বেগুন: বিভিন্ন নির্বাচন এবং বীজ বর্ধমান

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

ছোট্ট নীলরা রান্নাঘরে যেতে বলে

"ছোট্ট নীল", তবে আসলে "ছোট সাদা", এবং "সামান্য কালো", এবং "স্ট্রাইপড" এবং "লাল" ইত্যাদি of এটি পরিবারের সংসারের অন্যতম শ্রদ্ধেয় উদ্ভিদের জনপ্রিয় নাম is নাইটশেড - বেগুন।

বিশ্বের রান্নাগুলি এই সবজি থেকে দুর্দান্ত থালা দিয়ে পূর্ণ হয়। তবে রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে এটি বিস্তৃত নয়, যা আশ্চর্যজনক নয়: সংস্কৃতিটি থার্মোফিলিক, হিমশৈল সহ্য করে না (এবং এগুলি এই অঞ্চলের উদ্ভিদের উত্থানের প্রধান চাবুক)।

তবে, ব্রিডাররা, এই ফসলের উপর কাজ করে, প্রাথমিক পাকা জাত এবং হাইব্রিড তৈরি করেছে যা এই অঞ্চলে ছায়াছবি আশ্রয় কেন্দ্র এবং গ্রিনহাউসে সফলভাবে জন্মায়।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারী গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

এখন কেবলমাত্র স্ব-শ্রদ্ধাশীল এবং সম্মানিত উদ্যানরা বেগুন বাড়ায় এবং আগামীকাল আমরা আশা করি, এটি একটি পরিচিত সংস্কৃতিতে পরিণত হবে।

ক্রমবর্ধমান চারা সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ। আপনার নির্বাচিত বিভিন্ন এবং হাইব্রিডের বীজগুলি 20-30 মিনিটের মধ্যে নির্বীজিত হয়। পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি অন্ধকার সমাধানে, যদি তারা ইতিমধ্যে প্রক্রিয়াজাত না হয়। "ক্রিস্টালন", "কেমিরা-লাক্স", "আদর্শ", "পটাসিয়াম হুমেট" বা "সোডিয়াম হুমেট", "জিরকন" এর মতো একটি জটিল সার এবং উত্তেজকগুলির সমাধান হিসাবে একটি টিস্যু ব্যাগে তাদের রাখা খুব ভাল হবে would "," এপিন "ইত্যাদি নির্দেশাবলী অনুসারে এখন পছন্দটি দুর্দান্ত। তবে কাঠের ছাইয়ের একটি দ্রবণও উপযুক্ত। তারপরে বীজগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং 1-2 দিনের জন্য 25-28 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা ফিল্টার (টয়লেট) কাগজ দিয়ে একটি সসারে রাখে, তাদের শুকিয়ে না দেয়।

বীজগুলি ঠোঁটযুক্ত হয়, এগুলি পাত্র, বাক্স ইত্যাদিতে এবং অন্যথায় টমেটো এবং মরিচের জন্য তৈরি মাটিতে বপন করা হয়। এই জাতীয় বীজ 5-6 দিনের জন্য অঙ্কুরিত হয়। যদি তাপমাত্রা রক্ষণাবেক্ষণ না করা হয়, তবে চারা 2-4 সপ্তাহে প্রদর্শিত হতে পারে। তাত্ক্ষণিকভাবে উইন্ডোজিলটিতে বাক্সটি রাখা ভাল, এটির নীচে কয়েক কাঠের ব্লক রেখে। এটি অবশ্যই কাঁচ, ভেন্টগুলি থেকে একটি ফিল্ম দিয়ে উত্তাপিত হতে হবে, 24-26 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা তৈরি করে

এখন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং বিতর্কিত: বপন সময়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে অঙ্কুর থেকে ফুল পর্যন্ত, বেগুন প্রায় 100 দিন প্রয়োজন এবং ফেব্রুয়ারি 1-15 এ বপন করা আবশ্যক। তবে আমরা প্রাথমিক জাতগুলি এবং সংকরগুলি বপন করব, যা সাধারণত অঙ্কুর থেকে প্রযুক্তিগত (অপসারণযোগ্য) পাকা পর্যন্ত 90-130 দিন প্রয়োজন! এবং আরও। প্রথম ফসলগুলিতে (ফেব্রুয়ারিতে) কৃত্রিম আলো দিয়ে পরিপূরক হতে হয় (ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্পগুলি যেমন এলবি -40, এলডি -40 এর সাথে আরও ভাল), তবে, চারাগুলির বিকাশকে ত্বরান্বিত করার জন্য মার্চ মাসে অতিরিক্ত প্রয়োজন হয় না।

এখন আসুন এই সমস্যার আরেকটি দিক দেখুন। কুঁড়ি পর্বে গ্রিনহাউসগুলিতে চারা রোপণ করা ভাল, সর্বশেষে, অন্যথায় ফুল এবং ডিম্বাশয় ঝরে পড়তে পারে এবং গাছগুলি আবার ফোটতে এক মাসেরও বেশি সময় লাগবে। এর অর্থ এই যে, এই ক্ষেত্রে মরসুমটি কার্যত হারিয়ে যাবে be আমাদের পরিস্থিতিতে (অবশ্যই, যদি না আপনার "উষ্ণ" বিছানা থাকে, এটি হ'ল আপনি 40-60 সেন্টিমিটারের একটি স্তরে এবং এপ্রিলের শেষে থেকে সার, খড় বা অন্যান্য জৈব পদার্থের আকারে জৈব জ্বালানী রাখেন নি April একটি উত্তাপিত গ্রিনহাউসে "দহন" প্রক্রিয়া তৈরি করেনি), মে বিংশের দিকে চারা রোপণ করা যায়, এবং তারপরেও হিমের হুমকি রয়েছে এবং গাছগুলি অতিরিক্ত লুথ্রসিল, স্পুনবন্ড বা অনুরূপ উপাদান দিয়ে withেকে রাখতে হয়।

এখন চূড়ান্ত গণনা করা যাক: সোলানাসাস ফসলের চারাগুলির জন্য একটি ভাল বয়স প্রায় 60 দিন, এবং চারাগুলির জন্য কমপক্ষে 5-10 দিন, মোট, কমপক্ষে প্রায় 70 দিন লাগে। সুতরাং এটি দেখা যাচ্ছে: মে মাসের মাঝামাঝি গ্রীনহাউসে চারা রোপণ করার সময়, ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে আর মার্চের মাঝামাঝি থেকে মার্চের মাঝামাঝি পর্যন্ত জাতের প্রথম দিকের পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে পরে নেওয়া উচিত। আরও, আসল পাতাগুলির উপস্থিতি দিয়ে শুরু করে চারাগুলি সাপ্তাহিক তরল ড্রেসিংয়ের সাথে স্প্রে করা হয়।

এখন মূল জিনিস সম্পর্কে - বিভিন্ন এবং সংকর সম্পর্কে।

2003 এর জন্য রাশিয়ান ফেডারেশনে "ব্রেডিং অ্যাচিভমেন্টস অফ ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্টস ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত" তে এই ফসলের 32 টি জাত এবং সংকর রয়েছে। তদ্ব্যতীত, সমস্ত হালকা অঞ্চলগুলির জন্য নিম্নলিখিত জাতগুলি এবং সংকরগুলি অনুমোদিত: অমেথিস্ট, কলা, বেরিন্ডা, ভিকার, গ্যালাইন, ম্যাট্রোজিক, পেলিকান, পিং-পং, রবিন হুড, লিলাক, তুষার, সোলারিস, ভায়োলেট মিরাকল, ফ্র্যান্ট, একাভি। তদতিরিক্ত, প্রথম আলোর জোনের জন্য (যার মধ্যে রাশিয়ান ফেডারেশনের উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলগুলি অন্তর্ভুক্ত), জাত এবং সংকরগুলি অনুমোদিত: লোলিটা, বাটায়স্কি, ওরিওন, বেজেমোট, নটক্র্যাকার। দ্রষ্টব্য: এগুলি পরিপক্কতার ক্ষেত্রে যথেষ্ট পরিবর্তিত হয় এবং প্রধানত শিল্প গ্লাসযুক্ত শীতকালীন গ্রিনহাউসে জন্মে।

ঠিক আছে, আমরা যদি টেবিলটির দিকে ফিরে যাই, যা রাশিয়ান ফেডারেশনের উত্তর-পশ্চিমের অপেশাদার ক্ষেত্রে "প্রচলিত" প্রধান নতুন জাত এবং সংকর উপস্থাপন করে, আমরা লক্ষ করব যে রাজ্য রেজিস্ট্রারের সাথে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে: অনেক জাত এবং হাইব্রিড জার্মান ভাষায় মোটেও নিবন্ধভুক্ত নয় আমি মনে করি বাহ্যিক উপায়টি সহজ: প্রতিটি উদ্যানবিদ (বা বরং প্রতিটি অভিজ্ঞ মালী) নিজেই বিভিন্ন জাত এবং সংকর চেষ্টা করবেন এবং এই অঞ্চলে ইতিমধ্যে পরীক্ষিত ব্যক্তিদের থেকে নিজের জন্য সবচেয়ে সফল নির্বাচন করবেন। এবং ব্রিডার এবং পাইকারদের চিন্তিত হতে হবে যাতে 2004 এর মধ্যে ইতিমধ্যে সর্বোত্তম স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত থাকে।

এবং উপসংহারে, আমি নোট করি যে, অবশ্যই, আপনি বাজারে বেগুনের ফল কিনতে পারেন। আপনি যখন জন্মেছেন এমন সুদর্শন ফলগুলি আপনার হাতে ধরে রাখলে আপনি অতুলনীয় আনন্দ উপভোগ করতে পারেন যা আপনি এখনও আগে বাড়তে পারেন নি। এবং যখন আপনি প্রশংসনীয়, এমনকি প্রতিবেশী এবং বন্ধুদের viousর্ষাপূর্ণ চোখগুলি দেখেন, আপনি গর্ববোধ করেন, যা সুস্বাদু খাবারগুলির প্রত্যাশার দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল যে এই দুর্দান্ত উদ্ভিজ্জটি আপনার এবং আপনার বন্ধুদের কাছে উপস্থাপন করবে। আমি তোমার সাফল্য কামনা করি!