কোহলরবী: চারা রোপণ এবং যত্ন

2024 লেখক: Sebastian Paterson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:48

আগের অংশটি পড়ুন। ← কোহলরবী: সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য, চারা প্রস্তুত

অবশ্যই, বাইরে এই সময়ে এটি এখনও উষ্ণ থেকে অনেক দূরে, এবং কোহলরবী যতই ঠান্ডা প্রতিরোধী হোক না কেন, বেঁচে থাকার বিষয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালানো উচিত নয়। অতএব, গ্রিনহাউসে এটি লাগানোর পরপরই গাছগুলিকে আচ্ছাদন সামগ্রীর স্তর দিয়ে আচ্ছাদন করা আবশ্যক, এবং যদি সম্ভব হয় তবে গ্রিনহাউসের ভিতরে তোরণ স্থাপন করুন এবং ফিল্মের একটি অতিরিক্ত স্তর দিয়ে.েকে রাখুন।

যখন গাছগুলির 1-2 টি সত্য পাতা থাকে, তখন এটি মারাত্মক বাঁধাকপি রোগের বিরুদ্ধে "প্রতিরোধ" প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত এবং ফাউন্ডলগুলির সমাধান সহ উদ্ভিদের চারপাশের মাটিকে জল দেয় (ফাউন্ডেশনের 1 প্যাকেজ সাধারণত 10 লিটারে মিশ্রিত হয়) জল)। যেহেতু চারাগুলি এখনও ছোট, সমাধানের এক বালতি পর্যাপ্ত পরিমাণের চেয়ে বেশি হবে (আপনি যদি কিছুটা কোহলরবী রোপণ করেন তবে অর্ধেক প্যাকেজটিকে অর্ধেক বালতিতে মিশ্রিত করুন, এবং বাকী প্যাকেজটি সিল করে পরে রাখুন; ড্রাগ) এখনও কাজে আসবে)।

গার্ডেনার গাইড

প্ল্যান্ট নার্সারি গ্রীষ্মের কটেজগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের স্টুডিওগুলির সামগ্রীর দোকান

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে কোহলরবি উচ্চ তাপমাত্রা পছন্দ করে না। যদি এটি ঘটে যে প্রচুর রৌদ্রোজ্জ্বল দিন থাকবে এবং গ্রিনহাউসে ফিল্মের নীচে বায়ু তাপমাত্রা 15 … 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে উঠতে পারে, তবে আপনাকে একদিনের জন্য ফিল্মটি খোলার প্রয়োজন হবে, এবং রাতে এটি আবার বন্ধ করতে হবে। এটি ঘটে যে বিশেষত গরম দিনগুলিতে আপনাকে ভাল বায়ুচলাচলের জন্য আচ্ছাদন উপাদান সরিয়ে ফেলতে হয়।

আচ্ছাদন উপাদানের অধীনে মাটি এবং গাছপালার অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা জরুরী, কারণ উচ্চ আর্দ্রতা এবং ডাবল আশ্রয়ের সাথে, জমিটি সবুজ শেত্তলাগুলি দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে এবং এটি চারাগুলির অংশের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করবে। যদি এটি খুব আর্দ্র হয়, তবে আপনাকে রোদের দিনে উদ্ভিদগুলিকে বায়ুচলাচল করতে হবে, ফিল্মটি ছুঁড়ে ফেলা এবং অর্কের উপর উপাদান coveringেকে রাখা উচিত। একই সময়ে, গ্রিনহাউস দরজা বন্ধ রেখে দেওয়া হয়েছে, কারণ সূর্য থাকা সত্ত্বেও, এই সময়ে বায়ু তাপমাত্রা এখনও কোহলরবির জন্য উপযুক্ত নয়। সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার এই ধরনের প্রতিরোধ পরিচালনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

জমিতে কোহলরবী চারা রোপণ করা

প্রায় এক মাস পরে, যখন গাছগুলিতে 5-6 টি পাতা থাকে, তখন চারাগুলি ক্রমে জমিতে রোপণ করা যায়। দেখা যাচ্ছে যে প্রথম ব্যাচটি 10- 20 মে এর মধ্যে লাগানো উচিত।

দেরিতে সাদা বাঁধাকপি এবং ফুলকপির জন্য সিলান্ট হিসাবে কোহলরবী ব্যবহার করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। এই ক্ষেত্রে, এটি দেখা যাচ্ছে যে আপনাকে বিভিন্ন বাঁধাকপি যেমন একটি চেকবোর্ড প্যাটার্নে লাগাতে হয়েছিল তেমন করতে হবে। যদিও আপনি অবশ্যই এটির জন্য একটি পৃথক রিজ বরাদ্দ করতে পারেন। কোহলরবীর প্রথম ব্যাচের জন্য, আমি আলাদা বিছানা রেখেছি (কারণ এটি অন্যান্য বাঁধাকপির তুলনায় অনেক দ্রুত বৃদ্ধি পাবে, এবং এই অসমতা বাঁধাকপি গাছের বৃদ্ধিতে আমার প্রযুক্তিতে কিছু সমস্যা সৃষ্টি করে)। আমি ইতিমধ্যে অন্যান্য বাঁধাকপি মিশ্রিত দ্বিতীয় এবং তৃতীয় পক্ষের রোপণ করি।

রোপণের আগে, প্রস্তুত গর্তগুলিতে, আমি দুটি বড় মুঠো ছাই, এক মুঠো বাসি চড়, নাইট্রোফোস্কা, একই পরিমাণ সুপারফসফেট এবং এক মুঠো দৈত্য শাকসব্জী সার যোগ করি। আমি কূপগুলির বিষয়বস্তু ভালভাবে মিশ্রিত করি।

স্পষ্টতই, মেঘলা আবহাওয়াতে, শেষ অবলম্বন হিসাবে, বিকেলে শেষ অবধি চারা রোপণ করা পছন্দনীয়, যাতে প্রতিস্থাপনকৃত উদ্ভিদগুলি যতটা সম্ভব সামান্য চাপে পড়ে। ট্রান্সপ্লান্টের প্রক্রিয়ায় আপনার খুব যত্ন সহকারে দরকার, একক শিকড়কে ক্ষতি না করে আপনার হাত দিয়ে প্রতিটি গুল্ম বের করে নিন (গ্লাভড হাত দিয়ে আপনি কোনও স্কুপ রাখলে তার চেয়ে অনেক কম ক্ষতি করতে পারবেন) এবং এটি প্রস্তুত গর্তে ইনস্টল করুন ।

প্রতিটি ঝোপঝাড়ের সাথে চারা না ঘোরার জন্য, আমি একটি বড় অববাহিকা গ্রহণ করি এবং এতে 5-6 গাছপালা রাখি। পরবর্তী ব্যাচটি আনার পরে, আমি প্রতিটি উদ্ভিদটি গর্তে সেট করে রেখেছি, সাবধানে এর মূল সিস্টেম বিতরণ করছি। বাঁধাকপি অন্যান্য ধরণের থেকে পৃথক, কোহলরবী রোপণ করার সময় কিছুটা গভীর করা হয়, কারণ গভীর রোপণের সাথে, ডালগুলি দীর্ঘায়িত হয়।

একটি ব্যাচের চারা রোপণ করার পরে, আমি প্রতিটি গুল্মের নীচে 1 লিটার সাধারণ জল এবং 1 গ্লাস জৈবিক পণ্যগুলির দ্রবণ 1 টি সাধারণ উপায়ে মিশ্রিত করি (রিসোপ্ল্যানের 100 গ্রাম এবং 1 বালতিতে 200 গ্রাম কালো খামির)। জল দেওয়ার পরে, আমি গাছের চারপাশের মাটিটি সামান্য আলগা করি, ভাল বায়ু বিনিময় এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে এটি কাঠের সাথে ছিটিয়েছি এবং সমস্ত গাছপালা একটি আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে আবরণ করি যা গাছের বেঁচে থাকার সময় অতিরিক্ত রোদ থেকে বাঁচায় এবং কমিয়ে দেয় জল পরিমাণ। এক্ষেত্রে, রোপিত গাছগুলিকে সপ্তাহে একবার মেঘলা আবহাওয়ায় এবং রোদযুক্ত আবহাওয়ায় জল waterেকে দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে দুইবার সরাসরি যথেষ্ট হবে।

এক সপ্তাহের পরে, নতুন মাটিতে পায়ের ত্বকের বীজগুলিকে মেরে ফেলার জন্য ফাউন্ডল (10 লিটার পানির জন্য ফাউন্ডল 1 প্যাকেজ) একটি দ্রবণ দিয়ে প্রতিটি উদ্ভিদকে সামান্য আচ্ছাদন উপাদান এবং জলকে পুনরায় জল খাওয়ার প্রয়োজন। গুল্মের নীচে কমপক্ষে দুটি গ্লাস দ্রবণ ourালা (প্রায় তিন গ্লাস)।

বিছানায় কোহলরবীর যত্ন নেওয়া

মাটিতে কোহলরবী দেখাশোনা করার ক্ষেত্রে এটি অন্যান্য বাঁধাকপি গাছের যত্ন নেওয়ার চেয়ে কার্যত ভিন্ন নয়, যদিও কিছু ঘনত্ব এখনও বিদ্যমান।

মাটিতে চারা রোপণের পরে, এক সপ্তাহ পরে আমি হিলিং শুরু করি। যদিও কোহলরবী সামান্য ছিটানো হয়, সাধারণ বাঁধাকপির তুলনায় খুব কম, প্রাথমিক সময়ে আমি কোহলরবীর উপর একই রকম ক্রিয়াকলাপগুলি চালিত করি, কারণ আমি এটি প্রায়শই পৃথক gesাল না দিয়ে রোপণ করি, তবে অন্যান্য বাঁধাকপির সাথে মিশ্রিত করি। একটি পৃথক কান্ডে, যেখানে উদ্ভিদের প্রথম ব্যাচটি বৃদ্ধি পায়, আমি সবকিছু একই রকম করি, তবে সময়ের আগে।

এই বাঁধাগুলি যেখানে অন্য বাঁধাকপির সংগে রোপণ করা হয়েছে সেখানে হিলিংয়ের সাথে সমস্যা দেখা দেয়। আমি যদি অন্য সমস্ত বাঁধাকপির চারা গভীর গর্তে রোপণ করি তবে কোহলরবী চারা - অগভীর গর্তগুলিতে (যেমন জল দেওয়ার সময় কেবল জল ছড়িয়ে যায় না)। কোহলরবির জন্য হিলিং যাতে খুব বেশি না হয়, আমি নিম্নলিখিতটি করি।

আমি অস্থায়ীভাবে আচ্ছাদন উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলি, গাছপালার চারপাশের মাটি আলগা করে, ইতিমধ্যে জন্মানো আগাছা ছড়িয়ে দিয়েছি, সাধারণ পৃথিবী দিয়ে কোহলরবীকে আলগা করে এবং সামান্য প্রসারণ করি। একই সময়ে, আমি সাধারণ বাঁধাকপি একই মাটি দিয়ে আরও অনেক ছিটিয়েছি। ফলস্বরূপ, এখন সমস্ত বাঁধাকপি ছোট টিলা এবং একই স্তরে উপস্থিত রয়েছে। তারপরে আমি গত বছরের গোবর দিয়ে এই অনড়.িবিগুলির চারপাশের সমস্ত স্থান coverেকে রাখি।

এই প্রক্রিয়াটির শেষে, আমি অতিরিক্তভাবে প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার কাঠের কাঠের সাথে গাছপালাগুলির নীচে পুরো পৃষ্ঠটি ছিটিয়ে দেব saw যদি কাঠের কাঠি বাসি হয়, তবে কঠোর পরিশ্রম প্রায় শেষ হয়। যদি তারা তাজা হয়, তবে আপনাকে অতিরিক্ত ইউরিয়া দিয়ে পুরো অঞ্চলটি ছিটিয়ে দিতে হবে, কারণ তাজা খড় মাটির নাইট্রোজেন শোষণ করে। ইউরিয়ার একটি ডোজ সহ, আপনাকে এই পথে চলাচল করতে হবে: চালের প্রতিটি তিন বালতি জন্য 200 গ্রাম ইউরিয়া বা 300 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট রয়েছে। এর পরে, আপনি আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে পুরো বাঁধাকপি গাছপালা পুনরায় কভার করতে পারেন। সত্য, এর আগে আপনার সমস্ত বাঁধাকপিগুলিকে জল দেওয়ার জন্য, ভুলবেন না।

এছাড়াও, একথা বিবেচনা করে যে কোহলরবি শীঘ্রই স্টেম ফসল পূরণ করতে শুরু করবে, এর স্বাদ উন্নত করতে আমি এটিকে ছাই (একটি গাছের জন্য 1 মুষ্টিমেয়) এবং ম্যাগবার সার (1 চামচ। এক বালতি জলে এক চামচ) দিয়ে খাওয়াচ্ছি। একই সময়ে, আমি এটি মুলিন সলিউশন দিয়ে জল দিচ্ছি, কারণ একটি স্টেম গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় পাতার পরিমাণ বৃদ্ধি এখনও সম্পন্ন হয়নি। স্বাভাবিকভাবেই, এর পরে, গাছগুলি আবার একটি আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে আবৃত হয়।

এই পদ্ধতির পরে, আপনি দু'সপ্তাহ ধরে শান্তিপূর্ণভাবে বাঁচতে পারেন, কেবল নিয়মিত জলদানের কথা মনে রেখে, যা ঘন মালচের ঘন স্তরকে ধন্যবাদ, এর চেয়ে অনেক কম প্রয়োজন require

দুই সপ্তাহ পরে, আমি আবার আচ্ছাদন উপাদান অপসারণ এবং আগাছা সঙ্গে আলগা একত্রিত। এর সাথে সমান্তরালে, আমি এটিকে জটিল সার "জায়ান্ট ভেজিটেবল" এর সমাধান দিয়ে খাওয়ান এবং প্রতিটি কোহলরবী উদ্ভিদের নীচে এক মুঠো ছাই রাখি, আলগা হয়ে যাওয়ার সময় এটি মাটির সাথে মিশে যায়। যদি স্লাগগুলি অভিভূত হয়, তবে এর পরেও আপনাকে পুরো মাটির জায়গায় চুনের একটি পাতলা স্তর স্প্রে করতে হবে। এই কাজ শেষে, আবরণ উপাদান পুনরায় স্কেচ করা প্রয়োজন।

আমি বেশি সার প্রয়োগ করি না তবে আমার খুব উর্বর মাটি রয়েছে। কম উর্বরতা সহ, সম্ভবত, আরও এক সপ্তাহে "জায়ান্ট" খাওয়ানো ক্ষতি করবে না। তবে নিয়মিত জল দেওয়া স্বাভাবিকভাবেই প্রয়োজনীয় এবং প্রায় দুই সপ্তাহ পরে আপনি কাটা শুরু করতে পারেন।

ঠিক কোণার চারপাশে পরিষ্কার করা

যেমনটি আমি আগেই উল্লেখ করেছি যে, কোহলরবি হ'ল সংস্কৃতি। প্রারম্ভিক জাতগুলিতে এটি ফসল গঠনের সময় থেকে বপন থেকে প্রায় দুই মাস সময় নেয় এবং মধ্য-পাকাতে - 2.5 পর্যন্ত। এবং কোহলরবী পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি অবশ্যই সমস্ত মনোযোগ সহকারে চিকিত্সা করা উচিত। আসল সত্যটি হল যে শুধুমাত্র তরুণ কান্ডগুলি সুস্বাদু তবে এগুলি যদি কিছুটা অতিরিক্ত মাত্রায় হয় তবে তাদের স্বাদ বিপর্যয়করভাবে খারাপ হয়ে যায় - অতিমাত্রায় বেড়ে ওঠা ডালগুলি স্বাদহীন, রুক্ষ এবং তন্তুযুক্ত হয়ে ওঠে। অতএব, সময়সীমায় কোহলরবী সংগ্রহ করা প্রয়োজন, স্টেম ফলের সামান্যতম বাড়তি বৃদ্ধি না দেওয়া। এবং সময়মত পরিষ্কার করা মানসম্পন্ন পণ্য প্রাপ্তির অন্যতম প্রধান শর্ত হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

Pouredেলে দেওয়া ডালগুলি একটি নিয়ম হিসাবে কাটা হয়, যখন তারা 8-10 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়, এবং প্রাথমিক পাকা জাতগুলিতে এমনকি ছোটগুলিও - 6-8 সেমি ব্যাস সহ তারা মাটি থেকে টানা হয়।, যা তত্ক্ষণাত্ পাতার সাথে কাটা হয়। কোনও অবস্থাতেই ডালপালা কাটাতে দেওয়া উচিত নয়। অতএব, কাটা ফসলটি তাত্ক্ষণিকভাবে রেফ্রিজারেটরে বা ভুগর্ভস্থ স্থানান্তরিত হয়।

স্টোরেজ জন্য দেরী জাতগুলি হিমের আগে কাটা হয়। হিমশীতল কোহলরবী সংরক্ষণ করা হয় না।

কোহলরবী সঞ্চয় করার কথা বলি

স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত হ'ল শরত্কালের ফসলের খুব দেরিতে বিভিন্ন জাতের স্বাস্থ্যহীন কান্ড। ফসল কাটার সময়, পাতা এবং শিকড়গুলি স্বাভাবিক উপায়ে সরিয়ে ফেলা হয়, কাণ্ডের কেবলমাত্র অংশটি কান্ডের শীর্ষে রেখে যায়। সাধারণত 1.5-1 মাসের জন্য 0-1 ° C তাপমাত্রায় একটি বেসমেন্টে সংরক্ষণ করা হয় stored

আনুষ্ঠানিকভাবে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে কোহলরবী সঞ্চয় করার সর্বোত্তম উপায়গুলির মধ্যে একটি শুকিয়ে যাচ্ছে (তবে, আমি কখনও এই পদ্ধতিটি গ্রহণ করি নি - এটি খুব ঝামেলা দেয়)। শীতকালে, শুকনো কোহলরবী উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং স্টুগুলিতে একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। শুকানোর জন্য, কোহলরবী ডালগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ানো হয় এবং তারপরে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়। এর পরে, ২-৪ মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ব্ল্যাঞ্চ করুন, শীতল জলে দ্রুত শীতল করুন এবং একটি তোয়ালে শুকনো। তারপরে এগুলি 60-75 ° সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় একটি চুলা বা একটি চুলায় শুকানো হয় dried অন্ধকারের জায়গায় শক্তভাবে বন্ধ জারে শুকনো কোহলরবী সঞ্চয় করুন।

পরের অংশটি পড়ুন। কোহলরবী খাবার →