁর খুব কমই জানেন। তবে শসা এবং টমেটো ক্যানিংয়ের জন্য এটি অপরিবর্তনীয় মরসুম।

ক্যানুপার হ'ল বহুবর্ষজীবী herষধি যা লতানো রাইজোম সহ। এর পাতাগুলি হালকা সবুজ, বিভ্রান্ত। পুষ্পমঞ্জকটি তেঁতুলের ফুলের সমান, তবে "পর্বত ছাই" ছোট। গ্রীষ্মে, ক্যানোপারটি এক মিটার পর্যন্ত বেড়ে যায় এবং খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সবুজ কলামে দাঁড়িয়ে থাকে, এমনকি যখন বাগানের সমস্ত সবুজ শুকিয়ে যায়। শীতে এটি সবুজ এবং ফুল ফোটে। বসন্তে, পুরানো কান্ডগুলি অবশ্যই টুকরো টুকরো করা উচিত এবং গ্রীষ্মে তারা আবার বাড়বে।

ক্যানুপারের কৃষি প্রযুক্তি খুব সহজ: মাটি মাঝারি উর্বর, আলগা হওয়া উচিত। আমার ক্যানোপার সারি সারি কারেন্টগুলির প্রান্তে বৃদ্ধি পায়, তাই আমি এটিকে উদ্দেশ্য করে খাওয়াচ্ছি না। ক্যানুপার কেবল আমাদের জোনগুলিতে কেবল গুল্ম ভাগ করেই প্রচার করা যায়, কারণ আমাদের বীজের পাকা করার সময় নেই। সেরা রোপণের সময়টি বসন্ত। গ্রীষ্মের পুরো সময় জুড়ে, আপনি বাছাই এবং বাছাইয়ের জন্য তাজা পাতা বেছে নেবেন। তারা একটি তিক্ত স্বাদ এবং মনোরম সুবাস আছে।

মাংস, মাছ, শাকসবজি স্টিভ করার সময় মশালার হিসাবে শীতকালে পাতা শুকিয়ে খাওয়া যায়। ক্যানোপার কীটপতঙ্গ পছন্দ করে না এবং এটি আমার কাছে মনে হয়, তিনি এতে কারেন্টগুলি সহায়তা করেন। যাই হোক না কেন, এর প্রতিবেশীরাও পোকামাকড় দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয় না। উদ্ভিদ কঠোর এবং নজিরবিহীন। আপনার বাগানে যদি এখনও না থাকে তবে এটি শুরু করে দেওয়ার ব্যাপারে নিশ্চিত হন।

হেস্প … সবচেয়ে নজিরবিহীন মশালাদার গাছগুলির একটি। বহুবর্ষজীবী, ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং হিম-প্রতিরোধী। এটি প্রাচীন মিশরেও পরিচিত ছিল। ফুলের হাইসপ গাছগুলি খুব আলংকারিক, সাইটের জন্য একটি সজ্জা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে এবং ভাল মধু গাছ হওয়ায় এটি পরাগময় পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে। স্থানীয় জাতগুলি নীল, গোলাপী বা সাদা ফুল দিয়ে জন্মায়।

হিস্টোপ বীজ দ্বারা, চারা মাধ্যমে বা বসন্তের প্রথম দিকে পুরাতন গুল্ম ভাগ করে প্রচার করা হয়। হাইসপের জমির অংশটি ফুলের পর্যায়ে ব্যবহার করা হয়, তাজা এবং শুকনো, মজাদার মজাদার হিসাবে শাকসবজি ক্যান করার জন্য এবং মাংসের খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য, স্বাদযুক্ত মেয়োনিজ এবং কুটির পনির জন্য ব্যবহৃত হয়। পাতাগুলিতে মশলাদার মজাদার স্বাদযুক্ত (লবঙ্গ এবং মরিচের মাঝে কোথাও) রয়েছে তেল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট।

লোক medicineষধে হাইসপ কাশি, ব্রঙ্কাইটিস, শ্বাসনালীর হাঁপানি, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলিতে ক্ষত নিরাময়ের এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

সবুজ ভর সংগ্রহ করা ফুলের শুরুতে হয়, যখন এতে সর্বাধিক পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল থাকে। ছায়া শুকনো এবং একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে স্টোর। ক্যানিংয়ের প্রয়োজনীয়তার জন্য, গ্রিনগুলি শরতের শেষ অবধি কাটা যেতে পারে। হাইসপ ক্যানড শসা এবং টমেটোকে একটি অসাধারণ মশলাদার সুবাস দেয়। সাইটে 2-3 গুল্ম রাখা যথেষ্ট enough

হিপসপ 5-6 বছরের জন্য এক জায়গায় বৃদ্ধি পায়, তারপরে আপনাকে পুরানো গুল্মগুলি খনন করতে হবে, আবার বিভাজন করতে হবে এবং আবার গাছ লাগাতে হবে, প্রতিস্থাপনের স্তরটির সাথে তুলনামূলকভাবে 5-6 সেন্টিমিটার করে গভীর হতে হবে hy হিস্টোপের নীচে সবুজ রঙের প্রতিটি কাটার পরে, আপনি যুক্ত করতে হবে: 15-20 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 10- 15 গ্রাম সুপারফসফেট, 10 গ্রাম পোটাসিয়াম লবণ প্রতি 1 বর্গক্ষেত্র। মি। এবং আপনার মরসুমের শেষ না হওয়া পর্যন্ত হাইসপ গ্রিনস থাকবে।

প্রস্তাবিত: