সুচিপত্র:

কিভাবে আদালতের একটি ভাল ফসল জন্মানো
কিভাবে আদালতের একটি ভাল ফসল জন্মানো

ভিডিও: কিভাবে আদালতের একটি ভাল ফসল জন্মানো

ভিডিও: কিভাবে আদালতের একটি ভাল ফসল জন্মানো
ভিডিও: এক জমিতে বছরে পাঁচ ধরনের ফসলের বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি । খুশী যশোরের কৃষকরা 20Jan.20 2024, এপ্রিল
Anonim

ওঁ হু চুচিনি

গত বছর ফসল কাটাতে আমাদের সন্তুষ্ট করেছিল, বিশেষত সেখানে অনেক প্রিয় ঝুচিনি ছিল। আবারও আমি নিশ্চিত হয়েছি যে আমার চাষাবাদ প্রযুক্তি যে কোনও আবহাওয়ায় দুর্দান্ত ফলাফল দেয়, তাই আমি এটি "ফ্লোরা প্রাইস" এর সমস্ত পাঠকদের কাছে অফার করি।

ঝুচিনি
ঝুচিনি

বাগানের বিছানা সর্বদা উঁচু থাকে। নীচে আমি রাস্পবেরি, জেরুজালেম আর্টিকোক, গাজর শীর্ষ, বিট এবং যে কোনও বাগানের ধ্বংসাবশেষের কাটা ডালপালা রেখেছি, যা পড়ে কোনও মালী প্রচুর। বসন্তে, আমি গত বছরের ঘাস, কম্পোস্ট বা পচা সার, বাগানের মাটির স্তূপ করি। আমি খনিজ সার ব্যবহার করি না। আমি পলিথিন দিয়ে বিছানা coverেকে রাখি।

এক সপ্তাহ পরে, আপনি শুকনো বীজ বা চারা দিয়ে জুকিনি রোপণ করতে পারেন। আমি বিছানার কিনারা বরাবর দুটি পাথর বা ইট লাগিয়েছি এবং তার উপরে - একটি দীর্ঘ অংশ। আমি লুত্রসিল বা স্পুনবন্ড এবং ফিল্মের আরও একটি স্তর দিয়ে এটি শীর্ষে বন্ধ করি।

আমি জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত বাগানটি বন্ধ রাখি - এটি আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে। আমি ভাল আবহাওয়ায় দিনের সময় যতটা সম্ভব বাতাস চলাচলের চেষ্টা করি।

বাতাসের দ্বারা ভালভাবে প্রস্ফুটিত একটি জায়গায় এমন বিছানা রাখা ভাল। জ্ঞাত কৃষিবিদরা আমাকে ক্ষমা করুন, তবে শূকরের ফসলের মাধ্যমে খসড়া থেকে রক্ষা করার জন্য আমার সমস্ত প্রচেষ্টা শান্তভাবে জুচিনিকে "সংযুক্ত" করার চেষ্টা করা উচিত। তারা বসন্তে ভালভাবে আবৃত হয়, এবং গ্রীষ্মে তারা বাতাসের ভয় পায় না এবং অসুস্থ হয় না। Zucchini জন্য একটি বাগানের বিছানা প্রতি বছর একটি নতুন একটি ব্যবস্থা করা প্রয়োজন যাতে রোগ যাতে না জমে।

Er গার্ডেনার হ্যান্ডবুক প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য সামগ্রীর দোকান ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলি

আমি গাছপালাগুলিকে সবুজ bsষধিগুলি মিশ্রণ দিয়ে ফুলের কাছাকাছি টপ ড্রেসিং প্রদান করি এবং ফল দেওয়ার সময় ২-৩ গুণ বেশি, আপনি এটি একটি মিশ্রিত মুলিন দিয়ে খাওয়াতে পারেন। গত বছর, আমি প্রথমবারের মতো এমপ্যাক্ট গ্রোথ স্টিমুলেটর ব্যবহার করেছি, যা তিনি পোয়েস্কের কাছ থেকে প্রতিযোগিতা জয়ের জন্য পেয়েছিলেন। আমি তার জন্য কৃতজ্ঞ। চারা রোপণের 10 দিন পরে, আমি জুচিনিকে খাওয়াতাম এবং গ্রীষ্মে (খাঁটি পরীক্ষার জন্য) অন্য কোনও কিছুই খাওয়াতাম না। সেরা ফলাফলগুলি বৃত্তাকার টিনটোরেটো (ভ্যাভিলভের নাম অনুসারে ভিআইআর) এবং স্প্যাগেটি (আনউইনস) দিয়েছিল।

বাগানটি কাভার করার জন্য কালো ফিল্ম নেওয়া ভাল। এর নিচে আগাছা জন্মে না। চক্রের উপরে একটি গোল গর্ত কাটা হয়। সমস্ত জল সরবরাহ এবং খাওয়ানো আমি ফিল্মের অধীনে করি (আপনি বাগানের এক দিক থেকে এটি তুলতে পারেন)।

গাছগুলি যদি স্বাস্থ্যকর এবং ফলপ্রসূ হয় তবে আগস্টের শেষে তাদের শীতল বাতাস থেকে রক্ষা করা উচিত।

স্প্যাগেটি জুচ্চিনির একটি অপূর্ণতা রয়েছে - এগুলি খুব দীর্ঘ-স্তরযুক্ত। তবে ইতিমধ্যে একটি নতুন জাতের এফ 1 টিভোলি হাজির হয়েছে (ফার্ম "রাশিয়ান গার্ডেন" দ্বারা)। এটিতে একটি কমপ্যাক্ট গুল্ম রয়েছে। সংস্থাটি উদ্যানগুলিকে একটি নতুন রাউন্ড স্কোয়াশের বিভিন্ন অফার দেয় Festival খুব সুন্দর, মার্জিত বিভিন্ন (হলুদ-সবুজ-সাদা)। স্বাদ সম্পর্কে আমি এখনও কিছু জানি না।

নতুন বছরের (জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারি) পরে স্প্যাগেটি জুচিনি পুরোপুরি পাকা হয়। প্রায় 20 মিনিটের জন্য তাদের ফুটন্ত পানিতে পুরো (কাটা ছাড়াই) সিদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে আমি ওভেনে ফয়েলতে বেক করতে পছন্দ করি বা একটি প্রেসার কুকারে স্কোয়াশ রান্না করতে পারি, যা জুড়ে টুকরো টুকরো করে বীজ থেকে খোসা হয়। স্বাদ চমৎকার।

× নোটিশ বোর্ড বিড়ালছানা বিক্রয় কুকুরছানা বিক্রয়ের জন্য ঘোড়া বিক্রয়ের জন্য

আমি আমার সহপ্রেমীদেরকে বিটরুট সালাদের জন্য একটি রেসিপিও দিতে চাই (এটি বোর্সেটের ড্রেসিংও হয়ে উঠতে পারে) - এটি আপনার পছন্দ মতো ব্যবহার করুন।

বিট সালাদ

সুতরাং, 4 কেজি বীটের জন্য আপনাকে গ্রহণ করতে হবে: টমেটো 0.5 কেজি, গাজরের 0.5 কেজি, পেঁয়াজের 0.5 কেজি, রসুনের 150 গ্রাম, দানাদার চিনির 200 গ্রাম, 9% ভিনেগারের 140 মিলি, 3 টেবিল চামচ লবণ, 0, 5 লিটার উদ্ভিজ্জ তেল।

বিট এবং গাজর একটি মোটা দানুতে ছড়িয়ে দিন বা স্ট্রিপগুলি কেটে টমেটো কেটে টুকরো টুকরো করে কেটে পেঁয়াজকে রিং করুন। ভালোভাবে কাটা বা রসুন পিষে। সমাপ্ত মিশ্রণে সমস্ত সিজনিং রাখুন এবং কমপক্ষে 3 ঘন্টা রেখে দিন, তারপর প্রায় 50 মিনিটের জন্য নাড়তে না overাকনাটির নিচে কম আঁচে রান্না করুন। জীবাণুমুক্ত জারে সমাপ্ত মিশ্রণটি রাখুন। এটি একটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে, এবং একটি পাশের থালা যোগ হিসাবে, এবং borscht জন্য পোশাক হিসাবে উভয় খুব সুস্বাদু পরিণত হয়।

শশা সালাদ

লাল পেঁয়াজ সহ গ্যানিক্কিনার রেসিপি সহ এই সালাদের অনেকগুলি প্রকরণ রয়েছে। তবে তিনি বরং অপেশাদার (আমার পরিবার সত্যই এটি পছন্দ করেনি)। সবচেয়ে সুস্বাদু এটি এক:

3 কেজি শসার জন্য (টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো), আপনার দানাদার চিনির 150 গ্রাম, লবণ 100 গ্রাম, সূর্যমুখী তেল 100 গ্রাম, 9% ভিনেগার 100 মিলি, রসুন 3 কাটা (কাটা), স্বাদ নিতে প্রয়োজন (ধুয়ে ফেলুন এবং ভালভাবে কাটা)।

সবকিছু মিশ্রিত করুন, 12 ঘন্টা নিপীড়নের অধীনে ছেড়ে দিন। তারপরে মিশ্রণটি জারে রাখুন এবং 12 মিনিটের জন্য অর্ধ-লিটার জারগুলি নির্বীজন করুন, লিটার জারগুলি - 20 মিনিট।

আসন্ন বছর ধরে আপনার খাবার এবং স্বাস্থ্য উপভোগ করুন।

প্রস্তাবিত: